Przepisy na rosyjski koktajl
Koktajl o pozornie rodzimej i bliskiej nazwie „Biały Rosjanin” nie ma nic wspólnego z Rosją, ponieważ Ameryka jest miejscem narodzin tego napoju.
Menu
Jeśli znasz już inny, nie mniej popularny - czarny rosyjski koktajl - spieszę się poinformować, że różnica między nim a białym rosyjskim koktajlem jest tylko w składzie - w naszym przypadku krem jest dodatkowo obecny.
Dzięki dobremu wyważeniu umiarkowanej siły i delikatnemu mlecznemu smakowi mieszanka zyskała szczególne wyrafinowanie i lekkość, dzięki czemu stała się najjaśniejszą gwiazdą na niebie każdej zachodniej dyskoteki lat osiemdziesiątych.
Prosta technologia produkcji i dostępność składników pozwalają osobiście przygotować koktajl białoruski w zwykłych warunkach domowych.
Oryginalna receptura polega na użyciu wyłącznie bitej śmietany, którą można zrobić samodzielnie lub kupić gotową w aerozolu..
Ponadto, wybierając alkohol, polecam pobyt w Kalua, która ma bogaty smak kawy z najlepszą przeplataną wanilią.
Gotowy alkohol słynie ze swojej wyjątkowej delikatności i miękkości, ale nie oznacza to, że tylko kobiety go używają.
Napój zyskał ogromną popularność po premierze filmu „Big Lebowski”, w którym bohater Jeffrey bezlitośnie nakładał się na szkło z mieszanką w całym filmie.
Wymagane komponenty
| składniki | ilość |
| —Dobra wódka— | 50 ml |
| Likier kawowy Calua | 50 ml |
| bita śmietana | 40 g |
| lód | 4-6 kostek |
Sekwencja gotowania
- Na początek umieszczamy wszystkie płynne składniki w zamrażarce na 10-13 minut.
- Następnie napełnij szklankę, najlepiej staromodną, kostkami lodu.
- Wlej likier kawowy na lód, a następnie wódkę i delikatnie wymieszaj składniki.
- Delikatnie rozłóż „czapkę” bitej śmietany na praktycznie ukończonym alkoholu.
- Podawaj mocny napój ze słomką. Opcją dekoracji może być kakao w proszku lub tarta ciemna lub biała czekolada, którymi należy posypać kremową czapkę.
- Pijemy alkohol w małych porcjach, ponieważ w ten sposób możesz poczuć cały bukiet smakowy eleganckiej mieszanki.
Uproszczony przepis na koktajl White Russian
Ta wersja znanego przeciwutleniacza jest przygotowywana przy użyciu płynnej śmietanki do picia i spodoba się tym, którzy nie są skonfigurowani do długiego procesu gotowania..
Gotowy napój ma swoje harmonijne proporcje, które pozwalają maskować zapach alkoholu i nadać mu delikatniejszy smak, a także cieszyć się nim bez pieczenia w jamie ustnej.
Wymagane komponenty
| składniki | ilość |
| dobra wódka | 50 ml |
| likier kawowy | 25 ml |
| płynna śmietanka do picia (zawartość tłuszczu nie mniej niż 11%) | 25 ml |
| kruszony lód | 200 g |
Sekwencja gotowania
- Wszystkie elementy są wstępnie umieszczone w zamrażarce na 10 13 minut.
- Włóż pokruszony lód do miski blendera, a następnie wlej wódkę, alkohol i śmietanę.
- Pokonaj elementy z maksymalną mocą urządzenia, aż do stanu „mokrego śniegu”.
- Przenosimy gotowy alkohol do wstępnie schłodzonego szkła i cieszymy się nim dla naszej przyjemności.
- Aby ozdobić mieszankę śniegu, możesz użyć plasterka dowolnego cytrusa, który musisz wycisnąć przed pierwszym łykiem.
Odmiany koktajlu White Russian
Na podstawie koktajlu z Białorusi wymyślono wiele różnych odmian, zarówno udanych, jak i nieudanych.
Zwracam uwagę tylko na tych, którzy zasługują na wzmiankę i otrzymali pozytywne recenzje od wybitnych degustatorów.
Blady rosyjski
Ta wersja alkoholu jest uważana za ekstremalną i ma wysoki stopień siły..
Aby przygotować wysokiej jakości mieszankę, polecam stosowanie wyłącznie solidnego, dobrze oczyszczonego bimbru, podwójnej destylacji i najlepiej wykonanej na bazie upraw zbożowych.
Wymagane komponenty
| składniki | ilość |
| bimber podwójnej destylacji | 30 ml |
| likier kawowy | 15 ml |
| płynna śmietanka do picia (zawartość tłuszczu nie mniej niż 11%) | 10 ml |
| lód | 2-3 kostki |
Sekwencja gotowania
- Wstępnie ostudzić szklankę o pojemności co najmniej 60 ml.
- Kładziemy kilka kostek lodu na dnie stosu, na którym układamy warstwy na przemian.
- Pierwszą warstwę wylewa się dźwięk księżyca.
- Rozprowadź likier za pomocą drugiej warstwy.
- Na koniec tworzymy kremową warstwę. W takim przypadku możesz użyć bitej śmietany.
- Nie mieszając zawartości, pijemy mocny napój w jednym oddechu, to znaczy w jednym łyku.
- Jako przekąska idealny jest kawałek cytrusów lub cukierków czekoladowych.
Biały meksykański
Prezentowana wersja popularnej mieszanki ma ciekawy i lekko słodki smak, a także wyraźny słodki aromat.
Wymagane komponenty
| składniki | ilość |
| tequila czekoladowa | 50 ml |
| likier kawowy | 30 ml |
| płynna śmietanka do picia (zawartość tłuszczu nie mniej niż 11%) | 10 ml |
| kostki lodu | 100 g |
Sekwencja gotowania
- W połowie napełnij shaker lodem, na który wlewamy pozostałe składniki.
- Wstrząsaj zawartością przez co najmniej 30 sekund.
- Wlać przygotowany alkohol do wstępnie schłodzonego szkła.
- Oddychamy głęboko, aby rozkoszować się aromatem pijącego, a następnie wypijamy go jednym haustem..
Brudny Rosjanin
Ta opcja spodoba się miłośnikom czekoladowego zapachu i smaku.
Wymagane komponenty
| składniki | ilość |
| —Rosyjska wódka— | 30 ml |
| Likier kawowy Calua | 30 ml |
| mleko czekoladowe | 30 ml |
| kruszony lód | 120 g |
Sekwencja gotowania
- Włóż pokruszony lód do wstępnie schłodzonego szkła.
- Nalej na nią likier kawowy. Niektórzy koneserzy słodkich smaków dodają likier czekoladowy zamiast Kalua.
- Następnie tworzymy warstwę wysokiej jakości rosyjskiej wódki.
- Ostatnio dodaj mleko czekoladowe.
- Ciesz się drinkiem przez cienką rurkę, delektując się małymi łykami.
Biały rosyjski przepis na koktajl
Po obejrzeniu filmu dowiesz się na dwa sposoby, jak zrobić legendarny koktajl z białej rosyjskiej.
Doświadczony barman opowie Ci interesującą wersję występowania tego mocnego napoju, podzieli się swoją opinią na temat jego właściwości smakowych i ostatecznie przedstawi Ci najbardziej szczegółową technologię produkcji.
Jako bonus mistrz pokaże swoją wersję Czarnego Rosjanina.
Przydatne informacje
- Na początek radzę przyjrzeć się najlepszym przepisom koktajle z wódką, na specjalne życzenie i popularność podczas każdej uroczystej imprezy.
- Polecam również duży wybór koktajle z calois, które wyróżniają się wyrafinowaną słodyczą i orzeźwiającym efektem.
- Wreszcie proponuję studiować Koktajle IBA, które można zamówić w każdym barze na całym świecie i smakować w zwykłej kompozycji i proporcjach.