Koniak jivan i jego cechy

Alkohol ormiański - są to produkty, które od kilkudziesięciu lat są przykładem najlepszego smaku i bukietu aromatów. I nie jest to zaskakujące, ponieważ producenci regionu słonecznego zachwycają odpowiedzialnym podejściem do zasad produkcji, wyboru składniki i tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie od setek lat

. Koniak Jivan w tym przypadku jest doskonałym przykładem napojów, które z pewnością zadowolą Cię swoją integralnością gastronomiczną i okrągłością. Jeśli interesuje Cię nie tylko - droga brandy - ale produkt alkoholowy o własnym uroku, musisz zwrócić uwagę na tę konkretną markę w sklepie.

Jednocześnie wybierając ormiańską brandy Jivan, powinieneś wiedzieć, że cały proces tworzenia produktu oparty jest na klasycznej technologii produkcji. To znaczy alkohole leżakuje w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata, a następnie destylowane i butelkowane pod czujnym okiem doświadczonych technologów. Woda do produkcji alkoholu pobierana jest również z lokalnych źródeł..

koniak jivan

Kolor

Zewnętrznie mają przedstawiciele kolekcji ciemny bursztynowy kolor, który na słońcu gra przyjemnie w różnych odcieniach złota. Jego aksamitna natura przyciąga uwagę nawet doświadczonego degustatora.

W 1975 r. Winnica Avshar uruchomiła warsztat destylacji brandy o wydajności 5 tysięcy butelek rocznie.

Zapach

Dominującym ogniwem w zapachu jest czekoladowe odcienie waniliowe. Po odkorkowaniu butelki od razu poczujesz tę charakterystyczną słodycz.

Smak

Charakterystyka gastronomiczna koniaku są zbudowane na wielowarstwowym smaku spalania. Początkowo degustator poczuje ostrość dębowych pióropuszów, które po kilku łykach zostaną przekształcone w delikatne odcienie czekolady i wanilii.

Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki

Jednym z głównych problemów współczesnego alkoholu jest rosnący na rynku udział podróbek. Praktyka pokazuje to dzisiaj ani jeden znak towarowy i marka nie zwróciły uwagi fałszerzy. Dlatego wybierając ormiański lub „francuski koniak”, powinieneś być bardzo uważny na małe rzeczy. Aby nie przeliczyć i wybrać produkt naprawdę wysokiej jakości, zwróć uwagę na:

jivan koniak armeński

  • Przezroczystość i kolor. Jeevan może mieć tylko ciemny bursztynowy równomierny kolor i półprzezroczysty charakter. Wszelkie zmętnienia, opady lub nowotwory są całkowicie eliminowane..
  • Baza olejowa. Wstrząśnij produktem w butelce lub nawet odwróć. Następnie zwróć uwagę na ściany pojemnika. Jeśli pozostałości alkoholu nadal powoli spływają po nich, produkt można bezpiecznie nazwać wysokiej jakości. Ten efekt olejowy powstaje tylko w starzonych alkoholach..
  • Etykieta i projekt. Jivan zakłada produkcję fabryczną i dlatego nie powinno być żadnych wad w działaniu butelki, etykiety, korka i innych elementów. Ślady kleju, absurdalne nadruki lub deformacje są nie do przyjęcia dla technologów winnicy Avshar. Należy również pamiętać, że etykiety muszą mieć podwyższoną powierzchnię.

Jak podawać

Odpowiednio dobrana metoda serwowania pozwala jakościowo zaprezentować napój i dać wiele oryginalnych wrażeń podczas degustacji. W takim przypadku najlepiej jest podawać napój w klasycznym stylu, biorąc pod uwagę podstawowe kanony, a mianowicie:

  • Sposób karmienia. Najlepiej wlewać koniak do dekantera, ale nie jest wykluczone podawanie w fabrycznej butelce z marką.

jivan brandy z morelą

  • Właściwy wybór kieliszków do wina. Jeśli chcesz poczuć oryginalny smak napoju, wybierz odpowiednie. szklanki do koniaku. Zwykle nazywane są snajperami. Te okulary lekko zwężają się ku górze. Pożądane jest również, aby snifter miał cienką szklankę, która pozwala zapoznać się z kolorem napoju i podgrzać go ręcznie.
  • Płytka konsumpcja. Koniak pije się tylko małymi łykami. Spróbuj także ciągle wąchać aromat. W Jivan jest wielowarstwowa i jasna, co nie może się nie cieszyć.

