Która whisky jest lepsza: ocena marek z różnych krajów

Na świecie corocznie odbywa się kilkanaście dużych branżowych konkursów, w których ocenia się whisky. Eksperci oceniają napoje według kategorii: brane są pod uwagę właściwości organoleptyczne (aromat, kolor, smak), charakter narodowy, koszt i metoda produkcji. Zastanów się nad najwybitniejszymi przedstawicielami różnych kategorii whisky, którzy wykazali się doskonałymi wynikami w ciągu ostatnich kilku lat..

Najlepsze whisky szkockie

Szkockie gorzelnie zmagają się z rosnącą konkurencją ze strony firm irlandzkich i amerykańskich. Konsumenci słusznie oczekują doskonałej jakości napojów we wszystkich przedziałach cenowych, zmuszając producentów do tworzenia nowych stylów i smaków, aby zatrzymać swoich fanów i przyciągnąć nowych odbiorców..

Mieszany

W ostatnich latach na szczycie rankingu znalazła się szkocka blended whisky. Johnnie Walker. Eksperci Whisky Advocate przyznają Blue Label rekordowe 97 punktów, zwracając uwagę na jej mocny, intensywny smak z nutami karmelu, torfowego dymu, przypraw i cytrusów. Nagrodzony złotym medalem na Scotch Whisky Masters 2019, wybitne cechy Gold Label Reserve zostały uznane przez World Whiskeys Awards 2018 za najlepszą mieszaną whisky..

Dwunastoletnia mieszanka Chivas regal niejednokrotnie wymieniany był wśród liderów międzynarodowych konkursów. Whisky to uderzający przykład stylu Speyside o różnorodnym smaku, który łączy w sobie jasne nuty miodu, jabłka i wanilii. Chivas Regal Ultis zdobył wysokie 96 punktów od The Whisky Advocate i zdobył złoto na Scotch Whisky Masters 2018.

Inny lider - Ballantines, kilka rodzajów tej whisky zostało uznanych przez The Spirits Business za zwycięzców w 2018 roku. Ballantine`s Hard Fired znane było ze swoich kremowych i nugatowych smaków, a Ballantine`s Limited za toffi, praliny i mleczną czekoladę. W sumie marka zebrała w konkursie siedem złotych i pięć srebrnych nagród, co uczyniło z niej absolutnego lidera..

Single malt

The Spirits Business uznał markę za najlepszą wśród szkockich whisky single malt Glenfiddich - dzięki wynikom 2019 roku stał się najlepiej sprzedającym się na świecie. Zdaniem kierownictwa firmy, tak imponujące wyniki osiągnięto dzięki serii eksperymentów. Najnowsze produkty to Glenfiddich Fire & Trzcina dojrzewająca w beczkach po rumie. Na IWSC w Londynie marka zdobyła Trophy 2019 dla Glenfiddich z 21-letnim starzeniem.

Ocena irlandzkiej whisky

Według statystyk w ciągu ostatniej dekady globalna sprzedaż irlandzkiej whisky wzrosła o 300%. Krajowy przemysł alkoholowy wykazuje bezprecedensowy wzrost. Eksperci zauważają, że niezależnie od kategorii cenowej whisky, producenci aktywnie eksperymentują z mieszankami, osiągając niepowtarzalny smak i demonstrując niespotykaną dotąd różnorodność stylów..

Podczas World Whiskeys Awards 2019, irlandzka whiskey Dunville z 43,5% ABV została zwycięzcą w kategorii Best Taste. Destylarnia Echlinville jako jedna z nielicznych uprawia własny jęczmień na polach otaczających gorzelnię. Marka pojawiła się stosunkowo niedawno - w 2012 roku, ale już zajmuje zaszczytne miejsce wśród najlepszych whisky na świecie. Na podniebieniu miesza się nuty jabłkowe, ziołowe, pomarańczowe i bananowe. The Spirits Business 2019 umieścił tę whisky na pierwszym miejscu w kategorii ultra-premium..

Złoty medal na World Whiskeys Awards powędrował do Writers `Tears Double Oak, uderzającego przedstawiciela flagowej linii Walsh Whiskey. To mieszanka destylatów premium, leżakowanych w dwóch rodzajach beczek - z amerykańskiego i francuskiego dębu, w tym drugim wcześniej był przechowywany koniak. Napój charakteryzuje się złożonym bukietem z nutami jagód, mlecznej czekolady, cynamonu i imbiru. Ta whisky została również nagrodzona złotą nagrodą w konkursie The Spirits Business za niesamowitą lekkość i najwyższą jakość..

Jury konkursu IWSC, który odbył się w Londynie, uznało Fercullen 10 YO za najlepszą zbożową irlandzką whisky 2019 roku. Eksperci zwrócili uwagę na jego gęstą strukturę i kremowy smak, który można znaleźć w kokosie, wanilii, gałce muszkatołowej i mlecznej czekoladzie. Rok wcześniej w tej kategorii zwyciężył Dundalgan 10 YO, w którym sędziowie ocenili złożony bukiet z nutami skóry, bazylii, dębu i wina Chardonnay..

