Przegląd whisky bruichladdich (brookladi)

Menu

• Jak odróżnić brooklady od podróbki przy wyborze
• Jak podawać
• Z jakimi produktami się łączy
• Inne zastosowania
• Jakie są rodzaje tego napoju?
• Historia

Jak odróżnić Brooklady od podróbki przy wyborze

Oczywiście fajnie byłoby zdobyć butelkę prawdziwej taśmy klejącej od Islay w najbardziej destylarni na wyspie. W tym celu wielu fanów taśmy klejącej odwiedza ją specjalnie podczas podróży turystycznych. Będąc niekwestionowanym liderem w dziedzinie eksperymentów z whisky single malt, sami producenci pakują i butelkują. Ich ciekawy design uderza różnorodnością, a także niesamowitymi eksperymentami ze smakiem..

Nie jest łatwo sfałszować paczkę wysokiej jakości „single malt whisky”, taką jak Blukradi, ale nie powstrzymuje to tych, którzy chcą zarobić na swojej nienagannej reputacji..

• Dlatego przed zakupem wskazane jest zapoznanie się z funkcjami jego opakowania i wyglądem oryginału na oficjalnej stronie internetowej.
• Poważną gwarancją wyboru prawdziwego Brooklyady będzie jego zakup w Duty Free.
• Zakup go w sklepach alkoholowych o wiarygodnej reputacji i obowiązkowym akcyzie na butelkę byłby również właściwą decyzją..
• Odmiany tego Brooklyady mogą zaskoczyć bogactwem smaków i aromatów bez ostrego zapachu i obecności dodatków chemicznych w kompozycji.
• Wszystkie charakterystyczne różnice marek napoju, zaczynając od naklejonej etykiety, a kończąc na akcyzie, są zwykle wykonywane bardzo ostrożnie.

Jak podawać

Degustacja jakiejkolwiek interesującej marki Brookladi jest dla każdego kwestią gustu. Ale aby cieszyć się komunikacją z tym szlachetnym napojem, nie zaszkodzi wiedzieć, jak i z czym pić whisky. Pomimo tego, że w jego smaku, a także w głównych odmianach - torfowej whisky - z Ayla, są nuty dymne, prawdziwym koneserom napoju udaje się połączyć go z dobrym cygarem. Głównie miłośnicy Bruichladdicha stosują się do szkockiej kultury jego konsumpcji:

• Nie wolno pić rano, a zgodnie z etykietą podawanie jest dozwolone bliżej kolacji. Zwykle nie jest to związane z głośną ucztą. Co więcej, w wąskim kręgu można wlać lub rozcieńczyć samodzielnie chłodną wodą.
• Podawanie go w kieliszkach Roxi lub do wina w kształcie tulipana doskonale ujawnia wszystkie odcienie smaku.
• Zastosowanie tej postarzanej taśmy samoprzylepnej w porcji nie większej niż 40 ml uważa się za dobrą formę.
• Często napój jest preferowany do picia w czystej postaci lub lekko rozcieńczony wodą w celu bardziej subtelnego postrzegania nieoczekiwanych wrażeń smakowych.
• W temperaturze 18-20 stopni w Brooklyady jego cały złożony bukiet jest idealnie ujawniony. Tę temperaturę można osiągnąć, podgrzewając chłodną szklankę whisky w dłoniach. Możesz obniżyć temperaturę napoju za pomocą schłodzonych specjalnych „kamieni whisky”.
• Łączenie go z innymi napojami powinno być umiejętne, aby nie zakłócać jego pierwotnego smaku dodatkowymi składnikami. Najbardziej niezawodne jest stosowanie gotowych przepisów na ulubione koktajle, ale każdy koneser nie poleci zabrania przyprawionej taśmy do ich przygotowania. Lepsza jest do tego zwykła niedroga szkocka whisky..

Szlachetne odmiany, takie jak Bruichladdich, piją małymi łykami, delektując się smakiem i wdychając aromat napoju, otwierając usta, by poczuć jego niesamowity posmak.

Z jakimi produktami się łączy

Starzejący się Brookladi w swojej ojczyźnie zwykle nie jest spożywany, a co najwyżej popijany zimną wodą. Ale zadbanie o obfite przekąski jest dość wskazane, jeśli jego podanie planowane jest znacznie później niż lunch.

W Szkocji z pewnością dostaniemy dziczyznę, cielęcinę lub oliwki. Tradycyjne jest podkreślanie dymnego smaku napoju z daniami drobiowymi i pastami wątrobowymi. Bardzo soczyste jest dodanie szkockiej z wędzoną rybą.

