Koniak ostrzy i jego cechy
Otocz się różnorodnymi unikalnymi aromatami i smakami, ufając markom, którym udało się pokazać swoją najlepszą stronę na rynku. Koniak Klinkov jest przykładem referencyjnej jakości, która zachwyci każdego doświadczonego i początkującego konesera mocnego alkoholu.
Menu
Kolekcja marki jest tak różnorodna i interesująca, że wśród jej przedstawicieli każdy konsument spotka swoją perłę, której celem jest skosztowanie mocnego i stylowego alkoholu. Takie napoje są kupowane jako digestif, używane do tworzenia koktajli, a także stanowią świetną prezentację na każdą rocznicę.
Kolor
Wizualne cechy mieszanek oparte są na imponującej różnorodności odcieni bursztynu, od reprezentacyjnej ciemności do świeżego złota.
Zapach
Podstawą zapachów każdej mieszanki są wielowarstwowe smugi aromatów owocowych i kwiatowych..
Smak
Równowaga i okrągłość są podstawą ambicji smakowych mieszanek Blades. Co więcej, cechy gastronomiczne mogą się różnić od szczerych przelewów czekolady po słodkie owoce.
Technologia produkcji
Produkcja koniaku - subtelna sztuka, która nie toleruje zaniedbania. Podstawą produktów Blades są winogrona uprawiane wyłącznie w strefach ekologicznych i zbierane ręcznie przez specjalistów..
Destylację produktów przeprowadza się dopiero po fermentacji wyciśniętego soku przez rok w specjalnych pojemnikach. Destylacja alkoholi odbywa się w dwóch etapach, z których pierwszy wymaga użycia kostki Charente. Następnie alkohole wlewa się do dębowych beczek i przenosi do jednopiętrowego magazynu alkoholu, gdzie są przechowywane przez kilka lat w ściśle określonych temperaturach. Ponadto, gdy duchy nabierają siły, mistrzowie mieszania zaczynają się mieszać. Mieszanie odbywa się wyłącznie ręcznie..
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Przy zakupie brandy VSOP Klinkov lub jakiejkolwiek innej linii produktów alkoholowych wymaganych na rynku w sklepach w Twoim mieście, zachowaj szczególną ostrożność. Współczesny rynek jest przesycony podróbkami, a podróbki można dziś znaleźć nawet w specjalistycznych napojach alkoholowych. Aby zapobiec występowaniu takiej nieprzyjemnej sytuacji i móc cieszyć się oryginalnym smakiem markowego połączenia tej nocy, zwróć uwagę na:
- Czystość produktu. Osad w koniaku, zmętnienia lub inne nowotwory automatycznie wskazują, że wziąłeś podróbkę z półki. W markowym połączeniu długich czasów ekspozycji nigdy nie znajdziesz niczego zbędnego, z wyjątkiem jednolitego koloru i przezroczystej natury.
- Pęcherzyki i gęstość. Przed zakupem potrząśnij butelką napoju. Starzejące się alkohole tworzące Ostrza powinny tworzyć duże pęcherzyki powietrza na powierzchni. Ponadto po kilku sekundach wytrząsania resztki napoju muszą zostać spuszczone wzdłuż ścianek pojemnika. Jeśli tego efektu nie ma, powinieneś pomyśleć o autentyczności kompozycji.
- Wyprzedaż. Każda mieszanka Blade jest ręcznie butelkowana w autentycznych butelkach. Firma jest odpowiedzialna za monitorowanie procesu, unikanie małżeństwa. Dlatego jeśli zauważysz zdeformowaną pokrywkę, etykiety bez wytłoczeń lub asymetrycznie umieszczone etykiety, zwróć napój do półki, z której go wziąłeś.
Jak podawać
Marzysz o wyjątkowej degustacji prawdziwy koniak? Zaufaj ogólnie przyjętym klasycznym zasadom konsumpcji, które przez kilka stuleci pozwalają koneserom mocnego alkoholu uzyskać niezapomniane wrażenia podczas spotkania z różnymi mocnymi mieszankami.
