Przepis na bimber na orzeszkach piniowych
Orzechy cedrowe są źródłem wielu witamin i minerałów, które są tak niezbędne dla ludzkiego organizmu. Dlatego najczęściej stosuje się je w celach medycznych w postaci nalewek alkoholowych. Istnieje wiele przepisów, ale wybraliśmy dla Ciebie najlepsze i najbardziej sprawdzone, a jako podstawę alkoholową zalecamy przyjmowanie tak naturalnego produktu, jak bimber.
Menu
Oczywiście do napoju nie można dodawać liści skórki i porzeczek, ale lepiej to zrobić, aby złagodzić smak i nadać aromat. Nawiasem mówiąc, możesz sam zrobić skórkę, po prostu pocierając skórkę pomarańczową na drobnej tarce i susząc ją w suchym, ciemnym miejscu (lub w piekarniku).
Jakie składniki są potrzebne
| bimber | 3 l |
| orzeszki piniowe | 240 g |
| skórka pomarańczowa | 18 g |
| liście czarnej porzeczki | 6 szt. |
| cukier | 6 łyżek. l. |
Jak nalegać
- Umieść 240 g orzechów w misce i zalej je wrzącą wodą..
- Po 5 minutach musisz spuścić wodę i powtórzyć ten proces jeszcze trzy razy.
- Przenieś orzechy do trzylitrowego słoika.
- Dodaj do nich 6 łyżek. l cukier, 6 liści porzeczki, 18 g skórki i opcjonalnie szczypta waniliny.
- Wlej je 3 l destylatu domowego i zamieszaj..
- Zamknij słoik pokrywką i umieść w ciemnym miejscu na 10 dni, wstrząsając co 2 dni.
- Odcedź nalewkę przez ściereczkę do czystej butelki i trzymaj w lodówce przez kolejne 3-4 dni.
Przepis na nalewkę na orzechach sosny na bimberku z goździkami
Dzięki temu przepisowi nauczysz się nalegać na bimber na orzeszkach piniowych i ukryć ostry zapach goździkami. Proponujemy Ci proporcję 2 litrów, ale jeśli chcesz, możesz zmienić ją w jednym lub drugim kierunku.
Jakie składniki są potrzebne
| bimber | 2 l |
| orzeszki piniowe | 100 g |
| goździk | 1 szt. |
| cukier | 110 g |
Jak nalegać
- Wbij 100 g orzechów, aby roztrzaskały skorupę.
- Umieść je w szklanym słoju.
- Dodaj 1 ząbek i 110 g cukru.
- Teraz wlej 2 litry domowego destylatu i wymieszaj.
- Zamknij słoik z nylonową osłoną i wyślij na 1 tydzień w ciemne miejsce.
- Wstrząsaj co 2 dni.
- Przez filtr z kawałka gazy i bawełny wlej napój do butelek.
- Zakorkuj je i przechowuj w ciemnym, zimnym miejscu..
Przepis bimber na orzeszki piniowe z miodem
Ta wersja nalewki można bezpiecznie nazwać leczniczym eliksirem, ponieważ łączy w sobie nie tylko zalety orzechów, ale i miodu. Picie jest zalecane w małych dawkach w okresie jesienno-zimowym w celu zapobiegania przeziębieniom i chorobom wirusowym, a także w celu wyeliminowania niedoboru witamin.
Jakie składniki są potrzebne
| destylat domowy | 1 litr |
| orzeszki piniowe | 1 kg |
| woda | 1 litr |
| kochanie | 1 kg |
Jak nalegać
- Obierz 1 kg orzechów ze skorupy i przenieś je do 3-litrowego pojemnika.
- Zalej je 2 litrami wody, zamknij pokrywkę i wyślij w ciemne miejsce na 4 dni.
- Następnie wlej 1 litr domowego destylatu i nalegaj na kolejne 4 tygodnie.
- Dodaj 1 kg miodu, w razie potrzeby wstępnie stopionego.
- Mieszaj, aż będzie gładka.
- Przecedzić przez filtr z gazy do butelek.
- Korek i przechowywać w lodówce lub piwnicy..
Przepis na bimber na skorupce cedru 3 litry
Ten przepis wyraźnie różni się od innych tym, że to nie orzechy są używane do gotowania, ale ich skorupy. Reszta technologii jest całkowicie powtarzana, ale jednocześnie smak i aromat mają nieco inne nuty drzewno-żywiczne..
Jakie składniki są potrzebne
| destylat domowy | 3 l |
| muszla | 9 stosów. |
| liście czarnej porzeczki | 6 szt. |
| kochanie | 6 łyżek. l. |
| wanilina | 6 g |
| suszona skórka pomarańczowa | 3 łyżeczki. |
Jak nalegać
- Wlej 9 szklanek muszli do miski i zalej wrzącą wodą.
- Opróżnij i osusz skorupę.
- Przenieś do szklanej butelki (najlepiej 5 litrów).
- Dodaj 6 liści porzeczki, 6 łyżek. l miód, 6 g waniliny i 3 łyżeczki. zapał.
- Wlać zawartość 3 litrami destylatu.
- Nalegaj przez co najmniej 10 dni w zaciemnionym, zimnym miejscu, trzęsąc się co 2 dni.
- Przecedzić przez domowy filtr do dzbanka i przechowywać go na zimno.
Wideo: jak prawidłowo zaparzyć bimber na orzeszkach piniowych
Oferujemy przekonanie się o łatwości przygotowania nalewki cedrowej na bimberu według sprawdzonych przepisów:
- w skorupce
- z różanym biodrem, miodem i goździkami
Inne podobne napoje
Jeśli fascynowało Cię przygotowywanie domowego alkoholu i chcesz spróbować innych niezwykłych napojów, zalecamy zrobienie takich nalewek:
- anyż, który jest popularny od czasów Piotra I i jest wspaniałym środkiem zapobiegania chorobom gardła i żołądka;
- cytryna, która jest domową alternatywą dla słynnego włoskiego „limoncello”;
- „Karmazynowy”, który swoim aromatem i słodkim smakiem nie pozostawi nikogo obojętnym;
- kochanie, które wielu zna jako słynny miód pitny, tak przydatny w zmniejszaniu apetytu i odporności;
- „Mandarynka”, która idealnie nadaje się na świąteczny stół i zachwyci Cię jasnym cytrusowym smakiem.