Wino truskawkowe
Główne składniki:
Truskawka to bardzo zdrowa jagoda o wyjątkowym smaku i aromacie. Z tego przygotowywane są kompoty i przetwory, alkohole, wino i alkohole. Napoje alkoholowe z niego są uzyskiwane nie tylko niezwykle smaczne, ale także niezwykle piękne, dlatego często można je znaleźć na świątecznym stole.
Składniki
- Truskawka - 1 kg
- Cukier - 1 kg
- Wódka - 500 ml
- Woda - 1-2 szklanki
Jak zrobić wzmocnione wino truskawkowe
Dojrzałe jagody powinny być dobrze umyte i obrane. Włóż je do blendera i dobrze posiekaj. Powstałe tłuczone ziemniaki należy wlać do czystego szklanego słoika, wlać do niego cukier i dodać trochę wody. Zamknij słoik kawałkiem gazy i umieść w ciepłym miejscu na 3-5 dni w celu fermentacji.
Kiedy miąższ unosi się na powierzchnię, napój będzie musiał zostać przefiltrowany, wlany do szklanych butelek i przymocowany wódką. Zamknij szczelnie pokrywkę i pozostaw wino do dojrzewania w chłodnym miejscu przez kolejny tydzień.
Gotowe aromatyczne wino najlepiej pić schłodzone, dlatego przechowuj je na dolnej półce lodówki.
Obejrzyj wideo z truskawkowym winem, a zobaczysz, jak łatwo jest przygotować ten wspaniały napój. Wino jest niezwykle delikatne i bardzo pachnące..
Inna opcja do produkcji czystego, bogatego wina truskawkowego w domu, spodoba się nawet delikatnym dziewczynom o wyrafinowanym smaku:
Kontynuacja procesu przygotowania wina, gdy jest już butelkowane: