Koktajl kawowy amaretto: tajemnice przygotowywania drinków i zasady podawania aromatycznego alkoholu

Przepis na kawę amaretto jest znany wszystkim fanom częstych imprez. Ten napój z dodatkiem alkoholu tworzy świąteczny nastrój i może być świetnym dodatkiem do deseru.

Aby zrobić kawę w domu, ręcznie zajmij około 10-20 minut. Można to zrobić w zwykłym Turek, podobnie jak kawa po turecku. Osobliwością tego napoju jest to, że jest przygotowywany na małym ogniu. W domu można go przygotować bardzo wysokiej jakości, nie gorzej niż w barze lub restauracji.

Jak gotować?

Główne składniki:

• świeżo zmielona kawa (100% arabiki lub mieszanka arabiki i robusty);
• oczyszczona zimna woda (50–100 ml);
• cukier - 1-3 łyżki stołowe;
• bita śmietana (do dekoracji);
• likier amaretto (50 ml).

Właściwe przygotowanie obejmuje parzenie klasycznej czarnej kawy z dodatkiem słynnego likieru migdałowego. Podczas warzenia napoju możesz kilkakrotnie usunąć Turka z ognia i po kilku sekundach przywrócić go na swoje miejsce. Odbywa się to w celu utworzenia nasyconej piany..

Likier z nutą migdałów i pestek moreli wlewa się do gorącej kawy, a kompozycję ozdabia bitą śmietaną.

Wysoka moc napoju alkoholowego (21-28 stopni) z pewnością przypadnie do gustu mężczyznom. Kawa i amaretto skutecznie się uzupełniają, a zapach migdałów rozprzestrzenia się w powietrzu.

W razie potrzeby bitą śmietanę można ozdobić startą czekoladą, wiśniami lub innymi dodatkami..

Niuanse spawania

Jeśli nie jesteś fanem kremu, możesz się bez nich obejść. Główny wymóg: dobrze zaparzona kawa. Po dodaniu alkoholu zaleca się trochę nalegać (co najmniej 3-5 minut), aby wszystkie składniki oddziaływały ze sobą.

Opcje kawy z amaretto:

1. Klasyczny.
2. Z lodem.
3. Z cynamonem.
4. Ze świeżą dekoracją wiśniową.

Kawa z alkoholem rzadko pije się z mlekiem. Faktem jest, że samo amaretto ma bogatą kremową konsystencję i nie musi uzupełniać pianki mlecznej. Ale bardzo pomocny może być wysokiej jakości krem ​​o wysokiej zawartości tłuszczu (do 20-30%). Możesz je pokonać samodzielnie lub użyć gotowych butli sklepowych.

Jak pić kawę

Kawę Amaretto pije się głównie w filiżankach. Wyjątek stanowi tylko kawa mrożona. Wlewa się go do wysokiej szklanej kielicha, dodaje się kilka kostek lodu i dopiero potem ozdabia kremem. Ten rodzaj kawy pije się z cukrem, ponieważ podkreśla głębię smaku zarówno likieru, jak i nektaru kawowego..

Biorąc pod uwagę moc alkoholu, takiego napoju nie należy nadużywać w ciągu dnia ani pić w biurze. Jest jednak niezbędny na święta i imprezy, przyjazne spotkania. Pamiętaj, że likier migdałowy o smaku waniliowym i marcepanowym doskonale łączy się z cynamonem..

Możesz dodać go nie tylko jako dekorację, ale także podczas parzenia czarnej kawy. Istnieje wiele opcji dla samego trunku - Di Verona, Paganini, San Giorgio i wiele innych. Różnią się różnymi niuansami, smakami, ale główny przepis nadal pozostaje ten sam..

Możesz wybrać własny bukiet smakowy, aby stworzyć idealny napój kawowy dla swojego smaku..

Kawa Amaretto jest podstawą wielu koktajli kawowych. Czasami dodaje się go również do musów i słodkich sosów do moczenia ciastek. W razie potrzeby do napoju można dodać polewę, na przykład ekstraktem waniliowym, aby poprawić smak.

Co zawiera kawa amaretto??

Ziarna kawy (najlepsza 100% arabika lub udana mieszanka arabiki i robusty)

Woda (nie woda z kranu, ale miękka, oczyszczona)

Cukier (trzcinowy lub inny), alkohol amaretto, dodatkowe składniki - wiśnia, cynamon, tarta czekolada

Opcje gotowania

Jeśli nie wiesz, jak zrobić kawę amaretto i jesteś zagubiony we wszystkich przepisach w Internecie, nie powinieneś zapominać o najprostszym sposobie przygotowania: zaparz kawę w ekspresie do kawy na kapsułki. Aby to zrobić, musisz kupić odpowiednie kapsułki z kawą amaretto lub zwykłym espresso z jakości arabiki.

W drugim przypadku będziesz musiał samodzielnie dodać likier i krem ​​do napoju. Pomocne będą przepisy ze zdjęciami i recenzjami miłośników kawy z doświadczeniem. Wystarczy wpisać zapytanie w dowolnej wyszukiwarce: jak zrobić kawę z likierem migdałowym ?, a natychmiast otrzymasz odpowiedź.

Wersja kapsułkowa to łatwiejszy i szybszy sposób przygotowania napoju, ponieważ nie musisz stać przy kuchence. Kawa nie ucieknie i nie będzie się palić, ale zawsze będzie parzona według tych samych parametrów. Ponadto możesz przygotować napój nie tylko w domu, ale także w biurze w mniej niż minutę.

Kawa Amaretto

Jednym z najpopularniejszych koktajli kawowych jest kawa Amaretto..

W wersji klasycznej jest wykonany z naturalnej czarnej kawy i włoskiego likieru Amaretto, który ma przyjemny migdałowy aromat pestek moreli.

Ten aromat korzystnie podkreśla gorzki smak kawy, więc smakosze nie mają dość podziwiania go. Dlatego w oparciu o klasyczną recepturę powstało kilka nowych, a dodatek innych składników nadaje napojowi niepowtarzalny smak.

Funkcje gotowania

Aby idealnie przygotować kawę i napój o smaku alkoholowym, skorzystaj z kilku wskazówek.

• Nie rób koktajlu kawowego z kawy rozpuszczalnej - ta podróbka da odległe wyobrażenie o tym, jaka powinna być prawdziwa kawa Amaretto. Podstawą powinna być właśnie parzona kawa.
• Kawa będzie miała bogatszy smak, jeśli zmielisz ziarna kawy przed zaparzeniem.
• Jeśli robisz kawę w Turku, nie wzmacniaj płomienia: dobrą kawę można zaparzyć tylko wtedy, gdy ogrzewanie będzie stopniowe. Nie pozwól też, aby napój się zagotował..
• Kolejność dodawania składników do szklanki jest ważna i nie należy jej zmieniać. Szczególnie ważne jest wlewanie likieru do kawy, a nie odwrotnie.

Technologia robienia kawy „Amaretto” może się różnić w zależności od przepisu.

