Jak zrobić koktajl mama z bahamy w domu

We współczesnym świecie żadna impreza młodzieżowa nie może obejść się bez menu zawierającego kilka odmian koktajli alkoholowych.

Dzisiaj chciałbym porozmawiać o koktajlu Mama na Bahamach, który jest w stanie natychmiast przenieść cię na egzotyczne wyspy i przekazać całą euforię barwnych tropików. Po pierwszej degustacji nigdy nie zapomnisz owocowego smaku rumu z tropikalnym słodkim akcentem i imponująco bogatym wyglądem napoju.

Piękno tej mieszanki stanowi przystępna łatwość jej przygotowania w domu. Podzielę się z Tobą wiedzą zgromadzoną przez lata - opowiem Ci o optymalnym składzie składników i sposobie przygotowania.

Na pewno słyszałeś słynny przebój grupy Boney M o nazwie „Bahama Mama”. Piosenka opowiada o nieszczęsnej matce, która mieszka na Bahamach i nie może znaleźć godnych zalotników dla swoich sześciu córek.

Tak więc, zgodnie z jedną wersją pojawienia się tego napoju, został on przygotowany przez troskliwą matkę dla potencjalnych zalotników. Jednak niektórzy badacze twierdzą, że legendę tę wymyślili karaibscy barmani wyłącznie w celu przyciągnięcia turystów. Trzeba jednak przyznać, że historia okazała się intrygująca.

Drogie matki, oto lista niezbędnych składników.

Wymagane komponenty

składnikiilość
lekki rum40–45 ml
Likier Kokosowy Malibu15-20 ml
sok ananasowy (świeży)20-25 ml
sok pomarańczowy (świeży)20-25 ml
syrop z granatu grenadyny15-20 ml
kostki lodu135–150 g
pomarańcza1 plasterek
ananas1 plasterek

Metody gotowania

Pierwsza opcja

Metoda mieszania służy do stworzenia prawdziwego miksu Bahama Mama..

  1. W misce miksera upuść kawałki lodu i trochę zmielić.
  2. Wlać wszystkie rodzaje alkoholu i świeżo wyciśnięty sok owocowy na okruchy lodu..
  3. Pokonaj przygotowaną masę, aż uzyska jednorodną, ​​podobną do śniegu konsystencję.
  4. Wlać gotowy produkt do wstępnie schłodzonego szkła. W żadnym wypadku nie filtruj powstałej mieszanki, w przeciwnym razie mieszanka straci całe swoje piękno.
  5. Udekoruj mieszankę alkoholową przygotowanym plasterkiem pomarańczy i plasterkiem miąższu ananasa.
  6. Poczekaj, aż płyn lekko się stopi, zanim go natychmiast spróbujesz..
  7. Powoli pijemy alkohol przez cienką słomkę, ciesząc się każdym łykiem.

Druga opcja

  1. Napełnij shaker do góry kostkami lodu.
  2. Wlej ten sam świeżo wyciśnięty sok z obu owoców i dobrze wstrząśnij zawartością shakera przez 14-18 sekund.
  3. Przefiltruj powstałą mieszaninę przez drobny sitko lub sitko..
  4. Wlej oczyszczoną ciecz do wysokiej szklanki i dodaj tam wszelkiego rodzaju alkohol i Grenadyny..
  5. Delikatnie zamieszaj płyn za pomocą łyżki.
  6. Podajemy alkohol ze słomką, a do dekoracji używamy plasterków świeżych owoców.

Subtelności gotowania

  1. Najczęściej stosowaną mieszanką dla Bahama Mama jest szkło huraganowe. Huragan to zakrzywione szkło, które w zarysie przypomina huragan.
    Został specjalnie zaprojektowany do egzotycznych zwykłych i kolorowych napojów, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych. Pojemność tego szkła waha się od 230 do 440 ml.
  2. Ilość napoju nalanego do szklanki zależy wyłącznie od twoich pragnień.
  3. Syrop z granatu można łatwo zastąpić wiśnią lub maliną, ale Grenadina jest nadal preferowana.
  4. Przed degustacją upewnij się, że gotowa mieszanka trochę się stopiła, abyś mógł w pełni doświadczyć wszystkich egzotycznych smaków i tropikalnych smaków napoju.
  5. Pij alkohol wyłącznie przez słomkę i tylko małymi łykami. Jeśli przygotowana mieszanina nie jest filtrowana, radzę podawać mieszankę z dwoma cienkimi tubkami.

Inne wersje koktajlu Bahama Mama

Wspaniały koktajl mamy Bahama

Kawa Bahama Mom

Piękny, bogaty wygląd tego napoju sam w sobie wprowadza świąteczny nastrój. Lekka i lekko słodka owocowa mieszanka rumu jest w stanie szybko poradzić sobie z pragnieniem, ma również działanie odświeżające i orzeźwiające..

Jednak jedną z głównych zalet tego napoju jest raczej słaby efekt odurzający, który pozwala cieszyć się mieszanką przez długi czas.

