Przepis na bimber z żurawiną

Żurawina od dawna słynie ze swoich właściwości leczniczych, ponieważ jest tak bogata w witaminę C - niezbędnym narzędziem w leczeniu wirusów i przeziębień, a także jest doskonałym środkiem antyseptycznym. Jagody można spożywać zarówno w czystej postaci, jak i przy przygotowywaniu różnych potraw i napojów. Zapraszamy do zapoznania się z procesem nalewania bimberu na tej jagodzie, którą ludzie z miłością nazywali patykiem.

Jakie składniki potrzebujesz gotować

Jak zrobić to dobrze

1. Umyj 1,5 kg jagód.
2. Przejdź przez nie i usuń zmięte lub zepsute owoce.
3. Wlej je do pięciolitrowego szklanego pojemnika.
4. Ściśnij, aby zaczął sok i zmienił się w koktajl.
5. Wlać 3 litry destylatu i dobrze wymieszać..
6. Zakorkować pojemnik i umieścić w chłodnym, zaciemnionym miejscu..
7. Nalegaj przez co najmniej 2 tygodnie.
8. Z gazy i bawełny zrób prosty filtr.
9. Przecedzić przez to drinka.
10. Spróbuj tego.
11. Jeśli dominuje kwas i lekka goryczka, to od 6 łyżek. l cukier i 300 ml wody, zagotuj syrop, ostudź i dodaj wymaganą ilość nalewki.
12. Pozwól mu parzyć przez kolejne 1-2 dni i możesz spożywać.
13. Przechowywać w lodówce lub piwnicy..

Szybki przepis na nalewkę żurawinową

Jeśli chcesz szybko przygotować nalewkę, na przykład na przyjazd gości lub na wakacje, dzięki tej metodzie możesz zrobić drinka w zaledwie 3-4 dni. Proporcja jest prosta i zalecamy zweryfikowanie tego.

Jakie składniki potrzebujesz gotować

Jak zrobić to dobrze

1. Posortuj i umyj 1 kg jagód.
2. Zalej je wrzącą wodą i odstaw na 2-3 minuty.
3. Spuścić wrzącą wodę.
4. Wlej 1 kg cukru na wierzch.
5. Zmiel je jagodami, aż będą gładkie.
6. Wlać mieszaninę 1 litra domowego destylatu.
7. Mieszaj i pozostaw na około 12 godzin w ciepłym, zaciemnionym miejscu..
8. Wlać mieszaninę do głębokiego rondla i podgrzać mieszaninę na małym ogniu..
9. Niech cukier całkowicie się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
10. Chill the drink.
11. Przecedzić przez filtr wykonany z gazy i bawełny.
12. Wlać do szklanych butelek i przechowywać w lodówce.

Wideo z przepisami na temat parzenia bimberu na żurawinie w domu

W tym bloku wideo znajdziesz dwa bardziej proste, ale różniące się od siebie przepisy, zgodnie z którymi łatwiej będzie ugotować patyk:

• prosty przepis ludowy z minimalnym zestawem składników;

• aromatyczne hobby na skórce, korze dębu i gałązkach jałowca.

Inne podobne napoje

Na bimberu lub wódce nadal możesz ugotować wiele wspaniałych i leczniczych nalewek:

• „Na śliwkach”, który ma ciemny nasycony odcień i ma przyjemny smak i aromat;
• „Na morelach”, które podoba się mężczyznom i kobietom pod względem walorów smakowych;
• na orzeszkach piniowych, który może być stosowany jako lek na wiele chorób;
• „Na ziarnach kawy”, który ma wyjątkowy aromat i na pewno spodoba się miłośnikom kawy.

Nawiasem mówiąc, te nalewki można również wykorzystać do przygotowania różnych koktajli, niż można zaskoczyć swoich gości.