Najlepsze przekąski do piwa

Przekąski do piwa są proste i złożone, to znaczy te, które można kupić w torbach lub trzeba podjąć wysiłek i sam je przygotować.

Do prostych przekąsek oferujemy chipsy, krakersy i wszelkiego rodzaju orzechy. Ta sama grupa obejmie wszelkiego rodzaju „żółte wieloryby”, solone sardele itp. Oczywiście są smaczne i nie musisz zawracać sobie głowy ich przygotowaniem, ale są mało przydatne, czasami są nieszkodliwe, strasznie wysokokaloryczne i całkowicie zakłócają smak piwa.

Dlatego ci, którzy lubią „rozkoszować się” piwem w przytulnym domu, nie lubią szczególnie zakupionych przekąsek.

Aby przygotować domowe przekąski do piwa, nie musisz tracić dużo czasu, pieniędzy i produktów. Mogą to być owoce morza, tradycyjnie niemieckie kiełbasy lub kiełbaski, bekon, smażone skrzydła, krążki cebuli itp. itd. Podamy ci przykład kilku przepisów, po których, dla ciebie, inne przekąski do piwa (zakupione) w ogóle przestaną istnieć. Dzięki nim Twoi znajomi będą mile zaskoczeni, a Twoje biurko nie będzie już przypominało akademika studenckiego. Główną zasadą przy podawaniu przekąsek jest to, że powinno ich być dużo i powinny być inne.

Zapoznaj się z oryginalnymi przekąskami piwa:

Fiesta

Przygotuj:

• szynka (krewetki gotowane)
• pomidory (najlepiej nie duże)
• ser (najlepiej twardy)
• majonez
• warzywa (pietruszka, koperek)

Musisz gotować w ten sposób:

Pokrój pomidory na dwie części, usuń środek, posmaruj „kubki” wewnątrz majonezem, włóż do nich drobno posiekaną szynkę (mięso z krewetek), tarty ser i posyp posiekanymi ziołami.

„Kiełbasy po niemiecku”

Przygotuj:

• kiełbaski
• musztarda
• ser

Musisz gotować w ten sposób:

Kiełbasa jest cięta wzdłuż (nie do końca), w środku jest posmarowana musztardą i układany jest kawałek sera. Kiełbasa jest zrumieniona w piekarniku lub na grillu. Jest minus: ile kiełbasek nie gotuje, jest ich niewiele.

„Kulki sera”

Przygotuj:

• ser (dowolny od twardego do przetworzonego) - 200 gramów
• jajko na twardo - 1 szt..
• czosnek - 1-2 ząbki
• majonez - 1-2 krople
• zieloni

Musisz gotować w ten sposób:

Zetrzyj ser, zmiażdż czosnek, drobno posiekaj jajko, wszystko wymieszaj, dodaj kroplę majonezu, ułóż kulki z mieszanki i zwiń je w resztki startego sera i drobno posiekanej zieleni.

Skrzydełka Z Kurczaka

Przygotuj:

• skrzydełka z kurczaka
• mąka
• mielona czerwona papryka lub przyprawa do kurczaka

Musisz gotować w ten sposób:

Skrzydła, sól, pieprz, zwiń w mące i usmaż na dużej ilości gorącego oleju. Zdejmując, ułóż na grillu, ale jedz na gorąco.

„Słone paluszki”

Przygotuj:

• 1 paczka ciasta francuskiego (najlepiej drożdżowego)
• 1 surowe jajko
• 100 g sera
• przyprawy do woli: pieprz, curry, gruba sól, nasiona sezamu, kminek, warzywa itp..

Musisz gotować w ten sposób:

Ciasto rozmrozić, posmarować ubitym jajkiem, posypać startym serem i przyprawami do smaku. Pokrój ciasto „na paski” i piecz aż do zrumienienia.

„Paluszki serowe”

Topienie stopionego sera w chrupiącym panierce jest czymś niezapomnianym!

