Prosty sposób na zrobienie koktajlu `czarny rosyjski` (czarny rosyjski)
Menu
Wśród wielu koktajli z całego świata znany jest „Czarny Rosjanin”. Warto zauważyć, że napój ten jest jednym z niewielu rosyjskich koktajli, które znalazły się na liście „Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów”. Niezwykły smak i łatwość przygotowania sprawiły, że „czarny rosyjski” stał się tak popularny..
Według jednej wersji pomysł polegał na tak nazwaniu napoju. Istnieje opinia, że nazwa „Czarny Rosjanin” oznacza po prostu kolor koktajlu i skojarzenie głównego składnika, wódki, z Rosjaninem. Ale tak czy inaczej, smakołyk zyskał powszechne uznanie i rozprzestrzenił się szeroko na całym świecie..
Przepis krok po kroku
Obejrzyj film pokazujący, jak zrobić czarny rosyjski koktajl:
Skład
„Czarny Rosjanin” odnosi się do dość mocnego napoju alkoholowego. W stosunku do innych zawiera niewielką ilość składników, a proces gotowania jest bardzo prosty. Jest jednym z pierwszych kawowych koktajli alkoholowych.. Tradycyjny przepis na serwowanie obejmuje:
- 100 g jadalnego lodu;
- 60 ml wódka;
- 30 ml Likier Kahlua.
Pomoc. Zamiast „Kahlua” możesz dodać inny likier kawowy, ale w oryginalnym przepisie tak właśnie jest.
Zgodnie ze standardem Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów proporcje koktajlu zostały nieznacznie zmienione:
- 100 g jadalnego lodu;
- 75 ml wódka;
- 30 ml Likier Kahlua.
Jak gotować
Szklanka do serwowania jest wypełniona kostkami lodu. Następnie lód wlewa się wódką. Na koniec alkohol umieszcza się w szklance.
Pomoc. Aby dodać wymaganą ilość składników i nie pomylić ich z proporcjami, najlepiej użyć jiggera (rodzaj miarki używanej przez barmanów).
Następnie za pomocą łyżki koktajlowej cała zawartość szklanki jest dokładnie mieszana.
Najprawdopodobniej będziesz zainteresowany Przepis na koktajl Pina Colada.
Zasady składania i używania
Idealnie czarny koktajl rosyjski podawany jest w staromodnym kieliszku Rox o pojemności 250 ml. ze słomką. W większości przypadków szklanki te służą do serwowania mocnych napojów alkoholowych. Jego cechą są grube szklane ściany, a zwłaszcza spód. Dzięki temu lód w szkle topi się znacznie wolniej. To pozwala ci powoli popijać koktajl ze słomy przez cały wieczór. Ponieważ „czarny rosyjski” jest uważany za silny, podaje się go po obfitej kolacji pokarmowe.
Radzimy również zdecydowanie gotuj cholerną mary w domu.
Alternatywy
Istnieje wiele odmian „Czarnego Rosjanina”, do których dodawane są również inne komponenty.
„Brudny”
Koktajl zawiera następujące składniki:
- 100 g jadalnego lodu;
- 60 ml wódka;
- 30 ml likier kawowy;
- Koks.
Do tego koktajlu potrzebujesz wysokiej szklanki martini. Algorytm działań odpowiada klasycznej recepturze, z wyjątkiem coli, która jest dodawana jako ostatnia, wypełniając szklankę po brzegi.
„Biały”
Skład tego koktajlu obejmuje następujące składniki:
- 100 g jadalnego lodu;
- 50 ml wódka;
- 25 ml likier kawowy;
- 25 ml śmietana 10% tłuszczu.
Wszystkie składniki są układane w szklance Rocks w odpowiedniej kolejności: lód, wódka, alkohol, śmietana. Nie trzeba mieszać.
„Palenie”
Koktajl jest również przekładany w staromodny kieliszek.. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- 15 ml wódka;
- 15 ml Likier Kahlua;
- 15 ml Likier Baileys;
- 10 ml Roma.
Za pomocą łyżki koktajlowej wszystkie składniki są starannie ułożone warstwami. Ostatnim powinien być podpalony rum. Po czym strzał jest szybko pijany.
Ten napój wygląda bardzo atrakcyjnie i efektownie..
„Gładka”
Niezwykła kombinacja komponentów zaskakuje „Smooth Black Russian”, na który składają się:
- 100 g jadalnego lodu;
- 30 ml wódka;
- 30 ml likier kawowy;
- 30 ml koli;
- Piwo Guinnessa.
Lód, wódka, alkohol i cola są umieszczane w wysokiej kuli. Następnie wszystko jest wypełnione piwem Guinnessa do krawędzi szkła.
Czekolada
A najbardziej delikatna i kobieca odmiana jest uważana za „Chocolate Black Russian”. Zawiera takie składniki:
- 60 ml wódka;
- 30 ml likier kawowy;
- 150 g lodów czekoladowych.
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Następnie wlej napój do fletu szampańskiego. Używany przez słomkę.
Wniosek
Legendarny czarny rosyjski koktajl ma niepowtarzalny harmonijny smak, ściągający aromat i doskonale tonuje dzięki nutom kawy. Ale przy tym wszystkim jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużej liczby składników. Nawet początkujący barman z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem..