Koktajl na long island: skład, przepisy kulinarne i historia
Menu
Główne składniki:
„Long Island” - wyjątkowy napój, który powstał z różnych napojów alkoholowych i zachował swoją popularność w naszych czasach. Na pierwszy rzut oka połączenie wódki, rumu, ginu i innych mocnych alkoholi po prostu nie pasuje do kanonów klasycznych koktajli. Jednak to właśnie ta kompozycja spodobała się pierwszym użytkownikom barów, którzy tego spróbowali. Ponieważ napój powstał w czasach prohibicji, zwyczajowo podawano go w postaci herbaty, dlatego w klasycznej wersji nazwa napoju brzmi jak „herbata mrożona”.
Składniki
- Wódka - 10 ml
- Dżin - 10 ml
- Biały rum - 10 ml
- Srebrna Tequila - 10 ml
- Likier Pomarańczowy - 10 ml
- Wino musujące wytrawne - 100 ml
- Wiśnia - 10 g
- Maliny - 20 g
- Kostki lodu - 400 g
Koktajl „Long Island”: rosyjska wersja przepisu
Koktajl „Long Island” - mocny napój alkoholowy. Mimo to jest bardzo miękko pijany i nadaje się na przekąski podczas uroczystego przyjęcia.
Rosyjska wersja przygotowania tego napoju jest bardzo prosta, ale jednocześnie bardzo oryginalna. Napój jest niezwykle aromatyczny i pyszny..
Napełnij temblak kostkami lodu do góry. Wrzuć pestki wiśni i malin do shakera, zmiażdż je szaleńcem.
Wlać do zlewu: likier pomarańczowy, srebrna tequila, biały rum, dżin i wódkę. Napełnij shaker kostkami lodu i dobrze wypij napój.
Wlać koktajl przez sitko do zawiesia, dodać po brzegi wytrawne wino musujące. Delikatnie wymieszaj łyżką koktajlową i udekoruj malinami na szpikulcu.
Spójrz na zdjęcie koktajlu na Long Island, a zobaczysz, jak ten napój wygląda oryginalnie.
Przepis na koktajl z Long Island w domu
Receptura koktajlu na Long Island jest bardzo prosta i łatwa do przygotowania w domu..
- Wódka - 15 ml
- Dżin - 15 ml
- Biały rum - 15 ml
- Srebrna Tequila - 15 ml
- Likier Pomarańczowy - 15 ml
- Syrop Cukrowy - 15 ml
- Cola - 50 ml
- Cytryna - 40 g
- Kostki lodu
Napełnij highball kostkami lodu do góry.
Wlej: syrop cukrowy, wódkę, dżin, biały rum, srebrną tequilę i likier pomarańczowy.
Wyciśnij plasterek cytryny.
Uzupełnij colę i delikatnie wymieszaj łyżką koktajlową.
Udekoruj plasterkiem cytryny.
Klasyczna kompozycja koktajlu Long Island to mieszanka szerokiej gamy napojów alkoholowych - rumu, tequili, wódki, ginu i likieru Cointreau. Z czasem pojawiły się opcje tego napoju, z których każdy ma swój niepowtarzalny smak i aromat. W zależności od ilości składników napój może być dość mocny, więc nie należy go pić w dużych ilościach..
Historia koktajlu na Long Island sięga Prohibicji - w połowie lat 20-30 ubiegłego wieku. Pierwsze koktajle wypijano z filiżanek herbaty, więc w klasycznej wersji nadal podaje się je w specjalnych urządzeniach do herbaty.
Pomimo tego, że był już dość popularny, został oficjalnie uznany dopiero w latach siedemdziesiątych.