Przepis na tosty: czosnek, ser na patelni i w piekarniku

Domowe grzankiZakąska tostowa jest znana na całym świecie. Plasterki tostowe są szczególnie popularne w kuchni europejskiej. Klasyczna wersja jest często podawana na śniadanie. Czosnek - jest świetną przystawką do piwa. A także te smażone plastry mogą być dodatkiem do gorących potraw i sałatek. Ale jak zrobić tę przystawkę tak, aby różniła się doskonałym smakiem i aromatem? Jak smażyć grzanki, jak używać chleba, jak zrobić grzanki czosnkowe - to częste pytania u ludzi. W artykule dowiesz się o najpopularniejszych przepisach i sekretach gotowania tej wspaniałej przekąski..

  1. Gotuj grzanki z wczorajszego bochenka lub bułek. Ze świeżego chleba i babeczki opiekane plastry nie będą działać. Przystawkę do piwa najlepiej przygotowywać z chleba żytniego.
  2. Grubość plasterków powinna wynosić 1 cm.
  3. Jak usmażyć grzanki na patelni? Zwykle kromki chleba smażone są w oleju roślinnym. Dno patelni najlepiej smarować szczotką. Jeśli wylano zbyt dużo oleju, gotowe kromki chleba należy położyć na ręcznikach papierowych. Odbywa się to w celu spuszczenia nadmiaru oleju. Chleb smażony na patelni z masłem jest znacznie smaczniejszy, ale ta opcja gotowania będzie miała zbyt wysoką kaloryczność. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w produkcie, plastry bochenka są zanurzane w ghee i smażone na suchej patelni.
  4. Plasterki bochenka są smażone przez około 3-4 minuty z każdej strony.

Dzięki takim wskazówkom kulinarnym, opiekane kromki chleba staną się twoją ulubioną przekąską na stole i nikt inny nie będzie miał pytań, jak zrobić grzanki na patelni.

Popularne przepisy

Klasyczny przepis

Doskonałym początkiem dnia jest śniadanie składające się z prażonych plastrów bochenka i aromatycznej kawy lub herbaty. Jak zrobić pyszne grzanki?

Do gotowania potrzebujesz:

  • Chleb, a najlepiej bochenek 10 plasterków.
  • Mleko 100 ml.
  • Jajko w zależności od wielkości 2–4 sztuk.
  • Sól 2-3 szczypta.
  • Warzywa lub masło do smażenia.

Etapy przygotowania:

  1. Jak podawać grzankiKroić chleb lub bochenek na plastry o równej grubości.
  2. Jajka ubić solą i mlekiem.
  3. Namocz plasterek po obu stronach w mieszance mleka i jajek.
  4. Rozgrzej patelnię z olejem.
  5. Smażyć plastry na średnim ogniu, aż lekko się zarumieni. Jeśli kromki chleba zostaną prześwietlone, mogą okazać się zbyt sztywne.

Słodka opcja

Ten przepis na śniadanie jest odpowiedni dla dzieci i słodyczy. Jak gotować grzanki? Przygotowywane są w taki sam sposób jak klasyczne, z wyjątkiem jednego. Zamiast soli, cukier dodaje się do słodkiej wersji przekąski. Gotowe plastry można posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło do herbaty lub kawy.

Przepis na grzanki czosnkowe

Grzanki z czosnkiem to pikantna, płonąca przystawka do piwa lub pierwszych dań. A gotowanie grzanek z czosnkiem na patelni jest dość proste.

Niezbędne składniki:

  • Czarny chleb 400 gr.
  • Olej roślinny 4 łyżki. łyżki.
  • Sól do smaku.
  • Czosnek 5-6 goździków.

Etapy przygotowania:

  1. Przepis na tostyPokrój brązowy chleb na równe plasterki.
  2. Pokrój plastry na dwie równe części.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem.
  4. Smażyć chleb po obu stronach na patelni, lekko soląc.
  5. Po zrumienieniu chleba wciera się go w czosnek i sól.

Grzanki z czosnkiem są gotowe. Podawaj je lepiej w postaci ciepła. Takie grzanki czarnego chleba z czosnkiem będą doskonałym dodatkiem do barszczu.

Grzanki Z Serem

Ta opcja jest odpowiednia dla miłośników sera, a także nasycić ciało energią i energią do następnego posiłku. Plasterki sera pachnące i niezwykłe w smaku.

8 porcji składników

  • Baton.
  • Twardy ser - 100 gr.
  • 6 jajek.
  • Śmietana -6 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany.
  • Pieprz i sól do smaku.
  • Olej do smażenia.