Elitarny koniak najlepiej podawać w karafce, ale w przypadku ostrzy można sobie poradzić ze standardową butelką do prezentacji. Temperatura napoju nie powinna przekraczać znaku 20 stopni i być niższa niż 18 stopni. W przeciwnym razie nastąpi zniekształcenie smaku. Ponadto odpowiednie kieliszki zapewnią dodatkową przyjemność z degustacji. Najlepszą opcją dla kieliszków do wina są sniftery. Mają cienkie przezroczyste szkło i wąską szyjkę, co pozwala w pełni poznać aromat i kolor napoju.
Z jakimi produktami się łączy
Aby nieco obniżyć stopień zużycia łyżwy, ale nie zepsuć jej smaku, wybierz odpowiednie przystawki do degustacji. Pożądane jest, aby na stole pod wyciągiem w postaci jednej z mieszanek ostrzy znajdowały się sery, niskotłuszczowa pieczona wieprzowina, wędzone czerwone mięso rybne lub czekolada. Możesz także użyć prawie wszystkich owoców oprócz cytryn i innych owoców cytrusowych. Zmieniają właściwości smakowe koniaku.
Inne zastosowania
Jeśli spróbowanie czystych mieszanek Blades jest już dla Ciebie zakończone, nie bądź zbyt leniwy, aby uzupełnić nietrywialne smaki mieszanek dodatkowymi składnikami, tworząc chwytliwe koktajle. Najciekawsze mieszanki oparte na długoterminowym koniaku to Pick Me Up, Horse`s Neck, Grape Escape, ABC, Hot Ani i Cosmopolitan.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Odwiedzając dziś Alcoboutique, poznasz imponującą różnorodność produktów znanej marki. Należą do nich:
- KLinkov KLASA S.. Doskonała mieszanka miękkiego bursztynowego koloru, w swoim aromacie słychać wykwintne nuty karmelu, a smak jest nieodłączny w tonie konfitur, ustępując miejsca charakterystycznemu zestawowi czekolady.
- Klinkov VS. Ma przyjemny złoty bursztynowy kolor i lakoniczny bukiet z wyraźnymi niuansami wanilii, winogron i dojrzałych owoców. We wskaźnikach gastronomicznych wyróżnia się intensywny odcień miodu i migdałów.
- Koniak Klinkov VSOP. Produkt zawiera alkohole o starzeniu co najmniej 7 lat. Jego aromat jest pełen waniliowo-czekoladowych tonów, płynnie płynących po owocowych i kwiatowych pióropuszach. Smak podkreśla miękkość brzoskwiń i harmonijne odcienie kandyzowanych orzechów..
- Klinkov XO. Mieszanka zawiera alkohole starsze niż 10 lat. Jego aromat jest nasycony odcieniami orzecha włoskiego, a smak jest wyraźny.
Tło historyczne
Producentem koniaku Klinkov jest ukraińska firma Alef-Vinal, której główna siedziba znajduje się w Dnieprze. Jest to jeden z największych producentów alkoholu w Europie. Korporacja została założona w 1999 r. I od tego momentu modernizacja została uznana za główny cel. Wszystkie zakłady tej organizacji, w tym przedsiębiorstwa na półwyspie krymskim, fabryki Starokrymsky, Burliuk, Bagherovo, a także Alef-Vinal-Crimea, są w pełni zautomatyzowane dzięki najnowszej technologii.
Pierwsza mieszanka Klinkova pojawiła się na półkach sklepowych w listopadzie 2001 r. I była tak popularna wśród konsumentów, że producent już zrestrukturyzował swoje zakłady w marcu 2002 r. I skupił się na opracowaniu nowych mieszanek koniaku. W lipcu 2015 r. Firma wprowadziła mieszankę koszerną Kogan, aw lipcu 2016 r. Świat zobaczył mieszankę Adjari.
