Tosty piwne - domowe przepisy na przekąski

Gromadząc przyjazną firmę w ciepły letni wieczór, czasem miło jest pogadać przy szklance zimnego piwa. Ale jeszcze lepiej, jeśli piwu towarzyszy odpowiednia przekąska.

Mogą to być solone ryby, frytki, orzechy, krążki cebuli itp., Ale co najważniejsze - grzanki, ugotowane przez ciebie.

Czas gotowania jest minimalny, a Ty i Twoi znajomi będziecie się świetnie bawić. Wypróbuj - nie pożałujesz.

Jak gotować?

Grzanki z pieprzem

Do gotowania weź swój ulubiony chleb (czarny lub biały do ​​smaku), pokrojony w duże kostki. Następnie weź jajo kurze, włóż je do głębokiej miski i ubij, dodaj drobno tarty ser, sos pomidorowy, makaron lub keczup (który znajduje się w lodówce), czerwony mielony pieprz i masło.

Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie i posmaruj pokrojony chleb uzyskanym sosem i usmaż na patelni.

Grzanki są gotowe, możesz podawać z piwem.

Grzanki z piwem i czosnkiem

Brązowy chleb pokrojony w kostkę lub słomki. Rozgrzej olej roślinny na patelni i wrzuć na niego drobno posiekany czosnek. Poczekaj, aż zmieni kolor na złoty i wyrzuć go..

Umieść pokrojony chleb na patelni i smaż na złoty kolor.

Nie zapomnij obrócić grzanek, aby były one jednakowo smażone ze wszystkich stron. Również do smaku możesz posypać je dowolnymi przyprawami lub przyprawami..

Gotowe grzanki można spożywać zarówno na zimno, jak i na gorąco. Aby je ostudzić szybciej, połóż je na płaskim talerzu, ale jeśli chcesz, aby dłużej się nagrzewały, lepiej umieścić je w głębokiej misce. Z góry, w razie potrzeby, można je posypać startym serem. Na gorących grzankach stopi się, a następnie stwardnieje. Czytaj więcej: Grzanki z bochenka - przepis na gotowanie.

Grzanki z serem

W przypadku tego przepisu lepiej jest wziąć biały chleb. Pokrój w duże kostki. Pokrój ser w drobną kostkę. Wlej trochę piwa do rozgrzanej patelni, a następnie włóż tam ser, dodaj musztardę, pieprz i sól do smaku. Stale mieszaj zawartość, aż ser całkowicie się stopi.

W uzyskanym sosie serowym zwiń wcześniej przygotowany chleb, a następnie wysusz w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Możesz zacząć posiłek.

Pikantne grzanki

Rozbij kilka jajek na talerz, dodaj mąkę, mleko, tarty ser, natkę pietruszki i sól. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Pokrój chleb na małe kawałki, zanurz w mieszance i włóż do piekarnika, aby wyschł na złoty kolor.
Grzanki z jajkiem

Pokrój bochenek białego chleba na małe kostki. Rozbij jajka, dodaj do nich mleko i ubij. Kromkę chleba w mleku, posypać serem i smażyć na złoty kolor.

Na dowolne grzanki możesz przygotować specjalny sos. Aby to zrobić, wystarczy przepuścić czosnek przez czosnek i wymieszać z majonezem.

Przed podaniem danie można ozdobić świeżymi ziołami, warzywa są pięknie ułożone na brzegach. Ale to wszystko do woli, ponieważ nawet bez dekoracji grzanki do piwa wybuchną z hukiem, a twoi przyjaciele będą potrzebować suplementów, więc lepiej ugotować kilka porcji na raz. Smacznego.

Czosnkowe grzanki z brązowego chleba na piwo

Niedawno spotkaliśmy się z przyjaciółmi w centrum, poszliśmy na zakupy, a wieczorem poszliśmy do nas odwiedzić. Postanowiliśmy usiąść spokojnie, napić się piwa i porozmawiać. Czas był już wystarczająco późny, aby wymyślić coś „kapitałowego” na przystawkę, więc postanowiliśmy ugotować grzanki z brązowego chleba.