Wymagane komponenty

składnikiilość
Likier Kokosowy20-25 ml
likier kawowy15-20 ml
Ciemny rum20-25 ml
lekki rum15-20 ml
sok ananasowy (świeży)125-130 ml
sok z cytryny (świeży)15-20 ml
kruszony lód130–150 g
truskawki1 jagoda
wiśnia1 jagoda

Krok gotowania

  1. Wlej oba rodzaje świeżo wyciśniętego soku owocowego do miski blendera i wlej połowę całkowitej objętości kruszonego lodu.
  2. Pokonaj gotowaną mieszaninę z dużą prędkością przez około 11-14 sekund.
  3. Dodaj wszystkie cztery rodzaje alkoholu i powtórz procedurę mieszania w tym samym czasie..
  4. Wlać pozostały lód do szklanki do mieszania i wlać na nią przygotowaną mieszaninę alkoholu..
  5. Do dekoracji alkoholu używamy świeżych truskawek i wiśni i podajemy go ze słomką.

Bananowa Truskawkowa Bahama Mama

Pyszny koktajl Bahama Mom

Ta mieszanka słynie z szerokiej gamy składników. Ma wyraźny smak owoców tropikalnych i słynie z lepkiej aromatycznej bazy..

Bahama Mom, przygotowana zgodnie z tym przepisem, nadaje osobie smakującej szybko rosnący dobry nastrój, a jednocześnie niedostrzegalnie, ale szybko odurza. Dlatego nie zalecam nadużywania tej wersji koktajlu, aby rano nie poczuć silnego kaca.

Wymagane komponenty

składnikiilość
—Banana Likier—20-25 ml
likier kawowy15-20 ml
ciemny rum10-15 ml
biały rum15-20 ml
świeże truskawki5-6 jagód
cytrynapołowa
kruszony lód140–160 g
sok ananasowy110-115 ml
likier kokosowy20-25 ml
Gorzki angostur10-15 ml

Krok gotowania

  1. W osobnej misce wyciśnij sok z połowy cytryny, a następnie przefiltruj przez mały sitko.
  2. Włóż świeże truskawki do miski blendera, wlej sok z cytryny i ananasa.
  3. Tam rozprowadziliśmy połowę całkowitej masy kruszonego lodu.
  4. Pokonaj przygotowane komponenty z dużą prędkością, aż do uzyskania jednolitej, lepkiej konsystencji..
  5. Tam dodajemy wszystkie rodzaje alkoholu, w tym gorzki Angostur i pozostały kruszony lód.
  6. Ubij ponownie masę, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny..
  7. Delikatnie wlej ugotowany produkt do wysokiej szklanki.
  8. Podajemy alkohol cienką słomką i, w razie potrzeby, dekorujemy go świeżymi truskawkami lub plasterkami banana.

Bahama Mom Cocktail przepis wideo

Aby lepiej zrozumieć metody przygotowywania koktajlu Bahama Mama, chcę zwrócić uwagę na kilka filmów, które obejmują etapy procesu produkcyjnego.

Numer wideo 1. Mistrz swojego rzemiosła zademonstruje klasyczny sposób przygotowywania egzotycznego koktajlu Bahama Mama przy użyciu blendera.

Numer wideo 2. Tutaj zobaczysz alternatywną technikę przygotowania mieszanki Bahamas Mama bez blendera. Mieszanie składników odbywa się w wytrząsarce..

Numer wideo 3. Na tym filmie profesjonalny barman nauczy Cię, jak przygotować napój Bahama Mom bezpośrednio w szklance, bez żadnych dodatkowych urządzeń.

Przydatne informacje

  • Koniecznie spróbuj zrobić własny słynny uroczy koktajl. Niebieskie Hawaje, na wielką tropikalną imprezę w domu.
  • Koktajl Zombie jest zdecydowanie odpowiedni na nowoczesną imprezę młodzieżową. Egzotyczny napój o budzącej grozę nazwie jest przygotowywany na podstawie trzech odmian rumu, a palący smak mocnego alkoholu jest skutecznie maskowany przez dodanie różnych soków, dzięki czemu mieszanka jest miękka i wyrafinowana.
  • Dla początkujących przyda się klasyczny przepis na legendarny koktajl. Pina Colada, która jest dość prostą kombinacją składników o niezapomnianym smaku.
  • Niewiele mieszanek można porównać w uznaniu z pysznym koktajlem - Daiquiri - który stał się przedmiotem podziwu dla znanych osób, takich jak Ernest Hemingway i John F. Kennedy. Boski smak tego napoju osiąga się poprzez elementarne mieszanie prostych składników.

Jeśli nigdy nie byłeś na Karaibach, teraz możesz poczuć pełnię świeżości i smaku tropikalnego drinka na Bahamach Mama i zrozumieć radość ludzi, którzy odwiedzili ten obszar.

Ciesz się gotowaniem i smakowaniem tej mieszanki i odważnie eksperymentuj z kompozycją. Jeśli dostaniesz coś nieopisanie smacznego, koniecznie podziel się przepisem w komentarzach. Dziękujemy wszystkim za uwagę i życzę powodzenia w branży barmańskiej!

Menu