Ocena amerykańskiej whisky (bourbon)

Rok 2019 był trudny dla branży alkoholowej w USA. Producenci zostali mocno dotknięci przez wojny handlowe, które nadal mają wpływ na branżę. Nawet globalny gigant Jack Daniels odnotowuje rekordowo niski wzrost sprzedaży ze względu na wyższe cła na surowce. Jednak pomimo trudności firmy nadal prezentują na konkursach próbki trunków o wybitnych walorach i nienagannym smaku..

W kategorii bourbonów premium jury The Spirits Business 2019 przyznało palmę Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon o smaku brioszki i pieczonych jabłek. Marka ta regularnie znajduje się w gronie zwycięzców w swojej klasie - rok wcześniej ta whisky również została nagrodzona złotym medalem. Inny przedstawiciel Buffalo Trace Distillery, Eagle Rare 10 Year Old o bogatym korzennym aromacie i delikatnym smaku z tonami dojrzałej śliwki, wiśni i syropu klonowego, wygrał Bourbon Trophy 2019 na IWSC w Londynie..

W kategorii super premium Colonel EH Taylor został uznany za najlepszego na The Spirits Business 2019, w którym sędziowie zauważyli złożony smak z niuansami masła krówkowego, wanilii i karmelowej kukurydzy. Napój jest jednym z tych, które każdy początkujący musi spróbować, aby zrozumieć, czym jest prawdziwy amerykański bourbon..

Port Cask Finished Virginia-Highland Whiskey z 46% ABV została uznana przez jury World Whiskeys Awards 2019 jako lider pod względem bogactwa smaku wśród amerykańskich marek whisky. Destylat jest najpierw przechowywany w zupełnie nowych beczkach, a następnie wlewany do palonych pojemników, w których wcześniej przechowywano burbon i porto. W rezultacie napój nabiera odcieni winnych, czekoladowych, ziołowych i cytrusowych..

Evan Williams 1783 o smaku karmelu, wiśni, orzeszków piniowych i kakao uznawany jest przez ekspertów za wybitny wśród niedrogich burbonów. Whisky ta uzyskała łącznie 91 punktów od sędziów The Spirits Business i plasuje się w czołówce pod względem punktów. Nieco mniej - 88 punktów - otrzymał klasyczny Buffalo Trace, który polecamy wypróbować tym, którzy chcą zdobyć doskonały bourbon za niską cenę.

Ocena whisky w Rosji

Wśród rosyjskich miłośników trunków toczy się debata o tym, która whisky jest lepsza - szkocka, irlandzka czy amerykańska..

W Rosji nie ma wielu koneserów, którzy kupują rzadkie odmiany o długim okresie dojrzewania. Większość kupujących preferuje niedrogie i wysokiej jakości produkty gigantów światowego przemysłu, które zostały wysoko ocenione przez sędziów na międzynarodowych konkursach..

Popularne marki szkockiej whisky

Johnnie Walker to niekwestionowany lider sprzedaży w kraju. Firma produkuje whisky od 1820 roku i podbiła serca fanów oferując znakomite trunki degustacyjne we wszystkich kategoriach cenowych..

Chivas Regal to gorzelnia założona przez braci Chivas w 1801 roku. Whisky blended ma miękki i harmonijny bukiet z owocowymi i dymnymi nutami.

Glenfiddich jest mistrzem sprzedaży słodów średniej klasy. Produkty firmy działającej od 1887 roku na przestrzeni ostatnich dwudziestu lat zdobyły rekordową liczbę nagród.

Popularne whisky z Irlandii

Jameson - absolutny lider wśród niedrogich marek. Wśród medalistów są zazwyczaj beczki tej whisky o długim okresie leżakowania. Charakterystyczne cechy napojów to słodycz i wyraźne nuty waniliowe. Brak przydymionych odcieni.

Tullamore Rosa niezbyt często staje się niekwestionowanym mistrzem, ale regularnie otrzymuje złote medale w swojej kategorii. Pierwsza partia napojów tej marki została zabutelkowana w 1829 roku. Klienci cenią je za niezwykły smak, w którym na pierwszy plan wysuwają się słodowe, pikantne i drzewne niuanse..

Słynne amerykańskie whisky

Jack Daniels - bije rekordy sprzedaży nie tylko w Rosji, ale i na świecie. Alkohole przechodzą przez węgiel uzyskany ze spalania kanadyjskiego klonu cukrowego, z którego napój nabiera odcieni drzewnych, węglowych i karmelowych..

Jim promieniał produkowany w Kentucky od 1795 roku. Do jego produkcji producent wykorzystuje trzy rodzaje zbóż: jęczmień, żyto i kukurydzę, a destylat dojrzewa w nowo wypalanych beczkach przez co najmniej dwa lata. Najlepiej sprzedający się bourbon.

P.S. W ostatnich dziesięcioleciach rynek alkoholi wykazał bezprecedensową różnorodność. Ze względu na bogactwo prezentowanych marek trudno jest zestawić pojedynczą ocenę whisky ze względu na popularność czy jakość - produkty przeznaczone są dla osób o różnych gustach, a nie zawsze cena jest decydującym kryterium zakupu. Rozpocznij degustację od sprawdzonych, niedrogich odmian i przejdź do marek o złożonym bukiecie dopiero po upewnieniu się, że whisky to Twój napój..