Przepis na bimber na ziołach
Domowy destylat, który sam przygotowujesz, może służyć jako baza alkoholowa do przygotowywania różnych napojów.
Menu
Wiele przepisów pozwala robić napoje, coś podobnego do słynnych trunków., koniak lub brandy, i przygotowaliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy na pyszne i lecznicze nalewki z bimberu na ziołach, które możesz gotować w domu.
Sugerujemy zacząć od tego napoju. Skład ziołowy jest tak zrównoważony i harmonijny, że z pewnością znajdzie wielu fanów wśród tych, którzy dopiero poznają bimber.
Będziesz potrzebować
bimber | 12 l |
skórka z cytryny | 120 g |
Melissa | 100 g |
czarny kminek | 60 g |
tymianek | 50 g |
korzeń werbeny | 50 g |
liść laurowy | 50 g |
Jak gotować
- Zmiel 120 g skórki cytryny.
- Dodaj 100 g melisy i wstrząśnij.
- Włóż do nich 50 g lauru, tymianku, posiekanego korzenia werbeny i 60 g nasion kminku.
- Mieszaj mieszaninę.
- Wlać 12 litrów destylatu..
- Niech warzy się przez 3 dni.
- Przecedzić przez sitko i wykręcić pozostałe ciasto.
- Dokonaj jednej destylacji na bimberu.
Przepis bimber na zioła - kolekcja nr 2
Bukiet tego napoju różni się radykalnie od poprzedniego. Cudownie łączy świeżość mięty z rozmarynem i gorycz piołunu.
Będziesz potrzebować
bimber | 10 l |
korzeń malin | 50 g |
rozmaryn | 50 g |
udo | 50 g |
mięta pieprzowa | 50 g |
piołun | 200 g |
lubczyk | 50 g |
liście porzeczki | 20 g |
centaury | 200 g |
szyszki sosnowe | 500 g |
Jak gotować
- Zmiel 550 g korzenia malin i wymieszaj z 50 g rozmarynu, 50 g uda, 50 g mięty, 200 g piołunu, 50 g lubczyku, 20 g liści czarnej porzeczki i 200 g centaury (wcześniej umyj wszystkie zioła, wysusz i posiekaj).
- W butelce z 10 l destylatu włóż 500 g szyszek i przygotowaną mieszankę ziołową.
- Mieszaj i nalegaj przez co najmniej 4 dni.
- Przecedz nalewke przez filtr.
- Destyluj w bimberu.
Przepis ziołowy bimber - numer kolekcji 3
I ten napój spodoba się tym, którzy kochają pikantne nuty w alkoholu. Ponadto smaki cytrusów, orzechów i goździków są pięknie nasycone..
Będziesz potrzebować
bimber | 10 l |
goździk | 20 g |
cynamon | 50 g |
gałka muszkatołowa | 50 g |
kardamon | 50 g |
anyż | 35 g |
kadzidło | 35 g |
pistacje | 100 g |
skórka z cytryny | 120 g |
Jak gotować
- Wytnij jak najwięcej (detal) 120 g skórki cytryny, 100 g pistacji i 50 g gałki muszkatołowej.
- W osobnej misce wstrząsać przez co najmniej 2 minuty 20 g goździków, 50 g cynamonu i kardamonu.
- Połącz oba i mieszaj, aż będzie gładkie..
- Umieść wszystko w butelce i wlej 10 litrów destylatu.
- Nalegaj 3 dni.
- Odcedzić.
- Destylować.
Przepis bimber na zioła - kolekcja nr 4
Nie obawiaj się tak imponującej listy składników. Zalecamy przygotowanie ich w dokładnych proporcjach - a twoje wysiłki zostaną naprawdę wynagrodzone wspaniałym ziołowym eliksirem..
Będziesz potrzebować
bimber | 10 l |
nasiona kopru | 20 g |
bazylia | 20 g |
anyż | 20 g |
oregano | 20 g |
szałwia | 20 g |
majeranek | 20 g |
wióry cyprysowe | 20 g |
jagody jałowca | 20 g |
mięta pieprzowa | 20 g |
rozmaryn | 20 g |
skórka pomarańczy | 100 g |
rodzynki | 400 g |
Jak gotować
- Zmiel i wymieszaj 20 g bazylii, oregano, szałwii, majeranku, chipsów cyprysowych, jagód jałowca, mięty, rozmarynu i 100 g skórki pomarańczowej.
- Dodaj 400 g rodzynek do tej mieszaniny..
- Przenieś wszystko do dużej szklanej butelki i wlej 10 litrów destylatu.
- Nalegaj przez około 7 dni.
- Przecedzić przez sito.
- Destyluj raz.
Przepis bimber na zioła - kolekcja nr 5
Nalewka to prawdziwy magazyn przydatnych pierwiastków śladowych i witamin. Używając go w małych ilościach, możesz znacznie zwiększyć swoją odporność, oprzeć się przeziębieniom i chorobom wirusowym oraz poprawić ogólną kondycję organizmu.
Będziesz potrzebować
bimber | 12 l |
rozmaryn | 130 g |
kardamon | 50 g |
cynamon | 50 g |
korzeń galanga | 50 g |
imbir | 50 g |
korzeń lukrecji | 50 g |
rabarbar | 50 g |
anyż | 50 g |
skórka pomarańczy | 50 g |
nasiona kminku | 50 g |
Angelica | 50 g |
pietruszka | 50 g |
różowe płatki | 50 g |
Jak gotować
- Zmiel 130 g rozmarynu, po 50 g kardamonu, cynamonu, galangi, imbiru, korzenia lukrecji, rabarbaru, anyżu gwiazdkowego, skórki pomarańczy, kminku, arcydzięgla, płatków pietruszki i płatków róży.