Klasyczny przepis na kawę „Amaretto”

Skład:

• ziarna kawy - 30 g;
• Likier Amaretto - 50 ml;
• migdały - 15 g;
• woda - 0,2 l;
• bita śmietana do smaku;
• cukier do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziarna kawy z migdałami smażymy na patelni bez oleju.
2. Zmiel kawę i migdały za pomocą młynka do kawy.
3. Wlać powstałą mieszaninę wodą, rozpalić powoli ogień i gotować, aż się zagotuje. Zdjąć z ognia, odstawić na kilka minut, ponownie zagotować. Powtórz jeszcze raz, a następnie wlej trochę wody z lodem do Turka, aby osadzić pianę.
4. Ostrożnie wlej kawę do filiżanek, aby uniknąć osadu..
5. Wlej płyn do kawy cienkim strumieniem.
6. Udekoruj bitą śmietaną.

Umieść cukier osobno - pozwól wszystkim dodać go do kubka, koncentrując się na jego smaku. W końcu wielu ogólnie woli bić kawę bez cukru.

Kawa Amaretto z lodami

Skład:

• czarna kawa - 100 ml;
• lody waniliowe - 30 g;
• mleko - 50 ml;
• likier migdałowy - 30 ml;
• cukier waniliowy - 5 g;
• okruchy lodu - ile to zajmie.

Metoda gotowania:

1. Parzyć kawę i ostudzić, spuścić, aby osad pozostał na dnie.
2. Wlej zimną kawę i mleko do miski blendera, dodaj lody i alkohol, a także cukier. Ubij razem, aż będzie gładkie..
3. Wlej okruchy lodu do dużej szklanki, aby napełniły ją o 10-20%.
4. Wlać koktajl.

Konsystencja napoju przypomina koktajl mleczny, ale ma wyraźny smak kawy i aromat migdałów. Podawaj lepiej ze słomką.

Kawa Amaretto ze śmietaną i czekoladą

Skład:

• czarna kawa - 100 ml;
• Likier Amaretto - 20 ml;
• krem - 20 ml;
• syrop czekoladowy - 20 ml;
• bita śmietana do smaku;
• chipsy czekoladowe do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zaparz kawę, ostrożnie wlej ją do irlandzkiego szkła.
2. Dodaj syrop czekoladowy i śmietanę do kawy, wymieszaj.
3. Wlać alkohol do cienkiego strumienia.
4. Ułóż bitą śmietanę na wierzchu.
5. Posypać kawałkami czekolady.

Przepis na ten napój spodoba się miłośnikom czekolady. Nie musisz podawać cukru - będzie słodki z powodu syropu czekoladowego i likieru.

Kawa Amaretto może być zupełnie inna, a jej smak za każdym razem jest wyjątkowy. Dla tych, którzy nie lubią koktajli alkoholowych. Możesz ugotować go z ekstraktem z migdałów, zastępując go alkoholem. Oczywiście smak będzie inny, ale aromat będzie podobny.

Koktajle alkoholowe Amaretto

Amaretto to ciemnobrązowy likier orzechowy ze słodkich i gorzkich migdałów lub pestek moreli z ziołami i przyprawami. W celu rozkładu kwasu cyjanowodorowego, który jest zawarty w jąderkach, orzechy wlewa się syropem winogronowym.

Zawartość alkoholu w Amaretto wynosi 21–28%. Charakterystyczną cechą likieru jest kwadratowa butelka, w której wchodzi do stołu konsumentowi. I używają Amaretto w czystej postaci z lodem i koktajlami oraz jako składnik słodyczy.

Przepisy Amaretto Cocktail

Amaretto z kremowym koktajlem: - 45 ml Amaretto - - 45 ml kremu - - kruszony lód.

• Wstrząśnij Amaretto ze śmietaną w wytrząsarce do lodu i odcedź koktajl do szklanki.
• Czekoladowy koktajl Amaretto: - 30 ml likieru czekoladowego Mozart - - 10 ml migdałów Amaretto - bitą śmietaną do dekoracji - - kawałkami czekolady do dekoracji. Wlej likiery jeden po drugim do niskiej szklanki, umieść bitą śmietanę na środku napoju i posyp czekoladą.
• Kremowy koktajl bananowo-amaretowy:
• - 50 ml mleka - - 1 banan - - 25 ml Amaretto - - 25 ml likieru bananowego - - 25 ml białego rumu - 1 łyżka. lody waniliowe- - trochę wanilii.

Użyj miksera do mieszania mleka, lodów, rumu i likierów. Wlej powstały koktajl do wysokiej szklanki i posyp wanilią.

Koktajl „Blues”: - 60 ml wódki - - 40 ml rumu kokosowego Malibu - - 20 ml Amaretto - - 20 g czekolady - - kruszony lód. Rozpuść czekoladę i zanurz w niej krawędź kieliszka koktajlowego. Wstrząśnij rumem z Amaretto w wytrząsarce do lodu i wlej do przygotowanej szklanki. Wymieszaj wódkę z lodem i wlej do innych składników..

Koktajl Chrzestny:

- 100 ml soku pomarańczowego - - 50 ml Amaretto - - plasterek pomarańczy do dekoracji - - kilka kostek lodu.

Wymieszaj sok i Amaretto w szklance z lodem. Udekoruj gotowy napój pomarańczowym plasterkiem.

Koktajl Różowej Pantery: - 60 ml śmietany - - 30 ml Amaretto - - 20 ml syropu truskawkowego - 15 ml wódki - - 10 ml grenadyny - - jagody truskawki do dekoracji - - kruszony lód. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem. Odcedź gotowy koktajl do kieliszka martini i udekoruj truskawkami.

Koktajl Amaretto Colada:

- 90 ml soku ananasowego - - 30 ml Amaretto - - 30 ml mleka kokosowego - - plasterek ananasa do dekoracji - - kruszony lód.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w blenderze do lodu i wlej do kieliszka koktajlowego. Udekoruj gotowy napój plasterkiem ananasa.

Koktajl „Amaretto z pieprzem”: - 45 ml wódki pieprzowej - - 15 ml Amaretto - - kruszony lód. Wymieszaj wódkę z Amaretto w szklance z lodem, wlej rox do szklanki i podawaj.

Koktajl Chrzestny:

- 35 ml whisky - - 35 ml Amaretto - - kruszony lód.

Wlej whisky i Amaretto do szklanki lodu. Delikatnie wymieszaj i podawaj.

Koktajl Amaretto Sunrise: - sok pomarańczowy - - 30 ml Amaretto - - 15 ml Grenadyna. Wlać alkohol do szklanki highball, dodać sok i wymieszać napój. Na wierzch wlać grenadynę i podawać bez mieszania.

Koktajl kawowy Amaretto:

- mocna kawa (do smaku) - - 45 ml Amaretto- - bita śmietana- - wiśnia do dekoracji.