Jako przystawkę należy podać delikatny ser, owoce morza lub owoce o łagodnym smaku. Nie ma ścisłych zaleceń dotyczących przekąsek Bruichladdich, ale każdy koneser takiej - drogiej - whisky absolutnie nie zgodziłby się gryźć ją kiełbaskami, owocami cytrusowymi lub pikantnym serem.

Inne zastosowania

Początkowo, pod wpływem popularnych hollywoodzkich filmów, sposób mieszania różnych rodzajów whisky z colą, lodem i innymi napojami zyskał ogromną popularność. Ale wielu od dawna zdaje sobie sprawę, że Brookladi, jak każda dobrze postarzona taśma klejąca, najlepiej pije się w czystej postaci, ciesząc się cennym bukietem i aromatem.

Jakie są rodzaje tego napoju?

Gorzelnia nie przestaje zadziwiać udanymi eksperymentami w tworzeniu nowych odmian, które są rodzajem wizytówki marki Bruichladdich. Reprodukując niepowtarzalny duch whisky z Aiłowa w każdej butelce w nowy sposób, podkreślają kilka głównych kierunków swoich poszukiwań.

• Whisky bez dymnych nut, których doskonałym przykładem będzie tradycyjna linia bez torfu Skały Bruichladdicha, który jest mieszanką dojrzałych alkoholi trwających 5-7 lat w beczkach używanych wcześniej do dojrzewania czerwonych francuskich win. Ma nuty owocowo-morskie, zaskakujące świeże odcienie w kolejnych seriach.
• Ulubioną taśmą szkocką single malt ailovskiy jest taśma klejąca Bruichladdich 10 lat, bardzo popularny poza Szkocją ze względu na rozsądny stosunek ceny do smaku z nutami dymu, cytrusów i kwiatowo-owocowych.
• Klasyczna torfowa whisky Torf Bruichladdich, charakteryzuje się raczej prostym, ale harmonijnym smakiem.
• Szczególną dumą destylarni Brooklady jest stworzenie linii whisky 8. generacji wyjątkowej pod dymnym smakiem pod marką Octomore, wyróżnionej pod nazwą Masterclass. Obejmuje wydanie serii składającej się z 4 ekskluzywnych wydań, wykonanych zgodnie z różnymi schematami starzenia alkoholi o wysokiej zawartości fenolu.

Historia

Gorzelnia Bruichladdich, założona przez dynastię Harvey Brothers w 1881 roku, znajduje się na wybrzeżu najbardziej wysuniętej na zachód części wyspy Islay. Mając już duże doświadczenie w produkcji whisky, stworzyli wówczas najnowocześniejszą destylarnię kamieni przybrzeżnych o bardzo kompetentnym układzie.

Ze względu na zastosowanie specjalnych kostek destylacyjnych o specjalnej konstrukcji, uzyskany produkt korzystnie wypada w porównaniu z wcześniej produkowanymi odmianami alkoholu. Przeżyła bezpiecznie pod kierunkiem Williama Harveya po kłótni z resztą braci przed pożarem w 1934 r. I do jego śmierci w 1936 r..

Ale w ciągu następnych 40 lat przeżywał ciężkie czasy, ciągle zmieniając właścicieli, i ostatecznie został zamknięty w 1994 roku. Od 2000 r. Otrzymał impet w rozwoju z rąk prywatnych inwestorów Murray McDavid. Warto zauważyć, że większość starożytnego wyposażenia dynastii Harvey jest obecnie aktywnie eksploatowana w całkowicie ręcznej produkcji, kontrolowanej przez doświadczonych specjalistów.

Napój nie podlega zimnej filtracji i zabarwieniu. Od 2012 r. Bruichladdich stał się własnością francuskiej firmy Rémy Cointreau, aw 2013 r. Produkcja whisky nabrała bardzo silnego tempa, a własną spółkę dystrybucyjną Bruichladdich UK Distribution Ltd została założona z siedzibą w Glasgow. Używany do produkcji jęczmienia pochodzenia szkockiego, częściowo uprawianego na wyspie, od dawna odgrywa szczególną rolę w filozofii marki.

Tak bliskie uczucie do ojczyzny wyspy przejawiło się w stworzeniu kompletnego systemu zarządzania firmą, w tym potężnej produkcji do rozlewania gotowego alkoholu. Nic dziwnego, że stała się teraz największym prywatnym pracodawcą w produkcji taśmy samoprzylepnej single malt..