Dowiedz się, jak prawidłowo pić wódkę - porady od lekarzy i ekspertów alkoholowych

Rzadka uczta jest obywana bez mocnych napojów alkoholowych. Tradycyjnym atrybutem bankietu jest wódka - szlachetny napój o mocy 40 stopni o charakterystycznym smaku i zapachu alkoholu.

Niewielka ilość alkoholu nie wpływa na samopoczucie człowieka, ale bardziej imponujące dawki mogą prowadzić do niepożądanych konsekwencji w postaci kaca, a nawet zatrucia.

Aby uniknąć problemów po spożyciu wódki, powinieneś przestrzegać kilku ważnych zasad.

Zapasy jodu można uzupełnić, spożywając owoce morza bogate w ten pierwiastek śladowy:

• jarmuż morski;
• wątroba dorsza;
• kałamarnica;
• flądry;
• krewetki.

Duża ilość jodu znajduje się w pokarmach roślinnych: groszek, fasola, soczewica, płatki owsiane, jabłka i morele.

Na 12 godzin przed świętem musisz wziąć złożony preparat witaminowy zawierający witaminy B1, B6 i C.. Te związki organiczne poprawiają czynność wątroby i minimalizują toksyczne działanie alkoholu..

Przydatne w fazie przygotowania i węgiel aktywny. Sorbent pomaga wiązać i usuwać trujące substancje z organizmu bezpośrednio z przewodu pokarmowego, zanim dostaną się do krwioobiegu. Węgiel aktywny można przyjmować przed, w trakcie i po uczcie. Zalecana dawka to około 6-8 tabletek.

Jest ważne! Sorbent będzie działał szybciej, jeśli zostanie zmiażdżony na proszek przed użyciem.

Kolejną podstawową zasadą bezpiecznego picia jest wybór wysokiej jakości alkoholu:

• Napoje należy kupować w zaufanych miejscach, a najlepiej w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholem, które są gotowe do udzielenia licencji na sprzedaż wódki i rękojmię za jakość towaru..
• Zauważono, że wódka nowych, jeszcze nieskręconych marek ma najwyższą jakość. Pierwsze partie ich produktów zwykle wykazują najwyższą jakość, a następnie poziom napoju spada średnio.

Podstawowe zasady

Aby sam proces picia był przyjemnością, a gorycz napoju nie drażniąca kubków smakowych, należy obserwować kulturę picia.

Warunki użytkowania:

• Aby smak wódki nie był obrzydliwy, spożywa się go dopiero po schłodzeniu - optymalna temperatura wynosi nie więcej niż 10 stopni Celsjusza.
• Wódkę wlewa się do małych szklanek o objętości ponad 50 ml.
• Zaleca się przestrzegać zasady jednego napoju i nie mieszać wódki z innymi rodzajami alkoholu. W skrajnych przypadkach nie obniżaj poziomu alkoholu.
• Nie trzeba pić całej szklanki na dno - aby „nie urazić” obecnych, można szybko się upić.
• Jeśli następny strzał nie jest łatwy do picia i powoduje nudności, przestań pić alkohol..
• Aktywne ruchy i tańce pomogą wydostać się oparom alkoholu..

Jest ważne! W zimnych porach roku, po dużej ilości pijanego alkoholu, nie wychodź na mroźne powietrze, w przeciwnym razie pijaństwo będzie jeszcze silniejsze.

Między wypiciem pierwszej i drugiej szklanki przerwa może być niewielka - około trzech minut. Pomiędzy drugą a trzecią porcją powstaje bardziej znacząca przerwa - nie mniej niż 15 minut.

Bezpośrednie wypicie szklanki wódki wygląda następująco:

1. Weź głęboki oddech i weź głęboki wdech jednym wdechem podczas wdechu. Jednocześnie napój przechodzi przez język, aby poczuć zmianę smaku ze słodkiego na gorzki.
2. Kiedy napój stoczy się z przełyku, zrób wydech.
3. Wąchaj alkohol kromką chleba lub ogórków. Wąchanie złagodzi uczucie pieczenia w nosogardzieli spowodowane lotnymi oparami alkoholu..
4. Napij się wódki z zalecaną przekąską lub „wypij to dobrze”.

Film opowiada o tym, jak pić wódkę:

Lepiej pić?

Przekąska wódka jest lepsza niż picie. Ale możesz wypić niewielką ilość płynu po szklance alkoholu - stworzy to pewną ochronę błony śluzowej żołądka.