Zrób mocną kawę i ostudź ją do około 60 ° C. Wlej Amaretto do szklanki, dodaj kawę, polej śmietaną i wiśnią.

Czekoladowy koktajl Amaretto: - 120 ml mleka - - 35 ml Amaretto - - 10 ml syropu czekoladowego - 1 kulka lodów miękkich. Wymieszaj mikser Amaretto z syropem czekoladowym i mlekiem, wlej do szklanki i zanurz w niej lody.

Koktajl „Zimna róża”:

- 50 ml toniku - - - 50 ml Amaretto - - 20 ml likieru malinowego - - 15 ml Campari- - 10 ml likieru pomarańczowego- - koło pomarańczy do dekoracji- - kilka kostek lodu.

Dobrze wstrząśnij w shakerze Amaretto z likierami i Campari. Następnie wlej mieszaninę do szklanki z lodem, dodaj tonik i udekoruj pomarańczą.

Koktajl z kawy wiśniowej: - 70 ml Amaretto - - 80 ml kawy - - 50 ml syropu wiśniowego - bitą śmietaną - - mielonej wanilii - - mielonego cynamonu. Parzyć kawę i ochłodzić ją do 50-60 ° C. Następnie dobrze wstrząśnij syropem i kawą Amaretto w shakerze i wlej napój do szerokiej szklanki. Udekoruj bitą śmietaną, posyp cynamonem i wanilią.

Seksowny koktajl:

- 50 g lodów kremowych (stopionych) - - 40 ml Amaretto - - 20 ml martini Bianco - - szczypta startej gałki muszkatołowej.

Wstrząśnij stopionymi lodami w shakerze z Martini i Amaretto, wlej do szklanki i posyp gałką muszkatołową.

Koktajle Amaretto - różnorodne przepisy

Likier Amaretto, który jest tak popularny do robienia koktajli, to ciemnobrązowy napój alkoholowy o wyraźnym orzechowym smaku.

Do jego produkcji używa się słodkich i gorzkich odmian migdałów (czasami zastępuje się je pestkami moreli), a także osobliwych ziół i przypraw, które natychmiast odróżniają go od innych napojów z tej samej serii. Aby zapobiec rozkładowi kwasu cyjanowodorowego w orzechach, są one wstępnie wypełnione syropem winogronowym.

Dziś w Amaretto jest ogromna liczba koktajli, które łatwo zrobić w domu, aby zadowolić siebie lub swoich gości..

Przepisy Amaretto Cocktail

Aby Twoje przyjęcie było jak najbardziej niezapomnianym wydarzeniem dla Twoich gości, proponujemy zaopatrzyć się w kilka butelek pachnącego likieru orzechowego, kilka prostych składników, a także zawierać fantazję.

Kremowy Amaretto

Najprostszym sposobem na urozmaicenie smaku likieru Amaretto jest zmieszanie go ze śmietaną. Ta opcja zmiękczy moc alkoholu i sprawi, że smak będzie bardziej kremowy i delikatny.

Składniki

• 45 mililitrów Amaretto;
• taka sama ilość świeżej niskotłuszczowej śmietany;
• kruszony lód.

Przygotowanie: Napełnij shaker lodem, dodaj resztę składników i dokładnie wstrząśnij. Zaleca się odcedzenie powstałej mieszaniny przed wylaniem do szklanki.

Amaretto z Czekoladą

Dla miłośników słodyczy jest przepis na koktajl z Amaretto i czekoladą. Prosty deser nie poradzi sobie z tym zadaniem, więc na ratunek przyjdzie gęsty i bogaty likier czekoladowy.

Amaretto z Czekoladą

Składniki

• 10 mililitrów likieru Amaretto na bazie migdałów;
• 30 ml likieru czekoladowego, na przykład likier Mozarta;
• bitą śmietaną i kawałkami czekolady.

Przygotowanie: napełnij niską szklankę koktajlu alkoholem, wlewając kolejno małe porcje. Udekoruj środek napoju bitą śmietaną i kawałkami czekolady.

Kremowy Bananowy Amaretto

Kremowy Bananowy Amaretto

Dodaj egzotyczne, łącząc następujące produkty:

• 50 mililitrów świeżego beztłuszczowego mleka;
• jeden banan;
• 25 ml likieru orzechowego;
• ta sama ilość likieru o smaku bananowym;
• ta sama ilość białego rumu;
• łyżka lodów waniliowych;
• szczypta waniliny.

Przygotowanie: ubij mleko, lody waniliowe i alkohol w blenderze.

Podawanie takiego koktajlu z Amaretto jest zalecane w wysokiej szklance skropionej wanilią.

Migdałowy Blues

Przy pomocy koktajlu możesz nie tylko rozcieńczyć napój alkoholowy, ale wręcz przeciwnie, wzmocnić go. Dobra stara wódka z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem..

Migdałowy blues

Składniki

• 60 mililitrów wódki;
• 40 ml rumu kokosowego, na przykład „Malibu” lub „Pina Colada”;
• 20 mililitrów Amaretto;
• 20 gramów czekolady;
• kruszony lód.

Aby zrobić ten pachnący koktajl alkoholowy, najpierw rozpuść czekoladę i udekoruj ją krawędzią szklanki. Wstrząsnąć napoje alkoholowe za pomocą shakera wraz z lodem i wlać do zdobionej szklanki. Wymieszaj wódkę z lodem i wlej tam.

Ojciec chrzestny

Ojciec chrzestny

Aby zrobić napój „dla starszych”, należy połączyć likier z brutalną whisky w równych ilościach (35 ml każda) w szklance z lodem.

Ojciec chrzestny

A młodsze pokolenie doceni tę opcję

Boże synu

Składniki

• 100 mililitrów świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
• o połowę mniej trunku;
• plasterek soczystej pomarańczy;
• kostki lodu.

Po prostu wymieszaj sok i Amaretto bezpośrednio w szklance wypełnionej lodem, aby uzyskać lekki i orzeźwiający napój. Umieść pomarańczowy plaster na krawędzi szkła jako dekorację.

„Różowa Pantera”

Różowa pantera

Składniki

• 60 mililitrów świeżej niskotłuszczowej śmietany;
• 30 ml likieru, 20 ml syropu truskawkowego;
• 15 ml wódki;
• 10 ml bezalkoholowego słodkiego napoju grenadyna;
• jagoda truskawkowa, kruszony lód.

Umieść wszystkie składniki w shakerze i wstrząśnij. Wlać powstałą mieszankę do kieliszka koktajlowego martini, uprzednio przefiltrowanego. Umieść dekoracyjną jagodę truskawkową na krawędzi szklanki.

Amaretto Colada

Amaretto Colada

Skład tego koktajlu obejmuje następujące składniki:

• 90 mililitrów świeżego soku ananasowego;
• 30 mililitrów alkoholu;
• tyle mleka kokosowego lub śmietany;
• kawałek soczystego ananasa do dekoracji szklanki;
• kruszony lód.

