Jak ugryźć wódkę
Wódka jest dobra pod tym względem, że można ją spożywać w celu złagodzenia stresu i pocieszenia. Ale obowiązkową częścią spożywania alkoholu jest przekąska. Im bardziej zdecydujesz się na „nadużycie”, tym bardziej powinieneś przemyśleć menu wódki. Oczywiście można go pić bez przystawki, ale kultura picia wódki od czasów starożytnej Rosji zaleca przekąski, które stały się bezpośrednio narodowe. Tak, i po co eksperymentować na sobie, ponieważ możesz z góry zdecydować, która przekąska jest najlepsza.
Przedstawione opcje przekąsek do wódki złagodzą siłę napoju i zapobiegną nadmiernemu zatruciu, a co najważniejsze osłabią przejaw syndromu porannego kaca, zamieniając wódkę w sztukę i przyjemność.
Najlepsza przekąska to:
1. Ogórki To danie było tylko bestsellerem podczas picia wódki.. Przystawka jest dobra dla wszystkich - szybka i niedroga. Goście będą tylko dla! Zwłaszcza, gdy ogórki są gotowane z przyprawami - z pieprzem, czosnkiem, natką pietruszki i liśćmi laurowymi, wiśniami i porzeczkami. A solanka z nich jest najpopularniejszym porannym napojem. Nic nie jest lepsze od niego.
2). Chleb żytni Jego aromat może „zabić” zapach wódki, dzięki czemu można go nie tylko zjeść, ale także powąchać! Jest to oczywiście czysto rosyjska tradycja, która nie jest już praktykowana nigdzie na świecie, ale w rzeczywistości kochają wódkę w Rosji bardziej niż gdziekolwiek indziej. Więc to nie oni kwestionują nasze metody. To jest pyszne, gdy pocierasz chleb czosnkiem i posypujesz solą na wierzchu. Ale smak i kolor, jak mówią ... Główny chleb do wyboru jest świeży, pachnący, można go nawet lekko ogrzać. Wiele osób nie lubi go kroić, ale łamie je od krawędzi, mówią, że jest smaczniejsze.
3). Gotowane Ziemniaki Och, dobrze! I w „mundurach”, w puree ziemniaczanym i kawałkach. Ona nakarmi i ozdobi stół. Smaczny z masłem i smażoną cebulą. Możesz posypać zieleniną i doprawić czosnkiem. A w przypadku wódki - jest po prostu taka idealna.
4. Śledź To najlepsza ryba na przekąski. Teraz nie musisz go solić, ale kup już pocięte filety w sklepie. Sprzedawany jest zarówno z ziołami i marynowanym łososiem, jak i z marchewką i papryką - wybór jest ogromny. Dla niej, po otwarciu słoika, warto tylko siekać cebulę, najlepiej w dużych pierścieniach. Obojętny na to arcydzieło gotowania nie pozostanie. 5. Wszystkie rodzaje kanapek - z mięsem, smalcem, śledziem, serem, czerwonym, czarnym i „zagranicznym” kabaczkiem. Chleb na kanapki musisz wybrać świeży, pokroić go cienko. Nie warto przygotowywać potrawy z wyprzedzeniem, aby nie stracić wyglądu i smaku. Kanapki nadają się do każdej wódki, ale będą szczególnie dobrą przekąską z cytrynową domową wódką.
6. Tłuszcz jest po prostu nieodłączny od wódki i we wszystkich jej przejawach - solony, wędzony, smażony, z cebulą, chrzanem, czosnkiem, ziołami i przyprawami. W przeciwieństwie do wszystkich mitów tłuszcz łatwo się trawi, chroni żołądek przed „agresją” alkoholu i nie wypełnia się całkowicie. Nawiasem mówiąc, najpierw nie próbowali tego Ukraińcy, ale włoscy niewolnicy pracujący w kamieniołomach. Oczywiście, miło jest jeść bekon i gryźć i nie wstydź się.
7. Kapusta Głównie stosować sfermentowane. Jest żywym źródłem witaminy C i nie tylko. Kapusta to młodość, długowieczność i niezastąpiona dla kobiecych form: nie pozwoli ci zdobyć zbyt dużej okrągłości tam, gdzie musisz ją uratować. Kapusta kiszona w każdym domu na swój sposób - z borówkami i żurawiną, cytryną i marchewką. Danie nie jest drogie, ale daje korzyści i przyjemność.
8. Marynowane grzyby. Idealny do ziemniaków i kanapek. Wcześniej grzyby były marynowane same, ale teraz, podobnie jak w przypadku śledzia, witryny sklepowe są wypełnione ładnymi słoikami grzybów miodowych, kurkami i grzybami. Tylko „ich” grzyby, oczywiście, smaczniejsze..
9. Jeśli zdecydujesz się pić wódkę z natury, idealną przekąską będzie grill. Przygotuj to z dowolnego mięso - jagnięcina, wieprzowina, kurczak lub wołowina. Dzięki wielu odmianom mięsa i marynat, gorący kebab z przyjemnością uzupełni twoje święto.
10. Tradycyjnie w Rosji barszcz podawano z wódką. Nie ważne, jak dziwnie to zabrzmi, ale jego obecność wciąż nie jest ani jednym świętem
nie zepsute. To oczywiście nie jest cała lista z czym można jeść wódkę. Są bardzo różne - mięso, ryby i warzywa. I uzupełniaj je na różne sposoby. Do przekąsek mięsnych, takich jak szynka i galaretka, potrzebna jest musztarda lub chrzan. Papryka i cebula są odpowiednie dla ryb, takich jak kawior, ryby wędzone i galarety. Potrawy z warzyw - namoczone jabłka, winegret i hodgepodge są w porządku i bez sosu. A jako przekąskę do wódki możesz podawać na stole naleśniki, pierogi lub cytrynę z cukrem.
Warto pamiętać, że więcej tłustych potraw dłużej „przedłuży” trzeźwość, a słone i kwaśne pomogą zneutralizować szkodliwe działanie alkoholu na żołądek..
Złe i nieodpowiednie przekąski do wódki to pomidory, zioła i ser. Będziesz od nich chory. Kiełbasy również nie są najlepszą opcją przekąsek - powodują poranne „kaca”.
Najbardziej przyjemną rzeczą jest to, że „akceptowalne” przekąski można łączyć ze sobą, aby w pełni cieszyć się wszystkimi zaletami wódki.