Idealną „wódką” do wódki jest mleko pełne. Zmniejsza obciążenie wątroby i neutralizuje szkodliwe działanie etanolu - substancja wiąże się ze składnikami mleka i jest szybko usuwana z przewodu pokarmowego. Kombinacja pomoże uniknąć kaca. wódka z kefirem.

Nadaje się do picia woda (oczyszczona lub mineralna bez gazu), kwas chlebowy i kompot. Dozwolone jest połączenie wódki z sokami owocowymi i warzywnymi, ponieważ związki roślinne zmniejszają szkodliwe działanie alkoholu. Ale soki są bardziej odpowiednie do robienia koktajli z wódki.

Najbardziej udane soki to:

• Pomidor
• pomarańczowy
• Wiśnia
• granat;
• żurawina.

Jest ważne! Nie można pić wódki ze słodkimi napojami gazowanymi, czystą sodą i herbatą.

Co jeść?

Główną zasadą święta jest picie na czczo.

Przed bankietem zaleca się zjeść pyszny produkt lub danie o właściwościach okrywających.. Chronią błonę śluzową żołądka i zapobiegają szybkiemu wchłanianiu alkoholu do krwi.

To zadanie będzie obsługiwane przez:

1. surowe jajko;
2. kanapka z masłem;
3. kanapka z kawałkiem bekonu;
4. tłusty ser;
5. sardynki w puszkach w oleju;
6. łyżka oleju roślinnego.

Bezpośrednio podczas święta wódkę można spożywać z jedzeniem zawierającym wystarczającą ilość błonnika i pektyny..

Wódka dobrze komponuje się z:

• kiszone ogórki;
• solone pomidory;
• Chleb Borodino;
• śledzie z masłem i marynowaną cebulą;
• bekon z kromkami ciemnego chleba i zielonej cebuli;
• gotowane ziemniaki ze świeżymi ziołami;
• galaretka domowej roboty;
• winegret;
• hodgepodge;
• gotowane chude mięso;
• kanapki z kawiorem;
• kapusta kiszona;
• obrane owoce cytrusowe, zwłaszcza z grejpfrutem;
• burak i dynia;
• namoczone jabłka.

Jest ważne! Owoce o działaniu moczopędnym pomogą chronić przed kacem: truskawki, melon i arbuz.

Naczynia i pokarmy zwiększające obciążenie wątroby i trzustki nie nadają się jako przekąski..

Produkty, które nie nadają się do przekąsek:

1. kiełbasy i wędliny;
2. dania z tłustych mięs;
3. produkty serowe;
4. gotowane ryby;
5. groszek i grzyby;
6. przyprawy z chrzanem i musztardą;
7. pieprz i ocet;
8. Czekolada
9. ciastka i ciasta kremowe

Produkty te zatrzymują etanol w przewodzie pokarmowym i utrudniają jego rozkład..

Jak pić wódkę, aby się dobrze bawić i uniknąć konsekwencji, opisano w filmie:

Co robić następnego dnia?

Najlepszym sposobem na wytrzeźwienie i poprawę formy jest zdrowy sen. Po wakacjach musisz położyć się spać w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, a w zimnych porach wystarczy przewietrzyć pokój przed pójściem spać. W tym samym celu zalecany jest spacer na świeżym powietrzu i chłodny prysznic..

Rano po uczcie człowiek jest spragniony - jest to konsekwencja odwodnionego działania alkoholu etylowego.

Uzupełnienie utraty płynów pomoże:

1. niegazowana woda mineralna,
2. kefir,
3. herbata cytrynowa lub solanka.

Solanka nie tylko rozwiąże problem odwodnienia, ale także znormalizuje bilans soli.

Pomocny będzie doping rano po nadmiernej „libacji” prysznic kontrastowy. Zalecane lekarstwo na kaca - węgiel aktywny lub inny sorbent znaleziony w domowej apteczce. Przy silnym bólu głowy możesz wziąć paracetamol. Tabletki musujące nie są zalecane, ponieważ nasilają negatywne działanie etanolu..

Pomoc! Aby aktywować funkcję trawienną, rano powinieneś jeść porcję pierwszego dania w gorącej formie - najlepiej lekką zupę warzywną lub bulion mięsny.

Niektórzy wolą spędzać czas ze sprawdzoną metodą - niewielką porcją wódki lub piwa. Możesz zastosować ten środek w ostateczności i nie przesadzić - wystarczy dwie szklanki piwa i kieliszek wódki.

Główną zasadą dobrej uczty jest nie przejadanie się i poznanie miary picia.

Odpowiednio dobrana przystawka i właściwe przygotowanie na ucztę sprawią, że bankiet będzie przyjemny i pozostawi dobre wrażenia z wakacji