Przepisy na robienie kawy z alkoholem

Kawa i alkohol mają doskonałą kompatybilność, więc istnieją niezliczone przepisy na takie napoje. Przygotowaliśmy dla Ciebie najbardziej nieoczekiwany i oryginalny wybór przepisów na robienie kawy z różnymi rodzajami alkoholu, a także kawowych koktajli alkoholowych. Dowiesz się nie tylko, jaki alkohol zwykle dodaje się do kawy, ale także jakie są nazwy takich koktajli z alkoholem.

kawa z alkoholem

Wymagane komponenty

TytułIlość
espresso30 ml
brandydo smaku
cukierdo woli
bita śmietana10 g

Instrukcje krok po kroku

  1. Zaparz espresso w ekspresie do kawy lub po turecku.
  2. Podgrzej szklankę i wlej do niej odrobinę brandy (do smaku).
  3. Teraz wlej zaparzone espresso.
  4. W razie potrzeby dodaj cukier i zamieszaj.
  5. Umieść krem ​​(nie będziesz potrzebował więcej niż 10 g).

Kawa z alkoholem i czekoladą

Jest to odmiana pierwszego koktajlu, ale z dodatkiem startej czarnej czekolady. Gwarantujemy, że słodcy miłośnicy będą zadowoleni i zaskoczeni lekkim, orzeźwiającym efektem tego napoju.

kawa z alkoholem

Wymagane komponenty

TytułIlość
Americano100 ml
brandy45 ml
cukier2 łyżeczki.
waniliado smaku
bita śmietana2 łyżki. l.
czekolada (tarta)2 łyżeczki.

Instrukcje krok po kroku

  1. Wlać wrzącą wodę na szklany kubek.
  2. Wlej 2 łyżeczki cukru i odrobinę wanilii..
  3. Wlać 45 ml brandy.
  4. Podpal brandy i pozwól jej trochę poparzyć.
  5. Polej gorącym Americano na wierzchu.
  6. Udekoruj 2 łyżki. łyżki śmietany.
  7. Posyp 2 łyżkami startej ciemnej czekolady na wierzchu.

Napój kawowy whisky

Whisky to naprawdę męski napój, ale w połączeniu z kawą i śmietaną znajdzie wiele fanów wśród kobiet. Miękki, przyjemny i lekko relaksujący koktajl z domieszką alkoholu będzie doskonałym zakończeniem dnia..

kawa z przepisami na alkohol

Wymagane komponenty

TytułIlość
mielona fasola arabica2 łyżeczki.
whisky25 ml
syrop cukrowy25 ml
bita śmietana3 łyżki. l.
ziarna kawydo wystroju

Instrukcje krok po kroku

  1. Rozgrzej szklany kubek do koktajli kawowych.
  2. Wlej do niego 25 ml syropu cukrowego (można go zaparzyć przy stosunku cukru i wody w stosunku 1: 1).
  3. Teraz dodaj do szklanki 25 ml whisky i podpal ją..
  4. Mieszaj powstałą mieszaninę.
  5. Za pomocą 2 łyżeczek mielonej Arabiki zaparz około 100 ml kawy.
  6. Wlać do szklanki, aby grubość nie spadła na nią, lub użyć filtra do filtrowania.
  7. Udekoruj napój 3 łyżkami. łyżki śmietany.
  8. Udekoruj ziarnami kawy.

Poncz do kawy z alkoholem

Ten cios jest niesamowicie smaczny, ale jednocześnie podstępny. Jego siła jest dość wysoka, ponieważ do kawy dodają „wino porto” i rum, więc nie powinieneś nadużywać takiego koktajlu. Ten przepis pokazuje proporcje dla firmy 6-8 osób i lepiej wlać go do szklanek wykonanych z grubego szkła „Old Fashion Glass”.

kompatybilność z alkoholem i kawą

Wymagane komponenty

TytułIlość
Americano500 ml
biały port500 ml
rum500 ml
cukierdo woli

Instrukcje krok po kroku

  1. Zrób 500 ml Americano.
  2. Wlać do garnka i dodać 500 ml portu i rumu.
  3. Rozgrzej kompozycję bez gotowania.
  4. Dodaj cukier do swoich upodobań i całkowicie rozpuść go w napoju.
  5. Wlej poncz do rozgrzanych szklanych szklanek.

Cocktail Cafe Brulo

Ten napój ma zdolność spalania i podgrzewania od wewnątrz, dlatego ma inną nazwę - „diabelski”. Jego przepis został wynaleziony w 1890 roku w Nowym Orleanie, ale nadal nie traci popularności wśród miłośników kawy.

koktajle alkoholowe z kawą

Wymagane komponenty

TytułIlość
Americano100 ml
brandy50 ml
Cointreau25 ml
wanilia1 kij
cukier4 kostki
goździk5 szt.
skórka z cytrynydo smaku
skórka pomarańczowado smaku

Instrukcje krok po kroku

  1. Do małej patelni włóż 1 patyczek waniliowy, 4 wyrafinowane kostki i wlej 50 ml brandy oraz 25 ml likieru Cointreau.
  2. Ogrzewać tę mieszaninę przez około 2 minuty na małym ogniu, ale nie gotować.
  3. Teraz wlej do kubków (otrzymasz około 3 lub 4 porcji).

Francuski Kawa Alkohol

Francuzi, jako prawdziwi smakosze i estetycy, wymyślili własną wersję koktajlu kawowego z alkoholem. Jego smak wyróżnia się delikatnym kremowym smakiem z wyraźnymi nutami orzechowymi.

jaki alkohol dodaje się do kawy

Wymagane komponenty

TytułIlość
Americano100 ml
brandy1 łyżka. l.
cukier waniliowydo smaku
cukier puder0,5 łyżki stołowej l.
skórka z cytrynydo smaku
posiekane orzechydo smaku
śmietana1 łyżka. l.

Instrukcje krok po kroku

  1. Podgrzej irlandzkie szkło i wlej do niego 1 łyżkę. łyżka brandy.
  2. Zaparz 100 ml mocnego Americano w ekspresie do kawy Turk.
  3. Wlać do szklanki brandy.
  4. W 1 łyżce. łyżkę kwaśnej śmietany dodaj 0,5 łyżki. łyżki cukru pudru i ubij mikserem, aż uzyska gęstą pianę.
  5. Włóż do szklanek i posyp posiekanymi orzechami na wierzchu.
  6. W razie potrzeby udekoruj skórką z cytryny.

Koktajl kawowy „Karsk”

Chcemy podzielić się z wami starą i raczej oryginalną recepturą, w której jako składniki są wódka i moneta. Ta metoda gotowania została wynaleziona w 1795 roku w norweskim regionie Bohuslän i nadal ściśle przestrzega tradycji. Co do nazwy, w tłumaczeniu oznacza „dawanie energii”.

nazywa się kawa z alkoholem

Wymagane komponenty

TytułIlość
espresso60 ml
—Wódka—60 ml
wyrafinowane1-2 szt.
moneta1 szt.

Instrukcje krok po kroku

  1. Włóż czystą monetę do małej szklanej czarki.
  2. Wlej pierwsze 60 ml wstępnie przygotowanego espresso, aby moneta nie była widoczna na dole.
  3. Teraz wlej 60 ml wódki.

Meksykański napój kawowy

Meksykanie są bardzo dumni ze swojego narodowego trunku tequila, dlatego często dodaje się go do różnych koktajli, a nawet potraw. Ten napój nie jest wyjątkiem, chociaż w rzeczywistości jest pod wieloma względami podobny do poprzednich przepisów..

Meksykański napój kawowy

Wymagane komponenty

TytułIlość
Americano80 ml
- „Olmeca Blanco” -30 ml
likier kakaowy30 ml
śmietana30 ml

Instrukcje krok po kroku

  1. Wlej 30 ml tequili do szklanego kielicha.
  2. Uzupełnij wstępnie ugotowanym gorącym Americano (80 ml).
  3. Delikatnie wlej 30 ml likieru kakaowego.
  4. Ułóż bitą śmietanę na wierzchu.

Koktajl z gorącym portem

Początkowo, w XVII wieku, koktajl ten został przygotowany na bazie „piwa”, ale potem kawa została zastąpiona tym składnikiem. Pij ten napój o wysokiej zawartości alkoholu jest zalecany poza sezonem w deszczową i chłodną pogodę, ponieważ ma dobre właściwości rozgrzewające i zapobiegające przeziębieniu.

Koktajl z gorącym portem

Wymagane komponenty

TytułIlość
ristretto15 ml
wino porto90 ml
brandy30 ml
jajko1 szt.
śmietana30 ml
starta gałka muszkatołowaszczypta

Instrukcje krok po kroku

  1. W małym rondlu zmieszaj 90 ml wina porto, 30 ml brandy i 15 ml ristretto.
  2. Ubić 1 surowe jajko z 30 ml śmietany w pianie za pomocą miksera.
  3. Wlej mieszankę kawy do szklanego kubka.
  4. Umieść kremową piankę z jajka na wierzchu.
  5. Posyp szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej.

Koktajl Oflameron

Ta nieoczekiwana kombinacja zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wypróbuj, jesteśmy pewni, że nie będziesz obojętny na ten delikatny i wyrafinowany smak z odrobiną alkoholu.

Koktajl Oflameron

Wymagane komponenty

TytułIlość
mielona fasola arabica2 łyżeczki.
szampan (półsłodki)4 łyżki. l.
woda200 ml
cukier waniliowy0,5 łyżeczki.

Instrukcje krok po kroku

  1. Włóż 2 łyżeczki Arabiki do rondla i zalej 200 ml wody.
  2. Gotować na wolnym ogniu.
  3. Gdy tylko pianka zacznie się unosić, wlej 4 łyżki stołowe do garnka. łyżki szampana bez gazu.
  4. Dodaj 0,5 łyżeczki cukru o smaku waniliowym.
  5. Zdjąć z ognia i wlać do małych szklanek lub kieliszków do wina.

Wideo z innymi przepisami kulinarnymi

  • Przedstawiamy film profesjonalnego barmana z przepisem na słynną irlandzką kawę.
  • W tym filmie poznasz przepis na oryginalny koktajl kawowy z wódką i „likierem kawowym” o nazwie „Espresso Martini”. Ten napój wymyślili w Anglii w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku i nadal są przygotowywani w wielu miejscach w Londynie..

Inne podobne opcje do kawy z alkoholem

Jeśli podoba ci się pomysł mieszania kawy z różnymi rodzajami alkoholu, zalecamy wypróbowanie następujących kombinacji:

  • kawa z rumem, w którym zamiast śmietany możesz dodać kawałek lodów;
  • kawa z alkoholem, które za każdym razem mogą mieć zupełnie nowy smak, w zależności od marki i gatunku samego trunku (zalecamy spróbowanie włoskiego kawa amaretto).
Teraz, gdy znasz tak wiele różnych opcji robienia alkoholowych napojów kawowych, możesz uczynić swój ulubiony napój bardziej urozmaiconym i przyjemniejszym. Podziel się swoimi komentarzami i żyj ze stylem!

Menu