Przepis na tosty: czosnek, ser na patelni i w piekarniku
Zakąska tostowa jest znana na całym świecie. Plasterki tostowe są szczególnie popularne w kuchni europejskiej. Klasyczna wersja jest często podawana na śniadanie. Czosnek - jest świetną przystawką do piwa. A także te smażone plastry mogą być dodatkiem do gorących potraw i sałatek. Ale jak zrobić tę przystawkę tak, aby różniła się doskonałym smakiem i aromatem? Jak smażyć grzanki, jak używać chleba, jak zrobić grzanki czosnkowe - to częste pytania u ludzi. W artykule dowiesz się o najpopularniejszych przepisach i sekretach gotowania tej wspaniałej przekąski..
Menu
- Gotuj grzanki z wczorajszego bochenka lub bułek. Ze świeżego chleba i babeczki opiekane plastry nie będą działać. Przystawkę do piwa najlepiej przygotowywać z chleba żytniego.
- Grubość plasterków powinna wynosić 1 cm.
- Jak usmażyć grzanki na patelni? Zwykle kromki chleba smażone są w oleju roślinnym. Dno patelni najlepiej smarować szczotką. Jeśli wylano zbyt dużo oleju, gotowe kromki chleba należy położyć na ręcznikach papierowych. Odbywa się to w celu spuszczenia nadmiaru oleju. Chleb smażony na patelni z masłem jest znacznie smaczniejszy, ale ta opcja gotowania będzie miała zbyt wysoką kaloryczność. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w produkcie, plastry bochenka są zanurzane w ghee i smażone na suchej patelni.
- Plasterki bochenka są smażone przez około 3-4 minuty z każdej strony.
Dzięki takim wskazówkom kulinarnym, opiekane kromki chleba staną się twoją ulubioną przekąską na stole i nikt inny nie będzie miał pytań, jak zrobić grzanki na patelni.
Popularne przepisy
Klasyczny przepis
Doskonałym początkiem dnia jest śniadanie składające się z prażonych plastrów bochenka i aromatycznej kawy lub herbaty. Jak zrobić pyszne grzanki?
Do gotowania potrzebujesz:
- Chleb, a najlepiej bochenek 10 plasterków.
- Mleko 100 ml.
- Jajko w zależności od wielkości 2–4 sztuk.
- Sól 2-3 szczypta.
- Warzywa lub masło do smażenia.
Etapy przygotowania:
Kroić chleb lub bochenek na plastry o równej grubości.
- Jajka ubić solą i mlekiem.
- Namocz plasterek po obu stronach w mieszance mleka i jajek.
- Rozgrzej patelnię z olejem.
- Smażyć plastry na średnim ogniu, aż lekko się zarumieni. Jeśli kromki chleba zostaną prześwietlone, mogą okazać się zbyt sztywne.
Słodka opcja
Ten przepis na śniadanie jest odpowiedni dla dzieci i słodyczy. Jak gotować grzanki? Przygotowywane są w taki sam sposób jak klasyczne, z wyjątkiem jednego. Zamiast soli, cukier dodaje się do słodkiej wersji przekąski. Gotowe plastry można posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło do herbaty lub kawy.
Przepis na grzanki czosnkowe
Grzanki z czosnkiem to pikantna, płonąca przystawka do piwa lub pierwszych dań. A gotowanie grzanek z czosnkiem na patelni jest dość proste.
Niezbędne składniki:
- Czarny chleb 400 gr.
- Olej roślinny 4 łyżki. łyżki.
- Sól do smaku.
- Czosnek 5-6 goździków.
Etapy przygotowania:
Pokrój brązowy chleb na równe plasterki.
- Pokrój plastry na dwie równe części.
- Rozgrzej patelnię z olejem.
- Smażyć chleb po obu stronach na patelni, lekko soląc.
- Po zrumienieniu chleba wciera się go w czosnek i sól.
Grzanki z czosnkiem są gotowe. Podawaj je lepiej w postaci ciepła. Takie grzanki czarnego chleba z czosnkiem będą doskonałym dodatkiem do barszczu.
Grzanki Z Serem
Ta opcja jest odpowiednia dla miłośników sera, a także nasycić ciało energią i energią do następnego posiłku. Plasterki sera pachnące i niezwykłe w smaku.
8 porcji składników
- Baton.
- Twardy ser - 100 gr.
- 6 jajek.
- Śmietana -6 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany.
- Pieprz i sól do smaku.
- Olej do smażenia.
Etapy przygotowania:
- Najpierw zetrzyj ser na drobnej tarce.
