Wymieszaj koktajl `long island ice tea` - napój dla miłośników
Koktajle alkoholowe są zwykle wytwarzane z dwóch lub maksymalnie czterech składników. Istnieje jednak na świecie wyjątkowy napój prefabrykowany, który różni się od swoich odpowiedników nie tylko bogatym składem, ale także jego dziką popularnością na całym świecie. I nazywa się ten koktajl Long Island Ice Tea.
Skład
Oprócz pięciu rodzajów różnego alkoholu, ten przepis obejmuje użycie soku z cytryny, Coca-Coli i oczywiście lodu. W końcu, jaki orzeźwiający i orzeźwiający koktajl można przygotować bez takiego składnika. Aby przygotować klasyczną Long Island Ice Tea, potrzebujesz:
- gin;
- wódka;
- srebrna tequila;
- likier pomarańczowy;
- rum.
Wszystkie te składniki, podobnie jak sok z cytryny, są przyjmowane w równych proporcjach, tylko colę należy pobrać pięć razy więcej niż pozostałe składniki. Aby przygotować jedną porcję tej mieszanki alkoholowej, musisz wziąć 20 g wszystkich napojów alkoholowych i soku oraz 100 g Coca-Coli. Potrzebuje tyle lodu, że całkowicie wypełnia szklankę do góry.
Uwaga! W Anglii podczas przygotowywania tego napoju sok z cytryny przyjmuje się w połowie tego, co podano w przepisie. A czasem stos zastępuje się mrożoną herbatą lub sodą. Taki zamiennik jest dziś uważany za dopuszczalny, ale jednocześnie nie można rozważyć klasycznego przygotowanego koktajlu.
Gotowanie
Przygotowuje się jednak koktajl, ponieważ jest on podawany natychmiast w wysokiej szklance, najlepiej nadaje się kulka wysoka.
Jest całkowicie wypełniony lodem w kostkach, nie zaleca się używania pokruszonego lodu, prawdziwy smak i aromat napoju szybko odparuje i nie będzie wygodnie pić go przez rurkę.
W szklance z lodem wszystkie składniki wlewa się naprzemiennie w następującej kolejności:
- Gin.
- Wódka.
- Tequila.
- Rum.
- Alkohol.
- Sok.
- Cola.
Za pomocą specjalnej łyżki koktajlowej delikatnie wymieszaj powstały napój i udekoruj krawędzie szklanki cienkimi plasterkami pomarańczy. Gotowa Long Island Ice Tea podana z fajką, przez którą ją piją.
Pomoc! W niektórych barach przed podaniem barman nie miesza gotowego koktajlu. Musi to zrobić sam osoba za pomocą tej samej rurki. Ale klasyczna Long Island Ice Tea jest podawana w formie całkowicie gotowej do spożycia, to znaczy musi zostać wymieszana przed wypiciem.
Gotowy koktajl ma absolutnie wyjątkowy smak i aromat, jakiego nie ma żaden inny napój.. Powinien być spożywany natychmiast po przygotowaniu, w spokojnych łykach, ciesząc się subtelnymi nutami cytryny i pomarańczy, a także złożonym i długim posmakiem.
Najprawdopodobniej będziesz zainteresowany Przepis na koktajl Pina Colada.
Czego używać?
Początkowo napój ten został stworzony do indywidualnego użytku, to znaczy nie jest przeznaczony do mieszania z innymi napojami i potrawami. Ale właśnie ze względu na bogaty i złożony smak Long Island Ice Tea była ostatnio podawana jako aperitif na wiele wieczorów.. I rzeczywiście, pomimo stosunkowo niskiej mocy, taki koktajl naprawdę pobudza apetyt.
Ponieważ jest wytwarzany na bazie mocnych napojów alkoholowych, można do niego wybrać dość wysokokaloryczną przekąskę. Najlepiej nadają się różne kawałki mięsa i sera, a także oliwki i oliwki. Ale warto zrozumieć, że picie z nimi napoju powinno być wykonywane tylko wtedy, gdy działa jak aperitif lub po prostu niezależny alkohol, który nie jest związany z posiłkiem.
Podając ten napój jako niezależne danie, można podawać plastry pomarańczy lub cytryny, a także małe słone przekąski, krakersy lub orzechy.
W niezwykle rzadkich przypadkach można podać Long Island Ice Tea jako digestif. Wtedy lepiej podawać owoce, a także gorącą herbatę lub kawę.
Ale profesjonalni sommelierzy nadal zdecydowanie zalecają picie takiego koktajlu w czystej postaci, bez mieszania go z innymi potrawami i napojami.
Amerykański koktajl Long Island Aist Tee jest dziś bardzo popularny nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale na całym świecie.. Jego fani to ludzie w różnym wieku i o różnym statusie społecznym, ale łączy ich jedno - prawdziwe oddanie prawdziwemu smakowi tego koktajlu.
Radzimy również zdecydowanie gotuj cholerną mary w domu.
Wiele lokali gastronomicznych oferuje dziś odwiedzającym różne zmodernizowane przepisy na ten napój alkoholowy.. Jednak, aby rozpocząć z nim znajomość, nadal powinien to być koktajl przygotowany zgodnie z oryginalną recepturą. Jedyny sposób, aby docenić jego nieskazitelny smak i niepowtarzalny posmak.
Wideo: jak zrobić w domu
Obejrzyj film wyjaśniający, jak zrobić koktajl z lodowej herbaty na Long Island w domu: