Rum stary mnich (stary mnich) i jego cechy

Menu

• Zapach
• Smak
• Posmak

• Porcja
• W jakich okularach
• Zasady etykiety

• Biały rum „old monk”
• Rum „old monk” xxx (very old vatted)
• Rum „deluxe” old xxx
• Rum „old monk” gold reserve rum
• Najwyższy rum „old monk”
• Legenda „old monk”

Zapach

Charakterystyczną cechą aromatu są nuty czekolady, karmelu, wanilii, kardamonu i ziaren kawy.

Smak

„Starego mnicha” można nauczyć się smaku melasy, czekolady, kawy i przypraw, które są wyraźne w każdym napoju.

Posmak

Wykończenie „Old Monk” jest bogate i długie, reprezentują go nuty melasy, czekolady i przypraw.

Jak wybrać i odróżnić od fałszywki

• Zdobądź starego mnicha tylko w zaufanych dużych sklepach sprzedaż alkoholu.
• Pamiętaj, aby sprawdzić obecność akcyzy, co potwierdza legalność importu napoju do kraju.
• Sprawdź butelkę i sprawdź jakość. Niektóre marki „Old Monk” mają unikalny kształt butelki (w postaci figury lub głowy mnicha), który nie powinien zawierać szklanych wypływów ani mieć rozmytych, kręconych kształtów.

• Zwróć szczególną uwagę na etykietę.. Z reguły ma czarne tło, na którym zawsze znajduje się wizerunek mnicha.
• Etykieta musi być przyklejona równomiernie i dokładnie..
• Tekst etykiety nie powinien zawierać błędów, szczególnie w tytule.
• Na metalowym korku powinien znajdować się napis „Old Monk Rum”.

Jak podawać

Porcja

• Przesyłając „Old Monk” w czystej postaci, potrzebujesz zachowaj minimalizm. Oprócz samej butelki i szklanek możesz podać na stole zestaw cygar z akcesoriami i, w razie potrzeby, 1-2 lekkie przekąski. Pod koniec wieczoru możesz zaoferować gościom mocną kawę..

• Jeśli jeden z gości będzie musiał rozcieńczyć Starego Mnicha, to na stole czy mogę położyć butelkę coli i wiadro kruszonego lodu.

W jakich okularach

Jeśli wybierzesz ciemną z całej linii indyjskiego rumu „Old Monk”, najlepiej jest go podawać w koniaku, roxas lub krótkie okulary z grubego szkła. Jeśli chodzi o biały i złoty, są one najczęściej używane jako część koktajli, więc szklanka powinna pasować do rodzaju napoju i jego przepisu.

Zasady etykiety

Ponieważ „Old Monk” jest raczej mocnym napojem alkoholowym, lepiej jest go pić po obiedzie lub wieczorem i służyć jako „trawienie”.

Z jakimi produktami się łączy

• —Biały rum - pasuje do soku z coli, cytryny lub limonki.
• Złote odmiany dobrze komponują się z sodą, a także krojone z egzotycznych owoców.
• Dla ciemnego rumu idealna kombinacja byłaby sery, niskotłuszczowe jerky i owoce morza.

Klasycznym dodatkiem do wszystkich marek rumu jest czekolada i mocna kawa, podawane pod koniec wieczoru..

Inne zastosowania

Na bazie indyjskiego rumu „Old Monk” możesz przygotować oryginalne i pyszne koktajle:

• „Rum & Cola”: rum, cola, limonka;
• „The Taj”: rum, sok pomarańczowy i ananasowy, Gorzka Angostura, grenadyna, plasterek pomarańczy, czereśnia;
• Triplex: rum, Amaretto, cola;
• „Kamasutra”: rum, Triple Sec, sok z limonki, cukier puder;
• „Maharaja Punch”: rum, sok żurawinowy i ananasowy, Curacao pomarańczowe, Sour Mix.

Jakie są rodzaje tego napoju?

Biały rum „Old Monk”

To nietrzymający moczu bezbarwny „stary mnich”, który ma bogaty posmak melasy, wanilii, cytrusów i kokosa.

Rum „Old Monk” XXX (Very Old Vatted)

Ten ciemny rum z nutą bursztynu dojrzewa w dębowych beczkach od 7 lat. Jego zapach wypełnione nutami kawy, karmelu owocowego, wanilii i kardamonu. Czekoladowo-kremowy smak z nutą cytrusów stopniowo zmienia się w posmak z pikantnymi nutami.

Rum „Deluxe” Old XXX

Ten ciemny „Stary mnich” o bursztynowym odcieniu może wytrzymać co najmniej 7 lat. Ten napój wyróżnia się na tle innych ostrym smakiem z nutami owocowo-drzewnymi. Jego długi płonący posmak ma nuty przypraw i pieprzu..

Rum „Old Monk” Gold Reserve Rum

Ten „stary mnich” ma 12 lat ekspozycji. Różni się tym, że ma piękny kolor miodu gryczanego i jego aromat emanuje nutami cynamonu, wanilii, kardamonu, czarnej herbaty i czekolada. W jego smaku jest słodycz melasy, którą równoważy migdałowa goryczka z nutą pieprzu.

Najwyższy rum „Old Monk”

Ten mroczny „Stary Mnich” utrzymuje się przez co najmniej 12 lat. Szklana butelka przypomina grubą figurkę mnicha buddyjskiego. Ma łagodniejszy smak z dominującymi nutami czekoladowo-waniliowymi. Na długim finiszu słychać tylko odrobinę przyprawy i ciepło pieprzu.

Legenda „Old Monk”

Ten ciemny rum dojrzewa przez 18 lat i jest produkowany w ograniczonych ilościach. Butelka ma kształt głowy mnicha z uśmiechem na twarzy. Smak jest bardzo delikatny i smak melasy jest praktycznie nieobecny. Nuty cynamonu, kremowego karmelu, skórki pomarańczy i banana niepostrzeżenie zamieniają się w długie zakończenie z półtonami suszonych moreli, czarnej herbaty i figi.

Napoje tej samej klasy i smaku

Oczywiście rum „Old Monk”, wyprodukowany w Indiach, od dawna jest rozpoznawany, popularny i stał się jedną z wizytówek tego kraju, ale trudno mu konkurować ze słynnymi odmianami kubańskiego rumu. Aby zrozumieć wszystkie szczegóły napoju, warto wypróbować jego różne odmiany. Na przykład tajski rum jest wytwarzany z ryżu i trzciny cukrowej, a przepis na rum wietnamski zachowuje swoje tradycje i tajemnice, których nie można upublicznić..

Ponadto popularność rumu na całym świecie jest tak duża, że ​​gotuje wielu rzemieślników rum warzony w domu, a najlepsze przepisy są udostępniane na stronach kulinarnych w Internecie.

Historia picia

Mohan Meakin Limited rozpoczął pracę od małego browaru. W 1885 roku w indyjskim miasteczku wojskowym Kasauli Edward Dyer założył mały browar na potrzeby miejscowej ludności. Nieco później browar został przeniesiony do stanu Solan, który ma dużą liczbę naturalnych źródeł z krystalicznie czystą wodą, która jest tak niezbędna do produkcji dowolnego alkoholu. Browar wkrótce został przekształcony w gorzelnię i dołączyło do niego dwóch biznesmenów - E. Dyer i H.J. Meakin, którzy otrzymali rejestrację w 1937 r. Jako „Browary Dyer Meakin”.

Gdy tylko Indie uzyskały niepodległość, N.N. Mohan nabył pakiet kontrolny w browarach Dyer Meakin, aw 1967 roku firma zaczęła nazywać się w nowy sposób - Mohan Meakin Breweries. Dzisiaj wiodącymi markami tej firmy są wciąż rum Piwo „Old Monk” i „Golden Eagle” oraz wszystkie inne napoje alkoholowe reprezentowane są przez Diplomat Delux, „Black Knight”, „Meakin 10.000”, „Colonel`s Special”, „Solan No. 1”, „Summer Hall” whisky - Big Ben gin, London Dry i wódka Kaplanski.