Wind gone przepisy na koktajle

Menu

• Wymagane komponenty
• Technologia gotowania
• Technologia zużycia

• Wymagane komponenty
• Technologia gotowania
• Technologia zużycia

• Wymagane komponenty
• Technologia gotowania
• Technologia zużycia

Przygotowany napój to aksamitna mieszanka o niesamowitym mlecznym smaku kawy i niezrównanym długotrwałym posmaku z subtelnymi nutami cytrusowymi. Oprócz powyższego strzał przyciąga innych imponującym i niezapomnianym serwowaniem, w tym zapłonem. Do przygotowania napoju i prawidłowego procesu dostawy potrzebujemy jednej szklanki i dwóch małych szklanek.

Wymagane komponenty

Technologia gotowania

1. Przede wszystkim wkładamy płynne składniki, z wyjątkiem śmietany, do zamrażarki i pozostawiamy tam na około 15-20 minut.
2. Wlej schłodzony napój kawowy do szklanki i delikatnie ułóż na nim warstwę pomarańczowego alkoholu. W tej sytuacji bardzo ważne jest przestrzeganie sekwencji układania warstw, ponieważ cointreau spłonie, ale Kalua nie będzie.
3. Wlej zimny niebieski alkohol Curacao do jednego ze stosów, a śmietanę o minimalnej zawartości tłuszczu w drugim.
4. Kładziemy szklankę na płaskiej powierzchni, a po bokach kładziemy stosy zawartości.
5. Delikatnie podpal Cointreau lub potrójną sekundę, starając się nie zakłócać równej warstwy.
6. Niech alkohol płonie przez 7-10 sekund, a następnie posyp płomień zmielonym cynamonem - wokół strzału pojawią się atrakcyjne iskry.

Technologia zużycia

1. Ostro i jednocześnie ostrożnie opuść słomkę do dolnej krawędzi ujęcia, a pierwszą rzeczą, którą pijemy, jest dolna warstwa, utworzona z alkoholu kawowego. W procesie konsumowania Przeminęło z wiatrem upewniamy się, że rura nie topi się w gorącej mieszance.
2. Równolegle z rysowaniem dolnej warstwy napoju, wlej wolną rękę niebieski Curacao niebieski niebieski do swojej mieszanki, a następnie natychmiast krem.
3. Wyciągamy rurkę i odrzucamy ją na bok, a następnie bierzemy szklankę i pijemy jej zawartość jednym tchem, to znaczy jednym łykiem. W razie potrzeby przed rzuceniem słomką można użyć go do delikatnego wymieszania płonącego płynu.

Przepis na koktajl Przeminęło z wiatrem z Sambucą

Prezentowana odmiana koktajlu „Przeminęło z wiatrem” różni się od tradycyjnego ujęcia jedynie tym, że zastąpił likier pomarańczowy sambuca. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że nie ma w tym dużej różnicy, ale tak nie jest - bukiet smakowy napoju nabiera wyraźnych nut anyżu o niesamowitym pikantnym smaku. Niektórzy degustatorzy wolą wersję oryginalną od tej konkretnej, twierdząc, że ma bardziej elegancki wygląd, nieprzewidywalny, wyrafinowany smak i fantastyczny, bogaty aromat.

Wymagane komponenty

Technologia gotowania

1. Podobnie jak w poprzednim przepisie, najpierw ostudź elementy, umieszczając je w zamrażarce na 15-20 minut.
2. Wlej alkohol kawowy do szklanki, a następnie ułóż równą warstwę sambuca, używając łyżki koktajlowej lub ostrza noża.
3. Po bokach kładziemy dwie małe szklanki. Wlej niebieski Curacao Blue do jednego z nich, a nietłusty zimny krem ​​w drugim.
4. Podpalamy górną warstwę i po 10 sekundach posypujemy napój zmielonym cynamonem, tworząc wokół niego piękne wielobarwne iskierki.

Technologia zużycia

1. Po rozkoszowaniu się pięknym widokiem delikatnie wymieszaj zawartość szklanki za pomocą słomy.
2. Opuść rurkę na sam dół szklanki i szybko wciągnij napój.
3. Nie przestawając pić koktajlu, jedną ręką wlewamy niebieski alkohol, a drugą krem.
4. Wypij mieszankę do ostatniej kropli, nie uwalniając słomy.

Przepis na koktajl Przeminęło z wiatrem z mlekiem

Ta wersja koktajlu „Przeminęło z wiatrem” wygląda niezwykle atrakcyjnie i wyrafinowanie - kawowy napój alkoholowy z jasnym trawiastym napojem w połączeniu z białym mlekiem i niebieskim Curacao i pięknymi kolorowymi iskierkami. Taki spektakl nie tylko pobudza świadomość, ale także powoduje niepohamowane pragnienie spróbowania płonącego napoju.

Wymagane komponenty

Technologia gotowania

1. Wlać schłodzony alkohol Kalua do kieliszka martini.
2. Drugą warstwę delikatnie wlej ziołowy napój Galliano, powoli spuszczając go do ścianek szklanki. Możesz również użyć łyżki koktajlowej lub zwykłego noża, który należy oprzeć o ścianę naczynia i powoli, cienkim strumieniem, rozpocząć napój.
3. W osobnym małym stosie napełnij niebieski napój Blue Curacao, który należy wcześniej schłodzić.
4. Wlej zimne mleko o niskiej zawartości tłuszczu do drugiego pojemnika. Niektórzy barmani dodają niewielką ilość cukru waniliowego do mleka i dobrze wstrząsają mieszanką - da to koktajlowi nutę waniliową.

Technologia zużycia

1. Najpierw podpalamy górną warstwę trawy.
2. Posyp kieliszek zmielonym cynamonem i ciesz się cudownym widokiem przez 25-30 sekund, podczas gdy Galliano rozgrzeje się.
3. Zanurz rurkę koktajlową w zimnej wodzie, a następnie gwałtownie zanurz ją w płonącej mieszance.
4. Szybko narysuj dolną warstwę alkoholu.
5. Jak tylko zawartość szklanki zacznie się kończyć, wlej jednocześnie krem ​​i Blue Curacao. Upewnij się, że składniki się nie mieszają, w przeciwnym razie „wietrzny” smak zniknie.
6. Pijemy napój na dno i staramy się odsłonić wszystkie odcienie długotrwałego posmaku.

Przepis na koktajl wideo Przeminęło z wiatrem

Aby bardziej szczegółowo zrozumieć prawidłowe przygotowanie i podanie warstwowego ujęcia „Przeminęło z wiatrem”, proponuję obejrzeć poniższy film.

• Numer wideo 1. Początkowo radzę zapoznać się z klasycznym przepisem na omawianą mieszankę. Barman zademonstruje cały proces od A do Z i pokaże, jak prawidłowo go obsługiwać..