Etapy przygotowania:

  1. Najpierw zetrzyj ser na drobnej tarce.
  2. Jajka ubić ze śmietaną. Dodaj sól i pieprz.
  3. Wymieszaj ser z uzyskaną mieszanką jajka i śmietany.
  4. Pokrój bochenek na 8 równych plasterków.
  5. Zroluj plasterek po obu stronach w mieszance jajka i sera.
  6. Kromki chleba wkładamy na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym.
  7. Smaż plastry po obu stronach przez 3–4 minuty, aż będą złote..

Pyszne śniadanie w formie grzanek z serem jest gotowe!

Przepis na grzanki czosnkowe i serowe

Wielu miłośników piwa interesuje się tym, jak zrobić grzanki z czosnkiem, ponieważ ta przekąska jest świetna na spieniony napój..

Składniki

  • Jak pyszne gotować grzanki50 gr twardy ser;
  • 150 gr. Płatek;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 jajko kurze;
  • 30 gramów oleju roślinnego;
  • sól i pieprz do smaku;
  • warzywa do smaku.

Jak gotować:

  1. Pokrój bochenek na równe plastry o grubości 1 cm.
  2. Ubij jajka w misce, dodając sól i pieprz..
  3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.
  4. Pokrój czosnek na duże kawałki i smaż na patelni przez 3 minuty, a następnie przenieś na osobny talerz.
  5. Namocz kromki chleba po obu stronach w ubitym jajku i wyślij na patelnię.
  6. Zetrzyj ser na grubej tarce.
  7. Gdy plastry się zarumienią, z jednej strony odwróć je na drugą i posyp smażoną porcję serem. Z drugiej strony podczas gdy bochenek będzie smażony, ser będzie miał czas na stopienie.
  8. Delikatnie połóż na talerzu i, w razie potrzeby, udekoruj drobno posiekane warzywa. Grzanki z czosnkiem są gotowe!

Grzanki z czosnkiem

Jak zrobić grzanki czosnkowe w piekarniku? Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • Chleb 250 g czarnej lub pszennej.
  • Olej słonecznikowy-30 gr.
  • 1 główka czosnku;
  • garść zieleni;
  • pieprz i sól do smaku;
  • 25 ml wody.

Etapy przygotowania:

  1. Przepis na tostyWłącz piekarnik.
  2. Pokrój chleb na równe plasterki.
  3. Ściśnij ząbek czosnku czosnkiem lub rusztem.
  4. Pół posiekany czosnek, wymieszać z wodą i solą.
  5. Kromki chleba namocz w wodzie z czosnkiem, a następnie posmaruj je olejem słonecznikowym.
  6. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia.
  7. Piec grzanki w piekarniku w temperaturze 180 stopni na środkowej półce, aż do lekkiego rumienienia. Ten proces zwykle trwa około 10 minut..
  8. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z pieprzem i pozostałą połową czosnku.
  9. Posyp gotowane grzanki ziołami i czosnkiem.

Grzanki z czosnkiem są gotowe. Ta przekąska jest uważana za doskonałą do piwa ze względu na pikantny i pikantny smak..

Przepis na solone grzanki do piwa

Słone grzanki mogą być wykonane z czerni, i biały chleb. Robienie przekąski jest dość proste. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • Chleb 400 gr.
  • Mleko 2 łyżki. łyżki.
  • Masło lub margaryna 4 łyżki. łyżki.
  • Sól do smaku.

Kroki gotowania

  1. Podgrzej patelnię z masłem.
  2. Zanurz kromki chleba w mleku i soli.
  3. Smażyć z obu stron, aż złoty kolor.
  4. Podawaj na ciepło.

Grzanki śniadaniowe

Jak gotować grzanki w piekarniku, który przyciągnie nie tylko ich smak, ale także wygląd? Piękny przepis na śniadanie jest prosty, ale zawsze powoduje wielką radość.

Składniki

  • Prosty przepis na tosty300 g chleba;
  • 4 jaja kurze;
  • 60 gramów twardego sera;
  • małe marchewki;
  • natka pietruszki;
  • mieszanka papryki i soli do smaku;
  • olej roślinny.

Kroki gotowania.

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  2. Zetrzyj marchewki i ser na drobnej tarce.
  3. Posiekaj drobno zieleninę.
  4. Pokroić chleb na plasterki.
  5. Ubij jajka, sól i dodaj marchewkę, ser i zioła.
  6. Zanurz kromki chleba w powstałej mieszance.
  7. Na blasze do smarowania natłuszczonej olejem roślinnym połóż kromki chleba i piecz w piekarniku przez 10 minut.

Piękne i szybkie śniadanie gotowe do spożycia.

Istnieje wiele innych przepisów na tę pyszną przekąskę. W tym artykule opisano tylko niewielki, ale popularny kawałek przepisów. Spróbuj sam się ugotować, a zdziwisz się, jak zwykły wczorajszy chleb smażony na maśle może być smaczny.

Menu