Strzał: co to jest, najlepsze przepisy
W menu paska prawie wszystkich restauracji zdjęcia są wyróżniane jako osobny element. Z reguły oferują wybór nie więcej niż dziesięciu różnych opcji, ale w rzeczywistości istnieje ogromna liczba rodzajów takich koktajli.
Menu
Nazwa „shot” lub „shooter” pochodzi od angielskiej frazy „shot drinks”, co oznacza „strzelanie do napojów”. Mówiąc najprościej, są to mini-koktajle o różnych mocach, które pije się jednym łykiem lub, jak mówią, jednym łykiem.
Zdjęcia są nie tylko smaczne, ale także bardzo piękne, a wiele z nich ma bardzo nietypową prezentację. Szczególnie wyróżniają się warstwowe i płonące koktajle o spektakularnym designie. Zwykle są podawane jako aperitif.
Standardy ujęć w różnych krajach
| Kraj | Mini strzał (ml) | Strzał (ml) | Podwójny strzał (ml) |
| Australia | - | 30 | 60 |
| Bułgaria | - | 50 | 100 |
| Kanada | 30 | 44 | 71 |
| Dania | - | 20 | 40 |
| Estonia | 20–30 | 40 | - |
| Finlandia | 20 | 40 | - |
| Francja | - | 25–35 | 50–70 |
| Niemcy | - | 20 | 40 |
| Grecja | - | 45 | 90 |
| Węgry | 20–30 | 40–50 | 80–100 |
| Indie | 30 | 30 | 60 |
| Irlandia | - | 35,5 | 71 |
| Izrael | 30 | 50–60 | - |
| Włochy | 30 | 40–60 | - |
| Japonia | 30 | 60 | - |
| Polska | - | 50 | 100 |
| Rumunia | - | 50 | 100 |
| Rosja | - | 50 | 100 |
| Serbia | 20 | 30–50 | 60–100 |
| Szwecja | 20 | 40 | 60 |
| Słowacja | 20–25 | 40–50 | 80–100 |
| Słowenia | 30 | 50 | 100 |
| Republika Południowej Afryki | - | 25 | 50 |
| Anglia | - | 25–35 | 50–70 |
| USA | 30 | 44 | 59–89 |
Złota tequila z recepturą limonki i soli
Być może ten przepis jest znany wszystkim, ale jest to klasyczny strzał, który postanowiliśmy wam przypomnieć. Tę samą technikę można zastosować w przypadku „srebrnej tequili”, więc pozostawiamy wybór napoju.
Przygotuj takie składniki
| złota tequila | 50 ml |
| wapno | 1 plasterek |
| sól | 1 g |
Jak gotować
- Wlej 50 ml tequili do stosu..
- Zwilżyć krawędzie szklanki sokiem z limonki i zanurzyć w soli (1 g).
- Połóż klin wapienny na wierzchu.
- Poliż szklankę soli, wypij tequilę i napij się limonki.
Przepis „Mini Mi”
Prosty strzał z ożywczym efektem. Jest idealny jako aperitif, szczególnie wieczorem, a także pomaga rozweselić po ciężkim dniu..
Przygotuj takie składniki
| wódka | 25 ml |
| inżynier elektryk | 25 ml |
Jak gotować
- Najpierw wlej 25 ml wódki do stosu.
- Na górze zran 25 ml energii.
Przepis „Raul i Fidel”
Ten strzał ma cztery elementy, ale rozwiązuje w nim smak marakui. Jest bardzo pijany i ma łagodny efekt alkoholowy.
Przygotuj takie składniki
| stary rum | 10 ml |
| maraschino | 15 ml |
| syrop z marakui | 15 ml |
| świeża limonka | 10 ml |
Jak gotować
- Wlać 15 ml syropu do szklanki.
- Następnie połóż 15 ml maraschino.
- Następnie w ten sam sposób włóż 10 ml świeżego soku i 10 ml rumu.
Przepis „ABC”
Pomimo pozornej prostoty, ta strzelanka ma bardzo przyjemną kawę i kremowy smak z lekkimi nutami alkoholowymi. Kobietom na pewno się spodoba, chociaż mężczyźni nie pozostaną obojętni.
Przygotuj takie składniki
| koniak | 20 ml |
| „Carolans” | 20 ml |
| amaretto | 20 ml |
Jak gotować
- Wlej 20 ml amaretto do stosu..
- Rozprowadź 20 ml Carolans na następnej warstwie..
- Na koniec ostrożnie umieść 20 ml brandy.
Przepis „Malewicz”
Prawdopodobnie zaskoczy Cię niezwykła porcja zastrzyku w dwóch stosach i połączenie ogórka z miodem. Ale zdecydowanie zalecamy wypróbowanie tego arcydzieła.!
Przygotuj takie składniki
| wódka | 50 ml |
| marynata | 20 g |
| kochanie | 15 ml |
Jak gotować
- Wlej 50 ml wódki do jednego stosu.
- Wlać 15 ml miodu do innego stosu..
- Zanurz na nim marynowany ogórek na szpikulcu, jak pokazano na zdjęciu.
- Najpierw wypij wódkę, a następnie zjedz miód.
Przepis na uwodziciela
Kolory tej strzelanki naprawdę kuszą, a słodka kawa i kremowy smak z melonowym posmakiem zachęca do ponownego spróbowania. Ale nie angażuj się - alkohole są bardzo podstępne i szybko odurzają.
Przygotuj takie składniki
| „Kahlua” | 20 ml |
| likier melonowy | 15 ml |
| „Carolans” | 15 ml |
Jak gotować
- Najpierw wlej 20 ml Kahlua do szklanki.
- Łyżka na wierzchu 15 ml kremowego likieru.
- Na koniec dodaj 15 ml ługu melonowego w ten sam sposób..
Przepis El Nino
Ta strzelanka łączy waniliową słodycz, pikantność rabarbaru i świeżość zielonych winogron. Być może jest to jeden z najlepszych łatwych ujęć, które będą przyjemne do picia w letnim upale.
Przygotuj takie składniki
| Brandy winogronowe | 10 ml |
| likier rabarbarowy | 20 ml |
| maraschino | 10 ml |
| syrop waniliowy | 10 ml |
| winogrono | 10 g |
Jak gotować
- Najpierw wlej 10 ml syropu do stosu.
- Następnie ułóż warstwami 20 ml likieru, 10 ml maraschino i 10 ml brandy..
- Udekoruj krawędź szklanki kiścią winogron (nie więcej niż 10 g), które będą służyć jako przekąska.
Przepis „Bunkier”
Przyjemną gorycz grejpfruta w tym napoju łagodzi syrop miodowy. Cóż, finał miąższu grejpfruta posypanego solą harmonijnie brzmi z ostatnim akordem.
Przygotuj takie składniki
| wódka | 15 ml |
| likier grejpfrutowy | 15 ml |
| syrop miodowy | 15 ml |
| grejpfrut | 60 g |
| sól | 1 g |
Jak gotować
- Wlać 15 ml syropu do stosu..
- Umieść 15 ml alkoholu na wierzchu i 15 ml wódki na wierzchu.
- Udekoruj krawędź szklanki plasterkiem grejpfruta i posyp ją solą (1 g).
Przepis na kapelusz filcowy
Naszym zdaniem ten strzał stanowi idealne połączenie smaków. Nuty kawowe doskonale harmonizują z nutami migdałowymi likierów, zagłuszając bazę alkoholową napoju.
Przygotuj takie składniki
| wódka | 20 ml |
| amaretto | 20 ml |
| „Kahlua” | 20 ml |
Jak gotować
- Zalej 20 ml Kahlua pierwszą warstwą.
- Następnie włóż 20 ml amaretto.
- Na koniec dodaj warstwę wódki (20 ml).
Przepis „BDSM”
Prowokująca nazwa tego koktajlu jest dość spójna z kombinacją składników, ponieważ niewiele strzałów zawiera w swoim składzie bitą śmietanę. Ponadto spektakularny wygląd tego napoju zachwyci Twoje oczy i stworzy nastrój..
Przygotuj takie składniki
| Ciemny likier o smaku kakao | 15 ml |
| maraschino | 15 ml |
| bita śmietana | 5 g |
| koktajlowa wiśnia | 5 g |
Jak gotować
- Najpierw wlej 15 ml likieru kakaowego do szklanki.
- Umieść 15 ml maraschino.
- Delikatnie rozprowadź 5 g śmietany.
- Udekoruj wiśnią na wierzchu.
Wideo z przepisami na zdjęcia alkoholowe
W tej kolekcji znajdziesz wideo z przepisami na pięć ujęć, a te mini-koktajle możesz przygotować tylko ściśle według zaleceń profesjonalnych barmanów:
- „Guma balonowa”;
- „Zielony meksykański”;
- Umiejętności, Brat Kumquat i Bullseye.
Inne podobne koktajle
Najpopularniejsze ujęcia, które można znaleźć w dowolnym barze:
- Bojarski: Tabasco, wódka, grenadyna;
- - „Guz mózgu” -: „Carolans”, sambuca, grenadyna, likier brzoskwiniowy;
- - „Flaga Rosji” -: grenadyna, niebieskie curacao, wódka;
- Koszykówka: likier pomarańczowy, brandy, cynamon;
- - „Hiroszima” -: sambuca, Krem Vana Tallinn, absynt, grenadyna;
- - „Śliska brodawka” -: sambuca, „Baileys”, grenadyna;
- B-52: likiery pomarańczowe i kawowe, Carolans.