Warianty najlepszych przystawek do rumu, które w pełni ujawniają smak napoju

Rum nie ma ścisłego rytuału konsumpcji. Raz piraci wypili go prosto z gardła. Teraz ustalono pewne zasady i zalecenia dotyczące używania takiego napoju. Odpowiednia przystawka pomoże odkryć cały smak rumu.

Niektórzy koneserzy wolą pić rum bez przekąski, aby cieszyć się aromatem i smakiem mocnego alkoholu..

Opcje przekąsek:

  1. Owoce cytrusowe. Aby nadać szczególny smak, pomarańcze można posypać niewielką ilością cynamonu. Oprócz pomarańczy możesz używać limonki i cytryny..
  2. Mięso. Ten rodzaj przekąski jest idealny dla męskiej firmy. Może to być chude pieczone lub smażone mięso. Jeśli nie ma czasu, możesz zrobić plasterki kiełbasy. Rum to świetna opcja na grilla.
  3. Ryba. Rum dobrze komponuje się z owocami morza. Kawior, kalmary i krewetki mogą być używane do przekąsek. Na ich bazie przygotowywane są lekkie sałatki lub kanapki..
  4. Czekolada. Wystarczy prosty baton z ciemnej czekolady i deser czekoladowy..

Na przekąski możesz ugotować danie karaibskie - flambe. Pomoże to podkreślić smak alkoholu:

  1. Banany należy pokroić i umieścić na metalowej patelni.
  2. Około 50 g rumu podgrzewa się w Turku.
  3. Następnie musisz podpalić go i wlać na niego banany.

Najłatwiejszą opcją, która nie zajmuje dużo czasu, jest talerz owoców.

Owoce cytrusowe dobrze kryją silny posmak rumu.

Możesz zebrać talerz owoców z następujących produktów:

  • duże winogrona;
  • pomarańcze
  • zielone i czerwone jabłka;
  • Truskawki
  • banany.

Jako przystawkę do rumu można podawać kanapki z tuńczykiem lub oliwki nadziewane serem. Do zrobienia kanapek potrzebne będą następujące produkty:

  • biały chleb;
  • masło;
  • tuńczyk w puszce;
  • kiszone ogórki;
  • cytryna
  • zieloni.
  1. Chleb należy kroić na 2 cm grubości i smażyć w tosterze.
  2. Najpierw na grzance rozprowadza się masło, układa się plastry ogórka i cytryny.
  3. Na środku tostu znajduje się mały kawałek tuńczyka w puszce.
  4. Udekoruj natką pietruszki i koperkiem. Do robienia kanapek możesz używać zieleni i sera..

Do produkcji nadziewanych oliwek potrzebny jest ser Gouda.. Jedna część jest tarta, a druga jest cięta na kawałki i wkładana do oliwek. Tartą goudę należy posypać potrawą. Dla wygody każdą oliwkę można przebić szpikulcem.

Indyk faszerowany jest czasem używany jako przekąska. Aby go przygotować, wymagane będą następujące elementy:

  • filet z indyka - 500 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • twardy ser dowolnego rodzaju - 100 g;
  • cytryna - 2 szt;
  • ghee - 50 g;
  • mąka pszenna - 2 łyżki;
  • sól;
  • mielony pieprz;
  • bułka tarta - 2 łyżki.
  1. Filet pokroić na porcje.
  2. W każdym z nich musisz zrobić małe cięcie.
  3. Mięso dobrze pieprz i sól.
  4. Niewielką ilość sera umieszcza się na środku każdego kawałka..
    Aby zapobiec wypadnięciu nadzienia podczas gotowania, mięso należy przymocować szaszłykami.
  5. Faszerowane plastry indyka kruszą się w mące, ubitym jajku i bułce tartej.
  6. Mięso należy smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
  7. Następnie indyka należy wlać niewielką ilością soku z cytryny i przykryć pokrywką, aby dobrze szła.
  8. Po 10 minutach danie będzie gotowe. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z plasterkami cytryny..

Jasne

Lekki rum zaleca się stosować jako aperitif przed posiłkiem. W takim przypadku przekąski powinny być lekkie.. Mogą to być plastry:

  • Cytryna
  • limonka
  • oliwki.

Lekkie odmiany tego napoju dobrze komponują się z migdałami lub świeżym kokosem. Grillowane owoce mogą być podawane.

Ciemno

Ciemny rum jest trawieniem, więc przekąska nie powinna być wysokokaloryczna. Lekkie sery, orzechy lub pomarańcze są świetne..

Prawdziwi smakosze starają się nie gryźć czarnego rumu, aby poczuć cały smak i aromat napoju.

Ciemną czekoladę można podawać z ciemną czekoladą lub słodyczami truflowymi..

Eksperci zalecają rezygnację z przekąsek podczas picia takiego napoju. Dopuszczalne jest upuszczenie kilku kostek lodu do szklanki lub zjedzenie plasterka cytryny. Czarny rum w harmonii z cygarem i kawą.

Złoty

Złoty rum ma łagodny i przyjemny smak. W większości przypadków podaje się go bez przekąsek. Jednak w razie potrzeby możesz użyć klasycznych opcji, które są odpowiednie dla każdego rodzaju takiego napoju.

Czasami złoty rum jest podawany jako napój deserowy. Aby złagodzić jego smak, dodaje się kilka kostek lodu, ale w tym przypadku lód stłumi aromat napoju. Z napojem można podawać owoce tropikalne.. Może to być na przykład:

  • ananas
  • Mango
  • papaja
  • melon.

Jakie produkty nie są odpowiednie dla tego rodzaju alkoholu?

Pomimo tego, że rum dobrze komponuje się z ciemną czekoladą, lepiej nie gryźć go mlekiem ani białą. Są zbyt słodkie i całkowicie zabijają delikatny smak napoju..

Nie zaleca się podawania pierwszych gorących potraw z rumem.

Taki alkohol jest zwykle podawany z owocami morza, ale jest wyjątek. W takim przypadku śledzie nie są podawane jako przekąska. Nie najlepsza opcja - wędzone ryby.

Lepiej wypić drinka z colą i czy warto?

W większości przypadków rum z colą nie jest zwyczajowo spożywany, ponieważ siła napoju została już zmniejszona. To najprostszy i najtańszy koktajl na bazie rumu. Ważne jest jednak, aby wybrać odpowiednią proporcję, aby cola nie zakłócała ​​smaku alkoholu.. W razie potrzeby możesz złożyć:

  • plastry ananasa, pomarańcza;
  • ciemna czekolada.

Konieczne jest wybranie przekąski do rumu, aby nie zmieniła palety smaku samego napoju. Powinien uzupełniać i ujawniać smak. Wybór przekąski zależy od tego, kiedy i jaki rodzaj napoju jest serwowany. Rum nadaje się na aperitif lub digestif. Podczas głównego posiłku lepiej go nie jeść.

Podobne

Menu