Wypełnienie z naszyjnika: klasyczny przepis

Pić: Wypełnienia
Jak podawać: schłodzony

Główne składniki:

owoc ropuchy, woda, wódka
Przynależność: Rosja
Czas gotowania: do miesiąca
Wytrzymałość: do 45 °
Trudność gotowania: 3
Pokrój miąższ owocowy na kilka części. Zagotuj syrop z cukru i wody, gotuj w emaliowanym rondlu na małym ogniu przez 3-4 minuty, pozostaw do ostygnięcia. Włóż morele do 3-litrowego słoika, zalej schłodzony syrop i zawiąż grubą szmatką. Po 2 -3 dni rozpocznie się proces fermentacji: pojawi się piana, lekki syk i kwaśny zapach. Zdejmij szmatkę, załóż rękawiczkę medyczną na szyję i zrób igłę jednym palcem. Po zakończeniu procesu fermentacji (rękawica całkowicie opadnie) odcedź wypełnienie przez cerę o czasie. Wlej do butelek, szczelnie zamknij i zabierz do piwnicy na maksymalnie 2 miesiące, aby nalegać. Jeśli chcesz, aby napój był bardziej przejrzysty, należy go odcedzić jeszcze 2 razy.
Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 2 kg owoców bez pestek
  • 700 g cukru;
  • 300 ml zimnej przegotowanej wody.

Przepis na prom

Dzika morela o jasnym smaku i wyraźnym aromacie nazywa się odpowietrzeniem. Z tych owoców otrzymujesz smaczny dżem, dżem lub wino. Tworzą również kordiał o przyjemnym delikatnym smaku. Niewątpliwie każdy, kto spróbuje, będzie zachwycony! Dzięki dodatkowym składnikom, takim jak gałka muszkatołowa, napój morelowy zyska wyjątkowy smak.

Aby alkohol zaskoczył oryginalnością, świeżością i nutami cierpkości, owoce dojrzałej trzciny powinny być wybierane bez tuneli czasoprzestrzennych, pleśni i oznak rozkładu. Na drinka owoce spadają z drzew i w żadnym wypadku nie są zbierane z ziemi. Ponadto kwas cyjanowodorowy jest obecny w kościach tego owocu, dlatego podczas przygotowywania likieru są one usuwane z owocu. Poniżej znajduje się klasyczny przepis na sfermentowany kordiał.

Przygotowanie kordiali z tostów w domu to dość prosty proces. Mając pod ręką wszystkie niezbędne składniki, możesz przygotować pyszny i aromatyczny napój alkoholowy w nasyconym kolorze.

Przygotowanie likieru bez dodawania wódki - poprzez fermentację, ale mimo to okazuje się mocne i słodkie.

  • 2 kg owoców bez pestek
  • 700 g cukru;
  • 300 ml zimnej przegotowanej wody.
  1. Pokrój miąższ owocu na kilka części.
  2. Z syropu i wody gotuj syrop, gotując na emaliowanej patelni na małym ogniu przez 3-4 minuty, pozostaw do ostygnięcia.
  3. Włóż morele do słoika o pojemności 3 l, wlej schłodzony syrop i zawiąż grubą szmatką.
  4. Po 2-3 dniach rozpocznie się proces fermentacji: pojawi się piana, lekki syk i kwaśny zapach.
  5. Zdejmij tkaninę, załóż szyję rękawicy medycznej i zrób igłę jednym palcem.
  6. Po zakończeniu procesu fermentacji (rękawica jest całkowicie opuszczona) kilkakrotnie odcedzić nadzienie przez gazę.
  7. Wlać do butelek, szczelnie zamknąć i zabrać do piwnicy na okres do 2 miesięcy, aby uzyskać pełny napar.
  8. Jeśli chcesz, aby napój był bardziej przejrzysty, powinieneś odcedzić go jeszcze 2 razy.

Znając właściwy sposób na wykonanie sznurka z puszki, możesz zaskoczyć go wszystkimi swoimi przyjaciółmi. Słodki i aromatyczny napój nie pozostawi nikogo obojętnym. Proponowany tradycyjny przepis, opisany dla wygody etapami, stanie się podstawą przyszłych eksperymentów dla początkujących winiarzy.

Podobne

Menu