Palenie koktajli w domu
Jeśli zamierzasz zorganizować niezapomniane wydarzenie rozrywkowe, urozmaic tradycyjne menu standardowych mieszanek alkoholowych spektakularnymi płonącymi koktajlami, które mogą oczarować każdego drżącym niebieskawym płomieniem. Koktajle ogniste rozpoczęły nową intrygującą rundę w sztuce barowej, zwaną flaringiem, która opiera się na czarującej, nieusuwalnej pracy z ogniem.
Menu
Jeśli chcesz trochę posunąć się naprzód w poszczególnych kategoriach sztuki barowej, zapraszam do przyłączenia się do mnie i wspólnego wymyślenia, jak nazywają się napoje alkoholowe, które podpalają, jakie są ich główne składniki, a także dowiedz się, jak pić płonące koktajle i, co najważniejsze, jakie zasady bezpieczeństwa są w trakcie procesu należy przestrzegać przygotowań i stosowania, aby nie zabrudzić twarzy brudem.
- Mieszanki są wytwarzane wyłącznie w szklankach lub szklankach wykonanych z grubego szkła.
- Ogrzej pojemnik nieco wcześniej, aby podczas zapłonu płynu nie pękał z powodu gwałtownego spadku temperatury.
- Aby ogrzać powierzchnię szkła, użycie otwartego ognia jest niedopuszczalne. W przeciwnym razie szkło może matowieć, co negatywnie wpłynie na atrakcyjność mieszanki ogniowej..
- Podczas formowania napoju zaleca się stosowanie noża z szerokim ostrzem, łyżką barową lub innym podłużnym przedmiotem, który pomoże starannie ułożyć warstwę płynu bez uszkadzania poprzedniego.
- Palny alkohol zgarnia się w małą łyżeczkę, a następnie podpala, a następnie ostrożnie wlewa do przygotowanej mieszanki. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, płomień rozprzestrzeni się po powierzchni koktajlu.
- Pamiętaj, że ogień rozprzestrzenia się niemal natychmiast, więc podczas zapłonu trzymaj się z dala od płonącej cieczy w przyzwoitej odległości. Upewnij się również, że butelki napojów alkoholowych są zamknięte i znajdują się z dala od płonącego przedmiotu. Ponadto należy poinformować obecnych o zamiarze wypicia koktajlu, aby zwrócić ich uwagę.
- Nie noś wszędzie szklanki płonącego płynu, zwłaszcza gdy jest pod wpływem alkoholu. W przeciwnym razie możesz zostać prowokatorem ognia..
- W żadnym wypadku do zestawu nie można dodawać alkoholu - może to być bardzo niebezpieczne.
- Pokaz zapalający najlepiej jest wykonać w zaciemnionym pokoju, aby uzyskać lepszy efekt rozrywkowy.
- Przed bezpośrednim użyciem alkoholu należy go zgasić. W tym celu radzę użyć spodka, pokrywając go płonącym płynem przez kilka sekund. Następnie pozwól ostygnąć krawędziom szklanki, po czym możesz bezpiecznie przejść do degustacji.
Burning Cocktail Recipes
Płonące napoje są niezwykle popularne ze względu na ekscytujące efekty wizualne, które zawsze sprawiają, że są atrakcją każdej imprezy. Ponadto mają inną charakterystyczną cechę - spalanie sprzyja odparowaniu niewielkiej ilości płynu w napoju, co sprawia, że jego smak jest głębszy, bardziej nasycony i mocny.
Fantasy
Pyszna płonąca mieszanka, spektakularna transfuzja niebieskawego ognia, która po prostu fascynuje i sprawia, że skamieniałeś przez kilka sekund. Napój pozostawia niezapomniane wrażenia i nieusuwalne emocje, może wzbudzić apetyt i pomóc się zrelaksować.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| w wieku brandy | 70 ml |
| słodki alkohol | 30 ml |
| rafinowany cukier | 1 kostka |
| cukier puder | 10 g |
| cytryna | 1 plasterek |
Proces produkcyjny
- Szkło o grubych ściankach, najlepiej przeznaczone na grog, jest lekko rozgrzane.
- Wlać cukier puder do podgrzanej szklanki.
- Wlej tam likier i połóż plasterek cytryny.
- Zalej ugotowaną masę niewielką ilością wrzącej wody i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Umieść łyżeczkę z kawałkiem rafinowanego cukru na powierzchni tej szklanki..
- Wlej obficie wyrafinowany koniak i podpal go.
- Po delikatnym obniżeniu płonącą zawartość łyżki do szklanki.
Płonący cios
Ten napój alkoholowy jest przeznaczony dla przyjemnej firmy składającej się z 6-8 przyjaciół. Jego właściwości wyrażają się w możliwości szybkiego ocieplenia, maksymalnego relaksu i podniesienia na duchu, a także stworzenia przytulnej przyjaznej atmosfery.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| mocna herbata | 1 litr |
| rafinowany cukier | 2-4 kostki |
| mocny rum | 500 ml |
| wytrawne białe wino | 1 litr |
| pomarańcza | 1 szt. |
| cytryna | 1 szt. |
Proces produkcyjny
- Robimy mocną herbatę w małym czajniczku.
- W osobnej misce wyciśnij sok z obu owoców cytrusowych w dogodny dla Ciebie sposób.
- Przefiltruj wyciśnięty sok przez filtr z gazy lub drobny sitko.
- Kładziemy kostki cukru rafinowanego na spodek, dokładnie maczamy rum i podpalamy.
- Okresowo delikatnie wlej rum i podnieś płonący cukier szczypcami, pozwalając mu stopić się do stanu karmelowego.
- Wlać powstałą płynną mieszaninę do herbaty i wymieszać..
- W emaliowanym pojemniku miesza się wino, herbatę i sok z cytrusów.
- Podpalamy masę i ogrzewamy do 60-70 stopni.
- Wlej napój do szklanek lub filiżanek i ciesz się nim, gdy jest gorący..
Lamborghini
Główną cechą tej ognistej mieszanki jest jej wysoka wytrzymałość, w związku z czym jest lepiej znana przedstawicielom męskiej połowy. Za pomocą tego koktajlu możesz obejrzeć lub wziąć udział w jasnym zapalającym zapaleniu, łaskotać nerwy, uzyskać wiele niezapomnianych wrażeń, a następnie zrelaksować się i cieszyć się długim posmakiem drinka.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| w wieku brandy | 55 ml |
| ciemny rum | 55 ml |
| —Liqueur Galliano— | 55 ml |
| Sambuca | 55 ml |
| syrop grenadyny | 55 ml |
Proces produkcyjny
- Aby przygotować ten koktajl, używamy dość dużej szklanki. Na początek lekko go ogrzewamy.
- Wlać pierwszą warstwę Galliano.
- Delikatnie ułóż warstwę sambuca na wierzchu likieru za pomocą noża lub łyżki.
- Następnie następuje warstwa koniaku, a następnie wlewa syrop.
- Kończymy naszą kompozycję ostatnią warstwą ciemnego rumu.
- Podpalamy drinka i cieszymy się urzekającym widokiem.
- Szklankę pokrywamy spodkiem, pozwalamy ostygnąć krawędziom i zabieramy smakołyk.
Czarna perła
Ta oszałamiająca mieszanka jest często używana do stymulowania apetytu, a także do zamiany nudnej imprezy w zapalające, spektakularne wydarzenie. Przedstawiciele żeńskiej części społeczeństwa naprawdę polubią ten napój alkoholowy, ponieważ ma nie tylko ekstrawagancję, ale także fantastyczny smak.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| —Czarny rum— | 35 ml |
| krem (33% tłuszczu) | 25 ml |
| dojrzały syrop bananowy | 15 ml |
Proces produkcyjny
- Wlej syrop bananowy do standardowego strzału.
- Następnie delikatnie uformuj warstwę kremu.
- Ostatni rum wypełnij czarnym rumem.
- Delikatnie podpal alkohol i ciesz się mieszanką przez długą słomkę.
Przepisy wideo na palenie koktajli
Polecam także obejrzenie ekscytujących filmów, w których profesjonalni barmani demonstrują swoje umiejętności tworzenia płonących koktajli..
W prezentowanym filmie mistrz barman zapozna Cię z ciekawym koktajlem „Przeminęło z wiatrem”.
Tutaj profesjonalista nauczy Cię, jak gotować ekstremalną mieszankę o nazwie Czwarty lipca. Usłyszysz historię tego koktajlu i możesz prześledzić proces jego używania w płonącej formie..
Po obejrzeniu tego filmu dowiesz się, jak zrobić jeden z najbardziej niezwykłych płonących napojów o intrygującej nazwie „Cafe Diable”.
Przydatne informacje
- Szczególna uwaga i szczegółowy demontaż zasługuje na legendarny ognisty koktajl —B-52—, bez którego nie można rozpocząć planowania imprezy.
- Sprawdź także bardzo popularny mix B-53, która jest jedną z najbardziej udanych odmian poprzedniego koktajlu.
- Zapewniam cię, że nie możesz odmówić sobie przyjemności przygotowania wspaniałej, niesamowitej mieszanki Strzykawka Aperol, który podbił niezliczone młode serca.
- Ostatnią rzeczą, na którą chcę zwrócić uwagę, jest czarujący koktajl - Kir Royal - który słynie z lekkości, dostępności komponentów i zaskakująco prostego przygotowania w domu..