Alkohol cointreau i jego cechy
Francuscy producenci alkoholu byli w stanie wykazać się talentami w produkcji prawie wszystkich popularnych odmian napojów na rynku, a likiery w tym przypadku nie były wyjątkiem.
Menu
Te słodkie inkarnacje są prezentowane na rynku w najszerszej gamie opcji, które mogą zaskoczyć konsumenta nie tylko indywidualnym długim posmakiem, ale także odważnym urzekającym charakterem, który pozwala łączyć je z szeroką gamą składników, aby stworzyć wyjątkowe symbiozy gastronomiczne.
Doskonałym przykładem produktów, które zyskały zaufanie wśród imponującej liczby konsumentów, jest likier Cointreau. Od prawie 150 lat firma o tej samej nazwie rozlewa butelkę, której specjalistom udało się stworzyć nietrywialną recepturę, która fascynuje konsumentów od pierwszego łyka.
Jeśli szukasz świetnego alkoholu do spożycia jako aperitif lub digestif, wtedy Cointreau jest prawdziwym wcieleniem twoich pragnień. Mocny 40-stopniowy likier ze skórki słodkich i gorzkich pomarańczy pomoże ci uzyskać niezapomniane wrażenia, a jednocześnie zagwarantuje długi przyjemny posmak.
Kolor
Sercem wizualnego działania likieru jest krystalicznie czysty odcień koloru, który może się zmieniać po dodaniu różnych składników. Na przykład po dodaniu lodu produkt staje się opalizujący.
Zapach
Bukiet zawiera bogate owocowe smaki, które przyjemnie rezonują z olejkami eterycznymi, kwiatami i pomarańczowymi piórami..
Jak smakuje alkohol Cointreau
Przewaga gastronomiczna napoju wynika z jego wieloaspektowego smaku, który początkowo cieszy się przyjemną miękkością, która przechodzi w palące niuanse.
Technologia produkcji
Kupowanie - francuski alkohol - nie bądź leniwy, aby zapoznać się z jego nietrywialną technologią produkcji. Oczywiście dokładna receptura produktu jest utrzymywana przez producenta w ścisłej tajemnicy, ale niezawodnie wiadomo, że gorzkie pomarańcze są zamawiane przez firmę wyłącznie na Antylach, a słodkie warianty pochodzą zarówno z południa Francji, jak i Hiszpanii.
Ponadto, zgodnie z niektórymi informacjami, wiadomo, że w procesie produkcji skórkę nalega się na alkohol buraczany, a powstały ekstrakt destyluje się dwukrotnie w kostkach miedzi, usuwając ostrość i uzyskując autentyczny smak. Napój jest doprowadzany do niezbędnej mocy i słodyczy poprzez źródlaną wodę i cukier.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Decydując się na zakup likieru pomarańczowego Cointreau lub trzykrotnie jakiejkolwiek innej firmy, bądź ostrożny, ponieważ rynek podróbek stale ewoluuje, a dziś nawet w wyspecjalizowanych napojach alkoholowych można znaleźć podróbki. Aby nie przeliczyć i kupić alkohol wysokiej jakości, zwróć uwagę na:
- Butelka. Likier pomarańczowy Występuje w autentycznych pojemnikach specjalnie dla niego opracowanych pod koniec XIX wieku. Ma kwadratowy kształt z oryginalnymi zaokrągleniami na szyi. Również na markowej butelce z pewnością znajdziesz nadruki z boku i na ramionach pośrodku przed szyją. Powinny być łatwe do odczytania..
- Jakość projektu. Zauważyłem nierównomierny układ etykiet, ślady kleju, odłamki szkła lub zdeformowaną pokrywę, odstaw butelkę na półkę. Producent jest odpowiedzialny za zadbanie o to, aby jego produkty miały reprezentacyjny wygląd.
- Przejrzystość, czystość i lepkość. Wykonany z wysokiej jakości składników Cointreau po prostu nie może zawierać osadów i innych nowotworów. Zwróć również uwagę na gęstość produktu. Powinien być wyższy niż woda. Podczas wstrząsania markowy napój lekko się rozciąga.
Jak iz czym wypić alkohol Cointreau
Po zakupie likieru pomarańczowego Cointreau w sklepie, zadbaj również o przestrzeganie podstawowych zasad degustacji, które pozwolą odkryć prawdziwą istotę napoju. Pamiętaj, że napój ten poprawia procesy trawienne, dlatego często jest podawany jako aperitif. W takim przypadku temperatura zasilania powinna być bardzo niska, w granicach 4-6 stopni. W takich normach temperaturowych alkohol ten objawia się najlepiej. Co do szklanek, Cointreau pije się ze specjalnych szklanek małymi łykami.
Z jakimi produktami się łączy
Podobnie jak wiele innych likierów mandarynkowych, oryginalny pomarańczowy Cointreau jest gryziony cytrusami. Świetnie nadają się do tego plasterki limonki i cytryny. Możesz również mieć desery w postaci ciasta lub lodów..
Inne zastosowania
Dość często, aby zmniejszyć siłę produktu, degustatorzy rozcieńczają go czystą wodą, lodem, a także sokiem pomarańczowym lub grejpfrutowym. I to nie jest jedyny sposób na otoczenie się różnorodnością. Produkt doskonale prezentuje się jako składnik do przygotowania koktajli. Za jego pomocą możesz próbować tworzyć takie miksy, jak: Kuantropolitan, Biała dama, —Kamikaze—, Queen Mary, —Margarita—, Bahama Mom, Lambada, Bulldog, Cyrus Royale, Cold Lips, Coffee Jamaica i Panama.
Napoje tej samej klasy i smaku
Po odwiedzeniu najbliższego sklepu monopolowego w celu zakupu Cointreau możesz spotkać brak pożądanego produktu na półkach. W takim przypadku nie powinieneś się denerwować, ponieważ w specjalistycznym butiku alkoholowym zawsze możesz znaleźć alternatywę o nie mniej interesujących cechach smakowych, a mianowicie:
- Grand Marnier Cordon Rouge. Jasny alkohol topazowy o łagodnym smaku pomarańczowej marmolady, irysa i orzechów laskowych. W jego aromatycznych wskaźnikach kryją się nuty kwiatów, wanilii i karmelu.
- —De Kuyper Elderflower—. Przyjemny złoty napój o gorzkim, ale jednocześnie dość delikatnym smaku. Aromatyczny bukiet produktu oparty jest na jasnych kwiatowych odcieniach..
- Joseph Cartron Triple. Mocny 40-stopniowy produkt o tłustej naturze i smaku kandyzowanej pomarańczy. Jego aromatyczne nuty są eleganckie i nieco eteryczne..
Tło historyczne
Początek powstania wybitnej kompanii uważa się za rok 1849, kiedy bracia Adolf i Edouard-Jean Cointreau otworzyli małą destylarnię w mieście Angers. Tutaj rozpoczęli produkcję likieru wiśniowego, który później przekształcił się w 50 oryginalnych odmian wyjątkowego delikatnego napoju.
Przepis na pomarańczowy Cointreau został stworzony w 1875 roku przez Edouarda, syna Edouarda Jeana. Produkt był tak atrakcyjny dla konsumentów, że marka została szybko rozpoznana daleko poza granicami Francji. Przez długi czas firma istniała jako niezależne przedsiębiorstwo, ale w 1989 r. Założyciele i potomkowie założyciela zdecydowali o połączeniu Cointreau & Cie SA z Remi Martin. Remi Cointreau posiada prawa do marki.
Czy wiesz W 1898 r. Marka Cointreau opublikowała reklamę z napisem „happy Pierrot”, zawierającą markowy produkt firmy.
Napój zapamiętany w pierwszych minutach degustacji
Delikatny, otaczający i pachnący Cointreau otwiera przed swoimi konsumentami przestrzeń godną najbardziej wyrafinowanego i wymagającego degustatora..
Ten napój ma prawdziwie uniwersalny charakter, dzięki czemu może stać się miłym akompaniamentem każdej wieczornej imprezy, imprezy i po prostu głębokiej rozmowy ze starym przyjacielem.
Z tego trunku można delektować się godzinami, systematycznie ujawniając jego różnorodne aromatyczne i gastronomiczne przelewy..