Przegląd starego koniaku koenigsberg
Odkryj referencyjne smaki wyrafinowanych mocnych mieszanek, oparte na propozycjach znanych rosyjskich producentów. Cognac Old Koenigsberg - zbiór mieszanek, które na pewno zostaną zapamiętane dzięki urzekającej symbiozie aromatów i smaków. Markowe produkty są popularne w przestrzeni postsowieckiej i na całym świecie. I nie jest to zaskakujące, ponieważ oryginalna receptura i wysoki poziom umiejętności mikserów pozwoliły nam stworzyć autentyczną linię produktów, która zasługuje na szacunek, zarówno wśród doświadczonego degustatora, jak i początkującego konesera mocnych mieszanek.
Menu
Kolor
Główną rolę w palecie mieszanek odgrywa bursztynowy kolor, który jest wzbogacony różnymi odcieniami od aksamitnej czerwieni po miękkie złoto.
Zapach
Zapachy, które mieszają się z tobą, zostaną zapamiętane na długo. Są nasycone charakterystyczną nutą dębu i uzupełnione różnorodnymi kwiatowymi przelewami..
Smak
Ambicje planu gastronomicznego wlewają produkty w symbiozę pociągów czekoladowych i waniliowych, od czasu do czasu wpadając w delikatne półtony przypraw.
Technologia produkcji
Aby tworzyć wysokiej jakości i popularne produkty, firma wykorzystuje wyłącznie nowoczesny sprzęt, łącząc go ze starą technologią zimnego przetwarzania alkoholi koniakowych. Ta technika tworzenia wykwintnych napojów znana jest światu od XV wieku, dzięki czemu mieszanki nabierają trwałego i niepowtarzalnego smaku. Podstawą do stworzenia mocnego alkoholu jest odmiana winogron Uny Blanc. Gama destylatów oparta jest na produktach od 4 do 10 lat starzenia.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Do zakupu drogi koniaku w sklepie swojego miasta i nie tracąc pieniędzy, każdy nowoczesny konsument powinien zwrócić uwagę na szereg czynników. Należy zauważyć, że Old Koenigsberg, podobnie jak wiele innych popularnych na rynku produktów alkoholowych, jest przedmiotem zainteresowania ze strony fałszerzy. W związku z tym podróbkę tych koniaków można znaleźć nawet dziś na wyspecjalizowanym rynku alkoholu..
Jeśli naprawdę chcesz się chronić przed próbkami podróbek, zwróć uwagę na:
- Wyprzedaż. Wszystkie napoje marki Old Koenigsberg są dostarczane w markowych i oryginalnych butelkach. Dlatego przed pójściem do sklepu spróbuj znaleźć przykłady oryginalnych pojemników w Internecie. Ponadto w procesie selekcji zwróć uwagę na nadruk firmowy logo firmy. Powinien być obecny na czarno-złotym korku, tylnej części butelki i kołnierzu. Dolna część markowego opakowania jest również ozdobiona nadrukiem z napisem „Alliance 1892”.
- Czysty i przejrzysty. Jeśli - prawdziwy koniak - doprowadzi do źródła światła, zauważysz sam fakt, że nie ma zmętnienia i osadu. Oryginalny napój jest krystalicznie czysty..
- Lepkość. Ważnym punktem w procesie wyboru mieszanek koniaku jest ich gęstość. Starzone alkohole w kompozycji tworzą charakter olejny. Możesz sprawdzić jego obecność zwykłym wstrząsaniem, a po kilku sekundach pozostały napój spłynie po ściankach pojemnika.
Jak podawać
Degustacja luksusowy koniak, dawaj pierwszeństwo klasycznym zasadom testów. Pij produkt małymi łykami, ciągle wąchając jego aromatem. Podawaj mieszankę w markowej butelce lub wlej do kryształowego dekantera, aby uzyskać bardziej reprezentacyjny wygląd. Pamiętaj, aby przygotować sniftery do degustacji. Są to specjalne okulary z cienkim przezroczystym szkłem i wąską szyjką. Pozwalają dokładnie przestudiować aromat i kolor napoju. Ostatnią rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest temperatura mieszanki. Powinien wynosić od 18-20 stopni.
Z jakimi produktami się łączy
Stary Koenigsberg można pić w czystej postaci, ale lepiej jest lekko doprawić go pysznymi przekąskami, które obniżą jego stopień i pozwolą wydłużyć okres degustacji, eliminując efekt zatrucia. Idealne przekąski do mocnych mieszanek koniaku to twarde sery, owoce morza, pieczone mięso. Czasami czekolada i owoce mogą dać przyjemne doznania..
Inne zastosowania
Zmęczony degustacją produktu w najczystszej postaci i szukasz, jak rozcieńczyć koniak? Sprawdź przepisy na koktajle, takie jak Green Crisp, G’Lamour Cocktail, Brandy Julep, Spitfire i Pick Me Up. Pozwolą ci spojrzeć zupełnie inaczej na znane smaki starej Königsberg..
Jakie są rodzaje tego napoju?
Po odwiedzeniu najbliższego butiku alkoholowego w celu zakupu jednej ze znanych marek mieszanek, powinieneś być gotowy do zapoznania się z solidną różnorodnością mieszanek, z których każda ma swój własny styl i charakter smakowy.
Popularne produkty firmy obecne w prawie wszystkich butikach alkoholowych powinny obejmować:
- Koniak Old Koenigsberg 4 lata. Najpopularniejsza mieszanka w składzie. Jego aromat zawiera waniliowe i lekkie odcienie drzewa sandałowego. Gastronomia jednocześnie daje przyjemność ze smaku migdałów, suszonych owoców, cynamonu, czekolady i różowego pieprzu..
- Koniak Old Koenigsberg 5 lat fragmenty Atrakcyjny bursztynowo-złoty kolor otula konsumenta przyjemnymi aromatami kwiatowo-waniliowymi, które stopniowo zastępuje ciąg libańskiego cedru i dębu. Smak jest bogaty w kolorowe odcienie orzechów laskowych, gruszek i pigwy..
- Old Koenigsberg HF. Bursztynowo-złota mieszanka z aromatem kwiatów i owoców. W gastronomii prześledzono złote rodzynki, orzechy laskowe i wanilię. Trofeum 5 lat ekspozycji. Oryginalny napój o prawdziwie męskim charakterze. W bukiecie aromatów słychać słodkie owoce i cierpkość dębu, a smak wanilii i czekolady.
- Wiek burżuazji XO. Unikalna mieszanka, którą stworzył mistrz Jerome Tessendier z alkoholi w wieku 8 lat. W jego aromatycznym bukiecie dominują kwiatowe kolory, które rezonują z nutami miodu lipowego i moreli. Charakterystyka gastronomiczna wyróżnia się śladami kremowej czekolady, cynamonu i wanilii.
- Grand Prix. Mieszanka ma delikatny bursztynowy kolor, w którego zapachu dominowały odcienie starzejącej się skóry i drewna. Smak nasycony jest przyjemnymi pikantnymi niuansami miodu..
Tło historyczne
Producentem koniaku Old Koenigsberg jest dom koniakowy do wina Alliance-1892, który został założony w 1997 roku w Czerniachowsku. Początkowo firma specjalizowała się w produkcji win, ale od 2000 r. Powstała produkcja mieszanek koniaku pod marką Old Kenigsberg. Już w 2009 roku marka zajęła wiodącą pozycję w sprzedaży alkoholu w Federacji Rosyjskiej. W 2010 roku firma nabyła nowy kompleks produkcyjno-magazynowy, co pozwoliło znacznie zwiększyć moce produkcyjne..
Niezapomniany smak w przystępnej cenie
Będąc w przystępnym przedziale cenowym, produkty marki Old Kenigsberg wykazują atrakcyjne aromatyczne i gastronomiczne kolory. To pozwoliło im stać się jednym z najpopularniejszych w swoim segmencie. Takie napoje świetnie nadają się na duże święta, a niektóre mieszanki najlepiej stosować w koktajlach lub spożywać w czystej postaci jako „digestif”.
Komentarze
Tradycyjnie w naszej rodzinie zabiera się te mieszanki na święta. Polecam wszystkim, świetny łagodny smak.
5-letnia mieszanka została spróbowana tylko innego dnia. Okropnie surowe i cierpkie. Nie podobało mi się.
Myślę, że jest to jedna z najlepszych kombinacji ceny i jakości wśród rosyjskich mieszanek.