Kawa z koniakiem

Początkowo kawa z koniakiem była pijana tylko we Francji. I nie mieli tego przysmaku gastronomicznego związanego ze słowem koktajl: oba napoje były podawane osobno i były pite w określonej kolejności. Ale kiedyś nie wiadomo przez kogo były mieszane. Trudno powiedzieć, jak nazywa się ta mieszanka, ale najczęściej nazywa się to koktajlem..

Przepis na koktajl „kawa z koniakiem” szybko rozleciał się po całym świecie, znajdując zarówno miliony fanów, jak i wielu przeciwników. Istnieje kilka powodów tej podwójnej pozycji..

Po pierwsze, do dziś kwestia korzyści płynących z tego połączenia pozostaje kontrowersyjna. Ci, którzy kłócą się o korzyści płynące z połączenia kofeiny i alkoholu, tłumaczą swoją pozycję efektem napoju - podnosząc nastrój i napięcie, zwiększając przepływ krwi i ciepło w ciele. Ale z drugiej strony - jest to podwójne uderzenie w serce i naczynia krwionośne. Chodzi o to, że stosowanie kofeiny prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych i wzrostu ciśnienia krwi, podczas gdy działanie koniaku na ciało jest dokładnie odwrotne. Mamy więc spotkanie dwóch niezgodnych napojów w jednej filiżance, co prowadzi do arytmii serca, „zabitej” wątroby i nadmiernego pobudzenia układu nerwowego.

Po drugie, musisz przyzwyczaić się do smaku kawy z koniakiem. To nie jest miękki romantyczny koktajl, dlatego niektórzy miłośnicy kawy, wypróbowując tę ​​kombinację, odwracają się od niej, uważając napój za zbyt gorzki. Inni wręcz przeciwnie, są po prostu zachwyceni takim smakiem. Nazywają to orzeźwiającym i oszałamiającym..

Niezależnie od wszystkich powyższych opinii, warto zauważyć, że połączenie kawy z koniakiem ożywia nie tylko, ale także odurza.

Smak napoju staje się znacznie delikatniejszy, jeśli dodaje się do niego mleko. Ale tego napoju nie trzeba nadużywać. Dla zewnętrznej miękkości - te same efekty zdrowotne. Dlatego jeśli jesteś już uzależniony od kawy z koniakiem, pamiętaj, że nie powinieneś pić więcej niż jednej filiżanki dziennie.

Smak koktajlu może jednak docenić prawie każda osoba, pod warunkiem, że jest zdrowy, uwielbia kawę i przestrzega proporcji jej przygotowania..

Kawa z koniakiem, jeśli nie nadużywana i odpowiednio ugotowana, zapewni jej ciepło, wspaniały aromat, ładunek energii przez cały dzień i świetny nastrój.

Poniżej znajdziesz wybór najlepszych przepisów na napój, ale aby były po prostu pyszne, weź pod uwagę tylko 2 wskazówki - używaj tylko dobrego koniaku i nierozpuszczalnej kawy (tej, którą musisz zaparzyć).

Kawa z koniakiem (przepis)

Ten przepis jest czasami nazywany prostym, łatwym lub rosyjskim..

Będziesz potrzebować:

• czarna kawa mielona - 1,5 łyżeczki. (bez slajdu)
• cukier do smaku
• woda - 150 ml
• koniak - 50 ml

Przygotowanie takiego napoju jest bardzo proste - musisz zaparzyć kawę i wlać do niej alkohol. Za chwilę możesz cieszyć się.

Kawa z koniakiem „In French”

Będziesz potrzebować:

• czarna kawa mielona - 1-1,5 łyżeczki. (bez slajdu)
• cukier do smaku
• woda - 150 ml
• koniak - 50 ml

Istotą robienia tego napoju jest parzenie kawy, słodzenie jej i picie. Następnie wypij brandy ze szklanki. Przepis jest interesujący ze względu na posmak..

Kawa z wiedeńskim koniakiem

Przepis jest wyrafinowany i niecodzienny, ale trzeba trochę majstrować, aby go ugotować.

Będziesz potrzebować:

• czarna kawa mielona - 1 łyżeczka. (bez slajdu)
• woda - 100 ml
• cukier rafinowany - 3 sztuki
• goździk - 2 kwiatostany
• cynamon - 1/4 pałeczek (ciętych wzdłużnie)
• skórka z cytryny
• koniak - 20-30 ml

Najpierw musisz zrobić kawę w wodzie (nie pozwalając jej się zagotować). Teraz wykonaj te manipulacje: połóż cukier, goździki, skórkę cynamonu i skórki cytryny na spodku, wlej koniak i podpal. Wlej kawę do filiżanki i dodaj alkohol filtrowany przez sito.

Kawa z koniakiem i mlekiem

Będziesz potrzebować:

• czarna kawa mielona - 1 - 1,5 łyżeczki. (bez slajdu)
• woda - 160 ml
• cukier do smaku
• mleko - 20 ml
• koniak - 20 ml

Istnieją dwa niuanse w przygotowaniu tego napoju: 1) przestrzegana jest wymagana proporcja: 1 część alkoholu i mleko jest pobierane na 8 części gotowej kawy 2) mleko nie jest natychmiast dodawane do kawy, ale poczekaj, aż nieco ostygnie (w przeciwnym razie może wystąpić rozwarstwienie).

Więc zaparzamy kawę w ten sposób: wlej proszek do Turka, dodaj zimną wodę, umieść na kuchence. W czasie wrzenia zdejmij z ognia i włóż ponownie (proces powtarza się 3 razy). Następnie delikatnie ostudzić kawę i osłodzić, dodać mleko i koniak. Przed ostrożnym spróbowaniem zawartości kubka, ale ostrożnie wymieszaj.

Koktajl kawowy z koniakiem i lodami

To letni koktajl damski - cudowny energetyczny i ratujący imprezę młodzieżową. Doskonale ożywia i dodaje otuchy, ale jednocześnie zawiera bardzo mało alkoholu..

Będziesz potrzebować:

• parzona i chłodzona (w lodówce) kawa - 200 ml
• lody (białe bez nadzień) - 100 g
• cukier - 1 łyżeczka.
• mleko - 50 ml
• koniak - 10 ml

Przygotowanie napoju zajmie Ci tylko minutę: 30 sekund, aby przenieść wszystkie składniki do wytrząsarki, i 30, aby wymieszać z energicznym wstrząsaniem. Wlej napój do wysokiej szklanki, udekoruj lodami, parasolem koktajlowym i kilkoma słomkami koktajlowymi.