Skład grzank czosnkowych brązowego chleba do piwa obejmuje:

• czarny chleb „Borodino”;
• oliwa z oliwek lub olej roślinny;
• czosnek
• sól do smaku.

Sposób przygotowania grzanek czosnkowych z brązowego chleba na piwo

Brązowy chleb jest krojony w kostki wielkości palca. Często zaleca się pokroić skórkę, ale smażymy ją.

Na bardzo małej ilości masła usmaż chleb (najlepiej ze wszystkich stron).
Na osobnym małym talerzu wlej kilka łyżek oliwy lub oleju roślinnego i wymieszaj z czosnkiem, przepuszczając przez prasę czosnkową. Powinna być jednorodną mieszaniną.

Niech smażone grzanki trochę ostygną (aby ich dłonie nie paliły) i posmaruj je olejem czosnkowym.

Przesuwamy grzanki czosnkowe na talerzu, posypujemy drobną solą na wierzchu.

To wszystko! Grzanki z czosnku czarny chleb gotowy na piwo!

Smacznego!!!

Smaczne grzanki do piwa

Jedną z najlepszych przekąsek do piwa są grzanki, a jeśli sam je ugotujesz, będzie nie tylko smaczny, ale także użyteczny, ponieważ nie będziesz gotować ich przy użyciu konserwantów i aromatów, jak robią to producenci.

Grzanki można przygotować w postaci plastrów lub można je pokroić na małe kawałki, jak mówią - do smaku. W przypadku grzanek możesz nawet użyć chleba, który był w twoim chlebie od kilku dni, najważniejsze jest to, że nie ma pleśni.

Chleb na grzanki nie powinien być bardzo cienki - palą się szybko, ale nie są gęste - są słabo upieczone i długie, optymalna grubość grzanek wynosi 0,5-1 cm Czytaj więcej: Grzanki z czosnkiem - przepisy kulinarne.

Solone grzanki do piwa

Ta przystawka ma neutralny smak i nadaje się do piwa i nie będzie przeszkadzać w cieszeniu się pachnącym napojem, tutaj używasz prawie nic oprócz soli, do tej przystawki potrzebujesz następujących składników:

- chleb (czarny lub biały) - 200 gramów

- mleko - 1 łyżka. łyżka

- masło - 2 łyżki. łyżki

- sól do smaku

Wybieramy chleb do smaku, odpowiedni jest zarówno biały, jak i czarny, kroimy go w plasterki i moczymy każdy z mlekiem i solą do smaku. Następnie podgrzewamy patelnię masłem i smażymy chleb po obu stronach, aby uzyskać chrupiącą złotą skórkę.

Może być podane.

Grzanki z czosnkiem

Są to bardzo smaczne grzanki, bardzo popularne, a jednocześnie wykonywane są bardzo proste przygotowania..

Potrzebujesz tych produktów:

- chleb (żyto lub biały) - 500 gramów

- czosnek - 2-3 głowy

- olej roślinny - 50 ml

- sól do smaku

Pokrój przygotowany chleb na plasterki, a następnie wlej olej roślinny na patelnię i rozłóż nasz chleb, smaż z boków do złotego złotego koloru.

W międzyczasie obierz czosnek i wyciśnij go przez prasę, wymieszaj z solą i dodaj 3-4 łyżki. łyżki oleju roślinnego, wszystko wymieszaj i posmaruj chleb tostowy powstałą masą, udekoruj zielenią przed podaniem i możesz jeść.

Tosty piwne z serem

Te grzanki dobrze komponują się z piwem i wielu osobom je lubi..

Będziesz potrzebował:

- chleb - 7-8 kromek

- czosnek - 6 ząbków

- twardy ser - 100 gramów

- sól do smaku

Obierz czosnek i wyciśnij go przez wyciśnięty na nasze kromki przygotowanego chleba, posol go na wierzchu, pozostaw na chwilę (10 minut), aby chleb był nasycony aromatem czosnku, a następnie usuwamy go, aby nie przypalił się podczas gotowania.

Połóż nasze grzanki na blasze do pieczenia z pergaminem i włóż do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i smaż z jednej strony przez 4 minuty, następnie odwróć i kolejne 4 minuty z drugiej strony, nie trzeba dłużej smażyć, aby krakersy nie działały, chleb w środku powinien być miękki.

Następnie posyp gorącymi grzankami tartym serem i włóż do piekarnika na kilka minut i można go podać..

Pikantne grzanki do piwa

Potrzebujesz tych produktów:

- czarny chleb - 500 gramów

- czerwona papryka do smaku

- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka

- masło

- jajko - 1 szt.

- twardy ser - 100 gramów

- sól i czarny pieprz do smaku

Kroimy brązowy chleb na duże kwadratowe plastry, aw międzyczasie pocieramy ser małym wątkiem, łamiemy jajko i wstrząsamy nim, dodajemy do niego pastę pomidorową, czerwoną paprykę i odrobinę masła, mieszamy wszystko, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki.

Zanurzamy czarny chleb w powstałej masie i smażymy na patelni z olejem roślinnym. Może być podane.

Grzanki rybne do piwa

Grzanki są bardzo smaczne, ale będziesz potrzebować trochę czasu, aby je ugotować, ale wynik jest tego wart..

Składniki

- czarny chleb

- twardy ser - 150 gramów

- Konserwy rybne (Saury) - 1 puszka

- jajka-3 szt.

- marchewki - 2 szt.

- cebula - 1 szt..

- majonez

- sól i pieprz do smaku

- olej roślinny do smażenia

Gotuj marchewki i jajka w ten sam sposób. Następnie myjemy wszystko i tartujemy marchewki, jajka i twardy ser na drobnoziarnistych.

Obierz i drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor i wyślij do startych produktów, dodaj tu puree rybne bez oleju, sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj.

Kroimy chleb na plastry i smażymy z ducha boków, z każdym kawałkiem posypanym solą.

Następnie smarujemy smażone grzanki powstałą masą rybną, dekorujemy ziołami i serwujemy na stole.

Smacznego!

Sucharki z czosnkiem. Tosty piwne

Piąty dzień nowego roku wymaga po prostu przejścia od mocnych napojów do najmniej mocnych. Ale jak zawsze pozostaje pytanie, czy samo picie nie jest interesujące, a nawet herbata nie pnie się pusta.

Picie piwa nie było nudne, przygotowuję kolejną rzecz.

Więc potrzebujemy.

• Pół bochenka ciemnego chleba bez drożdży
• Czosnek
• Sól
• Olej słonecznikowy

Metoda gotowania

Myjemy czosnek, wyciskamy go wyciskaczem do miski. Dodaj sól i wlej odrobinę oleju. Potrzebujesz bardzo małej ilości oleju, aby zrobić papkowatą masę czosnkową.

Kroimy chleb na małe kwadraty i zwijamy każdy kawałek w naszej mieszance. Umieść wszystkie elementy w misce, którą można następnie przykryć pokrywką. Nie za ciasno, tylko przykrywka. Po zakończeniu masy przykryj przyszłe krakersy i umieść gdzieś na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej, aby każdy kawałek był nasycony duchem czosnku.

Gdy nasz chleb zbierze czosnek, weź patelnię, wlej do niej olej pół palcem i podpal. Najważniejsze jest to, że krakersy są smażone, jakby były smażone w głębokim tłuszczu, ale nie trzeba przesadzać z masłem.

Każdy krakers jest smażony przez 2-3 minuty, gdy tylko czosnek stanie się brązowy, możesz go usunąć.

Ciesz się.

Instrukcje krok po kroku

Będziesz potrzebować

• olej słonecznikowy;
• ząbek czosnku;
• przyprawy
• ser
• sos czosnkowy;
• zieloni.

Instrukcja obsługi

Weź czarny chleb (kochankowie mogą wziąć biały) i pokrój go w małe kostki (jeśli planujesz jeść je z serem) lub cienkie paski (jeśli zmoczysz grzanki w sosie).

Obierz ząbek czosnku. Wlej olej roślinny na patelnię, podpal. Po podgrzaniu patelni wrzuć czosnek do oleju i smaż go, aż ząbek stanie się złoty. Usuń czosnek z patelni i wyrzuć.

Delikatnie zanurz chleb we wrzącym maśle. Smażyć, aż chleb się zrumieni - zajmuje to około pół minuty na rozgrzanej patelni, więc lepiej nie rozpraszać się obcymi rzeczami podczas gotowania.

Odwróć się grzanki i niech się zarumienią po drugiej stronie. W razie potrzeby możesz dodać przyprawy - czarny pieprz, curry.

Rozłóż gotowy grzanki w naczyniach, w których będziesz podawać je na stole. Jeśli planujesz jeść je na zimno, połóż je na dużym płaskim talerzu. Grzanki ostygną szybciej i łatwiej będzie je zabrać wszystkim członkom dużej firmy. Jeśli chcesz je jeść na gorąco, wybierz głęboką miskę, w której grzanki nie ostygnie tak szybko.

Po przygotowaniu się grzanki, natychmiast włóż nową porcję na patelnię.

Po przygotowaniu całej porcji grzanek możesz pokroić ser na małe kawałki i ułożyć tosty z chleba. Cześć grzanki gorący, będzie miał czas stopić się i zamarznąć. Jeśli nie planujesz jeść ich z serem, możesz podać sos czosnkowy w małych miseczkach, gdzie grzanki będzie możliwe zanurzenie.

Udekoruj gotowe danie grzankami z ziołami - pietruszką, bazylią, oregano. Na krawędziach można umieścić posiekane świeże warzywa - ogórki, słodką paprykę. Nie zapomnij położyć serwetek na stół, ponieważ sos i olej słonecznikowy, które były smażone grzanki, kapie i osusza ręce.

Smacznego!

Świetna przekąska

Ta opcja przekąsek jest odpowiednia dla tych, którzy chcą delektować się ulubionym napojem spienionym bez przerywania jego smaku. Do gotowania można użyć lekko utwardzonego chleba, który nie nadaje się już do jedzenia. Tylko dokładnie sprawdź, czy na bochenku nie ma śladu pleśni.

Składniki

• Chleb (opcjonalnie możesz użyć białego i czarnego chleba) - pół bochenka.
• Mleko - łyżka stołowa.
• Masło - 2 łyżki stołowe.
• Sól.

Gotowanie

Pokrój chleb na małe plasterki. Plasterki zwilżyć mlekiem i solą. Smażyć kęsy na oleju, aż pojawi się skorupa. Podawaj na ciepło z piwem.

Przepis numer 2

Ta przekąska od dawna jest klasykiem podawanym w barach i pubach. Nie mniej smaczne takie grzanki do piwa można przygotować w domu.

Skład:

• Chleb żytni lub pszenny - 500 gramów.
• Czosnek - 1,5 - 2 głowy.
• Olej roślinny - 6-7 łyżek stołowych.
• Sól.

Gotowanie

Kroimy chleb na plasterki. Smażyć na małym ogniu, aż piękna skórka pojawi się około 3-4 minut.

Zmiażdżony czosnek zmieszany z solą i odrobiną oleju słonecznikowego. Umieść miksturę na ciepłej przystawce i podawaj. W razie potrzeby danie można ozdobić ciętymi zieleniami..

Przepis numer 3

Tosty z piwem i serem to kolejna ulubiona opcja wielu przekąsek do piwa. Smak sera dobrze komponuje się z piwem. Aby zrobić przekąski zgodnie z takim przepisem w domu, będziesz musiał użyć piekarnika.

Komponenty

• Chleb - 7 kromek.
• Czosnek - Głowa.
• Ser - 100 gramów (twardy lub przetworzony „Orbit”).
• Sól.

Gotowanie

Wyciśnij duży ząbek czosnku na każdym plasterku i dopraw solą. Nadmiar czosnku nie powinien być onieśmielający, ponieważ służy tylko do namoczenia gotowej przekąski. Wszystkie przygotowane plastry w ten sposób ułóż na sobie i pozostaw do namoczenia w soku czosnkowym przez 5 minut. Następnie połóż górną i dolną część na środku i pozostaw do namoczenia na kolejne 5 minut.

