Przegląd szampana francuskiego
Chcesz stworzyć jasną świąteczną atmosferę i szukasz produktu, który mógłby zadowolić Cię błyszczącą zawartością, eleganckim aromatem i niezapomnianym posmakiem? Zaufaj szampanowi francuskiemu.
Menu
Jest to specjalny rodzaj napojów alkoholowych, które zostały zaprojektowane, aby zapewnić konsumentom wyjątkową przyjemność z każdego łyka. Dzięki tym produktom na wyciągnięcie ręki możesz zrealizować nastrój, którego potrzebujesz na niemal każdym wydarzeniu, niezależnie od tego, czy jest to impreza, czy spotkanie ze starą dziewczyną.
Winogrona mogą znajdować się w centrum popularnych napojów. Pinot Noir, pinot mene chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc i Oxerua. Dlatego zwracając uwagę na jednego lub drugiego przedstawiciela segmentu, możesz liczyć na zawsze nowe i żywe wrażenia..
Ponadto, aby wybrać odpowiedni francuski szampan dla siebie, powinieneś wiedzieć, że zgodnie z ilością cukru wszystkie wina musujące w tym regionie są podzielone na:
- Extra Brut. Produkty o minimalnej zawartości słodkiej bazy.
- Brut Zawartość cukru wynosi 14 g / l.
- Sec. Poziom cukru wynosi od 16 do 34 g / l.
- Półsek. Musujący półwytrawny temperament, w którym ilość cukru wynosi od 32 do 49 g / l.
- Doux Najsłodsi przedstawiciele segmentu z frakcją cukru przekraczającą znak 50 g / l.
Kolor
Wydajność wizualna podoba się w różnych odcieniach, od delikatnego złotego do eleganckiego fioletu.
Zapach
Bukiet powstaje z najjaśniejszych nut owocowych, ozdobionych dużą liczbą przypraw i przypraw..
Smak
Baza gastronomiczna wyraża się w doskonałej równowadze i delikatnej naturze. Degustacje markowych zestawów są opóźnione o kilka godzin.
Technologia produkcji
Wysokiej jakości francuski szampan jest wytwarzany zgodnie z tradycyjną metodą szampana. Początkowo zebrane winogrona są wysyłane do obrotu. Następnie przeprowadzana jest pierwotna fermentacja w specjalnych zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie natychmiastowa fermentacja wtórna, co zmniejsza kwasowość zasady.
Po zakończeniu tego procesu alkohol jest butelkowany, zakorkowany i wysyłany do piwnicy w celu przechowywania i późniejszego usunięcia osadu. Pamiętaj, że markowy produkt jest przechowywany w piwnicach przez co najmniej 10 miesięcy, a dopiero potem jest usuwany z kamienia i wysyłany na półki sklepowe.
Jak kupić markowy produkt
Dzisiejszy proces nabywania alkoholu jest ściśle związany z dużą liczbą zagrożeń. Rynek alkoholu jest przesycony dużą ilością podróbek, dlatego nawet zwracając uwagę na znane produkty markowe, nie jesteś całkowicie odporny na kupowanie podróbki. W szczególności, chcąc chronić się w jak największym stopniu przed nieuzasadnionym marnotrawstwem pieniędzy, staraj się wziąć pod uwagę następujące punkty w procesie nabywania francuskiego wina musującego:
- Kupuj Alkohol premium należy kupować wyłącznie w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholem lub supermarketach, w których konsumentowi można uzyskać certyfikaty jakości. Wątpliwe punkty sprzedaży, które można bezpiecznie przypisać straganom i sklepom spożywczym, lepiej ominąć.
- Czystość W markowym, musującym produkcie musującym nie powinno być zmętnienia, osadów i innych nowotworów. Wszelkie obce elementy w strukturze wskazują na niską zawartość.
- Design. Przed zakupem atrakcyjnego produktu spróbuj odwiedzić oficjalną stronę producenta, na której możesz zapoznać się z głównymi elementami tożsamości korporacyjnej, z której korzysta firma. Należy również dokładnie sprawdzić napoje pod kątem wad fabrycznych. Krople ścieków, nierówne etykiety, uszkodzenie szyi lub pokrywy - wszystko to jest niedopuszczalne w przypadku napojów premium.