Przygotuj:

• twardy ser - 0,5 kg
• mąka - 150-200 gr.
• woda / mleko - 50-100 gr.
• bułka tarta - 100 gr.
• sól, pieprz, przyprawy do smaku

Musisz tak gotować

• Ser pokrojony w batony.
• Gotowanie ciasta: ubij jajka solą i przyprawami, dodaj mąkę i mleko / wodę, ugniataj.
• Zanurz paluszki serowe w cieście i bułce tartej. Smaż je we wrzącym oleju roślinnym, aż się zrumienią..
• Należy je usunąć na ręcznikach papierowych, jeść na ciepło. Można je podawać z sosem: ser, pieczarka, śmietana, czosnek, śmietana, pomidor itp..

Panierkę można zrobić podwójnie. Po zanurzeniu sera w bułce tartej powtórz procedurę, to znaczy zanurz go ponownie w jajku i bułce tartej. Należy to zrobić szybko, aby nie uszkodzić pierwszego panierowania..

„Roladki rybne”

Przygotuj:

• solony łosoś / filet z łososia / pstrąga
• gotowany kruchy ryż
• ser śmietankowy
• zieloni

Musisz gotować w ten sposób:

Kroimy ryby na cienkie talerze i kładziemy na folii spożywczej. Rozłóż nadzienie na mieszance ryżu, startego sera i posiekanej zieleni. Obracamy bułkę i stoimy w lodówce przez 2-3 godziny, kroimy i jemy.

Krążki Cebulowe

Przygotuj:

• ukłon
• do marynaty: sok z cytryny
• do ciasta: mąka, ubite jajko, przyprawy (pieprz, kminek), sól

Musisz gotować w ten sposób:

Cebula, pokrojona w grube pierścienie, parzyć wrzącą wodą i marynować przez 40 minut w soku z cytryny, zanurzyć w cieście z tych składników i smażyć w dużej ilości wrzącego oleju roślinnego. Wyjmij na grill. Przystawka jest bardziej odpowiednia do ciemnego piwa niż piwo jasne..

Suszenie nadziewane

Przygotuj:

• suszenie (najlepiej cienkie i cienkie)
• mięso mielone (dowolne, z cebulą i przyprawami)
• majonez

Musisz gotować w ten sposób:

Suszenie zanurza się w wodzie na kilka minut, nie pozwalając im zmięknąć. Wyjmij je z wody, połóż na blasze do pieczenia. W każdym „otworze” suszenia umieścić kawałek mielonego mięsa, a na wierzch kroplę majonezu. Piec w piekarniku przez 15-20 minut.

„Bułka Lavash”

Przygotuj:

• pita - 1 jednostka.
• lekko solony łosoś - 1 opakowanie.
• ser śmietankowy - 1 szt..
• sok z cytryny - 2 łyżeczki.
• czosnek - 1 ząb.
• śmietana - 200 g.
• zieloni

Musisz gotować w ten sposób:

Rozłóż tarty ser na chlebie pita, posiekaj posiekanego łososia i polej sosem śmietaną, kruszonym czosnkiem, sokiem z cytryny i ziołami. Przekręć i podawaj na piwo.

Kurczak Panierowany

Przygotuj:

• filet z kurczaka - 0,5 kg
• jajko - 2 szt..
• frytki - 100 gr.
• bułka tarta - 50 gr.
• musztarda (gotowa) - 1 łyżka.
• sól, czarny pieprz

Musisz gotować w ten sposób:

Pokrój mięso na kawałki, posyp solą, pieprzem, wymieszaj z musztardą i odstaw na pół godziny. W tym czasie musisz ubić jajka, rozdrobnić frytki i wymieszać je z bułką tartą. Zroluj mięso w jajku, a następnie w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju, aż się zrumieni. Usuń na ruszcie, aby nadmiar oleju szklanego.