Colada przetłumaczona z hiszpańskiego tłumaczy się jako „napięty ananas”. Stąd nazwa jednego z najpopularniejszych koktajli. Jeśli połączysz egzotyczność ananasa i kokosa z aromatem i cierpkością migdałów, otrzymasz bardzo niezwykły orzeźwiający napój na każdą imprezę.

Pepper Amaretto

Składniki

• 45 mililitrów pieprzu wódki;
• 15 ml alkoholu;
• kruszony lód.

Mieszanka pikantnej rosyjskiej wódki z aromatycznym alkoholem jest tradycyjnie podawana w szklance o nazwie „Rocks” (często kojarzonej z whisky).

„Almond Sunrise”

Migdałowy wschód słońca

Ta wersja napoju alkoholowego jest idealna dla tych, którzy wydają się nie mieć dość słodkiego trunku. Wymieszaj 30 mililitrów Amaretto ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym. Wlać mieszankę do highball i dodać piętnaście mililitrów grenadyny na wierzchu. Nie mieszaj, aby słodki syrop pięknie się rozprowadzał.

„Coffee Amaretto”

Kawa Amaretto

Mówi się, że likiery dobrze komponują się z kawą, dlatego należy je podawać w końcowej części posiłku z pachnącym napojem bezalkoholowym. I sugerujemy, aby spróbować połączyć je w jednym smaku. Będzie to wymagało:

• mocna kawa do smaku;
• 45 mililitrów alkoholu;
• bita śmietana;
• wiśnia jako dekoracja.

Przygotowanie: kawa powinna być schłodzona do sześćdziesięciu stopni. W kieliszku koktajlowym najpierw wlej Amaretto, a następnie kawę i udekoruj wszystko kremem i jagodami.

„Lodowa róża”

Lodowa róża

Składniki

• 50 mililitrów toniku;
• jak wielu Amaretto;
• 20 mililitrów likieru na bazie malin;
• 15 ml włoskiego Campari;
• 10 ml likieru pomarańczowego;
• plasterek pomarańczy i parę kostek lodu.

Umieść alkohol w shakerze, dobrze wstrząśnij i wlej mieszaninę do kieliszka koktajlowego wypełnionego kostkami lodu. Uzupełnij tonikiem i umieść plasterek pomarańczy na krawędzi pojemnika w celu dekoracji.

Możesz kontynuować kolekcję przepisów na koktajle oparte na słodkim i cierpkim Amaretto. Eksperymentuj, aby znaleźć dokładnie taką kombinację, którą lubisz i ciesz się wynikiem..

Pyszne i proste koktajle z Amaretto: przepisy kulinarne w domu

Wszystkie trunki są idealne do robienia koktajli alkoholowych, a Amaretto nie jest wyjątkiem. Dzięki nutom migdałowym doda nutkę każdemu napojowi. Jeśli nie lubisz używać likieru w czystej postaci, przygotuj na nim pyszny i aromatyczny koktajl. Który? Wybierz przepis, który Ci odpowiada.

Przepisy na koktajle alkoholowe Amaretto: najsmaczniejsze

Dzięki aromatowi słodkich migdałów Amaretto jest uniwersalnym składnikiem koktajli. Dodaje słodyczy i smaku, podkreśla napój.

Koktajl Amaretto Sauer jest jednym z najpopularniejszych napojów w barach w Europie i Ameryce, poza tym łatwo go zrobić w domu.

Aby go przygotować, potrzebujesz tylko 3 składników: soku z cytryny, likieru i sody. Wymieszaj 60 ml Amaretto, 30 ml soku z cytryny i 30 ml słodkiej sody (np. Sprite).

Podawaj natychmiast w wysokiej szklance, w razie potrzeby, udekoruj wiśnią koktajlową lub plasterkiem cytryny, pomarańczy.

Innym popularnym napojem jest „Ojciec chrzestny”, którego przepis znajduje się na naszym blogu, znajdziesz go tutaj.

Przepisy na koktajle Amaretto w domu są łatwe do wdrożenia, ponieważ do ich przygotowania nie potrzebujesz specjalnych składników, umiejętności ani sprzętu. Wszystkie przedstawione przepisy są dość proste i niedrogie..

Migdałowy koktajl radości spodoba się tym, którzy lubią połączenie migdałów, kokosa i kakao.

• 15 ml likieru kokosowego
• 15 ml wódki
• 30 ml Amaretto
• 30 ml likieru kakaowego
• 60 ml kremu o średniej zawartości tłuszczu

Jak gotować:

Napełnij shaker lodem, wlej wszystkie składniki i wstrząśnij. Przecedzić do szklanki.

Dziewczęta lubią koktajl z Amaretto pod intrygującym tytułem „Różowa Pantera”. Jeśli chcesz gotować w domu, użyj nasz przepis.

Koktajl Z Pieczonych Migdałów

Łączy w sobie smak migdałów i kawy, a także delikatną śmietankę. Aby go przygotować, potrzebujesz tylko 3 elementów:

• 30 ml likieru kawowego
• 30 ml Amaretto
• 60 ml kremu o średniej zawartości tłuszczu

Wymieszaj wszystkie trzy składniki w shakerze i dobrze wstrząśnij, wlej do szklanki i podawaj.

Cranberry Kiss - dla tych, którzy kochają nuty jagodowe w napojach. Aby to zrobić, potrzebujesz soku żurawinowego lub napoju owocowego.

• 70 ml soku żurawinowego
• 30 ml wódki
• 30 ml Amaretto
• 1 łyżka soku pomarańczowego
• lód

Jak gotować:

W shakerze połącz sok żurawinowy, wódkę, likier i sok pomarańczowy. Połóż tutaj lód. Wstrząsnąć, wlać do szklanki.

Koktajl „Alexander” z Amaretto

Stał się popularny w 1920 roku, ale dziś jego popularność nie zmalała. Klasyczny przepis wykorzystuje koniak, ale wielu barmanów zastąpiło go alkoholem migdałowym.

Składniki

• 30 ml Amaretto
• 30 ml likieru kakaowego
• 30 ml śmietany

Przygotowanie napoju jest łatwe - wszystkie składniki są mieszane w shakerze.

Niezwykły koktajl o nazwie „African Queen” składa się z Triple Sec, Amaretto i świeżo parzonej kawy.

• 20 ml Amaretto
• 20 ml Triple Sec
• 100 ml świeżo parzonej mocnej kawy

bitą śmietaną zgodnie z życzeniem

Robimy kawę, mieszamy z alkoholami, wlewamy do pojemnika. Udekoruj bitą śmietaną, posyp mieloną gałką muszkatołową.

Amaretto Liqueur Cocktail Don Giovanni

Potrzebujemy: 30 ml likieru o smaku czekoladowym, 10 ml Amaretto i bitej śmietany do dekoracji.

Wymieszaj dwa trunki w shakerze, a następnie wlej mieszaninę do szklanki, udekoruj śmietaną i podawaj.

