Jagody truskawkowe

Menu

• Główne składniki:
• Składniki
• Wersja klasyczna
• Pyszna wódka truskawkowa
• Na koniaku

• 1 kg jagód;
• 300 g cukru.

Wersja klasyczna

Każda kobieta może stać się gościnną gospodynią, jeśli spotyka gości z pysznymi daniami i alkoholem przygotowywanym własnymi rękami. W takich przypadkach potrzebny jest domowy trunek z truskawek.

Napój będzie miał tylko plusy, ponieważ nie ma sztucznych zanieczyszczeń i barwników związanych z alkoholem w sklepie. Napój truskawkowy będzie jednym z twoich ulubionych dla ciebie i twoich bliskich. Słodycz likieru, jego moc i nasycenie kolorów można dostosować do własnych upodobań.

Ponieważ dzikie truskawki szybko zaczynają się psuć po zbiorach, należy natychmiast rozpocząć gotowanie.

Najlepszym sposobem na przetworzenie produktu jest przygotowanie likieru truskawkowego. Jak zrobić napój alkoholowy i zadowolić swoich bliskich? Oferujemy klasyczną wersję likieru truskawkowego bez wódki.

Naturalny proces fermentacji pomaga uzyskać piękny (kolorowy), pachnący i smaczny eliksir zdrowotny.

Pyszna wódka truskawkowa

W tym wykonaniu producenci wina używają wódki do sporządzania przepisu na napój truskawkowy w domu. Taki smaczny i zdrowy napój pomoże przywrócić siłę po ciężkim wysiłku fizycznym, złagodzi oznaki zmęczenia i stresu..

• 1 kg truskawek;
• 300 g cukru;
• 200 ml wody (można pominąć);
• 1 litr wódki.

Wódkę truskawkową przygotowuje się zgodnie z przepisem z opisem krok po kroku, co jest szczególnie wygodne dla początkujących.

1. Opłucz jagody, spuść nadmiar płynu, usuń łodygi, przenieś do słoika i przykryj cukrem.
2. Wstrząśnij kilka razy, aby zrobić sok, wlej wódkę.
3. Wstrząśnij ponownie 3-4 razy, przestaw pojemnik w ciepłe, ciemne miejsce i odstaw na 3 dni.
4. Codziennie wstrząsaj puszką, aby całkowicie rozpuścić cukier.
5. Wlej wodę, aby zmniejszyć siłę napoju; ​​wymieszaj potrząsając słoikiem.
6. Przenieś do chłodnego pokoju i pozostaw na 20 dni..
7. Odcedzić, wlać do butelek i zabrać do piwnicy na okres 1,5 miesiąca w celu dalszej infuzji.
8. W razie potrzeby można ponownie odcedzić napój przez kilka warstw gazy.

Na koniaku

Inną opcją, która pokazuje, jak smacznie jest pić truskawki, jest dodanie koniaku zamiast wódki. Napój ze zdrowych jagód będzie nie tylko smaczny, ale także zdrowy.

W umiarkowanych ilościach alkohol można wykorzystać do wzmocnienia odporności i ożywienia organizmu. Lecznicza moc napoju pomoże zwalczyć wiele problemów zdrowotnych..

• 1 kg truskawek;
• 300 g cukru;
• 1 litr brandy;
• 2,5-3 łyżki. woda (w zależności od pożądanej mocy).

Opis przepisu krok po kroku pomoże uporać się z procesem gotowania..

1. Wlać wodę do emaliowanej patelni, dodać ½ części cukru, wymieszać.
2. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 5 minut, stale usuwając pianę z powierzchni.
3. Wyślij obrane jagody do syropu, gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
4. Wlej pozostały cukier, mieszaj, aż się rozpuści i wyłącz ogrzewanie.
5. Ostudzić syrop truskawkowy, wlać do słoika, dodać alkohol i dobrze wymieszać.
6. Zamknij szczelną pokrywką i umieść w chłodnym ciemnym miejscu na 1 miesiąc.
7. Odsączyć z osadu, wycisnąć jagody, przecedzić wszystko przez bawełnianą serwetkę.
8. Wlać do butelek i zabrać do piwnicy. Siła nadzienia truskawkowego wyniesie nie więcej niż 15%, co szczególnie spodoba się płci żeńskiej.

Oferowane przepisy na domowe truskawki są tak proste i wygodne, że poradzą sobie nawet początkujący w produkcji wina..

Niski koszt napoju alkoholowego, jego naturalny smak i aromat, długi okres przydatności do spożycia i gwarantowane bezpieczeństwo podczas picia to główne wyróżniki tego deserowego alkoholu.