Koniak meukov i jego cechy
Odkryj wyjątkowy i wieloaspektowy smak prawdziwego francuskiego koniaku, który od ponad 100 lat jest przedmiotem uwagi honorowej publiczności! Koniak Meukov - jeden z najlepszych przedstawicieli klasy premium.
Menu
Kolor
Dominującą nutą wizualną w mieszankach Meukova jest bursztynowa flara, która łączy się z różnymi odcieniami, od miedzi do złota.
Zapach
Zapachy konsystencji pokazują świeżość i delikatność suszonych owoców, a następnie słodkie waniliowe odcienie.
Smak
Przewaga gastronomiczna mieszanek opiera się na zastrzeżonej cierpkości, a także na lekko zauważalnych niuansach drewna w posmaku.
Technologia produkcji
Każda wybitna marka ma swoje sekrety w zasadach przygotowania, a Meukov nie był wyjątkiem.
Jedną z najbardziej uderzających cech procesu produkcyjnego firmy jest mieszanie surowców pozyskanych z 6 słonecznych regionów Francji. W tym przypadku główną rolę w bukiecie przypisano winogronom Uni Blanc.
Starzenie się produktów odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach przez co najmniej 6 lat.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Współczesny rynek alkoholu niestety nie podoba się konsumentom imponującą liczbą podróbek, które regularnie pojawiają się nawet w specjalistycznych napojach alkoholowych. Dlatego należy zachować ostrożność w procesie selekcji, ponieważ spożywanie niskiej jakości alkoholu może poważnie wpłynąć nie tylko na ogólne wrażenia z produktów danej marki, ale także na zdrowie. Aby nie pomylić obliczeń podczas wyboru Meuksa, zwróć uwagę na:
- Czysta konsystencja. Elitarny koniak - To nieskazitelny napój o wyjątkowej i niezapomnianej naturze. W nim nie spotkasz żadnych nowotworów ani zmętnienia. Tylko ładny jednolity kolor i przejrzystość.
- Lepkość starzonych alkoholi. Osad w koniaku - daleko od jedynej rzeczy, na którą powinieneś zwrócić uwagę. Długo działające alkohole stają się o rząd wielkości grubsze niż woda, a zatem, gdy zostaną wstrząśnięte, duże bąbelki powietrza powinny tworzyć się na powierzchni cieczy. Potrząsając butelką, zwróć uwagę na ścianki pojemnika. Kilka kropli produktu kapie na nie jeszcze przez kilka sekund. Jeśli nie ma tego trwałego efektu, prawdopodobnie w twoich rękach jest podróbka.
- Dekoracja butelki. Wspólną rozpoznawalną cechą całej linii produktów jest symbol firmy w postaci czarnej lub złotej pantery w skoku. Jednak wielu konsumentów zdaje sobie sprawę z unikalnego kodu przypisanego do każdej butelki. To on pomoże ci szybko odróżnić markowe opakowanie od podróbek.
Jak podawać
Sposób karmienia drogi koniak bezpośrednio wpływa na ogólne doświadczenie degustacji. Z tego powodu spróbuj wybrać klasyczne opcje degustacji.. Wlej napój na oryginalne sniftery. Są to specjalne kieliszki do wina, które przyczyniają się do dokładnego zbadania nie tylko koloru, ale także aromatu napoju.
Zwróć także uwagę na temperaturę zasilania.. Francuskie mieszanki wykazują doskonałą wydajność w temperaturze 20-22 stopni. Nie przechładzaj produktów, ponieważ tracisz ważne nuty smakowe. Przegrzanie spowoduje ostry aromat i silne działanie odurzające.
Z jakimi produktami się łączy
Podczas degustacji dowolnej mieszanki Meuk, upewnij się, że masz odpowiednie przekąski na stołach.. Pieczone mięso, twarde sery, owoce morza, czekolada i owoce doskonale nadają się do wyśmienitych koniaków.. Ponadto owoce mogą być prawie dowolne, z wyjątkiem owoców cytrusowych. Zakłócają one gastronomiczne działanie mieszanek..
Inne zastosowania
Premium francuski koniak najlepiej pić jak digestif pod cygarem lub filiżanką aromatycznej czarnej kawy bez cukru, ale taka metoda degustacji może szybko stać się nudna dla wyrafinowanego konsumenta. Z tego powodu zalecamy zwrócenie uwagi na następujące koktajle: Rumieniec, Stinger, ABC, Porto Flip, Martell Sour i Cosmopolitan. Z ich pomocą masz gwarancję urozmaicenia wieczoru degustacyjnego.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Linia produktów firmy opiera się wyłącznie na napojach premium. Jednocześnie ich różnorodność jest w stanie zadowolić zarówno początkującego konesera mocnych mieszanek, jak i doświadczonego degustatora. Najpopularniejsze mieszanki marek, które dziś można znaleźć na półkach w wyspecjalizowanych sklepach, obejmują.
- Meukow VS. Mieszanka ma ciemny bursztynowy kolor z przyjemnym przelewem miedzi. W swoim aromacie wyczuwalna jest równowaga między suszonymi śliwkami i rodzynkami, a charakterystyczny dębowy smak jest wyczuwalny w smaku.
- Meukow VSOP. Mieszanka oparta jest na alkoholach o czasie przetrzymywania co najmniej 5 lat. Ma delikatny bursztynowy kolor i przyjemny aromat migdałowo-waniliowy. W charakterystyce gastronomicznej słychać kandyzowaną pomarańczę i lekko namacalne odcienie rodzynek.
- Meukow XO. Bursztynowa mieszanka z jasnym złotym blaskiem. Jego aromat jest pełen nut wiśni, jabłka i brzoskwini, a smak harmonizuje z niuansami ciemnej czekolady i wędzonych śliwek.
Tło historyczne
Historia napojów Meukov zaczyna się w 1862 roku, kiedy bracia Meukov otwierają małą fabrykę koniaku. W tym samym czasie sam Aleksander II był u źródła produkcji, który poinstruował braci, aby nauczyli się zawiłości tworzenia rzemiosła koniakowego w Europie i na ich podstawie stworzyli unikalną rosyjską mieszankę. Z tego powodu produkty Meukova są nadal nazywane francuskimi z rosyjskimi korzeniami..
Od pierwszych dni firma produkowała napoje przeznaczone wyłącznie dla urzędników i szlachty. Po 8 latach, w 1870 roku, fabryka rozpoczęła dostawy do krajów skandynawskich i dalej na całym świecie. Podczas pierwszej wojny światowej cała własność i prawa do firmy zostały przeniesione na rodzinę Shepherd, co odegrało ogromną rolę w popularności alkoholu. Już w latach dwudziestych rosyjskie koniakowe marki były aktywnie dostarczane do USA, Anglii i całej Europy. W 1979 roku produkcję kupił Michael Coast, a firma wraz ze wszystkimi aktywami przeniosła się do Francji..