Przepis mamahuana
Mamahuana
Menu
Przepis na mamahuanę obejmuje kora drzewa, wszelkiego rodzaju zioła, liście drzew i różne przyprawy, a podstawą są miód, rum i czerwone wina. Ale nie rozpaczaj, jeśli nigdy nie odwiedzisz tego pięknego kraju, ponieważ znając skład i zasady przygotowania, możesz zrobić mahuanę w domu.
Klasyczny przepis na ten napój jest całkowicie niemożliwy do znalezienia, ponieważ każdy, kto produkuje go samodzielnie w domu lub produkuje go przemysłowo, ma swój własny przepis, ale zasada przygotowania pozostaje niezmieniona.
Istnieje wielu producentów mahahuany, ale chcemy zwrócić uwagę na tylko kilka:
- „MAMA JUANA DON ERIC”;
- „Mamajuana San Rafael”;
- „Mama JUANA Colontal”;
- „Mama Juana Sabor Dominicana”;
- Mamajuana Caribeno.
Przepis na suchą mieszankę Mamahuana
Jeśli zdecydujesz się sam gotować mamajuana, najlepiej kupić gotowy zestaw korzeni, liści, ziół i przypraw, ponieważ na naszych szerokościach geograficznych takich egzotycznych nie rośnie. Taką mieszankę można kupić w sklepach internetowych specjalizujących się w sprzedaży towarów egzotycznych..
Aby nalewka była słodsza, możesz zwiększyć ilość miodu do smaku, a zamiast rumu możesz wziąć „brandy” lub „whisky”. Najbardziej niesamowite jest to, że suchą mieszankę można stosować do 20-30 razy, a dzięki temu właściwości lecznicze napoju wcale nie są tracone.
Jakie elementy są potrzebne
| sucha mieszanka dla momahuany | 1 opakowanie |
| czerwone wino | 1,5 l |
| płynny miód | 200 g |
| rum | 30 ml |
Jak gotować
- Włóż zawartość opakowania do gotowania mahahuany w butelce i napełnij ją 1 litrem wina.
- Umieść go w ciemnym miejscu na około 7 dni.
- Jednocześnie w innym pojemniku połącz 0,5 litra wina, 200 g miodu i 30 ml rumu. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Po tygodniu wlej wino za pomocą sitka.
- Teraz wlej wcześniej przygotowaną mieszaninę do tej butelki z korzeniami i ziołami.
- Mieszaj i przechowuj w lodówce przez dwa dni..
- Przefiltruj napój w butelce i trzymaj na zimno.
Prosty przepis Mamahuana
Ten przepis wymaga infuzji przez dwa tygodnie, więc bądź cierpliwy. W tej wersji nie ma wina, ale ilość rumu jest znacznie zwiększona.
Ta mocniejsza nalewka ucieszy mężczyzn bardziej, a dla tych, którzy nie lubią zbyt mocnych napojów, możesz dodać lód lub sok do mamajuana.
Jakie elementy są potrzebne
| sucha mieszanka dla momahuany | 1 opakowanie |
| płynny miód | 300 g |
| rum | 1,4 l |
Jak gotować
- Umieść zawartość 1 paczki suchej mieszanki w szklanym pojemniku.
- Wlej 0,7 l rumu.
- Niech warzy się w ciemnym miejscu przez około 1 tydzień.
- Za pomocą sitka wlej rum.
- Wlej 0,7 litra rumu do tygodniowo spuchniętej mieszanki i dodaj 300 g miodu (jeśli jest zbyt gęsty, rozpuść go w łaźni wodnej).
- Dobrze wstrząśnij zawartością pojemnika.
- Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu..
Przepis Mumahuana Nui Nui
Ten przepis na gotowanie mamy huany można bezpiecznie nazwać unikalnym, ponieważ został wynaleziony i wykorzystany tylko w jednej wiosce na Dominikanie. Nalewka ma przyjemny posmak cytrusowy i jest lubiana przez absolutnie wszystkich, bez wyjątku. Spróbuj, a zrobisz taki napój.
Jakie elementy są potrzebne
| sucha mieszanka dla momahuany | 1 opakowanie |
| cukier | 500 g |
| rum | 1 litr |
| wapno | 1 kg |
| grejpfrut | 500 g |
| imbir | 20 g |
| laska waniliowa | 1 szt. |
| laska cynamonu | 1 szt. |
Jak gotować
- Myj limonki (1 kg) i grejpfruta (500 g).
- Obierz je i włóż do miski.
- Posyp 500 g cukru i zmiażdż odrobinę skórki, aby sok mógł spłynąć.
- Przenieś tę mieszaninę do szklanego pojemnika..
- Umieść miksturę dla mamajuana w woreczku z tkaniny i włóż do słoika do skórki.
- Wlać 1 litr rumu i dobrze wstrząsnąć.
- Na koniec dodaj 20 g posiekanego imbiru i 1 sztyft wanilii i cynamonu.
- Umieść pojemnik na trzy dni w ciemnym miejscu.
- Usuń wanilię i cynamon i pozostaw na kolejne trzy lub pięć dni.
- Przez gazę lub sitko odcedź nalewkę do szklanych butelek i przechowuj na zimno.
Gotowanie wideo
- Cóż, aby nie mieć dodatkowych pytań na temat przygotowania mamajuana, zalecamy obejrzenie tego filmu ze szczegółowym wyjaśnieniem wszystkich etapów gotowania:
Inne podobne napoje
Przypominamy również o bardziej popularnych „przepisach na nalewki”, które mają również właściwości lecznicze:
- - Kalganovka na bimbru - pomaga poprawić funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego, pomaga w leczeniu zapalenia wątroby, marskości wątroby, bólu stawów, krwawienia, stanów zapalnych i impotencji;
- nalewka miodowa przyspiesza powrót do zdrowia po przeziębieniach, którym towarzyszy silny kaszel;
- - nalewka na ścianach orzecha włoskiego na bimber - poprawia stan pacjentów z cukrzycą, pomaga w leczeniu chorób stawów, kaszlu i niestrawności.