Z jakimi produktami się łączy

Kupując prawdziwy koniak jako strawę z Doliny Ararat, upewnij się, że masz odpowiednie przekąski na stole. Cognac Jivan 5 gwiazdek i inne produkty z linii pasuje do chudego pieczonego mięsa i dziczyzny. Możesz również przygotować sery, ciemną czekoladę i niektóre owoce do degustacji. Pamiętaj, że cytrynę i inne cytrusy lepiej całkowicie wykluczyć z menu. Będą zniekształcać właściwości smakowe napoju..

W latach 90. wytwórnia wina Avshar była w stanie przyjąć i przetworzyć ponad 3000 ton winogron, a także miała linię do produkcji wina do butelkowania, która produkowała 6 tysięcy butelek na godzinę.

Inne zastosowania

Jeśli czysty alkohol Ci się nie podoba lub dusza prosi o różnorodność, spróbuj stworzyć interesującą mieszankę na bazie mocnego alkoholu. Praktyka to pokazuje Armeńskie koniaki aktywnie wykorzystywany w tworzeniu takich koktajli jak Ararat After love, Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine.

Cognac Jivan 5 gwiazdek

Jakie są rodzaje tego napoju?

Armeńska Jivan nie jest rzadkością. Można go łatwo znaleźć na każdym rynku alkoholu w dużym mieście. Jednocześnie produkt jest obecny na półkach w trzech podstawowych formach:

  • Jeevan 3-letni. Ma ciemny bursztynowy kolor z przyjemnym złotym odcieniem, który przejawia się w kierunkowym świetle słonecznym. W smaku produktu można wyczuć lekkie nuty dębu, świeżego masła, czekolady i wanilii. Pod względem aromatów główny nacisk kładziony jest na nutę czekoladowo-waniliową..
  • 5-letni Jeevan. Kolor napoju często nazywany jest migotaniem. Oparty jest na złocie i bursztynie, które nieustannie migoczą, tworząc rodzaj reprezentacyjnego wyglądu. Cechy gastronomiczne napoju zachwycają wielowarstwowymi doznaniami. Przy pierwszych łykach degustator odczuwa ostre nuty suszonych owoców, które stopniowo łagodzą niuanse wanilii i czekolady. Charakterystyczną cechą zapachu jest obecność w nim szeregu kwiatowych odcieni i dębu.

Jakie są rodzaje jivan?

  • Koniak z Moreli Jivan. Przyjemny napój w kolorze ciemnego bursztynu z delikatną nutą moreli, zarówno w posmaku, jak i aromacie. Jest to szczególny rodzaj znanej marki alkoholu, który opiera się na pięcioletnich alkoholach..

Fakty historyczne

Jivan jest znakiem towarowym należącym do Alcohol Siberian Group. Produkt odnosi się do przedstawicieli rodziny klasycznych koniaków armeńskich i od kilkudziesięciu lat jest liderem sprzedaży. Alkohol produkowany jest w winnicy Avshar w dolinie Ararat.

Należy zauważyć, że zakład został założony w 1965 roku we wsi o tej samej nazwie Avshar. Temur Grigoryan, doświadczony lider, któremu udało się zbudować zakład produkcyjny, który dostarczał produkty do wszystkich zakątków ZSRR, stał u początków..

W 1975 r. W winnicy Avshar wprowadzono nowy sprzęt technologiczny, który pozwolił wyprodukować ponad 2000 ton produktów rocznie..

Fakty historyczne dotyczące koniaku Jivan

Doskonały smak i niezapomniany posmak przy każdym łyku

Duch armeński, świeżość i bunt! W napojach z tej linii znajdziesz przyjemne aromaty, prawdziwy naturalny smak i przepis, który jest symbiozą najlepszych alkoholi o starzeniu co najmniej 3 lat. Pozwól sobie dziś cieszyć się jednym z najlepszych przedstawicieli ormiańskiej sztuki koniaku.

Idź do sklepu po butelkę Jivan, produktu godnego twojej kolekcji.

Menu