- Jajka ubić ze śmietaną. Dodaj sól i pieprz.
- Wymieszaj ser z uzyskaną mieszanką jajka i śmietany.
- Pokrój bochenek na 8 równych plasterków.
- Zroluj plasterek po obu stronach w mieszance jajka i sera.
- Kromki chleba wkładamy na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym.
- Smaż plastry po obu stronach przez 3–4 minuty, aż będą złote..
Pyszne śniadanie w formie grzanek z serem jest gotowe!
Przepis na grzanki czosnkowe i serowe
Wielu miłośników piwa interesuje się tym, jak zrobić grzanki z czosnkiem, ponieważ ta przekąska jest świetna na spieniony napój..
Składniki
50 gr twardy ser;
- 150 gr. Płatek;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 jajko kurze;
- 30 gramów oleju roślinnego;
- sól i pieprz do smaku;
- warzywa do smaku.
Jak gotować:
- Pokrój bochenek na równe plastry o grubości 1 cm.
- Ubij jajka w misce, dodając sól i pieprz..
- Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.
- Pokrój czosnek na duże kawałki i smaż na patelni przez 3 minuty, a następnie przenieś na osobny talerz.
- Namocz kromki chleba po obu stronach w ubitym jajku i wyślij na patelnię.
- Zetrzyj ser na grubej tarce.
- Gdy plastry się zarumienią, z jednej strony odwróć je na drugą i posyp smażoną porcję serem. Z drugiej strony podczas gdy bochenek będzie smażony, ser będzie miał czas na stopienie.
- Delikatnie połóż na talerzu i, w razie potrzeby, udekoruj drobno posiekane warzywa. Grzanki z czosnkiem są gotowe!
Grzanki z czosnkiem
Jak zrobić grzanki czosnkowe w piekarniku? Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- Chleb 250 g czarnej lub pszennej.
- Olej słonecznikowy-30 gr.
- 1 główka czosnku;
- garść zieleni;
- pieprz i sól do smaku;
- 25 ml wody.
Etapy przygotowania:
Włącz piekarnik.
- Pokrój chleb na równe plasterki.
- Ściśnij ząbek czosnku czosnkiem lub rusztem.
- Pół posiekany czosnek, wymieszać z wodą i solą.
- Kromki chleba namocz w wodzie z czosnkiem, a następnie posmaruj je olejem słonecznikowym.
- Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia.
- Piec grzanki w piekarniku w temperaturze 180 stopni na środkowej półce, aż do lekkiego rumienienia. Ten proces zwykle trwa około 10 minut..
- Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z pieprzem i pozostałą połową czosnku.
- Posyp gotowane grzanki ziołami i czosnkiem.
Grzanki z czosnkiem są gotowe. Ta przekąska jest uważana za doskonałą do piwa ze względu na pikantny i pikantny smak..
Przepis na solone grzanki do piwa
Słone grzanki mogą być wykonane z czerni, i biały chleb. Robienie przekąski jest dość proste. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- Chleb 400 gr.
- Mleko 2 łyżki. łyżki.
- Masło lub margaryna 4 łyżki. łyżki.
- Sól do smaku.
Kroki gotowania
- Podgrzej patelnię z masłem.
- Zanurz kromki chleba w mleku i soli.
- Smażyć z obu stron, aż złoty kolor.
- Podawaj na ciepło.
Grzanki śniadaniowe
Jak gotować grzanki w piekarniku, który przyciągnie nie tylko ich smak, ale także wygląd? Piękny przepis na śniadanie jest prosty, ale zawsze powoduje wielką radość.
Składniki
300 g chleba;
- 4 jaja kurze;
- 60 gramów twardego sera;
- małe marchewki;
- natka pietruszki;
- mieszanka papryki i soli do smaku;
- olej roślinny.
Kroki gotowania.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Zetrzyj marchewki i ser na drobnej tarce.
- Posiekaj drobno zieleninę.
- Pokroić chleb na plasterki.
- Ubij jajka, sól i dodaj marchewkę, ser i zioła.
- Zanurz kromki chleba w powstałej mieszance.
- Na blasze do smarowania natłuszczonej olejem roślinnym połóż kromki chleba i piecz w piekarniku przez 10 minut.
Piękne i szybkie śniadanie gotowe do spożycia.
Istnieje wiele innych przepisów na tę pyszną przekąskę. W tym artykule opisano tylko niewielki, ale popularny kawałek przepisów. Spróbuj sam się ugotować, a zdziwisz się, jak zwykły wczorajszy chleb smażony na maśle może być smaczny.