W tej chwili możesz już rozpocząć ogrzewanie piekarnika. Wymagana temperatura gotowania - 180 ° C.

Strząśnij pozostały czosnek i sól z kawałków chleba, aby się nie przypaliły. Pokrój w paski o pożądanej długości i połóż przekąskę na blasze do pieczenia. Umieść przystawkę w piekarniku na 3-4 minuty.

Potrzebujemy chrupkiej skórki, a wnętrze miękkiej. Jeśli czas gotowania wydłuży się do 7-9 minut, otrzymasz wspaniałe krakersy do piwa. Posyp gorące plastry sera startego na drobnej tarce.

W przypadku, gdy ser nie topi się dobrze, naczynie można umieścić w piekarniku na kolejną minutę.

Przepis numer 4

Przystawka przygotowana zgodnie z tym przepisem jest odpowiednia dla miłośników przystawek „ostrzejszych”.

Składniki

• Chleb „Borodinsky” lub dowolne inne żyto - 4 kromki.
• Czerwona papryka.
• Pasta pomidorowa.
• Masło.
• Ser.
• Jajko.
• Ulubione przyprawy.

Gotowanie

Posiekaj chleb z kwadratami.

Trzy sery na drobnej tarce, ubij jajko mikserem, tutaj dodajemy koncentrat pomidorowy, czerwoną paprykę i ulubione przyprawy. Wymieszaj masę i posmaruj nią blanki chlebowe. Usmaż grzanki na rozgrzanej patelni. Takie grzanki nadają się nie tylko do piwa. Ale może być również stosowany jako podstawa kanapek.

Przepis numer 5

Pikantny smak tej przystawki spodoba się wielu osobom.

Skład:

• Bochenek białego chleba, możesz być bezduszny.
• Twardy ser - 200 gramów.
• Piwo.
• Musztarda - 1 łyżka stołowa.
• Ulubione przyprawy

Pokrój chleb na duże kawałki. Ser pokrojony w małe kostki. Na rozgrzanej, ale nie gorącej patelni, wlej trochę piwa i włóż kostki serowe. Sól, dodaj musztardę i przyprawy. Ciągle mieszając, czekamy, aż ser całkowicie się stopi. Smaruj chleb swobodnie mieszanką i susz w piekarniku przez 3-4 minuty.

Przepis numer 6

Nie można zignorować krakersów do piwa, które można również łatwo przygotować niezależnie..

Składniki

• Chleb, który jest bardziej podobny.
• Zupa przyprawowa lub kostki rosołowe z dodatkami do smaku.
• Oliwa z oliwek.

Kroimy bułkę na kostki o odpowiednim rozmiarze, wkładamy do miski sałatkowej, dodajemy przyprawy, jeśli nie zawiera soli, to również solimy. Dobrze wymieszaj. Spryskaj olejem i ponownie wymieszaj. Połóż kęsy na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 15 minut. Podawaj chłodno z piwem..

Ręcznie robiona przystawka będzie dobrym dodatkiem do spienionego napoju!

Przepis ze zdjęciem

Grzanki z czosnkiem bardzo proste i szybkie do gotowania w domu. I nie musisz kupować krakersów w sklepie, którego skład, szczerze mówiąc, jest bardzo wątpliwy. Powiemy ci sekret, jak smażyć grzanki z czosnkiem, aby nie były gorsze pod względem smaku w sklepie.

Prosty przepis na grzanki czosnkowe sprawi, że wieczór będzie trochę ciekawszy. Nie trzeba używać tej przystawki tylko do piwa.. Bardzo chrupiące jest moczenie takich chrupiących krakersów w barszczu z kwaśną śmietaną.

Poniżej znajduje się szczegółowy przepis krok po kroku, jak zrobić grzanki z czosnkiem na patelni, zdjęcie jest dołączone do instrukcji. Skorzystaj z naszego przepisu i zafunduj sobie zimne piwo ze smutnymi, pikantnymi domowymi grzankami..

