Wietnamski rum `rhum shauvet` - opis i opinie klientów

Na świecie jest niezliczona liczba napojów alkoholowych. Ludność różnych krajów i regionów woli „swoje” napoje. Wynika to z faktu, że rodzaj produktu zależy głównie od warunków klimatycznych i oryginalnego produktu.

Co to jest rum??

Sfermentowany napój alkoholowy z soku z trzciny cukrowej pochodzi ze starożytnych Chin lub Indii. To on jest uważany za „przodka” Romów. Sam napój został po raz pierwszy sfermentowany z melasy (produkt uboczny produkcji cukru) w XVII wieku na karaibskich plantacjach trzciny.

Nie miał wysokich gustów. Miał kolejną zaletę - zdolność jest przechowywana przez kilka lat. Podczas długich podróży morskich woda szybko zanikała i nie nadawała się do użytku. Rum doskonale ugasił pragnienie i nie wymagał specjalnych warunków przechowywania.

Mocny napój szybko rozprzestrzenia się na cały świat. W krajach z plantacjami trzciny cukrowej nauczyli się wytwarzać rum, wprowadzając lokalny smak do jego produkcji.

Odmiany

Rum kubański, tajski, jamajski, karaibski, austriacki, indyjski, dominikański wietnamski - wszystkie są podzielone na następujące odmiany:

• Biały lub srebrny. Ta kategoria obejmuje przezroczysty jasny rum. Jasny odcień wynika z braku długotrwałej ekspozycji. Idealny do koktajli, ma delikatny owocowy aromat i lekką słodycz..
• Złoty, czerwony lub bursztynowy. Taki rum dojrzewa przez co najmniej 2 lata. Napój nabiera koloru dzięki specjalnemu prażeniu dębowych beczek, w których „dojrzewa”. Aby podkreślić cień, dodaje się karmel i różne przyprawy. Bogaty kolor i jasny, bogaty smak przyciągają żeńską połowę ludzkości: lekko schłodzone, możliwe z kawałkami lodu, nierozcieńczonymi, łatwymi do picia.
• Ciemny lub czarny. Minimalna ekspozycja wynosi 3 lata. Ciemny odcień ze ścian zwęglonych beczek, gęsty smak i gęsty aromat. Mężczyźni wolą pić go w stanie nierozcieńczonym, z cytryną i lodem. Jego produkcja to trzcina cukrowa o wysokiej zawartości cukru.
• O smaku Owoce tropikalne, jagody, przyprawy, soki są dodawane do rumu. Zdobądź słodki napój nie wyższy niż 40 stopni.
• Wzmocniony Rum rozcieńcza się alkoholem, co podnosi moc napoju do 750.
• Klasa premium. Rum o bardzo wysokiej jakości, dojrzewający co najmniej pięć lat. Ma bogaty smak i wyraźny aromat. Pij nierozcieńczony
• Eliksir W rzeczywistości likier rumowy, słodki słodycz tuż powyżej 300 fortecy. Są spożywane w czystej postaci; nie są używane do koktajli..

Istnieje ogólna zasada jedzenia rumu. Nie pije się go z gardła butelki, jak to zrobili piraci, ale ze specjalnego kieliszka. Ma szeroką podstawę i zwęża się. Pomaga to skoncentrować aromat napoju. To on daje pierwsze pojęcie o rumie, dopiero potem przychodzi kolej na wrażenia smakowe. Bukiet aromatu i smaku jest całkowicie „rozpuszczony”, dając niezapomnianą przyjemność.

Rum w Wietnamie

Wietnam ma wszystkie warunki do udanej produkcji rumu: wspaniały klimat dla uprawy trzciny cukrowej i pracowitych ludzi. Pierwszym, który docenia ten region, są Francuzi.

Firma Slaur Chauvet (Francja, Hawr), założona w 1972 r., Zbudowała w tym kraju rośliny rumu. Wietnam jest jednym z liderów w produkcji cukru trzcinowego.

Kolosalny nadmiar surowców pomógł szybko ustalić produkcję rumu.

Lokalne odmiany napoju nie różnią się pachnącym bukietem i dobrym smakiem. Francuska firma, z dobrze rozwiniętą technologią i nowoczesnym sprzętem, była w stanie wprowadzić na rynek wysokiej jakości i niedrogie produkty.

Funkcje produkcyjne

Wietnamski rum ma swój sekret gotowania. W nowych beczkach do starzenia napoju należy dodać pozostałą część poprzedniej fermentacji, specjalne drożdże i bakterie. Ścisła kontrola temperatury, dokładna wielokrotna destylacja, dodatki smakowe, a co za tym idzie - doskonały mocny napój.

O rodzaju destylacji decyduje odmiana rumu męskiego - bogata, ciężka, mocna lub żeńska - deserowa, lekka, pikantna. Liczne dodatki (mięta, owoce cytrusowe, wanilia, cynamon, anyż itp.) Pozwalają urozmaicić zakres smaku i aromatu napoju.

Popularne marki

Chanh Rhum jest niedrogi, nieco ponad jeden dolar za butelkę. Smak napoju - dla amatora, siła 290.

Do jego produkcji stosuje się różne ekstrakty z jagód i owoców, wybór jest bardzo duży.

Najczęściej stosuje się go w koktajlach z napojami gazowanymi, zwykle z Coca-Colą lub sokami owocowymi. Mogą być tylko świeże. Nigdy nie dodawaj pakowanego soku do rumu.

Rum ISC może być jasny i ciemny. Ma szczególny gorzki posmak. W czystej postaci lepiej jest używać brązowego rumu, jest smaczniejszy i bardziej aromatyczny. To najpopularniejszy napój w Wietnamie. Historia jego występowania jest utrzymywana w tajemnicy..

Rhum Chauvet jest wszystkich trzech rodzajów: biały, czerwony, czarny. Między sobą różnią się smakiem, aromatem i metodami użycia. Ta odmiana jest dla smakoszy, którzy wolą napój w czystej postaci, bez żadnych dodatków. Biały wietnamski rum jest niezbędny w koktajlach.

Kobiety wolą czerwony, a czarny ma tak bogaty smak, że Coca-Cola go nie zatyka. Wszystkie odmiany wyróżniają się fortecą 40 stopni, co czyni je bardzo atrakcyjnymi dla rosyjskich turystów.

Koszt tej marki waha się od 9-11 dolarów za butelkę.

Egzotyczne

Pomysłowi producenci dodają do napoju najbardziej nieoczekiwane przyprawy i owoce. Wietnamski rum może być dość oryginalny. Nawet sami Wietnamczycy nie wiedzą, kto i kiedy postanowił nalegać na różne pełzające gady. Ale taki rum jest stale popularny. Istnieją dwie odmiany:

• Napój jest przygotowywany przy użyciu różnych płynów węża, które są dodawane do rumu. Podawane przez jeden dzień i podawane przy stole.
• Przez długi czas pełzająca jednostka „unosi się” w zamkniętej butelce. Taki napój podaje się przy świątecznym stole..

Jest to taki rum, który jest najbardziej popularny wśród turystów, ale nie ze względu na jego smak, ale jako niezwykła pamiątka z egzotycznego kraju.

Co do picia?

Każdy kraj ma swoje własne cechy i tajemnice produkcji rumu. Nie można porównywać napojów według ścisłych kryteriów. Błędem jest twierdzenie, że napój jest zły.

Wielonarodowy charakter rumu wyróżnia go swoim charakterem i stylem. Bez wyjątku i wietnamski rum. Które lepiej argumentować przez długi czas. Ktoś lubi Chanh, niezbyt mocny, o przyjemnym delikatnym owocowym aromacie. Inni wolą ISC - jedną z najpopularniejszych odmian w kraju. Gorzki posmak trudno zapomnieć. Fani europejskich marek wolą francuski Chauvet.

Uprawiana na południowych brzegach Morza Karaibskiego pot z trzciny potu spocony niewolnikami dał światu wspaniały napój romantyków - rum. Rozcieńczony i w czystej postaci, z owocami lub cygarem, nigdy nie przestanie sprawiać przyjemności fanom.

Który rum lepiej pić w Wietnamie?

W umysłach wielu Rosjan i mieszkańców innych krajów WNP słowa Wietnam i egzotyczne są synonimami. Wszystko, co jest związane z tym azjatyckim krajem, wciąż spowija aureola tajemnicy.

Rzeczywiście, Wietnamowi nie udało się jeszcze stać się dla nas tym samym znanym miejscem wakacyjnym, co Tajlandia lub indyjskie państwo Goa. Tymczasem każdego roku rośnie liczba turystów odwiedzających Phan Thiet, Nha Trang, Danang, Phu Quoc i inne wietnamskie kurorty..

Gdy dana osoba odpoczywa, jedno z pytań, które z pewnością powstanie podczas pełnego rozwoju, będzie związane z lokalnym alkoholem, który warto wypróbować. Dla Wietnamu takim napojem jest niewątpliwie rum.

Istniejące odmiany

Wietnamski rum to mocny napój alkoholowy wytwarzany z produktów przetworzonych z trzciny cukrowej..

Produkcja przebiega zgodnie ze wszystkimi klasycznymi kanonami, ale z domieszką lokalnego smaku. Rezultatem jest wspaniały aromatyczny napój o cudownym smaku..

Jednak nie wszystkie rodzaje rumu wietnamskiego są warte picia. Wśród nich są szczerze niskiej jakości alkohol..

Prawie każdy sklep w tym azjatyckim kraju oferuje rum takich marek:

• Chanh Rhum;
• Rhum Chauvet;
• ISC Rum.

Nie polecam kupować i pić rumu Chanh. Ten napój alkoholowy nie może pochwalić się dobrą jakością. Główną zaletą tego rumu jest jego niski koszt. Na półkach można go kupić w cenie 40 000 dong za butelkę 0,7 litra. Przy obecnym kursie jest to mniej niż 2 USD.

Ale Rhum Chauvet i ISC Rum są już godnymi przedstawicielami rodziny rumu. Nawet jeśli nie uważasz się za pasjonatów takiego alkoholu, zdecydowanie powinieneś wypróbować wietnamskie rumy tych marek. Jestem pewien, że dostaniesz prawdziwą przyjemność.

Również w witrynach sklepowych widać Sang Som Rum. Nie jest to jednak wietnamczyk, ale tajski rum.

Szmaragd Rhum

Jest produkowany przez francuską firmę Slaur Chauvet, która sama w sobie jest rodzajem europejskiego znaku jakości. Dostępne są trzy odmiany Rhum Chauvet: jasny (biały), złoty i ciemny (czarny). Każdy z nich ma fortecę 40 stopni..

Biały rum najlepiej nadaje się do mieszania w koktajlach. Wynika to z faktu, że nie może pochwalić się bogatym smakiem i aromatem. Ale jako baza zawierająca alkohol do koktajli nie ma sobie równych.

Mogę polecić złoty rum pięknej płci. Ma głęboki i przyjemny smak. Najlepiej pić w czystej postaci. Weź małe łyki. Nie spiesz się, aby przełknąć napój, trzymaj go przez 2-3 sekundy w ustach, a następnie połknij. Pozwoli ci to w pełni doświadczyć jego smaku..

Rum zyskuje złoty kolor dzięki dodatkowi przypraw i naparu w drewnianych beczkach spalonych od wewnątrz..

Ciemny rum jest najbardziej pachnącą opcją. Zwykle mężczyźni wolą to pić. Napój należy pić, a nie rozcieńczać i rozgrzewać. Możesz więc docenić pełnię jego bukietu.

Według mojego smaku wietnamski rum Chauvet jest najlepszym mocnym napojem alkoholowym produkowanym tylko w tym kraju. Oczywiście nie mogło to wpłynąć na jego cenę. Za butelkę o pojemności 0,7 litra będą pytać od 140 000 do 160 000 dongów.

ISC Rum

Ten napój alkoholowy można również bezpiecznie kupić i wypić. Taki rum spodoba się wszystkim miłośnikom mocnego alkoholu..

Przede wszystkim jednak mogę polecić rum ISC miłośnikom azjatyckiej egzotyki. W każdym supermarkecie i sklepie łatwo znajdziesz jego butelkę, w której wąż zostanie alkoholizowany.

Wśród samych Wietnamczyków panuje przekonanie, że rum z wężem, stosowany z umiarem, może leczyć choroby przewodu pokarmowego, wątroby i dróg żółciowych.

Nie ma oficjalnego potwierdzenia tego. Nie wiem, czy taki rum można uznać za lek, ale można go bezpiecznie wypić. Nie zaszkodzi zdrowiu. Oczywiście pod warunkiem, że tego nie wykorzystasz.

Mogę więc polecić ISC Rum z wężem jako wspaniały prezent przywieziony z tego cudownego azjatyckiego kraju.

Każdy, kto wybiera się na wakacje do tego pięknego kraju azjatyckiego, powinien zwrócić uwagę na to, że nie należy kupować mocnego alkoholu w lokalnych sklepach. Najczęściej charakteryzuje się wątpliwą jakością i miernymi właściwościami organoleptycznymi.

Ponadto w Indiach wytwarzane są wspaniałe mocne alkohole z trzciny cukrowej. Jeśli znajdziesz się w tym pięknym kraju, koniecznie spróbuj indyjskiego rumu.

Funkcje krajowe

Alkohol w Wietnamie jest prawdopodobnie jednym z najbardziej wyrafinowanych rodzajów napojów, w szczególności dotyczy nalewek, ale ogólnie nie różni się od rosyjskiego.

Wybór jest szeroki, zarówno w supermarketach, jak i małych sklepach, nie różnią się ceną, ale wiele zależy od tego, dla którego miasta zdecydujesz się kupić dobry alkohol..

Dlatego zrozummy, jaki alkohol jest tak dobry w Wietnamie i rozważmy kilka recenzji na temat napojów.

Piwo i wino

Piwo to jeden z najpopularniejszych napojów o niskiej zawartości alkoholu, którego niewielu odmówi. Jest to najpopularniejszy alkohol w Wietnamie i jest podawany głównie z rybami i orzechami..

Cena w supermarkecie zaczyna się od 8 dongów, co nie przekracza 25 rubli, ale jeśli pójdziesz na rynek, wówczas ceny potroją, do 25 000 VND. W takim przypadku nikt nie będzie się z tobą targował.

Najlepiej kupować w sklepach niż na rynku, aby uniknąć podróbek, które zajmują większość rynku alkoholowego.

„Day Viet” jest również jednym z najlepszych, może być jasny i ciemny. Światło ma smak ryżu, ale ciemność jest znacznie jaśniejsza i bardziej miękka do picia. Będziesz musiał zapłacić za światło od 8 VND, a za ciemność już od 13 VND.

Kilka rodzajów czeskiego piwa, których cena jest wygórowana dla tego kraju. Jest butelkowany w lokalnych restauracjach, ale w sklepach można go kupić po niższej cenie..

Piwo „333” - rodzaj napoju o smaku podobnym do zielonego Sajgonu, poza tym tańszy niż wszystkie powyższe.

W przypadku win najlepiej udać się do Dalat, gdzie uprawiane są najlepsze winogrona..

Najpopularniejsze wśród gości w kraju były:

• Dalat Red Export;
• Montdras merlo.

Jedyna rada koneserów dobrych win: zwróć uwagę na czerwoną naklejkę u podstawy szyjki butelki. Jeśli wskazany jest rok 2012, nie należy go przyjmować, ale na rok 2013 przekracza wszelkie oczekiwania.

Nalewki i alkohole

Nalewka z żeń-szenia pomaga obniżyć ciśnienie, przy obniżonym ciśnieniu, ale nikt nigdy nie pomyślał, że jest to najbardziej unikalny rodzaj alkoholu w Wietnamie. Wykonany jest z roślin Ngok Lin o stuletniej historii.

Sama nalewka ma właściwości lecznicze, zwiększa odporność, nasyca ciało energią, daje siłę. Unikalną cechą niektórych rodzajów nalewki jest to, że jest sprzedawana w tandemie z kobrą i skorpionem w butelce. Możesz go kupić w dowolnym supermarkecie lub po zawyżonych cenach „z rękami”.

Jeśli mówimy o mocnych napojach, należy szczególnie preferować wódkę ryżową i rum, a ich wyjątkowość polega na tym, że są one tworzone właśnie z trzciny cukrowej.

Najpopularniejszym rumem jest Chauvet. Jest to ciemny rum, który jest bardzo poszukiwany, który kosztuje znacznie więcej niż jasny rum (200 000 VND. 9,4 USD), ale omija go pod wszystkimi innymi względami.

Rum ISC nie jest zbyt smaczny, ale jeśli go wybierzesz, brązowy jest lepszy. Nie wszystkim spodoba się gorzki posmak, chociaż jest znacznie lepszy niż Sang Som, który jest powszechny w Wietnamie.

Nie mniej popularny rum Song Song, trudno znaleźć, jedyne miejsce, gdzie sprzedaje go centrum handlowe Maximark.

Jeśli chodzi o wódkę, tutaj jest osobliwa, szczególnie dla Nep Moi, ponieważ jej posmakiem jest kokos. W tym samym czasie wielu sprzedawców pod pozorem wina kokosowego sprzedaje zwykły alkohol, wlewany do całego kokosa.

Wódka filipińska jest nie mniej popularna, ale trzeba za nią zapłacić 105,00 VND, czyli około 5 USD. Lua Moi ma tę samą cenę, która jest również popularna wśród mieszkańców i turystów..

Najlepiej jest kupić go w wyspecjalizowanych sklepach lub supermarketach i nie ufać sprzedawcy w małym sklepie. W Nha Trang zbudowano sklep monopolowy, którego ceny wcale nie gryzą. Jego adres to ulica Hung Vuong 4B.

Wietnamskie recenzje kupujących alkohol

Valentina, 28 lat

Wrócili zaledwie tydzień temu, byli w Nha Trang. Doradzili nam rum z „ISC”. Powiedzieli, że było nieco gorzkie, ale niczego takiego nie zauważyliśmy. Poszło gładko, rano moja głowa nie pękła, nie było nawet oznak kaca. W restauracji stał 200 VND, a my kupiliśmy w lokalnym supermarkecie za 90 VND.

Próbowaliśmy także rumu azjatyckiego, nie tak smacznego, ale trochę tańszego. Nawiasem mówiąc, jego głowa też wcale nie bolała.

Próbowali także piwa z Sajgonu, co nie jest złe, ale w naszej ojczyźnie mamy lepsze jedzenie. W kawiarni zamówili go za 8 VND, aw supermarkecie kosztowało 10 VND, co jest bardzo dziwne.

Leonid, 34 lata

Jestem miłośnikiem piwa, przy każdej podróży zabieram ze sobą butelkę. Wybór padł na zieleń Sajgonu, łagodną w smaku, ale posmak nie był szczególnie imponujący.

Przyniosłem też wino, ale w ogóle go nie rozumiem. Sommelier w restauracji doradził wino Dalat, ale dopiero w 2013 roku zabrał je ze sobą do Rosji. Kiedy zapytałem, dlaczego tak jest dokładnie, odpowiedział, że smaki są bardzo różne i że wino powinno mi się podobać.

Mark, 32 lata

Szkoda, że ​​są ograniczenia celne, kupiłbym całą wódkę Lua Moi, która jest w kraju. Piliśmy z przyjaciółmi, dużo, bardzo dużo. A rano „jak ogórki”, bez kaca, bez bólu głowy, bez nudności, nic. Po raz pierwszy jest to coś niewyobrażalnego.

Jeanne, 42 lata

Byłem w podróży służbowej w Wietnamie, zabrałem ze sobą tylko nalewkę z wężem. Nie użyję tego, nawet jeśli jest to warte dekoracji, kosztuje mnie 96 VND.

Napoje alkoholowe są okropnej jakości, piwo nie jest piwem, wino jest jak proszek. Jedyne wino, które miało bardziej akceptowalną jakość - beczkę, natknęło się na niego przypadkowo w Mui Ne.

Giennadij, 50 lat

Nie zmieniam swoich tradycji; z każdego kraju przynoszę butelkę dobrego, drogiego wina. Po roku od podróży odkorkowałem i pamiętam, jak dobrze odpocząłem. Alkohol w Wietnamie nie jest wyjątkiem od reguły.

Kiedy byłem w Dalat, kupiłem Dalat Red Export, nasz przewodnik doradził mi, aby go tam kupić, ponieważ jest to miejsce narodzin dobrych winogron. Rok później odkorkowałem butelkę i nie powiem, że byłem zachwycony. Najwyraźniej Wietnamczycy nie mogą robić alkoholu.

Asortyment alkoholu w Wietnamie

Asortyment alkoholu w Wietnamie jest bardzo zróżnicowany: tutaj można skosztować zarówno tradycyjnych napojów, jak i egzotycznych lokalnych nalewek.

Sprzedają alkohol we wszystkich sklepach i barach i, co ważne, po bardzo przystępnej cenie..

Tutaj znajdziesz wszystkie najpopularniejsze na świecie marki win i napojów spirytusowych; ci, którzy lubią próbować lokalnych napojów podczas podróży, również znajdą coś do zrobienia..

Czego szukać

Będąc już w Wietnamie, nie można nie spróbować popularnych win lokalnych produkowanych w Dalat. Czerwone i białe wytrawne wina Dalatian wytwarzane z winogron uprawianych na wyżynach Lam Dong.

Otrzymali uznanie nie tylko od lokalnych mieszkańców, ale także na całym świecie. Wietnam został już włączony do szóstej edycji Światowego Atlasu Wina jako producent przyzwoitego wina. Red Wine Dalat Superior wietnamski traktować wybitnych gości.

Mocny alkohol w Wietnamie jest również reprezentowany, wraz ze światowymi markami, przez lokalnych producentów, którzy oferują napoje, które są bardzo niezwykłe jak na gust zachodniego turysty. Jest to głównie wódka rumowa i ryżowa: w kraju sprzedawanych jest kilka marek lokalnej produkcji, różniących się jakością i kosztami.

Ale najbardziej egzotycznym napojem w Wietnamie jest oczywiście „wino węża” - wódka alkoholowa lub ryżowa nasycona wężami, skorpionami, wnętrzami zwierząt, pająkami i innymi niezwykłymi składnikami. Różne korzenie i zioła lecznicze uzupełniają niestandardowy smak tego napoju, stosowanego w małych dawkach w celu utrzymania odporności i witalności..

Malownicze butelki z wężami i skorpionami są tradycyjną pamiątką przywiezioną przez turystów z Wietnamu.

Piwo

Ze względu na gorący klimat w kraju piwo jest najbardziej poszukiwane. Niedroga i przyzwoita jakość, napój doskonale odświeża się w upale i nie uderza bardzo mocno w portfel. W Wietnamie działa kilka dużych firm piwowarskich.

