Recenzja amaretto disaronno (disaronno)

Menu

• Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
• Jak podawać i spożywać likier amaretto disaronno
• Z jakimi produktami się łączy
• Inne zastosowania
• Rodzaje napojów
• Napoje o tym samym smaku i jakości
• Historia disaronno originale

Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki

• Przede wszystkim zwróć uwagę na butelkę. Powinien być kwadratowy, górne krawędzie są lekko zaokrąglone. Uważa się, że taki niezwykły kształt butelki został wymyślony przez weneckich dmuchaczy szkła, aby odróżnić Disaronno od innych alkoholu nawet w całkowitej ciemności..
• Kolejnym ważnym punktem, na który warto zwrócić uwagę, jest etykieta Disaronno, na którym nie powinno być słowa „amaretto”, ale wskazany jest rok, w którym alkohol został wypuszczony, 1525 rok. Projekt etykiety został zmieniony w 2009 roku i od tego czasu pozostaje taki sam.
• Pokrywka - napój jest przykryty kwadratową pokrywką, a „koszula” powinna zakrywać szyję.

Przy wyborze Disaronno obowiązują również standardowe zasady: poprawna pisownia, jasne litery, równomiernie wklejona etykieta i kontr-etykieta bez kleju, stempel akcyzowy.

Jak podawać i spożywać likier Amaretto Disaronno

Najlepiej jest delektować się smakiem Disaronno w taki sam sposób, jak inne rodzaje amaretto - bez żadnych dodatków, które „zagłuszają” bukiet, sprawiają, że jest mniej wyrazisty i uniemożliwia jego pełne otwarcie. Nie ma specjalnych trudności i przygotowań, ponieważ w przypadku, gdy zdecydujesz się prawidłowo pić sambuca, nie będą potrzebne dodatkowe szklanki, lód ani ogień..

Przechowuj butelkę alkoholu w temperaturze pokojowej, aby napój nieco się rozgrzał. Wlej go do małych szklanek z alkoholem, które mają kształt kropli. Pojemność szklanek - do 100 ml.

Jest ważne! Jeśli wskazówki, jak pić Becherovka, uwzględnij zalecenia, aby wziąć jeden duży łyk, powinieneś pić Disaronno małymi łykami - w ten sposób możesz cieszyć się nie tylko jego oryginalnym smakiem, ale także jasnym wykończeniem.

Jeśli inne rodzaje amaretto można podawać z lodem przed posiłkami, jako „aperitif”, to Disaronno podaje się wyłącznie jako „digestif”. Wynika to z faktu, że dodanie lodu „upraszcza” smak, nie można całkowicie otworzyć zapachu.

Z jakimi produktami się łączy

Dla tych, którzy najpierw spróbują likieru Disaronno, prawdopodobnie powstaje pytanie, co pić ten alkohol. Po zakończeniu posiłku przekąska powinna być lekka. Klasyczną opcją jest gorzka czekolada, która jest łamana na małe kawałki. Dopuszczalne orzechy, suche ciastka, niesłodzone owoce. Lepiej odmówić owoców cytrusowych jako przekąski - ich smak i jasny zapach zabiją aromat likieru.

Czy wiesz? Jeśli wolisz pikantne potrawy, godną parą Disaronno będzie ser.

Inne zastosowania

Disaronno Originale można pić nie tylko w czystej postaci. Podobnie jak inne rodzaje „amaretto”, można go dodawać do kawy. Tylko kilka łyżeczek alkoholu - a smak kawy uzupełniają nuty migdałowe.
Disaronno robi dużo koktajli.

• Spróbuj wymieszać z colą - otrzymasz mieszankę, która wygląda jak Cherry Cola. Dobrą alternatywą jest sok wiśniowy.
• Ten rodzaj amaretto miesza się z likierami śmietanowymi i bitą śmietaną - takie grube mieszanki mają delikatny aromat i łagodny smak..
• Do koktajli na bazie tego alkoholu można użyć martini i innych wermutów. Sok jest dodawany do takich mieszanek i podawany z lodem.
• Ci, którzy inspirują się filmami o włoskiej mafii, powinni spróbować koktajlu - „The Godfather” -. Jest to mieszanka Disaronno z whisky i lodem..

Rodzaje napojów

Ten alkohol produkowany jest w jednym smaku, ale istnieje kilka opcji projektowania butelek. Projekt dla nich został opracowany we współpracy z domami mody we Włoszech. Projekt został uruchomiony w celu wsparcia jednej z inicjatyw ONZ..

• Edycja limitowana Versace - Pierwsza „jaskółka” w serii. Wystrój jest w kolorze białym i niebieskim, wystrój jest złoty.
• Moschino Special Edition - czerwony i czarny wzór.
• Roberto Cavalli Edycja limitowana - projektantów zainspirowała kolekcja słynnego projektanta Safari.

Napoje o tym samym smaku i jakości

Praktycznie „oddychaj etykietą” Disaronno Originale inne rodzaje amaretto. To Amaretto Di Saronno, Amaretto San Marco, Amaretto Di Verona, Amaretto Del Castele.
Według gorzkich nut smakowych Disaronno jest trochę jak Likier Jägermeister, ale ten niemiecki gorzki jest bardziej pikantny i zawiera wyciągi z ziół z dużą ilością przypraw.

Historia Disaronno Originale

Ten trunek jest pełen legend. Są one związane z kształtem butelki i przepisem na przygotowanie napoju.
Uważa się, że po raz pierwszy alkohol przygotował Giovanni Rein i zrobił to przez przypadek, eksperymentując z różnymi składnikami. Wynik był tak udany, że przepis został napisany, stając się impulsem do produkcji amaretto. Kalendarz był 1525.

Przepis został przekazany jako największy skarb rodziny i nie został ujawniony osobom postronnym. Jednak na skalę przemysłową napój zaczął być wytwarzany dopiero w XX wieku, kiedy Domenico, potomek Giovanniego, postanowił rozpocząć produkcję i otworzył mały sklep ze swoim produktem.

Smak likieru został doceniony przez wielu, aw 1947 r. Rodzina Rein założyła własną firmę Industria, Lombarda, Liquori, Vini & Affini Saronno. Produkowała nie tylko amaretto, ale także wina i inne alkohole. Od końca lat 60. zaczęli wysyłać ten alkohol za granicę, stopniowo rozszerzając geografię współpracy. Dziś Disaronno można kupić w ponad 150 krajach. Nawiasem mówiąc, w 2008 i 2009 roku napój ten był jedną z najlepszych marek według Rady Coolbrands.

Co ciekawe, technologia gotowania Amaretto Disaronno jest nadal utrzymywana w tajemnicy, znane są tylko ogólne zasady. Jądro moreli i migdały są nasycone koniakiem, po czym dodaje się pachnące zioła i przyprawy. Nawiasem mówiąc, rzemieślnicy domowi gotowali się gotować bimber, które niektórzy robią silniejsze niż oryginał (w oryginalnym napoju tylko 28% alkoholu).

Disaronno Originale to jeden z najsłynniejszych włoskich trunków, i uważa się, że ten konkretny amaretto był pierwszy. Migdałowy smak i bukiet przypraw sprawiają, że jest wyjątkowy, a mieszanka lekkiej goryczy i słodkiej nuty pozwala cieszyć się dosłownie każdym łykiem. Disaronno nie ma charakterystycznej lepkości dla napojów o tej klasie lepkości; jest bardzo łatwo pity.