• Przygotuj wszystkie nasze kilka składników. Chleb jest koniecznie czarny, mały bochenek lub połowa dużej cegły. Najlepiej jest wziąć chleb Borodino.
• Pocieraj ząbki czosnku na najmniejszej tarce. Dopuszczalne będzie również bardzo drobno posiekać czosnek. Jeśli jesteś naprawdę leniwy, możesz użyć proszku czosnkowego, ale odczucia będą zupełnie inne. Połącz czosnek i olej roślinny w głębokiej misce. Pozwól mieszance parzyć przez 20 minut: następnie olej namoczymy w czosnku.
• Podczas gdy olej jest wlewany, zajmiemy się bezpośrednio grzankami. Pozbędziemy się skórki ze skórki, pomoże nam również nadać chlebowi regularny prostokątny kształt.

• Następnie kroimy cały nasz chleb na równe kostki. Ich rozmiar zależy całkowicie od twoich pragnień. Zalecany rozmiar - 1 centymetr.
• Do smażenia użyjemy patelni z grubym dnem. Wlej do niego mieszankę czosnku i dobrze rozgrzej olej. Jeśli zbyt wcześnie umieścisz grzanki na patelni, chleb wchłonie masło i straci chrupiącą strukturę..
• Zanurz brązowe paluszki we wrzącym oleju, ostrożnie wrzuć je do mieszanki czosnku i smaż na dużym ogniu. Z każdej strony przez około 2-3 minuty.
• Uważnie monitoruj gotowość grzanek i czy olej nie jest całkowicie usmażony.
• Zdejmij grzanki z ognia i wysusz na ręczniku papierowym. W ten sposób pozbywamy się nadmiaru oleju. Gotowe grzanki z czosnkiem można podawać na gorąco na piwo!

  Smacznego!

Grzanki na patelni

Grzanki Borodino

Grzanki z pieca w piekarniku

Klasyczny burger

Gotowanie w domu

Jedną z najpopularniejszych przekąsek do piwa są grzanki. Miło jest wypić szklankę domowego piwa z przyjaciółmi w letnim upale o zachodzie słońca i zjeść dobrą przekąskę.

Są łatwe i łatwe do przygotowania w domu, składniki takiej przystawki można kupić w każdym sklepie..

Ogromna liczba przepisów, które można przygotować: z czosnkiem, z serem, pikantna, pikantna, gotowana na patelni, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej itp. Najpopularniejsze i najprostsze przepisy opisano poniżej..

Do tostów odpowiedni jest każdy chleb sklepowy, biały, żyto, bochenek. Można również użyć starego czerstwego chleba, jedyną rzeczą na nim nie powinna być pleśń. Grubość krojenia nie powinna przekraczać 1 cm i co najmniej 0,5 cm. Grube plastry są smażone zbyt długo, a cienkie plastry mogą się szybko spalić. Podawaj grzanki do piwa zimnego lub gorącego bezpośrednio z piekarnika.

Składniki

• Chleb żytni - ½ bułki;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Olej - 3 łyżki stołowe;
• Suchy czosnek - szczypta.

Gotowanie:

1. Pokrój chleb na małe plastry o wymiarach 5 na 5 cm, dopraw solą i pieprzem. Posyp olejem słonecznikowym, pozostaw do namoczenia na kilka minut i posyp czosnkiem grzankami.
2. Rozgrzać na patelni na dużym ogniu i smażyć kawałki po obu stronach do złotego koloru.
3. Połóż na talerzu, posyp drobno posiekaną zieleniną. I mogą być podawane.

Grzanki Borodino z czosnkiem

Z chleba Borodino można zrobić pyszne grzanki czosnkowe, które będą nieodzowną przekąską do piwa. W kuchni łatwo jest powtórzyć przepis na tosty Borodino.

Składniki

• Chleb Borodinsky - 200 gr;
• Świeży czosnek - 2 ząbki;
• Słonecznik lub oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.
• Koper - kilka gałązek.

