Koniak nairi i jego cechy
Szukasz niezapomnianej klasyki, która przez kilka pokoleń nie pozostawia obojętnych koneserów mocnych mieszanek koniaku? Zwróć się do produktów Yerevan Cognac Factory, które w ciągu 120-letniej historii swojego istnienia zdołały nadać światu obfitość różnorodnych smaków, wykonywanych w mocnych zestawach. Każdy napój tej firmy to wyjątkowy mit, który zasługuje na pełny szacunek..
Menu
Doskonałym przykładem produktów, które mogą zanurzyć smakosza w świecie unikalnych kombinacji gastronomicznych, jest koniak Nairi. Wybrane alkohole są nierozerwalnie związane z jego składem, który pod wrażliwym i starannym przetwarzaniem mistrza zamienia się w niezapomniane, różnorodne bukiety.
Kolor
Podstawą wizualnego wykonania konsystencji jest głęboki ciemny bursztynowy kolor z lekkim przelewem miedzi i przyjemnym połyskiem.
Zapach
Półtony balsamiczne i cedrowe wzbogacone nutami kwiatowymi harmonizują w zapachach mieszanki..
Smak
Ambicje smakowe produktu pokazują nutę prażonego chleba i goździków. Podczas degustacji konsument poczuje delikatny posmak miodu i cynamonu.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Nawet wybierając koniak Nairi na 20 lat starzenia w sklepie specjalistycznym, współczesny konsument nie jest odporny na kupowanie fałszywego. Fałszywy udział w rynku szybko rośnie, a w praktyce prawie nikt nie oszczędził uwagi fałszerzy koniak armeński. Aby nie przeliczyć i kupić naprawdę wysokiej jakości produkt EKZ w sklepie alkoboutique, wybierając, zwróć uwagę na:
- Dekoracja butelki. Na oryginalnej butelce znajduje się obowiązkowy symbol feniksa, który jest wyświetlany w postaci nadruku na czapce i szyi. Oryginalna butelka jest również ozdobiona dwiema symetrycznie ułożonymi etykietami. Nie powinny mieć śladów kleju, a główne napisy powinny mieć powierzchnię reliefową.
- Czystość produktu. Konsystencja markowej mieszanki oznacza najwyższą czystość. Opady, zmętnienia lub inne nowotwory są niedopuszczalne w przypadku alkoholi w wieku 20 lat.
- Oleista natura. Wysokie starzenie się alkoholi również wpłynęło na gęstość produktu. Jeśli potrząśniesz butelką marki Nairi, na powierzchni cieczy tworzą się duże pęcherzyki powietrza. Również lepkość koniecznie się sprawdzi. Należy zwrócić uwagę na ścianki pojemnika, na które kilka sekund po wstrząśnięciu należy spuścić kilka kropli kaptura.
Jak podawać
Aby doświadczyć smaku i bogactwa aromatów prawdziwy koniak, Zwróć uwagę na klasyczny styl prezentacji. Najpierw zadbaj o odpowiednią temperaturę.. Oryginalny smak Nairi ujawnia się, gdy temperatura okapu jest w zakresie 20-22 stopni. Mocno przechłodząc napój, nie poczujesz gastronomicznego bogactwa zestawu, a przy silnym przegrzaniu pojawi się silny efekt odurzający i ostry aromat.
W takim przypadku wlej napój do oryginalnej szklanki. Najlepiej wybrać sniftery z cienkim przezroczystym szkłem i wąską szyjką. Pozwalają poczuć charakterystyczny aromat mieszanki i odkryć jej idealny kolor..
Z jakimi produktami się łączy
Każdą mocną mieszankę, w tym koniak armeński Nairi, można spożywać z kawą lub cygarem, a także z bardziej niezwykłymi przekąskami.. Najlepsze przekąski dla dojrzałych mieszanek to twarde sery, lekko wędzone mięso ryb morskich, pieczona chuda wieprzowina i czekolada. Można również stosować owoce, ale tylko poprzez wyeliminowanie owoców cytrusowych z diety. Znacznie zniekształcają właściwości smakowe koniaku.
Inne zastosowania
Drogi koniak, Oczywiście lepiej spożywać w czystej postaci. Dlatego jeśli myślisz o tworzeniu koktajli, zwróć uwagę na tańsze opcje nieodbierania dla silnych mieszanek. Popularne i interesujące mieszanki oparte na mocnej mieszance koniaku to Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Hot Ani, Martell Tonic, Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Brandy Alexander, Blush, Green Crisp i G`Lamor Koktajl.
Napoje tej samej klasy i smaku
Koniak Ararat Nairi jest daleki od jedynego przedstawiciela linii premium wybitnego YBC. Oprócz tego montażu w portfolio firmy znajduje się również wiele innych mieszanek, które przyciągnęły uwagę szerokiej publiczności daleko poza granicami Armenii, a mianowicie:
- Vaspurakan. Mocna 15-letnia mieszanka z niezwykle delikatnymi owocowymi aromatami przeplatanymi nutami drzewnymi. Czekoladę mleczną śledzi się w całej gamie smaków, ustępując smaku cienkiej śliwce i cierpkim smaku orzecha włoskiego.
- Armenia. Doskonała mieszanka z unikalnymi alkoholami w wieku co najmniej 10 lat. W aromatycznym bukiecie dominuje nuta grejpfruta z przyjemnymi nutami kardamonu, aw aksamitnym smaku słychać białe rodzynki i miód.
- Ararat. Limitowana partia napojów zawierających 25-letnie alkohole. Ma łagodny smak, który doskonale łączy czarną kawę, gałkę muszkatołową, wanilię i dojrzałą gruszkę. Aromatyczne cechy oparte są na nutach orzecha włoskiego, muffinki i suszonych śliwek.
- Erebuni. Jeden z najstarszych produktów YBC. W jego strukturze znajduje się 30 klasycznych odmian alkoholu koniakowego. Aromatyczny składnik produktu nasycony jest nutami cytrusów, pikantnymi przyprawami i niuansami cukierków. W równowadze gastronomicznej słychać karmel, dojrzałą gruszkę i dżem morelowy.
Tło historyczne
Koniak Nairi otrzymał swoją nazwę na cześć legendarnego ludu, który w starożytności osiedlił królestwo Urartu, położone nad brzegiem jeziora Van. Jak wcześniej wspomniano, produkt jest wytwarzany w zakładach YBC. Zakład ten został założony pod koniec XIX wieku, w 1887 roku..
Rolą jej założyciela i pierwszego władcy jest Nerses Tairyan. To on, słuchając zaleceń swojego brata, nabył kilka hektarów winnic z fortecy Erivan. Pierwszym koniakiem fabryki, która również została zbudowana w tym obszarze, był Fin Champagne. Po 12 latach udanego rozwoju w 1899 roku fabryka została zakupiona przez spółkę Shustov and Sons..
W 2016 roku podczas World Spirits Competition w San Francisco mieszanka Nairi zdobyła srebro.