Co roku odbywają się tutaj festiwale piwa. Wietnamskie piwo Saigon cieszy się stałą popularnością wśród mieszkańców i turystów. Może być dwojakiego rodzaju: czerwony „Saigon”, nasycony i mocny oraz jaśniejszy zielony.

Inne popularne marki piwa to Tiger, Hanoi, Asahi, 333.

Wino

Wino w Wietnamie zaczęto wytwarzać nawet w okresie kolonizacji francuskiej. Mimo że włoska technologia dominuje w wietnamskim przemyśle winiarskim, francuska przeszłość jest nadal namacalna. Wino butelkowe Dalatian można kupić za 80-90 tys.

dongi. Dobre wino produkuje się również w prowincji Ninh Tuan. Do jego produkcji stosuje się odmiany Cardinal, Cabernet Sauvignon i Chenin Blanc. Wino nazywa się „Wang Fan Rank” na cześć stolicy prowincji i jest poszukiwane przez lokalnych mieszkańców..

W supermarketach i restauracjach w Wietnamie można znaleźć szeroki wybór importowanych win o przyzwoitej jakości i po dość rozsądnych cenach. Alkohol jest dostarczany do Wietnamu drogą morską, co może znacznie zaoszczędzić na transporcie.

Mocny alkohol w Wietnamie

Wśród mocnych napojów najbardziej popularny jest rum. Najtańszy z nich, 29-stopniowy Chanh Rhum, kosztuje około 40 tysięcy dongów. Zawiera wyciągi z jagód i owoców, a wynik jego użycia jest nieprzewidywalny.

Trochę droższy, ale o wiele lepszej jakości rum o nazwie „ISC”. Wśród innych popularnych marek tego napoju są Tondena (prezentowana w dwóch formach: złota i srebra) i Chauvet.

Ta ostatnia jest lekka (zwykle złej jakości, używana do robienia koktajli) i ciemna (jest idealnie wypita w czystej postaci).

Lokalnie produkowana wódka jest wytwarzana z ryżu lub trzciny cukrowej i rzadko jest używana w czystej postaci: często jest stosowana w koktajlach. Popularne marki to „Nep Mine” i „Le Moy”. Najbardziej znana wietnamska marka wódki ryżowej nazywa się stolicą Wietnamu - Hanoi. Różni się siłą - od 29,5 ° do 39,5 °.

Na obszarach wiejskich bimber ryżowy, który jest dostępny w prawie każdym domu, jest bardziej poszukiwany. Podczas kolonizacji francuskiej ogłoszono monopol na produkcję alkoholu, od tego czasu w wietnamskich wioskach stworzyli bimber zwany „cuok lui”, co tłumaczy się jako „państwo wycofuje się”. Domowych napojów nie należy nadużywać, ponieważ istnieje wysokie ryzyko zatrucia.

Turyści, którzy chcą spróbować czegoś egzotycznego, otrzymują bardzo specyficzny napój z dodatkiem ziół leczniczych i zwierząt, wśród których są kobry, termity, skorpiony, koniki morskie.

Uważa się, że takie napoje zwiększają odporność, przyczyniają się do długowieczności i zachowania męskiej mocy. Co ciekawe, do wyrobu nalewek stosuje się tylko jadowite węże..

Trucizna jest neutralizowana przez kontakt z alkoholem i nie jest szkodliwa dla zdrowia..

Często na ulicach Wietnamu można znaleźć napój alkoholowy podawany w kokosach. To 29-stopniowy bimber, który nie jest od razu wyczuwalny, więc lepiej pić go z umiarem.

Kupowanie alkoholu w Wietnamie jest lepsze w supermarketach, gdzie ryzyko podróbki jest mniejsze. Ufanie sprzedawcom ulicznym, a nawet popularnym centrom turystycznym, nie jest tego warte. W przypadku wina Dalat lepiej wybrać się do jego ojczyzny - do miasta Dalat, które słynie nie tylko z wina, ale także z malowniczych widoków. Mocny alkohol najlepiej kupić w Hanoi i Nha Trang.