Gotowanie:

1. Chleb najlepiej stosować z nasionami. Pokrój go w plastry o grubości 6-8 mm, odetnij skórki. Pokrój mięso na małe paski o wymiarach 1,5–2 cm, posmaruj każdy pasek olejem roślinnym za pomocą pędzla.
2. Smażyć kawałki na bardzo gorącej patelni po obu stronach.
3. Drobno posiekaj koperek, wyciśnij do niego czosnek, dodaj odrobinę oleju roślinnego i mieszaj, aż będzie gładki..
4. Rozłóż kawałek tostowego chleba masą czosnkową. Połóż je na talerzu w formie studzienki, danie jest gotowe do podania. Krakersy najlepiej spożywać natychmiast po ugotowaniu, chrupiące. Będą jeszcze smaczniejsze, jeśli zostaną posypane startym serem..

Przepis na grzanki czosnkowe z serem w piekarniku

Połączenie sera i piwa doceni wielu smakoszy, dlatego konieczne jest przygotowanie takiego dania w dużych ilościach. Gotowe grzanki można podawać nie tylko z piwem, ale również dobrze komponują się z pierwszymi daniami. Różnica między tym przepisem polega na tym, że są one gotowane w piekarniku.

Skład:

• Kromki chleba - 10 sztuk;
• Czosnek - 3-4 goździki;
• Masło - 150 gr;
• Sól - 1 łyżeczka;
• Czosnek w proszku - 1,5 łyżeczki;
• tarty ser twardy - 150 gr.

Gotowanie:

1. Roztop masło na patelni, dodaj zmiażdżony czosnek, sól, czosnek w proszku, lekko usmaż miksturę, ciągle mieszając.
2. Pokrój chleb po przekątnej, posmaruj każdy plasterek mieszanką czosnku.
3. Położyć pergamin na blasze do pieczenia, włożyć kromki chleba i piec w piekarniku w temperaturze 180–220 °, aż nabierze złotego koloru, posypać serem na wierzchu. W razie potrzeby udekoruj posiekanymi ziołami, podawaj z piwem.

Przepis na tosty mikrofalowe

W mikrofalówce grzanki nie są tak tłuste jak ugotowane na patelni. Takie grzanki można przygotować zarówno na piwo, jak i na pierwsze dania..

Składniki

• Bochenek pszenny - 1/2;
• Twardy ser - 200 gr;
• Piwo - 120 ml;
• Żółtko - 2szt;
• Masło - 3 łyżki;
• Musztarda - 1 łyżeczka;
• Mielona czerwona papryka - 1/2 łyżeczki.

Gotowanie:

1. Zrób sos. Roztop masło, dodaj tarty ser, wlej piwo. Włóż do kuchenki mikrofalowej na minutę.
2. Następnie dodaj pieprz, musztardę i ubite żółtka, zamieszaj wszystko i wstaw do kuchenki mikrofalowej na pół minuty.
3. Pokrój bochenek na plastry o długości 1 cm, posmaruj sosem czosnkowym i piecz w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty.

Grzanki rybne do piwa

Gotowanie według tego przepisu jest nieco dłuższe, ale w końcu dostajesz bogate grzanki, które nadają się nie tylko do piwa, ale także zaspokoją głód gości. Będą również dobrą przekąską do każdego domowego alkoholu..

Składniki

• Czarny chleb - 1/2;
• Twardy ser - 150g;
• Konserwy rybne - 1 szt .;
• Jajka - 3 szt;
• Marchewki - 2szt;
• Cebule - 1 szt.;
• Majonez - 3 łyżki;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Olej roślinny do smażenia.

Jak zrobić przepis:

• Jajka i marchewki gotować, ostudzić, obrać ze skórki. Ruszt.

• Drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.
• Rozetrzyj kawałki konserw rybnych widelcem, dodaj cebulę, marchewkę, jajka, tarty ser, majonez i przyprawy.
• Pokrój chleb na plasterki, posyp olejem, posyp solą. Smaż z każdej strony, aż będą ostre.
• Nasmaruj grzanki przygotowaną mieszanką, można podawać osobno. Udekoruj zielenią i cytryną.