Wino pinot grigio i jego cechy
Czy chcesz dziś wieczorem odkorkować butelkę jasnego i pachnącego napoju? Czy jesteś zainteresowany zespołami, które w żadnym wypadku nie zawiodą ich degustatora? Zwróć uwagę na wino Pinot Grigio.
Menu
To obecnie segment wyrafinowanych i popularnych napojów, które swoimi wskaźnikami smaku i aromatu otaczają konsumenta niezapomnianymi emocjami i wrażeniami. Dzięki takim produktom możesz zorganizować idealny wieczór spotkań ze starymi przyjaciółmi, a także uzupełnić każdą imprezę masową.
Jeśli chodzi o rodzaje tego alkoholu, to dziś można je przypisać:
- Suche zestawy mineralne. Produkowany głównie we Włoszech i zyskał popularność w Rumunii, na Węgrzech, na Słowacji i w Austrii. Mają charakterystyczny bukiet z minimalnymi konturami owoców i siłą od 10 do 12,5%.
- Wina wytrawne owocowe. Przyjemny z bogatym owocowym smakiem z mocnymi nutami jabłka i cytryny. Zdobył dystrybucję w całej Europie. Wytwarzane są nie tylko we Włoszech, ale także w Chile, Nowej Zelandii i Austrii..
- Słodki alkohol owocowy. Zademonstruj aromat miodu, cytrusów i karmelu. Często produkowany we Francji..
Kolor
W sprzedaży nie znajdziesz czerwonego wina Pinot Grigio, ale jednocześnie kolor tych produktów jest reprezentowany przez mnóstwo białych i różowych zestawień.
Zapach
Bukiet tworzą różnorodne kontury owoców i kwiatów.
Smak
Wskaźniki gastronomiczne wyrażają się lekkością i miękkością. Każdy łyk zapewnia świeżość i relaks..
Jak kupić oryginalny produkt
Wybierając wino pinot grigio, staraj się nie zaniedbywać podstawowych oznak jakościowego alkoholu. Dziś nie ma znaczenia, jaki rodzaj alkoholu kupiłeś, czy to premium - francuski - napoje, czy przedstawiciele niedrogiego segmentu z Włoch. Musisz zrozumieć, że fałszerze wybrali już najpopularniejsze marki. Chcąc uchronić się przed nieuzasadnionym nabyciem fałszywki, spróbuj wziąć pod uwagę następujące niuanse:
- Kupuj. Kupuj zagraniczny alkohol tylko w supermarketach lub specjalistycznych napojach alkoholowych. Stragany, sklepy spożywcze i inne podejrzane punkty sprzedaży, w których klientowi nie można dostarczyć certyfikatów jakości, należy ominąć.
- Akcyza. Cały alkohol, który przechodzi odprawę celną, otrzymuje pieczęć akcyzową. Ten element ochrony jest obowiązkowy, a jego brak powinien zakwestionować autentyczność zespołów zgłoszonych do sprzedaży..
- Spójność. W strukturze marki Pinot Grigio nie powinno być osadów, zmętnienia ani innych nowotworów. Wszelkie zanieczyszczenia i obce elementy należy traktować jako oznaki wadliwego produktu..
- Butelka i jej konstrukcja. Fabryczne małżeństwo w postaci kawałków szkła, nierównych etykiet, natłuszczonych wytłoczeń, śladów kleju i innych chwil jest niedopuszczalne w przypadku dobrych napojów. Nowoczesne firmy produkcyjne są odpowiedzialne za każdy etap produkcji, ufając chwili rozlania wysoce precyzyjnemu sprzętowi.
Jak podawać
Aby kupić francuski, austriacki lub włoskie wino Pinot Grigio dał najbardziej żywe wrażenia z degustacji, spróbuj podać go na stół, biorąc pod uwagę klasyczne zasady. Wino jest butelkowane wyłącznie na pełnych kieliszkach na cienkiej nodze wykonanej z przezroczystego szkła. Korzystając z takich szklanek, możesz zapoznać się z głównymi cechami koloru i aromatu napojów.
Ważne jest również wzięcie pod uwagę norm temperaturowych. Podawanie przedstawicieli tego segmentu jest konieczne w temperaturze konsystencji zbliżonej do 7 stopni. Cieplejszy napój zdenerwuje chaotycznym aromatem, a nadmiernie schłodzony nie zapewni pożądanego smaku.
Z jakimi produktami się łączy
Różowo-biało-grigio pinot dobrze komponuje się z różnymi deserami i owocami. Należy pamiętać, że te napoje są często podawane jako aperitif, ponieważ ich baza smakowa pozwala rozluźnić apetyt.
Inne zastosowania
Jeśli czujesz się znudzony podczas degustacji klasycznego pinot grigio, zalecamy zwrócenie uwagi na tak popularne koktajle na winie jak Mary Garden, Dubonne, Burgundia, Luizjana i Cassis. Za ich pomocą możesz urozmaicić swój smak i jednocześnie odkryć nowe kolory swojego ulubionego produktu.
Popularne rodzaje tego napoju
Odkrywając różnorodność napojów alkoholowych pinot grigio, przygotuj się na obfitość wykwintnych produktów wytwarzanych przez wiele renomowanych firm na rynku. Najpopularniejsi przedstawiciele tego alkoholu powinni obejmować:
- Zonin Pinot Grigio Delle Venezie IGT. Białe półwytrawne wino Pinot Grigio o żółto-słomkowym kolorze i delikatnym owocowym aromacie. Smak jest oparty na wyśmienitym zapachu winogronowym.
- Pirovano Pinot Grigio. Lekki napój o harmonijnym aromacie ananasa i truskawek. Baza gastronomiczna oparta jest na pikantnej kwaskowatości i długim jagodowym posmaku.
- Campagnola Pinot Grigio Veneto IGT. Wino wytrawne białe Pinot Grigio z Włoch. Ma jasny słomkowy kolor i przyjemny posmak jabłkowy. Aromat opiera się na różnych piórach owocowych.
- Canti Pinot Grigio Rose. Różowa grigio pinot z delikatnymi rozpoznawalnymi nutami limonki, truskawek, gruszek i dzikiego jabłka w aromacie. Smak oparty jest na zrównoważonych odcieniach cytrusowo-kwiatowych..
- Mastro Binelli Pinot Grigio Emilia IGT. Półsłodka Pinot Grigio o delikatnym owocowym aromacie i jasnym słomkowym kolorze. Smak podkreślają nuty owocowe z lekką goryczką..
Tło historyczne
Ojczyzną winogron Pinot Grigio jest Burgundia. W rzeczywistości ta odmiana jagód pojawiła się w wyniku mutacji nie mniej znanego „Pinot noir”, a pierwsza dokumentalna wzmianka o nim pochodzi z XIII wieku.
Napoje z pinot grigio były szczególnie popularne wśród Karola IV i całego jego dworu. Produkty te zyskały szczególną popularność na całym świecie w XX wieku, kiedy producenci wina byli w stanie obniżyć temperaturę fermentacji, co pozwoliło im wyprodukować czysty, wysokiej jakości napój z eleganckimi nutami miodu z winogron. Tłumaczenie z francuskiego pinot grigio oznacza „szary pinot”.