Libre cube cocktail

Cuba Libre to jasny i psotny napój, idealny na gorące letnie dni. Niektórzy nazywają to „Rum - Cola” lub „Bacardi-Coke”.

Ojczyzna: Kuba

Historia koktajli:

Rozwodnienie Romów zapoczątkowała wojna kubańskich patriotów z Hiszpanami w latach 1868–1878. Dopiero podczas „wojny dziesięcioletniej” smak mocnego alkoholu złagodniał melasą z trzciny cukrowej. „Cola” pojawiła się w napoju w latach 1896–1898 podczas „Małej Wojny”, kiedy misjonarz Warren Chandler przybył na wyspę z wojskami amerykańskimi. Jego starszy brat, Asa Griggs Chandler, miał wyłączne prawa do sprzedaży Coca-Coli. Protestancki biskup Warren organizuje dostawę Coca-Coli na wyspę.

Ale koktajl Cuba Libre w nowoczesnej wersji pojawił się już w XX wieku. W 1900 roku Fausto Rodriguez zapisał przepis na napój, który kapitan Russell pił w American Bar. To był koktajl rumu, coli i ¼ soku z limonki. Żołnierze z otoczenia kapitana nazwali go „Wolną Kubą”, jako odzwierciedlenie popularnych wówczas toastów „Za wolność” („Por Cuba libre!”, „Viva la Cuba libre!”).

W 1945 roku, kiedy wszędzie zabrzmiała piosenka „Rum and Coca-Cola” w wykonaniu „The Andrews Sisters”, koktajl zyskał szczególną popularność..

Teraz jest to jeden z najpopularniejszych napojów do samodzielnego przygotowania. Jest częstym gościem zarówno na imprezach młodzieżowych, jak i na piknikach rodzinnych..

Gatunki i odmiany:

Cuba Libre (koktajl) w standardowym zestawie składników można zmieniać, zastępując zwykłą Coca-Colę wiśnią (lub Pepsi), baw się markami rumowymi, dodaj Malibu (likier kokosowy) lub szczyptę czerwonej papryki.

Na przykład w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i na Wyspach Brytyjskich sok z limonki nie jest dodawany do koktajlu. Opcjonalnie możesz również wykluczyć go ze składu, ale nie zaleca się zastępowania soku z limonki cytryną. Chociaż smak i kolor ...

Wpływ na organizm: odświeża ciepło, zapewnia zabawę, witamina C (zawarta w soku z limonki) poprawia odporność.

Jak gotować i pić:

Ten prosty napój przygotowuje się bezpośrednio w szklance, którą należy wybrać w większej objętości, około 400-500 ml. Odpowiednie, na przykład, okulary Collins, Highball lub Tumbler. Sok z limonki jest wyciskany tuż przed gotowaniem za pomocą wyciskarki do cytrusów.

Koktajl jest klasyfikowany jako długi napój o sile 15-18%, więc piją go przez rurkę koktajlową. Zwykle przyozdobiony plasterkiem limonki.

Koktajl Cuba Libre

Przygotuj się:

• jasny (lub złoty) rum (można „Bacardi Carta Oro”, „Gold” itp.) - 50 ml
• Coca-Cola - 100-120 ml
• sok z limonki (10 ml)
• dużo lodu (około 200 gramów)

Musisz tak gotować:

Szklanka jest wypełniona kostkami lodu na 2/3 objętości, wlewa się sok z limonki, rum i colę. Teraz musisz delikatnie wymieszać zawartość i udekorować plasterkiem limonki.

Czasami kawałek wapna, z którego wyciśnięty sok jest również obniżany do szklanki i całkowicie wypełnia ją lodem. W takim przypadku odpowiednie są kieliszki o pojemności 0,5 litra. I jedna i druga opcja jest poprawna.