Mamy nadzieję, że wśród prezentowanych przepisów na koktajle z alkoholem Amaretto znalazłeś ciekawe opcje dla siebie. Zaskocz swoich gości i rób drinki z odrobiną migdałów.!

Kawa Amaretto - wyrafinowanie migdałowe

Na świecie istnieje ogromna różnorodność różnych koktajli kawowych z dodatkiem likieru Amaretto. Na pewno znajdziesz taki, który ci się spodoba. W końcu nie można pozostać obojętnym na klasyczne połączenie gorzkiego migdału i tarty, ożywczej kawy.

Kawa „lekko gorzka”

Na całym świecie znawcy kawy nie przestają podziwiać głębi jej smaku. Jego migdałowy smak sprawia, że ​​Twój ulubiony napój jest naprawdę cierpki, bogaty i czarujący. Oczywiście mówimy o całej znanej kawie amaretto.

Ze względu na połączenie goryczy napoju i słodyczy likieru koktajl ten stał się tak popularny na całym świecie. Spróbuj, a ugotujesz go w domu. Specjalnie w tym celu przeanalizujemy szczegółowo klasyczną recepturę napoju i jego różne odmiany.

Dlaczego więc zaczęli mieszać likier migdałowy z kawą i jakich błędów należy unikać przygotowując koktajl w domu, porozmawiamy z tobą w tym artykule.

Historia miłosna

Amaretto z języka włoskiego tłumaczy się jako lekko gorzki napój. Rodzaj kawy, który rozważamy dzisiaj, nosi nazwę likieru o tej samej nazwie. Likier Amaretto ma bardzo romantyczną historię stworzenia. Pewnego razu malarz Bernardino Luini namalował fresk w kościele i został przyprowadzony do modelowej wdowy.

Była piękna, jak Madonna. Nie trzeba dodawać, że uczucia wybuchły między uczniem Leonarda da Vinci a jego modelem. Nie mogli jednak być razem ze względu na fundamenty społeczeństwa. Kiedy kobieta przyszła po raz ostatni pozować, dała mu drinka.

Posiadał słodycz migdałów, związaną z ich relacją, i gorzki posmak charakteryzujący ich separację. Według legendy pojawił się słynny włoski likier Amaretto. Barmani zaczęli później mieszać z nią kawę, aby stonować jej smak.

Po pewnym czasie zasugerowano zastąpienie likieru syropem kawowym o smaku migdałowym. W ten sposób powstała bezalkoholowa odmiana słynnego napoju..

Klasyczny przepis

Początkowy przepis na koktajl obejmuje:

• Ziarna kawy - 30 g;
• Likier Amaretto - 50 ml;
• Migdały - 15 g;
• Woda - 0,2 l;
• Bita śmietana;
• Cukier.

Najpierw musisz wziąć ziarna kawy i migdały i usmażyć je razem na patelni. Następnie zmielić w młynku do kawy lub blenderze. Wlewamy powstałą mieszaninę kawowo-orzechową do Turka i napełniamy ją wodą. Następnie podpalamy go powoli, aż napój się zagotuje.

Gdy tylko nasza kawa zacznie wrzeć, należy ją usunąć z ognia i pozostawić do opadnięcia. Następnie ponownie powtarzamy proponowaną procedurę. Następnie ostrożnie wlej naszą kawę do filiżanek i nalej likier migdałowy lub syrop. Za pomocą czapki z bitą śmietaną i zmiażdżonymi migdałami udekoruj napój na wierzchu.

Cukier lepiej podawać osobno, ponieważ nie każdy lubi przerywać smak orzechowo-kawowy słodyczą cukru.

Po tym, jak klasyczna receptura napoju zakochała się w miłośnikach kawy na całym świecie, bariści postanowili eksperymentować i stworzyli coraz więcej nowych odmian koktajlu. Rozważymy najpopularniejsze przepisy..

Likier lodowy

Aby przygotować ten napój, potrzebujemy:

• Czarna kawa - 100 ml;
• Lody waniliowe - 30g;
• Mleko - 50 ml;
• Likier Amaretto - 30 ml;
• Cukier waniliowy - 5 g;
• Okruchy lodu.

1. Parzyć kawę o określonej objętości.
2. Wlej schłodzoną kawę, alkohol, mleko do miski blendera i dodaj lody z cukrem. Następnie doprowadzaj wszystko do jednorodnej konsystencji..
3. W irlandzkim szkle wlej okruchy lodu na ¼ objętości szklanki.
4. Wlać powstały koktajl. Podawaj ze słomką.

Czekoladowy Amaretto

Jedną z ulubionych odmian napoju wśród płci pięknej jest połączenie kawy, likieru i czekolady.

Skład koktajlu obejmuje:

• Porcja espresso - 50 ml
• Likier Amaretto - 1 łyżka. łyżka;
• Krem - 1 łyżka. łyżka;
• Syrop Czekoladowy - 1 łyżka. łyżka;
• Bita śmietana i chipsy czekoladowe do dekoracji.

Ten przepis jest bardzo łatwy do przygotowania. Likier migdałowy, syrop czekoladowy i śmietana są dodawane do filiżanki parzonej kawy. Wszystko dobrze się miksuje. Następnie udekoruj górę bitą śmietaną i kawałkami czekolady. I to wszystko, Twój słodki koktajl na jesienny wieczór jest gotowy.

Kawa Amaretto - wyrafinowanie migdałów Link do głównej publikacji

Jak iz czym wypić alkohol Amaretto?

Amaretto to jeden z najsłynniejszych trunków w Rosji, który zyskał ogromną popularność w latach 90. ubiegłego wieku. W oczach masowego konsumenta amaretto jest niezmiennym atrybutem „zawrotnych lat dziewięćdziesiątych”, z chłopakami w czerwonych kurtkach na trzystu Mercedesach. Likier ludowy Amaretto otrzymał nazwę „rozprzestrzeniający”.

Metody używania amaretto obejmują picie go w czystej postaci, a także picie koktajli jako składnika. Amaretto pije się sokami, napojami bezalkoholowymi, sodą, lemoniadą, colą, dodawanymi do lodów i koktajli mlecznych..

W czystej formie

W czystej postaci amaretto pije się małymi szklankami o pojemności nie większej niż 50 ml. Świetne do tego są kieliszki do wódki na długiej nodze. Dobrym rozwiązaniem byłoby zastosowanie tradycyjnych stosów do naszych kuchni.

Amaretto to gęsty i nieco słodko-słodki napój, więc nie warto go „denerwować” w gardle, rozsądnie jest popijać napój i trzymać go w języku. Przekąski Amaretto najlepiej podawać z lodami, owocami i serem..

Jako przystawkę lepiej nie używać wysoce aromatycznych potraw, ponieważ z łatwością zabiją zapach samego napoju. Dlatego lepiej nie używać smażonego mięsa, pikantnego dania - po prostu nie poczujesz smaku amaretto.

Z napojami bezalkoholowymi

Amaretto łatwo miesza się z napojami bezalkoholowymi. Amaretto najlepiej mieszać z kwaśnymi sokami, na przykład ze śliwką, jabłkiem, sokiem winogronowym.

W takim przypadku kwas soku zostanie skutecznie zneutralizowany przez słodycz likieru, co pozwoli mu rozwinąć się z nowych stron..

Mieszanie likieru ze słodkimi sokami również będzie smacznym rozwiązaniem, ale nie tak spektakularnym, jak pokazuje praktyka.

Świetnym rozwiązaniem byłoby pić alkohol z kawą. Gorycz mocnej kawy skutecznie zamaskowała słodycz likieru Amaretto, uzyskuje się zupełnie nowy napój, który można łatwo pić i długo zapamiętywać. Możesz zrobić to samo z gorącą czekoladą..

Z alkoholem

Przede wszystkim amaretto łączy się z wódką - dokładniej będzie powiedzieć, że wódkę łączy się również z likierem amaretto. Wódka pomaga podnieść pierwotną moc alkoholu i uczynić go bardziej atrakcyjnym dla męskiej części konsumentów. Podobna sytuacja ma miejsce z czaczą, tylko w tym przypadku forteca rośnie jeszcze bardziej.

Koktajle Amaretto

• Amaretto - 50 ml
• Tonik - 120 mililitrów
• Cytryna - 1 plasterek

Napełnij wysoką szklankę lodem, wlej amaretto, napełnij szklankę tonikiem, wymieszaj, udekoruj plasterkiem cytryny.

• Amaretto - 50 ml;
• Imbir Ale - 120 ml;
• Angostura (gorzki) - 3 kreski;
• Pomarańczowy - 1 plasterek;
• Wiśnia - 1 szt..

Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu, wlej amaretto, napełnij szklankę lemoniadą imbirową, dodaj gorzki, wymieszaj i udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśni koktajlowych.

• Whisky - 15 ml
• Beilis lub Carolans - 15 ml
• Likier Amaretto - 15 ml

Wlej amaretto do szklanki (highball), następnie polej warstwami krem ​​Carolans lub Baileys Irish, a następnie na koniec wlej warstwę whisky.

• Rum 25 ml;
• Amaretto - 25 ml;
• Lekkie piwo - 200 ml;

Gotowanie rozpoczyna się od nalewania piwa do highball. Następnie na piwie nakłada się warstwę rumu (użyj łyżki koktajlowej). Następnie amaretto wlewa się do stosu, podpala i wlewa do szklanki.

• Whisky - 35 ml;
• Likier Amaretto - 35 ml.

Nazwa koktajlu pochodzi od tytułowej powieści Mario Puzo „The Godfather”. Napełnij szklankę lodem, dodaj whisky i likier Amaretto, wymieszaj.

Kawa Amaretto: przepisy kulinarne, kawa z likierem Baileys

Jeśli powstanie pytanie, w jaki sposób mogę użyć likieru Amaretto na dobre, z czym się napić, odpowiedzią będzie wiele różnego rodzaju koktajli, znanych w różnych częściach świata. Głównymi składnikami są kawa i likier Amaretto.

Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek pozostał obojętny na tak wykwintne połączenie orzeźwiająca mocna kawa i specjalny smak migdałów z goryczką.

Jaki jest urok tego specjalnego napoju, jak zrobić kawę Amaretto? Jakie są przepisy?

Z historii pojawienia się alkoholu

Tłumaczenie z włoskiego słowa „Amaretto” lub Amaretto oznacza gorzki napój. Amaretto ma swoją nazwę dzięki likierowi, w połączeniu z którym jest używany. Pojawienie się alkoholu wiąże się z XVI wieku. Uważa się, że swoje narodziny zawdzięcza przedstawicielowi o imieniu Disaronno, a klasyczny Amaretto nazywa się Disaronno Originale.

Według innych źródeł pojawienie się trunku o nazwie Amaretto poprzedziła bardzo romantyczna historia..

Pewnego razu włoski artysta Bernardino Luini otrzymał zadanie odświeżenia ścian pomieszczeń kościoła w Saronno. Artysta potrzebował modelu, który stał się pewną wdową.

Była niesamowita, jak Madonna. Między artystą, uczniem Leonarda da Vinci a kobietą pozującą dla niego, wybuchła miłość.

Zwyczaje przyjęte w ówczesnym społeczeństwie nie pozwoliły im być razem. A kiedy w swojej ostatniej parafii dama pojawiła się przed artystą, podała mu coś do picia, własne gotowane. Przez słodkość przypominał migdały, związane z ich stosunkiem do siebie, a jego smak goryczy przypominał zbliżającą się separację.

A potem, jak głosi legenda, położono podwaliny pod powstanie słynnego włoskiego trunku Amaretto. W kawie zaczęli dodawać go po pewnym czasie, aby nadać mu określony smak. Nawet później zamiast likieru zaproponowano użycie syropu o smaku migdałowym. Była więc bezalkoholowa wersja popularnego napoju..

Oryginalna kawa z goryczką

Ci, którzy kochają i doceniają ten szlachetny napój, są stale zachwyceni jego głębokim smakiem. Dzięki nuty migdałowe cudowny napój nabiera uroku, cierpkości i nasycenia.

A kiedy jest alkohol, co lepiej pić Amaretto? Oczywiście z kawą. Ta wyjątkowa kombinacja słodkiego likieru i napoju z pachnących gorzkich ziaren przyniosła koktajlowi popularność na całym świecie..

Aby cieszyć się nim w przytulnym otoczeniu domowym, musisz wiedzieć, jak go ugotować wspaniały napój.

Jak pić amaretto

Amaretto - gęsty słodki likier z nutami gorzkich migdałów, dla którego otrzymał swoją nazwę, co z języka włoskiego tłumaczy się jako „lekko gorzki”.

Z tym związana jest piękna legenda, zgodnie z którą uczeń Leonarda da Vinci, Bernardino Lini, pracując nad freskiem, zakochał się w swoim modelu, który żegnając się, podał mu napój, słodki jak ich romans, i gorzki po rozstaniu.

Jeśli wierzysz w dane historyczne, autorem przepisu jest jeden z przedstawicieli rodziny Disaronno, który wynalazł go w 1525 roku. Dzisiaj w sprzedaży można znaleźć różne marki likieru amaretto, którego siła waha się od 21 do 30 stopni. Sercem likieru jest alkohol winogronowy z migdałami lub pestkami moreli.

Kompozycja zawiera cukier, wodę, wanilię i ekstrakty ziołowe, ale dokładny przepis na napój zwykle nie jest ujawniany, więc amaretto różnych producentów może nie mieć dokładnie tego samego bukietu. Stając się właścicielem butelki legendarnego trunku, prawdopodobnie będziesz chciał nauczyć się pić amaretto, aby w pełni cieszyć się jego smakiem.

Warunki użytkowania

Amaretto to raczej słodki trunek, przestrzega zasad picia tego rodzaju napojów..

• Amaretto najlepiej podawać jako posiłek po głównym posiłku. Może być stosowany jako aperitif lub samodzielny napój, który jest pijany bez odniesienia do jedzenia. Jednak nie jest zwyczajowo podawać go na lunch lub kolację.
• Alkohol Amaretto zaleca się pić z kieliszków w kształcie kropli o pojemności od 30 do 60 ml. Dopuszczalne jest stosowanie zwykłych szklanek z alkoholem o tej samej objętości..
• Optymalną temperaturą do picia amaretto jest temperatura pokojowa, w tej temperaturze najlepiej wyczuć migdałowy aromat likieru i gorzki posmak.
• We Włoszech, w ojczyźnie Amaretto, wolą pić go w czystej postaci. Rozcieńczanie likieru niewielką ilością czystej wody lub lodu nie jest uważane za złą formę. Jednak lód zniekształca smak napoju, nie pozwalając mu w pełni doświadczyć jego bogatego bukietu i różnorodnego smaku. Lepszym pomysłem byłoby rozcieńczenie likieru sokiem, najczęściej biorąc wiśni lub pomarańczy. Amerykanie rozcieńczają amaretto Coca-Cola w stosunku 1: 2.
• Okazuje się pyszna kawa z amaretto: dodaj 1-2 łyżeczki likieru do filiżanki gorącego napoju. Podobnie zrób z nim herbatę..

Czytaj więcej Truskawkowy likier bez starzenia

Bardzo popularne na całym świecie są koktajle, w tym amaretto.

Jak jeść amaretto

Jako przystawkę zwyczajowo oferuje się różne desery do amaretto. Pasuje do lodów i sufletu. Możesz mu zaoferować ciastka, ciastka, czekoladę.

Ser podawany z niesłodzonych przystawek do amaretto.

Gorący Złoty Koktajl

Skład:

• likier amaretto - 50 ml;
• sok pomarańczowy - 150 ml;
• cytryna - 1/4 szt .;
• pomarańczowy - 1 plasterek;
• śliwki - 1 szt .;
• suszone morele - 1 szt..

Metoda gotowania:

• Wlej likier i sok pomarańczowy do małego garnka.
• Wyciśnij sok z ćwiartki cytryny w rondlu z napojami.
• Umieść garnek w niskiej temperaturze lub w łaźni wodnej. Rozgrzej do temperatury 60–70 stopni. Nie pozwól, aby napój się zagotował.
• Wlej koktajl do irlandzkiego szkła, udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Koktajl jest podawany na gorąco. Suszone owoce podawane są na osobnym talerzu..

Koktajl różany z wiśnią

Skład:

• różowy wermut - 50 ml;
• likier amaretto - 10 ml;
• sok wiśniowy - 150 ml;
• koktajl wiśniowy - 1 szt .;
• kostki lodu - 0,2 kg.

Metoda gotowania:

• Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu..
• Wstrząsnąć wermutem z alkoholem w shakerze, wlać do szklanki.
• Dodaj sok wiśniowy.
• Wymieszaj składniki koktajlu za pomocą specjalnej łyżki lub słomy.
• Udekoruj wiśnią.

Koktajl należy do kategorii długich napojów, jest podawany ze słomką. Napój jest dobrze orzeźwiający, łatwy do picia, ma przyjemny kolor.

Koktajl Chrzestny

Skład:

• whisky - 45 ml;
• likier amaretto - 20 ml;
• kostki lodu - 100 g.

Metoda gotowania:

• Dobrze wymieszaj whisky i alkohol. Wygodnie jest to zrobić za pomocą wytrząsarki..
• Napełnij szklankę whisky lub zwykłą szeroką szklankę lodem.
• Wlać przygotowaną mieszankę likieru i whisky.

Podobnie przygotowuje się koktajl Chrzestnej, tylko whisky zastępuje się wódką.

Czytaj więcej Jak pić Chinzano

Koktajl Ricky

Skład:

• likier amaretto - 50 ml;
• piwo imbirowe - 120 ml;
• gorzka „Angostura” - 1-2 krople;
• pomarańczowy - 1 plasterek;
• koktajl wiśniowy - 1 szt .;
• kostki lodu do smaku.

Metoda gotowania:

• Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
• Wlać alkohol.
• Dodaj piwo imbirowe (lub piwo imbirowe).
• Dodaj kroplę goryczy.
• Potasuj słomkę.
• Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią.

Ale imbirowe można zastąpić lemoniadą imbirową. Smak gotowego koktajlu, zmiana ta wpłynie, ale nie znacząco.

Koktajl „Burning Henry”

Skład:

• Likier Amaretto - 15 ml;
• Likier Beilize - 15 ml;
• whisky - 15 ml.

Metoda gotowania:

• Wlej amaretto do małego wysokiego kubka z grubym dnem (strzał).
• Nałóż kremowy likier z następną warstwą za pomocą łyżki.
• Równie ostrożnie wlewaj whisky, nie dopuszczając do mieszania się napojów..

Piją koktajl przygotowany zgodnie z tym przepisem w jednym łyku..

Musujący Koktajl Flirtowy

Skład:

• suchy szampan - 100 ml;
• likier amaretto - 30 ml;
• sok pomarańczowy - 20 ml.

Metoda gotowania:

• Wymieszaj sok pomarańczowy z alkoholem za pomocą shakera..
• Wlać mieszaninę do kieliszka szampana.
• Powoli wlej szampana, delikatnie wymieszaj.

Napój jest przyjemny dla płci pięknej. Podczas serwowania szkło można ozdobić spiralą skórki pomarańczowej.

Hot Island Cocktail

Skład:

• likier amaretto - 50 ml;
• koniak - 20 ml;
• czarna kawa - 0,2 l;
• krem - 30 ml.

Metoda gotowania:

• Zrób czarną kawę tak mocną, jak tylko chcesz. Odcedzić Możesz dodać trochę cukru.
• Dodaj likier i brandy do kawy, wymieszaj.
• Wlej śmietankę, ponownie zamieszaj.
• Wlej koktajl do irlandzkiego kieliszka.

Podawany jest ciepły koktajl. Możesz ozdobić go kawałkami czekolady..

Koktajl Don Giovanni

Skład:

• likier czekoladowy - 30 ml;
• likier amaretto - 10 ml;
• bita śmietana do smaku.

Czytaj więcej Jak pić Cointreau

Metoda gotowania:

• W shakerze wymieszaj oba rodzaje likierów, wlej do kieliszka koktajlowego.
• Udekoruj bitą śmietaną.

Nuty migdałowe nadają likierowi czekoladowemu niepowtarzalny smak, a bita śmietana sprawi, że koktajl będzie miękki i miękki.

Likier Amaretto z nutami migdałów i gorzkim posmakiem jest często używany do sporządzania koktajli. Prawdziwi koneserzy tego napoju piją go w najczystszej postaci..

Przepisy na kawę Amaretto

Wśród ogromnej różnorodności przepisów na robienie jednego z najpopularniejszych napojów na naszej planecie, odmiany z amaretto zajmują szczególne miejsce.

I nie jest to zaskakujące, ponieważ połączenie słodkiego włoskiego likieru z gorzkim smakiem naturalnej kawy powoduje powstanie naprawdę nieprzewidywalnych kombinacji.

A po dodaniu składników paleta smaków jest tak różnorodna, że ​​trudno ją opisać. Oto jednak kilka przepisów, po wypróbowaniu których można wyciągnąć niezależne wnioski.

La Fantasy Italyana - przepis na kawę z amaretto, lodami i ekstraktem z migdałów

Lista składników:

1. 3 filiżanki zimnej kawy
2. 2 szklanki lodów waniliowych
3. 1 szklanka mleka
4. ćwierć szklanki likieru Amaretto
5. 2 łyżki cukru waniliowego
6. 1 łyżka ekstraktu z migdałów
7. okruchy lodu

Metoda gotowania

Umieść wszystkie składniki oprócz lodu w blenderze i mieszaj, aż będzie gładkie. Posyp okruchy lodu na dnie szklanek, a następnie napełnij powstałą zimną kawą. Ze względu na konsystencję jest bardzo podobny do koktajlu mlecznego, a specjalną nutą napoju są nuty amaretto i migdałów. Przepis jest przeznaczony dla siedmiu osób i jest idealny na rodzinny obiad lub małą recepcję.

Kaprys czekoladowy - przepis na kawę z amaretto i syropem czekoladowym

Lista składników

1. 1 szklanka świeżo parzonej kawy
2. 1 łyżka likieru Amaretto
3. 1 łyżka kremu
4. 1 łyżka syropu czekoladowego
5. bita śmietana (opcjonalnie)
6. płatki czekoladowe (opcjonalnie)

Metoda gotowania

W filiżance świeżo parzonej kawy dodaj łyżkę amaretto, śmietany i syropu czekoladowego. Dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj bitą śmietanę i udekoruj płatkami czekolady. Ten przepis jest idealny, aby zafundować sobie ponury jesienny wieczór lub zaskoczyć ukochaną osobę

A oto kolejny przepis na małą firmę.

Pachnąca niespodzianka - przepis na kawę z amaretto, cynamonem i przyprawami

Lista składników

1. pół szklanki cukru
2. pół szklanki wody
3. półtora łyżeczki mielonego ziela angielskiego
4. dwie łyżeczki zmielonego cynamonu
5. półtorej łyżeczki mielonego imbiru
6. 8 filiżanek mocnej świeżo parzonej kawy
7. pół szklanki likieru Amaretto
8. pół szklanki bitej śmietany

Metoda gotowania

Umieść mały rondel na ogniu, po wlaniu tam pół szklanki wody. Dodaj cukier. Poczekaj, aż woda się zagotuje i zredukuj ciepło. Następnie dodaj ziele angielskie, półtorej łyżeczki cynamonu i imbiru. Wszystko dokładnie wymieszaj, upewnij się, że cukier się rozpuścił i zdejmij patelnię z ognia.

Dodaj 2 łyżki uzyskanego syropu z przyprawami do każdej z ośmiu przygotowanych filiżanek kawy. Następnie dodaj jedną łyżkę stołową amaretto. nie zapomnij przyozdobić napoju bitą śmietaną i posyp pozostałym cynamonem. Goście będą zachwyceni!

Imponujący sojusz - przepis na kawę z amaretto i brandy

Lista składników

1. pół szklanki amaretto
2. brandy ćwierć filiżanki
3. cztery filiżanki świeżo parzonej kawy
4. trochę bitej śmietany
5. cukier do smaku
6. płatki migdałowe

Metoda gotowania

Do każdej z czterech filiżanek dodaj 2 łyżki amaretto, jedną łyżkę brandy, cukier do smaku i dokładnie wymieszaj. Udekoruj napój bitą śmietaną i posyp płatkami migdałowymi. Następnie zafunduj rodzinie lub przyjaciołom naturalną kawę z nimi.!

Koktajle i napoje

Archiwum koktajli Amaretto

Skład:

40 ml amaretto 30 ml syropu truskawkowego 10 ml jasnego rumu 10 ml soku z limonki 60 ml tonizowanego kruszonego gałązki lodu mięty

jedna czwarta limonki

Połączenie migdałów, truskawek i limonki sprawia, że ​​koktajl ten jest zaskakująco odświeżający i bardzo aromatyczny. Koktajl przygotujemy w następujący sposób: wlej amaretto, syrop truskawkowy, rum i sok z limonki do shakera. Wstrząsaj shakerem przez kilkadziesiąt sekund i wlej jego zawartość do szklanki z kruszonym lodem. Uzupełnij tonikiem i napij gałązkę mięty i ćwiartkę limonki.

Zimna róża

Skład:

55 ml amaretto 20 ml likieru malinowego 15 ml Campari 10 ml likieru pomarańczowego 50 ml toniku 6-8 kostek lodu

plasterek pomarańczy

Bezkonkurencyjny koktajl na bazie likieru amaretto z dodatkiem smaków owocowych i jagodowych. Jest wiele składników, więc będziemy dobrze wymieszać przez długi czas.

Do shakera dodaj likiery amaretto, malinowe i pomarańczowe, wlej Campari. Mieszaj, wstrząsając shakerem przez co najmniej minutę. Włóż lód do szklanki i napełnij mieszanką shakera.

Uzupełnij tonik i udekoruj napój kolorem pomarańczy.

Czerwona planeta

Skład:

70 ml amaretto 50 ml syropu wiśniowego 80 ml bitej śmietany waniliowej o smaku kawy

cynamon

Koktajl ma jasny smak migdałów i wiśni w połączeniu z goryczką kawy. Używamy kawy do przygotowania napoju schłodzonego do 50-60 stopni. Do shakera dodajemy amaretto i syrop wiśniowy..

Wstrząsaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą - około 30-40 sekund. Wlej zawartość do kubka i zalej koktajl gęstą bitą śmietaną. W odpowiednim pojemniku wymieszaj cynamon i wanilię.

Posyp mieszanką napojów.

Ojciec chrzestny

Skład:

40 ml amaretto 20 ml whisky 20 ml soku z limonki 120 ml Coca-Coli 5-6 kostek lodu

skórka z limonki

Włóż lód i skórka limonki do szklanki. Wymieszaj amaretto i whisky w shakerze. Wlać do szklanki i dodać koktajl Coca-Coli. Napój ma przyjemny migdałowy smak i moc około 10-12 stopni.

Gorąca wyspa

Skład:

50 ml amaretto 20 ml koniaku 200 ml kawy

30 ml śmietany

Jednak prawie klasyczny koktajl nie jest do końca prawdą. Amaretto w połączeniu z koniakiem tworzą niesamowity smak i aromat. Aby zrobić koktajl, dodaj gorącą kawę do amaretto, brandy i śmietany. Lekko wymieszaj i pozwól kawie nieco ostygnąć.