- Pieczęć akcyzy Wszystkie francuskie wina musujące otrzymują akcyzę podczas odprawy celnej. Brak znaku ochronnego jest możliwy tylko wtedy, gdy napoje są sprzedawane w strefie wolnego handlu.
Jak podawać
Pełne i żywe wrażenie degustacji szampana z Francji możesz uzyskać tylko wtedy, gdy zaufasz klasycznym zasadom rozlania. Markowy alkohol musi być dobrze schłodzony przed podaniem, do około 7-9 stopni.
Pomoże mu to znaleźć zaokrąglony kształt w smaku i aromacie. Podawaj francuskiego szampana w wysokiej przezroczystej szklance z cienką nogą i wąską szyją. Takie kieliszki do wina pozwalają lepiej zrozumieć kolorowe kolory aromatu i koloru produktów. Napoje muszą być małymi łykami, delektując się każdą porcją gastronomiczną.
Z jakimi produktami się łączy
Dodatek gastronomiczny do francuskich zestawów dobierany jest indywidualnie, na podstawie poziomu słodyczy i innych wskaźników zakupionego szampana. Przedstawiciele segmentu suchego świetnie wyglądają w połączeniu z czekoladą, owocami i piankami, a kawior, owoce morza i dania mięsne można podawać z bardziej słodkimi opcjami..
Inne zastosowania
Jeśli spróbowanie „popu” w czystej postaci nie rozpieszcza cię jasnymi kolorami, zalecamy wypróbowanie produktu w połączeniu z różnorodnymi składnikami. Do najciekawszych koktajli na bazie szampana należą Cyrus Imperial, Cold Duck, Tintoretto i Peach Haze. W każdym z nich zakupiony przez ciebie obcy zespół będzie świecił nowymi kolorami.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Chcąc cieszyć się wyśmienitymi francuskimi musującymi produktami, dziś poznasz imponującą gamę marek, które gwarantują spełnienie wszystkich twoich wymagań i życzeń pod względem smaku i aromatu. Do najciekawszych przedstawicieli tego segmentu należą:
- —Veuve Clicquot —Brut Metalowa lodówka. Champagne France brut o złotym kolorze i delikatnym owocowym smaku. Aromatyczna baza oparta jest na niuansach rodzynek, wanilii, przypraw i bułek brioche.
- —Bollinger— Rose Brut. Ma elegancki odcień łososia i wyrazisty aromat, w którym prześledzone są niuanse dojrzałych jagód, mandarynki i kwiatów. Bazę gastronomiczną wyrażają eleganckie odcienie wanilii, orzechów, wiśni i malin..
- —Mumm— Cordon Rouge AOC. Alkohol o atrakcyjnym złotym kolorze, w którym widać szmaragdowe przelewy. Jego smak opiera się na pikantnych porcjach brzoskwiń, moreli i owoców cytrusowych, aw aromacie można usłyszeć ślady suszonych owoców, karmelu i dzikiego miodu.
- —Ruinart— Blanc de Blancs. Francuski szampański złoty żółty kolor ze słodkimi miodowymi tonami w posmaku. Bukiet oparty jest na dominujących nutach cytrusów, muffinek, kwiatów i prażonych migdałów..
Tło historyczne
Francja jest słusznie uważana za historyczną ojczyznę szampana, o czym świadczy nawet nazwa segmentu, uzyskana na cześć regionu szampana, z którego pochodzą pierwsi przedstawiciele napojów. Jednocześnie nie ma wiarygodnych faktów dotyczących tego, kiedy napój został wynaleziony. Uważa się, że wina musujące zostały po raz pierwszy wyprodukowane pod koniec XVI wieku..
Masowa produkcja „popu” rozpoczęła się w XVII wieku, a już pod koniec XIX wieku, w 1891 roku, w związku z podpisaniem porozumienia madryckiego, nazwa „szampan” uzyskała status kontrolowanego przez pochodzenie.
Czy wiesz? Obecnie we Francji działa ponad 250 winnic, które produkują tysiące hektolitrów szampana premium rocznie..
Elegancka kolorystyka niezapomnianych smaków i aromatów
Wino musujące z Francji jest standardem w segmencie szampana. Napoje te są kupowane na specjalne okazje dla drogich i ukochanych osób. Dzięki nim możesz świętować rocznice, świętować podpisanie ważnych umów i zrelaksować się po ciężko pracujących dniach..
Ponadto napoje te mają charakter uniwersalny.