Przepisy na koktajle campari
Kampari to gorzki alkohol o bogatym czerwonym odcieniu. Został przygotowany na bazie owoców i różnych aromatycznych ziół od XIX wieku i został wynaleziony przez Gaspara Kampari. Ten napój w czystej postaci nie jest spożywany, ale jest częścią wielu koktajli. Zrobiliśmy dla Ciebie mały wybór z najlepszymi przepisami według naszej opinii.
Menu
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| Bourbon | 30 ml |
| —Sake— | 10 ml |
| „Campari” | 30 ml |
| - likier o smaku orzechowym - | 5 ml |
| sok z pomarańczy | 30 ml |
| olej truflowy | 3 ml |
| skórka pomarańczowa | 1 szt. |
| pędy grochu | 3 szt. |
| ciemna czekolada | 5 g |
| kostki zamarzniętej wody | 380 g |
Jak to zrobić
- Napełnij wysoką szklankę lodem.
- Połącz shaker 5 ml alkoholu i 10 ml sake.
- Dodaj 3 ml oleju truflowego, 30 ml Campari i 30 ml bourbonu.
- Wlej cały pozostały lód i dokładnie wstrząśnij.
- Wlać mieszaninę do przygotowanego szkła za pomocą filtra.
- Połącz w syfonie 30 ml świeżej pomarańczy i 5 g czekolady i wstrząśnij.
- Użyj syfonu, aby zrobić piankę w szkle.
- Do dekoracji użyj skórki i pędów grochu (3 szt.).
Przepis na napój „866”
Ten napój wykorzystuje narodowy skandynawski alkohol, który ma 37,5-50 stopni. Zasadniczo jest to zwykła wódka o pikantnym smaku, więc możesz bezpiecznie wybrać analog aquavit według własnego uznania.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| —Zyskaj— | 30 ml |
| „Campari” | 30 ml |
| sok grejpfrutowy | 30 ml |
| sól | 5 g |
| kostki zamarzniętej wody | 120 g |
| okruchy lodu | 400 g |
Jak to zrobić
- Z 5 g soli zrób krawędź na niskim szkle.
- Na wierzch wlać lód (120 g).
- W shakerze wymieszaj 30 ml soku, 30 ml Campari i 30 ml aquavit.
- Dodaj 400 g okruchów lodu i wymieszaj..
- Wlać filtr do szklanki.
Przepis na masło szkockie
Podstawą tego napoju jest wzmocnione hiszpańskie wino i taśma klejąca, a reszta składników stanowi jedynie niezwykłą mieszankę. Imbir nadaje pikanterii smakowi w połączeniu z delikatnymi akordami waniliowymi..
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| taśma klejąca | 50 ml |
| sherry | 5 ml |
| „Campari” | 20 ml |
| syrop waniliowy | 5 ml |
| korzeń imbiru | 5 g |
| skórka pomarańczowa | 1 szt. |
| kostki zamarzniętej wody | 200 g |
Jak to zrobić
- Połóż obrany korzeń imbiru (około 5 g) na dnie wytrząsarki i wyciśnij z niego sok.
- Wlać 5 ml syropu, 5 ml sherry, 20 ml Campari i 50 ml bourbonu.
- Wlej 200 g lodu i wstrząśnij.
- Wlać kompozycję przez filtr do wstępnie schłodzonego szkła martini.
- Użyj skórki do dekoracji.
Przepis na miks „Wybór barmana”
Jeśli lubisz tequilę, na pewno spodoba ci się ten koktajl, ponieważ jest on przygotowywany na bazie srebrnej odmiany tequili. Gustowne odcienie tego napoju tworzą świeże cytrusowe akordy limonki i grejpfruta..
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| —Srebrna tequila— | 30 ml |
| aperitif winny | 20 ml |
| „Campari” | 10 ml |
| syrop cukrowy | 20 ml |
| świeża limonka | 20 ml |
| świeży grejpfrut | 15 ml |
| kostka lodu | 1 szt. |
| kostki zamarzniętej wody | 200 g |
Jak to zrobić
- Umieść kostkę lodu w szerokiej szklance szampana.
- Oddzielnie w mieszance shakera 20 ml syropu, 20 ml świeżej limonki i 15 ml świeżego grejpfruta.
- Teraz dodaj 30 ml tequili, 20 ml aperitifu z wina i 10 ml Campari.
- Wlej 200 g lodu i wstrząśnij.
- Wlać zawartość shakera do szklanki przez filtr.
- Udekoruj skórką.
Przepis na miks „Clay Jay”
Ten niezwykle piękny i romantyczny koktajl składa się tylko z trzech składników alkoholowych, dzięki czemu jest bardzo prosty. Oczywiście w domu taki wystrój można pominąć, ponieważ z pewnością nie wpływa on na smak koktajlu z Campari.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| gin | 45 ml |
| „Campari” | 20 ml |
| „Martini Rosso” | 20 ml |
| storczyk | 1 szt. |
| kostka lodu | 1 szt. |
Jak to zrobić
- Umieść kostkę lodu na dole brandy.
- Nalej 20 ml Campari i 20 ml wermutu.
- Teraz dodaj 45 ml dżinu i wymieszaj.
- Połóż orchideę na wierzchu.
Przepis Adelantado
Nalewkę z bazylii i truskawek, która w Anglii nazywa się peelingiem, można przygotować niezależnie, korzystając z przepisu w Internecie. Jeśli chodzi o wódkę winogronową, możesz wypić drinka od dowolnego producenta.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Wódka winogronowa” | 30 ml |
| sherry | 20 ml |
| „Campari” | 20 ml |
| zielona bazylia | 1 g |
| bezalkoholowa nalewka z bazylii truskawkowej | 10 ml |
| skórka pomarańczowa | 1 szt. |
| kostki zamarzniętej wody | 120 g |
Jak to zrobić
- Wlać kostki lodu (120 g) do wytrząsarki.
- Nalej 10 ml nalewki i 20 ml sherry.
- Teraz dodaj 20 ml Campari i 30 ml wódki.
- Mieszaj łyżką.
- Do dekoracji weź skórkę liści bazylii.
Przepis „Boulevard # 3”
Jest to jedna z odmian słynnego koktajlu, w którym podstawą jest słodowa klasa whisky i czerwonego wermutu. „Campari” dodaje tylko pikantnego niuansu do tego napoju.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| whisky słodowa | 45 ml |
| czerwony wermut | 30 ml |
| „Campari” | 30 ml |
| skórka pomarańczowa | 1 szt. |
| kostki zamarzniętej wody | 120 g |
Jak to zrobić
- Wlej 120 g lodu do niskiej szklanki.
- Wlej tam 30 ml Campari, 30 ml wermutu i 45 ml whisky.
- Losowo.
- Połóż kawałek skórki na wierzchu.
Przepis na miłość do mediolańskiego koktajlu
Ta mieszanka ma przyjemny orzeźwiający smak mięty i cytrusów. Sam napój ma niską zawartość alkoholu, więc jest idealny w letnie upały po południu. Nawiasem mówiąc, zalecamy wybranie taśmy produkowanej w Highland.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| Szkocka | 30 ml |
| aromatyczny gorzki | 3 ml |
| „Campari” | 30 ml |
| syrop cukrowy | 15 ml |
| świeża limonka | 15 ml |
| sok grejpfrutowy | 45 ml |
| liście mięty | 1 g |
| skórka z cytryny | 1 szt. |
| okruchy lodu | 150 g |
Jak to zrobić
- Wlej 150 g pokruszonego lodu do Rox..
- Wlać 15 ml świeżego soku z limonki, 45 ml soku grejpfrutowego, 15 ml syropu, 30 ml Campari i 30 ml taśmy klejącej.
- Teraz dodaj 3 ml gorzkiego i wymieszaj.
- Do wystroju weź skórkę i gałązkę mięty.
Przepis „Bitter Pill”
Nazwa tego strzału mówi sama za siebie, ale słodycz syropu z marakui łagodzi gorycz wódki i gorzki. Ogólnie rzecz biorąc, mieszanka ma przyjemny posmak i można ją ugotować bardzo szybko i prosto.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| —Wódka— | 15 ml |
| syrop z marakui | 20 ml |
| „Campari” | 15 ml |
Jak to zrobić
- Wlej 20 ml syropu do kieliszka.
- Następnie za pomocą łyżki ułóż na przemian 15 ml gorzkiego i 15 ml wódki.
Przepis na gotowanie „Top scoop”
Podstawą tej mieszanki jest wódka, a niuanse smakowe tworzą likier melonowy, ananas i limonkę. Takie egzotyczne połączenie spodoba się miłośnikom pikantnych smaków..
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| wódka | 30 ml |
| likier melonowy | 10 ml |
| „Campari” | 5 ml |
| gorzki grejpfrut | 2 ml |
| sok ananasowy | 30 ml |
| świeża limonka | 10 ml |
| pęcherzyca | 5 g |
| kostki zamarzniętej wody | 200 g |
Jak to zrobić
- W shakerze połącz 10 ml świeżej limonki, 30 ml soku ananasowego, 5 ml Campari, 10 ml alkoholu i 30 ml wódki.
- Teraz dodaj 2 ml gorzkiego grejpfruta i 200 g zamrożonej kostki wody.
- Wstrząśnij dobrze wytrząsarką i przelej mieszaninę do szklanki przez sitko.
- Udekoruj pęcherzycą.
Koktajl Campari Making Video
- W tym filmie poznasz skład koktajlu Campari Orange i przepis na jego przygotowanie.
- Film demonstrujący przygotowanie prostego włoskiego aperitifu „Campari Soda”.
Inne podobne napoje
Ten popularny czerwony gorzki jest częścią wielu napojów, w tym koktajli:
- —Z wermutem —;
- —Z Martini -;
- z winem;
- z burbonem;
- —Z wódką—;
- z calvadosem;
- z dżinem;
- z tequilą.
Najpopularniejszym i najbardziej znanym na całym świecie jest koktajl Negroni, który oprócz klasycznej receptury ma jeszcze trzy warianty:
- „Prezydent Negroni”;
- „Monsieur Negroni”;
- „Negroni i kwiat”.