Jak pić whisky i jak gryźć różne odmiany napoju?

Whisky - mocny napój alkoholowy uzyskiwany przez destylację brzeczki zbożowej, a następnie dojrzewanie w dębowych beczkach. Napój jest uważany za szlachetny, kultura jego użycia wymaga osobnej dyskusji..

Aby w pełni cieszyć się produktem, musisz znać zasady jego konsumpcji i cechy kombinacji z produktami. Nie każda przystawka ujawni niesamowity, cierpki smak wysokiej jakości whisky podawanej w dębowej beczce.

Tradycje narodowe różnych krajów

Każdy kraj jest dumny ze swojej unikalnej historii i kultury whisky.. Tradycyjne przekąski obejmują owoce i sery., ale z czasem kraje wymyśliły własne kombinacje smakowe napojów i przekąsek.

1. Szkoci ugryź whisky z bogactwami ich kraju - owocami morza (krewetki, przegrzebki itp.) i rybami.
2. Irlandczycy ugryźć produkty wędzone whisky. Zazwyczaj łosoś, pstrąg i łosoś.
3. Amerykanie wolą jeść whisky ze słodyczami (tabliczki czekolady, pianki itp.).
4. Japończycy wolą potrawy narodowe - sashimi, sushi i ryż tofu.

Można jednak znaleźć inne rodzaje przekąsek.

Co jest podawane dla tego rodzaju alkoholu w Rosji?

Ponieważ nie ma jasnych zasad, ludzie nie wahają się gryźć whisky z grillem lub innym rodzajem smażonego mięsa, co jest unikalną cechą. Ludzie odeszli od idei, że smażone mięso nadaje się jako przystawka tylko do wódki.

Jak mogę pić alkohol z colą??

W alkoholu rozcieńczonym colą stopień zmniejsza się, dlatego zaleca się łączenie go z lekkim jedzeniem. Jednocześnie szlachetny zapach porządnego napoju pozostaje i nie powinny mu przeszkadzać ciężkie przekąski. Whisky (nawet rozcieńczone) nie pasuje do pełnoprawnego naczynia składającego się z kawałka mięsa i przystawki. Eksperci zalecają zwrócenie uwagi na lżejsze przekąski do whisky z colą., mianowicie:

• owoce morza (kombinacja smaków jest specyficzna, odpowiednia dla smakoszy);
• słodkie - lody z owocami, czekoladą, piankami (okazuje się bardzo przytulnie, więc nie wszystkim to się spodoba);
• sery i owoce (zestaw uniwersalny, odpowiedni dla każdego).

Przy dużym stole odpowiednie będą różne przekąski, ponieważ ludzie wolą różne kombinacje smaków. Niektórym spodoba się czekolada, innym spodoba się świeży łosoś.

Najlepsze kombinacje

Prawdziwy smakosz z pewnością powie, że musisz pić wyłącznie czystą whisky. Nie można go rozcieńczyć, nie zaleca się picia i przekąsek. Tak, smak będzie pełniejszy, ale ta metoda picia szkodzi ciału. Lekarze zalecają spożywanie alkoholu podczas jedzenia, w przeciwnym razie może to spowodować poważne uszkodzenie układu trawiennego. Dobrze dobrane przekąski mogą chronić ciało i zmieniać smak whisky na lepsze.

Co ciekawe, całkiem różne rodzaje przekąsek nadają się do różnych odmian napoju. Dlatego, aby czerpać prawdziwą przyjemność z prawdziwej szkockiej whisky lub jej odmian, takich jak Ballantines, Jack Daniels i inni, musisz wiedzieć, do czego są one używane.

Specjaliści dzielą przekąski w zależności od rodzaju napoju i jego szczególnych cech.:

1. Słodka szkocka whisky o aromacie owocowym (Dalwhinnie, Glengoyne) jest zalecana do słodkich potraw (czekolada, piernik, lody i tym podobne).
2. Miękka whisky z nutami ziołowymi (Jameson, Ballantines, Finest) dobrze komponuje się z owocami morza. Szczególną uwagę należy zwrócić na pstrągi..
3. Idealna przystawka dla Jacka Danielsa (Jack Daniels) - talerz serów, różne owoce lub produkty suszone.
4. Dojrzałe owoce nadają się do lekkiego bourbonu. Szczególną uwagę zwraca się na melon.
5. Whisky o wyraźnym zapachu dymu lub owoców (White Horse, Wiliam Grants, Family) doskonale harmonizuje z mięsnymi przysmakami, zimnymi przystawkami.
6. Torfowa whisky (Johnnie Walker Red Label) dobrze komponuje się z chrupiącą jagnięciną lub wołowiną.

Prezentowane przedmioty prowadzą tylko osobę podczas degustacji, w przyszłości możesz eksperymentować i wybierać kombinacje smaków, które okażą się najbardziej preferowane.

Które produkty kategorycznie nie pasują?

Główna zasada przekąsek - danie nie powinno dominować i zakłócać smaku szlachetnego napoju. Jest to tylko element towarzyszący, który zmiękcza lub uzupełnia bazę alkoholową..

• Różne marynaty są źle połączone z whisky. Mają dość jasny smak odpowiedni do wódki lub podobnych napojów. Marynowane ogórki, pomidory lub grzyby nie powinny być podawane z whisky.
• Miłośnicy majonezu lub tłustych potraw będą rozczarowani, ponieważ whisky kategorycznie nie łączy się z ciężkim jedzeniem.
• Jeśli masz silną ochotę ugryźć whisky kawałkiem mięsa, zaleca się pokroić go na małe kawałki i spożywać wyłącznie w małych porcjach.

Aby się nie upić, nie trzeba mieć dużo przekąsek, nie pić wystarczająco dużo.

Proste i smaczne przepisy kulinarne wymieszane ze zdjęciem

Algorytm przygotowywania kanapek z wędzonym mięsem (250 gr.), Serem (280 gr.) I winogronami (180 gr.):

1. Przygotuj płaski talerz, na którym zostanie podane danie. Powinien być przestronny, bez wygiętych krawędzi.
2. Pokrój żywność na kawałki tego samego rozmiaru. Jeśli używasz krojenia, pozostaw wszystko tak, jak jest, załóż szpikulec, curling.
3. Arbitralnie sznuruj trzy warstwy: winogrona, ser i mięso.
4. Połóż gotowe kanapki na talerzu, udekoruj sałatą lub innymi ziołami.

Algorytm gotowania przekąsek z krakersa (300 gr.), różowego łososia (280 gr.), sera Mascarpone (250 gr.) i cytryny (1 sztuka):

1. Zmiel różowy filet z łososia w blenderze, wybierając nasiona (nie powinno się go spotykać nawet małe).
2. Wymieszaj ser z pastą rybną, aby uzyskać jednorodną masę.
3. Umieść „czapkę” z przygotowanej masy na każdym urządzeniu do krakowania.
4. Udekoruj cienkim plasterkiem cytryny.

Algorytm przygotowywania przystawek z fileta z łososia (200 gr.), Paluszków krabowych (150 gr.), Miękkiego sera (180 gr.) I 3 jajka na twardo:

1. Do przygotowania przekąsek potrzebujesz celofanu spożywczego i małych porcji na sałatkę.
2. Dno salaterki pokryte jest celofanem, dzięki czemu można później łatwo wyciągnąć gotowe danie.
3. Połóż łososia, pokrój na małe kawałki, a następnie posyp go cytryną (opcjonalnie przykryj koperkiem).
4. Kolejną warstwą jest miękki ser.
5. Następnie starte jajka.
6. Umieść pozostały miękki ser, równomiernie rozprowadzając na powierzchni sałatki.
7. Ostatnią warstwą są starte paluszki krabowe. Muszą być mocno dociśnięte, aby sałatka była mocniejsza.
8. Przykryj salaterkę celofanem i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
9. Następnie musisz usunąć górny celofan, przenieść sałatkę na małe talerze.
10. Usuń pozostały celofan i udekoruj koperkiem lub cytryną według potrzeby.

Łosoś w połączeniu z miękkim serem Mascarpone i sokiem z cytryny zapewni niezrównany smak dobrej przekąski whisky.

Whisky - szlachetny napój, który zaleca się pić w czystej postaci. Jest to jednak wyłącznie kwestia gustu i pod nim możesz wybrać zarówno przystawkę, jak i napój. Odbywa się to w oparciu o ogólne zasady spożywania whisky i indywidualne preferencje osoby.

Nie powinieneś szydzić z siebie i spożywać ser z whisky, jeśli absolutnie nie lubisz tego produktu. Wybierz to, co lubisz i odpowiednio poznaj smak whisky!