Koktajl negroni: skład, przepis i historia
Menu
Główne składniki:
Legendarny napój, który zyskał dużą popularność ze względu na wyśmienity smak hrabiego Negroni, zwykle podaje się na aperitifie. Włoski koktajl jest dość mocny, ale ma zaskakująco przyjemny smak. Właśnie dlatego stał się niemal niezbędnym napojem na każdym wydarzeniu towarzyskim..
To wcale nie jest trudne, więc możesz zrobić ten napój w dowolnym momencie.
Składniki
- Gin
- Suchy wermut
- Martini
- Skórka pomarańczowa
Przepis na koktajl Negroni: klasyczny i alternatywny
Klasyczny przepis na koktajle Negroni składa się z ginu, słodkiego wermutu i Campari. Aby przygotować jedną porcję napoju, musisz wziąć wszystkie składniki w równej ilości.
Koktajl jest mieszany i podawany w schłodzonej szklance, ozdobionej plasterkiem pomarańczy lub skórką.
Alternatywny przepis Negroni spodoba się miłośnikom wermutu. Aby zrobić drinka, musisz wziąć:
- Dżin - 20 ml
- Suchy wermut - 20 ml
- Martini - 20 ml
- Skórka pomarańczowa
Wlej dżin, wermut i martini do shakera, dodaj pokruszony lód i dobrze wymieszaj. Odcedź gotowy napój do kieliszka koktajlowego i udekoruj skórką pomarańczową. Podawaj koktajl owocowy Negroni.
Ponieważ koktajl Negroni zawiera dość aromatyczne napoje, ich połączenie może wydawać się niezbyt zwyczajne. Jednak po spróbowaniu tego napoju na pewno ci się spodoba.
Możesz zmienić skład Negroni według własnego uznania, dodając inne napoje - słodki likier lub odrobinę rumu. Campari można zastąpić dowolną inną gorzką nalewką, dodając szczególnego akcentu pachnącemu bukietowi.
Historia koktajlu Negroni
Historia koktajlu Negroni sięga odległego 1919 roku. Pomimo tego, że swoją nazwę otrzymał dopiero w 1947 r., To w 1919 r. W kawiarni Casoni po raz pierwszy przygotowano ją na życzenie hrabiego Camilio Negroni.
Ponieważ hrabia uwielbiał mocniejsze napoje, poprosił o dodanie dżinu do jego ulubionego „Americano”. Dzięki drobnemu udoskonaleniu barmana, który nie tylko zastąpił napój gazowany, ale także ozdobił go plasterkiem pomarańczy, zamiast tradycyjnej cytryny pojawił się napój o zupełnie nowym smaku.