Rum bacardi czarny i jego cechy
Najbardziej tajemniczym, bogatym i pachnącym z całej linii Bacardi jest Bacardi Black. Wyjątkowość i oryginalność tego napoju warto porozmawiać o nim osobno. Znajomość właściwości tego napoju i możliwych opcji jego stosowania pozwalają jeszcze bardziej poszerzyć horyzonty smakowe
Menu
Zapach
Bukiet jest wypełniony pikantnymi nutami przypraw, owoców i drewna.
Smak
Jego łagodny smak jest reprezentowany przez bogate połączenie nut drzewnych i owocowych..
Posmak
Posmak ciemnego rumu bacardi czarny jest bardzo miękki, rozgrzewający i długi.
Kombinacje
Najlepszą kombinacją dla Bacardi Black jest dobre kubańskie cygaro.
Jak wybrać i odróżnić od fałszywki
Oczywiście alkohol premium, taki jak rum Bacardi Black, jest tego wart kupuj wyłącznie w wyspecjalizowanych sklepach i natychmiast sprawdź obecność akcyzy, ale istnieje również wiele niuansów, które powinieneś znać:
- Z boku korka powinien być napis „Facundo Bacardi”, ale nie „Facunde Boccurd”, jak to często napisano na podróbkach.
- Grawerowanie słowa „Bacardi”, który jest na samej butelce powinien być czysty. Zwróć szczególną uwagę na końcowe zawinięcie..
- Na dnie butelki nie powinno być żadnych wycięć.
- Dół musi być wskazany informacje o pojemniku i numer imprezy.
- Zakorkowana butelka nietoperza należy przedstawić z głową skierowaną w lewo.
Jak podawać
Porcja
Ta odmiana nie wymaga specjalnych dodatków i specjalnej porcji. Aby wypić drinka, wystarczy postawić na stole wymaganą liczbę szklanek i ułożyć zestaw cygar z akcesoriami do nich.
W jakich okularach
Zwykle do serwowania używa się tak zwanych potraw koniakowych, zwłaszcza ciemnych odmian, ale są one nie mniej popularne niskie szklanki z grubego szkła z ciężkim, masywnym dnem.
Zasady etykiety
Jak pić „Bacardi Black” - zależy to od osobistych preferencji, ale zwykle jest stosowany w czystej postaci jako „digestif”.
Z jakimi produktami współpracuje Bacardi Black?
- Najbardziej powszechny jest brany pod uwagę dodawanie kostek lodu i coli do rumu, ale można go dobrze rozcieńczyć dowolną sodą lub sokiem.
- Czekolada i mocna kawa to kolejny klasyczny dodatek do ciemnego rumu..
- Jako przekąski Możesz podawać awokado pokrojone w owoce, ananas, melon lub pomarańcza, zwykle posypane mielonym cynamonem.
Inne zastosowania dla Bacardi Black
Z „Bacardi Black” możesz przygotować co najmniej trzy ciekawe koktajle, które zaskoczą Cię swoją piękną porcją i wykwintnym smakiem:
- Pacha Ibiza: „Bacardi Black”, dżem wiśniowy, syrop cukrowy, kiwi, wiśnia, lód;
- „Burning Ferrari”: „Bacardi Black”, „Bacardi 151” - likier „Curacao” -, grenadyna;
- B-czarny: „Bacardi Black”, pomarańczowy, mielony cynamon.
Jakie są inne rodzaje rumu Bacardi?
Białe odmiany
Bacardi biały
Ten rum jest również nazywany „Bacardi carta blanca„I jest to czterdziestostopniowy bezbarwny napój z przewagą aromatów i smaków wanilii, owoców i migdałów, a posmak jest praktycznie nieobecny.
Superior
- „Bacardi Superior” - ma moc 44,5 stopnia i ma nuty karmelu, wanilii i owoców w smaku i aromacie. Wytrzymaj przez co najmniej półtora roku.
Złote odmiany
Złoto
- „Bacardi Gold” - w wieku od 2 lat i powyżej i ma fortecę tylko 38%. Ma delikatny owocowy aromat i łagodnie zrównoważone smaki. Idealny do robienia koktajli..
Carta oro
Ma fortecę 40 stopni, aw jej smaku dominują nuty toffi, wanilii i melasy, zmieniając się w morelowe i kremowe. Zaleca się pić w rozcieńczonej postaci z sokiem lub mlekiem kokosowym..
Rum z Castillo
Leżakuje w dębowych beczkach przez co najmniej 1 rok, a jego wytrzymałość nie przekracza 35 stopni. Na podniebieniu można wyraźnie odróżnić nuty ananasa, karmelu i wanilii.
Bacardi 151
- „Bacardi 151” - to raczej mocny napój, który zawiera 75,5% alkoholu. Jego pachnący bukiet składa się z akordów wanilii, drewna dębowego i owoców, a smak łączy te same odcienie.
1873 Solera
Rum ten dojrzewa przez co najmniej 3 lata i jest jednym z najłagodniejszych. Jego smak i aromat wyróżniają się nutami karmelu, przypraw i owoców..
Anejo
Zawartość alkoholu w nim jest nie mniejsza niż 40%, ale jednocześnie jest dość miękka i zrównoważona. Leżakuje w dębowych beczkach przez 6 lat. Ma jasny, bogaty smak i długie zakończenie.
Ciemne odmiany
Twierdza Bacardi OakHeart tylko 35 stopni, ma przyjemny aksamitny smak z nutami karmelu i miodu. Jego aromat jest pachnący przyprawami i subtelnymi nutami owocowymi..
Gran Reserva
Złożony bukiet tego napoju łączy w sobie nuty cynamonu, goździków, cytrusów, orzechów i wanilii. Ma długie bogate wykończenie, zaleca się pić tylko w czystej postaci.
Napoje tej samej klasy i smaku
Nie ma wątpliwości Rum Bacardi Zajmuje wiodącą pozycję pod względem jakości i popularności na całym świecie, ale jednak istnieje kategoria konsumentów, którzy wolą ten napój o innej produkcji. Godną konkurencją dla tej marki są „rodzaje Mamaisky”, których najzdolniejszymi przedstawicielami „Captain Morgan” i Appleton Estate.
Całkiem dobra i wysokiej jakości jest „rum wyprodukowany na Dominikanie”. Najbardziej znane marki to - „Ron Barcelo” -, „Brugal” i „Ron Bermudez”.
Historia picia
Słynny „Bacardi Black” jest produkowany przez znaną na całym świecie firmę Bacardi. Ona była Facundo Bacardi zostało założone w 1862 roku, kiedy on i jego brat Juan przeprowadzili się na Kubę i przez przypadek zaczęli produkować alkohol. Rozpoczęli od udoskonalenia tradycyjnej technologii produkcji rumu, co doprowadziło następnie do powstania wielu unikalnych odmian tego napoju.
Pierwszym znaleziskiem był krystalicznie czysty i zrównoważony biały rum, a nieco później narodziły się odmiany rumu złotego i ciemnego.
Historyczne przewroty nie mogły zniszczyć przypadku Dona Facundo, a dziś jego potomkowie są właścicielami ogromnej firmy noszącej jego imię. Po licznych połączeniach grupa firm Bacardi jest właścicielem marek, które produkują wermut - „Martini” - whisky „Dewars”, gin - „Bombay” -, amaretto DiSaronno i wiele innych.