Jak zrobić bimber na chaga w domu
Chaga, czyli grzyb brzozowy, to sterylna forma pasożytniczego grzyba, który rośnie na pniach brzozy w uszkodzonych obszarach kory. Jego oficjalna nazwa to grzyb Tinder lub skos inonotus, ale u ludzi jest często nazywany grzybem czarnej brzozy lub po prostu chaga.
Menu
Zbiór można przeprowadzić o każdej porze roku, ale eksperci twierdzą, że najlepiej to zrobić w ostatnim miesiącu jesieni. Jest stosowany głównie do celów medycznych w postaci wszelkiego rodzaju nalewek alkoholowych i bezalkoholowych..
Za ich pomocą można skutecznie leczyć wiele chorób żołądka, krwawienia, nowotworów i zaburzeń nerwowych. Sugerujemy rozważenie kilku domowych sposobów na wykonanie takich nalewek na bimber..
Będziesz potrzebować
| destylat domowy | 500 ml |
| grzyb brzozowy | 1 szt. |
| woda | w razie potrzeby |
Jak przygotować grzyba
- Umyj to.
- Wlej wrzącą wodę przez kilka godzin.
- Opróżnij i wysusz..
- Pokroić na małe kawałki.
- Zmiel na proszek w młynku do kawy, maszynce do mięsa lub blenderze.
Jak nalegać bimber na Chaga
- Wlej 2 łyżeczki przygotowanego proszku do szklanego pojemnika.
- Wlej do 500 ml bimberu.
- Zamknij pojemnik pokrywką i wyślij na 2-3 tygodnie do ciemnego miejsca, w którym temperatura odpowiada temperaturze pokojowej.
- Jeśli nalewka jest gruba, należy ją rozcieńczyć niewielką ilością wody.
- Odcedzić za pomocą filtra, najlepiej węgla.
- Wlać do szklanej butelki i przechowywać w lodówce.
Przepis na Lemon Tincture na Chaga Moonshine
Smak nalewki bimberu na chaga nie przypadnie do gustu wszystkim, dlatego wielu tłumi ją sokiem z cytryny. Nawiasem mówiąc, zamiast cytryn możesz użyć dowolnych jagód do smaku.
Będziesz potrzebować
| destylat domowy | 500 ml |
| posiekany grzyb brzozowy | 2 łyżeczki. |
| cytryna | 2 szt. |
| woda | w razie potrzeby |
Jak zrobić to dobrze
- Wlać 2 łyżeczki grzyba hubkowego do słoika.
- Wlej 500 ml bimberu.
- Zamknij i nalegaj 2-3 tygodnie w ciemnym miejscu.
- W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.
- Przecedzić przez filtr węglowy, aby pozbyć się nadmiaru zanieczyszczeń.
- Wyciśnij sok z dwóch cytryn.
- Dodaj to do bimberu.
- Nalegaj kolejne 2-3 dni.
- Wlej do szklanej butelki i trzymaj na zimno.
Przepis na leczniczą nalewkę bimberu
Ten napój leczniczy jest zwykle przepisywany osobom z rakiem, ponieważ może znacznie poprawić stan organizmu, a nawet zatrzymać rozwój choroby. Ale przed użyciem bimbru na chaga do celów leczniczych należy skonsultować się z lekarzem, który określi korzyści i szkody wynikające z używania takiego napoju i zaleci optymalną dawkę.
Będziesz potrzebować
| destylat domowy | 1 ml |
| posiekany grzyb brzozowy | 3 łyżki. l. |
| rdzeń cewki | 3 łyżki. l. |
Jak zrobić to dobrze
- Wlać 3 łyżki do słoika. łyżki proszku grzybowego i posiekanego korzenia cewki.
- Wlać je do 1 litra destylatu.
- Nalegaj w ciemnym miejscu przez około 3 dni.
- Przepuścić napój przez filtr.
- Przechowywać w szklanym pojemniku, najlepiej w lodówce.
Przepis na gotowanie wideo
Zanim zaczniesz przygotowywać nalewkę bimbru na brzozowym grzybie, zalecamy obejrzenie tego filmu, aby wizualnie zobaczyć wszystkie etapy i subtelności gotowania:
Inne podobne napoje
Oczywiście można nalegać na bimber na inne składniki, które nadadzą destylatowi domowemu nowe odcienie smaku:
- „Na róży” ma piękny kolor i całkiem przyjemny smak, ale nie ma właściwości aromatycznych, dlatego do nalewki dodaje się inne składniki i przyprawy;
- Przeciwnie, „Na śliwkach” ma wyraźny aromat i smak, bogaty, prawie czarny kolor, a jednocześnie ma szereg właściwości przydatnych dla organizmu;
- na żurawinie, który jest popularnie nazywany klejeniem, prawdziwym magazynem witamin i minerałów, a ze względu na jego przyjemny smak taki napój jest często podawany podczas świątecznych świąt w wielu krajach świata;
- - Na herbacie - przypomina mi coś koniak lub brandy, a dzięki przyprawom ma przyjemny smak i aromat.