Koniak dvin i jego cechy
Od ponad 100 lat Yerevan Brandy Factory zadowala koneserów mocnego alkoholu z niezwykłą mieszanką niesamowicie harmonijnych aromatów i zrównoważonych smaków. Każdy produkt przedsiębiorstwa jest rodzajem legendy, którą każdy powinien usłyszeć i w pełni poczuć..
Menu
Koniak Dvin w tym przypadku jest doskonałym przykładem tych produktów, które zdecydowanie powinien wypróbować alkofan. Jest drogi koniaku, odnoszący się nie tylko do produktów premium, ale do rodzajów produktów, które warto znaleźć w barze każdego prawdziwego smakosza.
Kolor
Armeńska brandy Dvin ma głęboki bursztynowy kolor, który mieni się w jasnych odcieniach mahoniu na słońcu.
Zapach
W zapachu napoju słychać słodkie nuty goździków, które są zrównoważone jasnymi piórami suszonych owoców i prażonych orzechów laskowych.
Smak
W gustach Dviny wyczuwalne są przegrody orzechowe, nuty starego drzewa i słodkie odcienie wanilii. Posmak jednocześnie cieszy się ciepłem, objętością i miękkością..
Technologia produkcji
Standardy produkcji YBC obejmują stosowanie winogron uprawianych wyłącznie w Dolinie Ararat. W tym przypadku wszystkie alkohole otrzymuje się przez podwójną destylację za pomocą pary. Ponadto koniak Ararat Dvin dojrzewa w beczkach wielowiekowego kaukaskiego dębu. Są one zbierane ręcznie bezpośrednio we własnym warsztacie fabrycznym..
Ostatnim etapem produkcji jest mieszanie. Jest produkowany wyłącznie z alkoholi w wieku co najmniej 10 lat z dodatkiem wody źródlanej ze źródła Katnakhpyur. Produkt jest butelkowany odpowiednio w oryginalnych butelkach ze znakami firmowymi.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Niestety kolekcja brandy Dvin, jak każdy produkt alkoholowy, który jest obecnie szczególnie popularny na rynku, stała się przedmiotem zainteresowania ze strony fałszerzy. W związku z tym dziś nawet w markowych napojach alkoholowych konsument może spotkać się z podróbką słynnego produktu z kolekcji. Aby uchronić się przed zakupem podróbki, oprócz miejsca zakupu, zwróć uwagę na następujące niuanse:
- Wyprzedaż. Na markowej butelce z Ararat zawsze znajdują się 2 odbitki w kształcie ptaka feniksa. Jeden znajduje się na pokrywce, a drugi bezpośrednio na szyi, nad etykietą. Jednocześnie data „1887” obnaża drugie wrażenie, które jest odniesieniem do historii powstania YBC. Jednocześnie obie etykiety powinny być umieszczone symetrycznie i nigdy nie znajdziesz na nich kleju ani wyblakłego papieru. Napój referencyjny odpowiada referencyjnej jakości projektu.
- Przejrzystość i przejrzystość. Konsystencja 10-letniej Dviny cieszy swoją krystaliczną czystością nawet przez wiele dziesięcioleci przechowywania butelki bez korka. Zauważyłem osad lub jakiekolwiek nowotwory, odłóż butelkę na półkę, to jest podróbka.
- Markowa lepkość. Wieloletnie alkohole, które są częścią koniaku, sprawiają, że lekko się rozciągają. Potrząsając butelką w sklepie, przez kilka sekund zauważysz, jak kilka kropli produktu spływa przez ścianki pojemnika do wspólnej podstawy przez kilka sekund.
Jak podawać
Kolekcjonerski Dvin należy podawać wyłącznie w klasycznej formie. To jedyny sposób, aby docenić jego nieskazitelny smak i aromat, zapadający w pamięć na wiele miesięcy..
Upewnij się, że Twoja degustacja ma odpowiednie kieliszki do wina. Elite koniak armeński lepiej pić z snajperów. Są to przezroczyste szklanki z cienką nogą i wąską szyjką, dzięki czemu możesz doskonale poczuć stopniowo ujawniające się nuty smaku. Również podczas procesu karmienia pożądane jest osiągnięcie idealnej temperatury produktu. Optymalną wydajność uważa się za 18-20 stopni. Wychodząc poza nawy, ryzykujesz utratę wielu kolorów pod względem smaku i aromatu.
Kolejną kwestią, którą konsument musi wziąć pod uwagę, jest sama degustacja.. Nie pij dvina dużymi łykami. Ciesz się nim stopniowo, dając pierwszeństwo znajomości aromatu.
Z jakimi produktami się łączy
Ulubiony koniak Churchilla Dvina jest doskonałym przykładem ideału digestif, podawane z kawą lub cygarem. Jeśli ta metoda degustacji Ci nie odpowiada, zwróć uwagę na wybór odpowiednich przekąsek..
Twarde sery, niskotłuszczowe pieczone mięso, dziczyzna i owoce morza są idealne na drinka. Możesz także ozdobić degustację czekoladą i owocami, z wyłączeniem owoców cytrusowych, ponieważ zmieniają one odtworzoną równowagę gastronomiczną alkoholu.
Inne zastosowania
Dvin jest pijany, ale wielu doświadczonych degustatorów, skłonnych do eksperymentów, może pozwolić sobie na rozcieńczenie tak oryginalnego napoju dodatkowymi składnikami i uzyskanie hipnotyzującej mieszanki. Zainteresowany, jak rozcieńczyć koniak, Sprawdź przepisy na koktajle, takie jak Stinger, Green Crisp, Blush, Grape Escape, Horse`s Neck i oczywiście, Cosmopolitan.
Napoje tej samej klasy i smaku
Jeśli interesuje Cię pozyskiwanie starzejących się alkoholi Ararat, możesz zwrócić uwagę nie tylko na Dvina, ale także na wiele innych napojów, które są w katalogu. Należą do nich:
- Vaspurkan. 15-letnia mieszanka o przyjemnym aromacie, który łączy w sobie kawę, pióropusze i przyprawy.
- Nairi. 20-letnia mieszanka o złożonym i głębokim charakterze. W jego bukiecie nuty cedru i pachnącego pieprzu są idealnie zbalansowane, a smak nasycony słodyczą gęstego, świeżego miodu.
- Ararat. 25-letnia mieszanka o wielowarstwowym smaku, w której dominują odcienie tostowego chleba, słodyczy miodowych i ciemnej czekolady. Na podniebieniu można usłyszeć suszone owoce, wanilię i nuty czarnej kawy.
- Erebuni. Jedna z najstarszych i najbardziej szanowanych mieszanek. Zawiera alkohole o starzeniu 30 lat. Charakterystyczną cechą jest aromat z nutami prażonego dębu, aw cechach gastronomicznych lekkie niuanse prażonych orzechów laskowych, moreli, dębu i wędzonych śliwek.
Historia picia
Yerevan Cognac Factory to przedsiębiorstwo, które zdobyło wiele pochwał i nagród od ponad 100 lat obecności na międzynarodowej scenie alkoholowej. Historia koniaku Dvina w zakładach produkcyjnych tego przedsiębiorstwa rozpoczęła się w 1945 roku. Była to ekskluzywna kolekcja koniaku, któremu udało się zdobyć 10 złotych medali na zawodach międzynarodowych. Jedyną wadą serii było jej ograniczenie.
W 2011 r. Zakład postanowił zmienić markę jednego ze swoich ulubionych napojów na wielotysięczną publiczność. Ponownie wznowiono produkcję produktów według oryginalnej receptury i już dziś każdy konsument może łatwo kupić napój na dowolnym specjalistycznym rynku alkoholu w swoim mieście.
Odważna, różnorodna i urzekająca mieszanka
Długotrwała wytrzymałość, wyjątkowa charyzma i uczciwość - tak można scharakteryzować Dvina, Mieszanka, którą uwielbia wielomilionowa publiczność na całym świecie. Jego istotą jest nietrywialny przepis, który mógł znaleźć fanów ponad 70 lat temu..
Ten produkt można kupić jako dobra brandy jako prezent dla mężczyzny, a także doskonały dodatek do osobistej kolekcji alkoholu.