Nalewkę cytrynową wykonujemy na wódce, bimbru i alkoholu - proste przepisy

Nalewkę cytrynową wykonujemy na wódce, bimbru i alkoholu

Różnorodność nowoczesnych napojów alkoholowych może zaskoczyć najbardziej wymagającego miłośnika oryginalnego napoju. Co możemy powiedzieć o mistrzach domowej produkcji wina, którzy z naturalnych produktów w kilka dni mogą zrobić najlepszą nalewkę, a nawet koniak.

Rozważ jedną z najprostszych i najciekawszych, a także bezpiecznych (bez chemii!) Domowych nalewek - nalewki cytrynowej z wódką, bimbru i alkoholu.

Na wódce

Domowa nalewka z wódki cytrynowej jest nie tylko przyjemna w smaku, ale także zdrowy napój, ponieważ:

  • Zawiera skórkę z cytryny. Ten składnik roślinny zawiera dużą ilość witaminy C, dlatego nalewka z cytryny na wódce pomoże przezwyciężyć przeziębienie.
  • Pektyny cytrynowe, które pomagają usuwać złogi soli metali ciężkich, toksyn i innych trucizn z tkanek ludzkiego ciała
  • Napój wzmacnia również układ naczyniowy organizmu i pomaga zwalczać depresję

Pomoc. Specjalistom nie zaleca się picia nalewki z cytryny przed snem, ponieważ ma ona tonizujący wpływ na organizm, mówiąc wprost - może powodować bezsenność. Zdecydowanie nie zaleca się również przyjmowania nalewki cytrynowej dla osób uczulonych na cytrusy, ponieważ cytryna jest bardzo drażniąca dla ścian żołądka.

Rozważ najprostszy przepis na nalewkę z cytryny na wódkę do gotowania w domu.

zdjęcie 2

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • 1 litr wódki;
  • 2-3 średniej wielkości owoce cytryny;
  • 100 gramów granulowanego cukru.

Przygotuj niezbędny szklany pojemnik. Dobrze umyj owoce cytryny i wytrzyj. Ostrożnie oddziel skórkę od owocu (bez białej części skórki, ponieważ da to dodatkową gorzkość). Zmiel skórkę. Wyciskaj soki z obranych owoców cytryny.

Następnie włóż pokrojoną skórkę do szklanego pojemnika, wlej sok z cytryny, polej cukrem. Następnie wlej już litr wódki. Zamknij pojemniki szczelnie i umieść w zaciemnionym, suchym miejscu, aby nalegać. Dla miejsca nalegania istnieją również niuanse:

  • w chłodnym miejscu nalewka jest przygotowywana na 5-6 dni;
  • w ciepłym miejscu (na przykład w pobliżu akumulatora grzewczego) napój może być gotowy w ciągu 2-3 dni.

Wstrząsaj pojemnikiem z napojem raz dziennie - dla lepszego rozproszenia granulowanego cukru. Po zakończeniu naparu nalewkę cytrynową należy przefiltrować (filtr można wykonać z gazy złożonej na kilka warstw) i umieścić w lodówce. Za dzień nalewka będzie gotowa do użycia..

Jest ważne! Natychmiast zwróć uwagę na fakt, że do produkcji domowych nalewek zaleca się, aby nie oszczędzać na napojach alkoholowych. Lepiej jest przepłacać i kupować wódkę wysokiej jakości, która zachowa cały smak nalewki cytrynowej i zapobiegnie uzyskaniu niezrozumiałego posmaku i zanieczyszczeń.

Na bimberu

Aby zrobić nalewkę cytrynową na bimberu w domu, możesz zastosować się do poprzedniego przepisu, tylko powinieneś zastąpić wódkę bimbru. Aby jednak urozmaicić smak napoju, możesz nieznacznie rozszerzyć przepis..

zdjęcie 3

Będzie to wymagało:

  • 1 litr bimbru;
  • 3 cytryny (aby zwiększyć kwasowość smaku, możesz wziąć lekko niedojrzałe owoce);
  • 20 gramów imbiru;
  • cynamon na czubku noża;
  • 200 gramów granulowanego cukru.

Zgodnie z powyższym przepisem podobnie przygotuj owoce cytryny. Wymieszaj cały suchy składnik, a następnie wlej bimber. Umieść w suchym, ciemnym miejscu na pięć dni. Następnie odcedź powstały napój, włóż do lodówki na jeden dzień. Napój jest gotowy!

Na alkohol

Zgodnie z podobną recepturą, podobnie jak w przypadku wódki, możesz również przygotować nalewkę cytrynową w domu na alkohol..

zdjęcie 4

Wymagane jest przyjmowanie alkoholu rozcieńczonego do stanu 40–45%. Szczególnie smaczna w tym przypadku może być nalewka z cytryny z dodatkiem mięty. Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • 1 litr alkoholu;
  • 3 owoce cytryny;
  • 150 gramów liści mięty (świeże!).

Najpierw musisz wypełnić liście mięty litrem alkoholu. Następnie do powstałej mieszaniny dodaje się zmiażdżoną skórkę i sok z cytryny. Nalewkę umieszcza się w ciepłym, zaciemnionym miejscu na 7 dni, przy czym należy pamiętać, aby wstrząsnąć pojemnikiem z przygotowanym napojem. Po tygodniu - wysiłek.

Wideo: jak zrobić drinka w domu?

Obejrzyj wideo wyjaśniające, jak zrobić wódkę cytrynową w domu:

Podsumowując, dodajemy kilka wskazówek przydatnych do robienia nalewki z cytryny na wódce, bimberu lub alkoholu w domu:

  • Aby zapewnić czystszy smak, napój można ponownie przefiltrować. Napój najpierw filtruje się zgodnie z przepisem, drugi raz można filtrować jeden dzień po wytworzeniu.
  • Aby nadać napojowi bardziej gorzko-gorzki smak, zaleca się przyjmowanie lekko niedojrzałych owoców cytryny
  • Jeśli uzyskana nalewka była dla ciebie zbyt mocna, możesz ją rozcieńczyć zwykłą wodą
  • Okres trwałości takiej nalewki cytrynowej wynosi jeden rok, po czym traci ona swoje zalety.

Do zdrowia!

Podobne

Menu