- Włóż tę mieszaninę do szklanego pojemnika i napełnij ją 12 litrami destylatu.
- Domagaj się dokładnie jednego tygodnia.
- Odcedzić.
- Destyluj na małym ogniu.
Przepis na nalewkę bimberu na ziołach - kompozycja nr 6
Ta wersja nalewki jest znacznie prostsza w porównaniu z resztą, ale pod względem właściwości leczniczych nie jest gorsza od nich. Ten napój ma pikantny korzenny aromat i przyjemny ziołowy smak z nutą goryczy, która nadaje szałwii.
Będziesz potrzebować
bimber | 10 l |
róża biodra | 60 g |
szałwia | 200 g |
koperek | 25 g |
kolendra | 50 g |
Jak gotować
- Zmiel 60 g dzikiej róży, 200 g szałwii, 25 g kopru i dodaj do nich 50 g kolendry.
- Umieść w dużym szklanym pojemniku i napełnij 10 litrami destylatu.
- Domagaj się przez co najmniej 2 dni.
- Przecedzić przez sitko.
- Jedź raz przez księżyc.
- W razie potrzeby dodaj syrop cukrowy.
Przepis na nalewkę bimberu na ziołach - kompozycja nr 7
Ten sam skład, ale bez róży. Brakuje tylko jednego składnika, ale jak zmienia się smak, kolor i aromat!
Będziesz potrzebować
bimber | 25 l |
szałwia | 400 g |
koperek | 50 g |
kolendra | 50 g |
Jak gotować
- Umieść w szklanym pojemniku 400 g szałwii, 50 g kopru i kolendry.
- Wlać wszystkie 25 litrów destylatu.
- Destyluj na bimberie na małym ogniu.
- W razie potrzeby dodaj syrop cukrowy do smaku.
- Przecedzić przez filtr z bawełny i gazy.
Przepis na nalewkę bimberu na ziołach - kompozycja nr 8
Głównym akcentem smakowym tego napoju jest mięta. Pozostałe składniki tylko podkreślają smak i sprawiają, że jest bardziej różnorodny..
Będziesz potrzebować
bimber | 20 l |
mięta pieprzowa | 400 g |
piołun | 50 g |
anyż | 50 g |
goździk | 20 g |
cynamon | 20 g |
kardamon | 20 g |
szałwia | 50 g |
Jak gotować
- W dużym szklanym słoju dodaj po 400 g posiekanej mięty, 50 g piołunu, szałwii i anyżu, 20 g goździków, cynamonu i kardamonu..
- Wlać 20 litrów destylatu..
- Korkować i czyścić w ciemnym miejscu przez 3 dni.
- Przepuścić dowolny filtr i butelkę.
Przepis na nalewkę bimberu na ziołach - kompozycja nr 9
Jeśli podoba ci się smak anyżu, zalecamy przygotowanie tego napoju. Jest również dobry, ponieważ jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga destylacji..
Będziesz potrzebować
bimber | 1 litr |
woda destylowana | 1,5 l |
anyż | 8 g |
korzeń galanga | 8 g |
korzeń imbiru | 8 g |
mięta pieprzowa | 8 g |
Jak gotować
- Włóż do słoika z 8 g anyżu, galangi, imbiru i mięty.
- Wlać je 1 litrem destylatu.
- Nalegaj przez co najmniej 3 tygodnie.
- Następnie wlej 1,5 litra wody.
- Wymieszaj, odcedź i butelkę.
Przepis na nalewkę bimberu na ziołach - kompozycja nr 10
To klasyczna nalewka z mięty pieprzowej. Jest odpowiedni dla osób cierpiących na bezsenność, ma zaburzenia nerwowe i choroby sercowo-naczyniowe. Warto jednak pamiętać, że taki alkohol trzeba pić w bardzo umiarkowanych dawkach.
Będziesz potrzebować
bimber | 3 l |
liście porzeczki | 3 łyżki. l. |
suche liście mięty | 4 łyżki. l. |
syrop cukrowy | do smaku |
Jak gotować
- Włóż do słoika 4 łyżki. łyżki mięty i wlać do niej 3 litry destylatu.
- Umieść go w chłodnym, ciemnym miejscu na 4 dni.
- Destyluj nalewkę.
- Dodaj pokrojone liście porzeczki..
- Nalegaj, aż napój stanie się zielonkawy.
- Przepuścić przez filtr.
- W razie potrzeby dodaj syrop cukrowy..
- Przechowywać w butelce w lodówce.
Gotowanie przepisów kulinarnych
Zwracamy uwagę na dwa filmy, w których dowiesz się, jakie inne zioła lepiej nalegać na domowy destylat:
- nalewka bimberu na 11 elementach;
- miodowy bimber na ziołach.
Inne podobne napoje
Oprócz naszej proponowanej przepisy na nalewki zwracaj uwagę na ziołowe napoje alkoholowe, takie jak:
- mamahuana - tradycyjny napój alkoholowy Dominikany, który jest przygotowywany z rumu i zbierania ziół, korzeni, przypraw i kory;
- pastis - Francuski napój, który jest nalewką anyżową, przygotowany z dodatkiem 50 gatunków różnych roślin i przypraw;
- Erofeich - tradycyjna dla Rosji gorzka nalewka na zioła, przygotowywana od początku XVIII wieku.