Koniak lezginka i jego cechy
Wybierając mieszanki koniaku na prezent lub na osobistą degustację, współczesny konsument jest przyzwyczajony do dawania preferencji drogi koniak
Menu
To połączenie starzonych alkoholi, które z pewnością zaskoczy Cię swoją miękkością, męskim charakterem i autentycznym urokiem. Jest idealny do osobistej degustacji deserów, a także jako główny dodatek do dużej uczty. Nie jest wstydem prezentować takiego drinka staremu przyjacielowi i odkorkować przy okazji ważnego wydarzenia.
Kolor
Podstawą wizualnego wykonania Lezginki jest ciemny bursztynowy kolor i przyjemny aksamitny odcień miedzi.
Zapach
Aromatyczna mieszanka jest oparta na nutach orzechów laskowych i wyraźnych nutach dojrzałych owoców. Postać dorosłego mężczyzny.
Smak
We wskaźnikach gastronomicznych dominującą pozycję zajęły nuty dżemu, które stopniowo zastępowane są nutami dżemu waniliowego i morelowego..
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Na pierwszy rzut oka kup dobry koniak dziś w sklepie nie stanowi problemu, ponieważ w prawie każdym supermarkecie można znaleźć imponującą ilość napojów alkoholowych. Ale czy naprawdę można mieć pewność, że przedstawione towary odpowiadają deklarowanej wysokiej jakości? Praktyka pokazuje, że rynek podróbek szybko rośnie, a dziś żadna popularna marka nie jest pozbawiona uwagi fałszerzy.
W związku z tym, wybierając alkohol, współczesny konsument powinien zwrócić uwagę na szereg czynników, które pomogą mu wykluczyć podrabianie z jego wyboru. Z kolei zainteresowani tym, jak odróżnić fałszywy koniak Lezgink po butelce, zwróć uwagę na:
- Szyja. Jeśli przyjrzysz się uważnie szyjce butelki, zobaczysz na niej wygrawerowaną laserowo datę wycieku i numer partii. Ta sama informacja jest powielona na filmie, który zamyka korek..
- Wieszaki. Tutaj producent umieścił owalny nadruk informujący o roku założenia zakładu. Innymi słowy, licencjonowany napój musi mieć datę 1885 r.
- Etykieta. Koniak Kizlyar Lezginka wykazuje się we wszystkim prezentowalnością. W związku z tym wszystkie etykiety na etykiecie są wytłaczane. Również głównym obrazem etykiety jest General Bagration.
- Pieczęć akcyzy. Nie kupuj alkoholu bez akcyzy. To prawdopodobnie podróbka.
- Spójność. Możesz określić fałszywe według czynników zewnętrznych. Jakość mieszanki Lezginki ma równomierny kolor i absolutną przezroczystość. Opady i zmętnienie natychmiast mówią o podróbce. Ponadto, jeśli potrząśniesz butelką, konsument zauważy, że krople alkoholu spływają przez jego ścianki jeszcze przez kilka sekund. Ten efekt jest nieodłączny tylko w produktach zawierających starzone alkohole w kompozycji..
Jak podawać
Dowolny luksusowy koniak należy próbować zgodnie z klasycznymi zasadami serwowania. Jest to jedyny sposób, aby odkryć cały obraz ukrytych aromatycznych i gastronomicznych cech.
Przede wszystkim, serwując Lezginkę, upewnij się, że napój ma temperaturę 18-20 stopni. Przechłodzony produkt ukrywa smak, a przegrzany denerwuje go silnym efektem odurzającym i chaotycznym aromatem. Najlepiej jest pić drinka od snajperów. Są to specjalne szklanki z cienkim szkłem i wąską szyjką, pozwalające badać zarówno kolor, jak i każdą nutę aromatu produktu.
Równie ważna powinna być metoda degustacji. Nie pij mocnych mieszanek dużymi łykami. Tylko mały „łyk”, poczujesz pełnię kolorów, które zorganizowały master mix.
Z jakimi produktami się łączy
Koniak Lezginka produkowany w zakładzie Kizlyar podczas konsumpcji najlepiej połączyć z różnymi przekąskami. Pozwolą ci nieco obniżyć stopień okapu i sprawią dodatkowe wrażenie degustacji. Jednocześnie najlepszymi przystawkami do mieszanki koniaku są owoce morza, twarde sery i pieczone mięso. Ponadto jako dodatek wielu może polubić czekoladę lub owoce..
Inne zastosowania
Wybierając rosyjski koniak Lezgink Aged (KV) lub jakikolwiek inny produkt z linii wybitnej fabryki KKZ, zwróć uwagę na przepisy popularnych koktajli. Napoje z przedsiębiorstwa doskonale pokazały się jako podstawa do tworzenia wyrafinowanych mocnych miksów. Te same popularne koktajle z mieszanką Lezgina obejmują Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Moreic, Martell Sour i Sidecar.
Napoje tej samej klasy i smaku
Wybieranie dobra brandy jako prezent dla mężczyzny rozważając produkty KKZ, zwróć uwagę na inne mieszanki koniaku, które mają nie mniej interesujący smak i cechy aromatyczne. Należą do nich następujące napoje:
- Kizlyar. Mieszanka, która zawiera alkohole ze starzeniem przez co najmniej 10 lat. W aromatycznym bukiecie produktu słychać miód lipowy, liczi i morelę, a smak podoba się nutą pestek winogron, cukierków truflowych i wanilii.
- Dagestan. 13-letni zespół z bogatym, wielowarstwowym bukietem zapachów. Przeważająca nuta aromatyczna koncentruje się na orzechach i owocach. Cechy gastronomiczne mieszanki oparte są na datach, śliwkach i figach..
- Rosja. 15-letnia mieszanka z aromatem konwalii, fiołka i winorośli. Na podniebieniu słychać wyraźne nuty drzewno-balsamiczne..
- Bagration. Najstarsza mieszanka KKZ, która wykorzystuje alkohole ze starzeniem przez co najmniej 20 lat. Bukiet aromatów oparty jest na nutach czekoladowo-waniliowych i drzewnych, a na podniebieniu wyraźnie słychać gałkę muszkatołową i półtonów skóry marokańskiej.
Fakty historyczne
Producentem koniaku Lezgink jest fabryka koniaków Kizlyar. Przepis na napój został opracowany w 1963 roku specjalnie dla konsumentów o gorącym i impulsywnym charakterze..
Sama roślina, na której rozlewana jest mieszanka, została zbudowana w 1885 roku w mieście Kizlyar. Założycielem przedsiębiorstwa jest David Sarajev, któremu udało się połączyć małe lokalne gorzelnie. Pierwsze duchy koniaku oparte były na wiedzy Dawida uzyskanej we Francji. Wykorzystał doświadczenie lokalnych winiarzy i w pełni wdrożył je w swojej produkcji.