`Zielona wróżka` - koktajl dla` szaleńców`. Tajemnice robienia drinka

Wśród osób, które często pojawiają się w klubach nocnych i barach, koktajl Green Fairy jest szczególnie znany. Barmani często nazywają to „napojem szaleńców”, ponieważ oprócz alkoholu zawiera także napój energetyczny. Jednak ta mieszanka pomaga bawić się całą noc, całkowicie zapominając o śnie. Dlatego wielu imprezowiczów uwielbia „zieloną wróżkę”.

Zielona Wróżka była kochana przez wielu znanych pisarzy, artystów i innych popularnych ludzi, takich jak Van Gogh, Oscar Wilde, Remarque, Baudelaire, Claude Monet. W epoce srebra napój ten został przygotowany przy użyciu substancji „tujone”, która była zawarta w niektórych roślinach. Może to powodować halucynacje. Właśnie dla tej funkcji ludzie nazywali napój „zieloną czarownicą”.

Odcień szmaragdu nadaje napojowi nie tylko absynt. Jego rolą jest również likier Midori o niezrównanym smaku melona i likier Blue Curacao o niezwykłym niebieskim odcieniu. Te napoje alkoholowe nadają koktajlowi niezwykły smak, soki owocowe, rum i tequila również dają przyjemny posmak. Napoje alkoholowe o dużej mocy wzmacniają przyjemny smak „zielonej wróżki”.

Smak i aromat koktajlu zależy od jakości napojów. Nawet sok do tego napoju powinien być używany świeżo wyciśnięty.

Składniki wlewaj kolejno do szklanki. Zmieszany w kieliszku koktajlowym za pomocą łyżki lub słomy. Shaker do przygotowania „zielonej wróżki” nie jest używany. Jest to naruszenie technologii produkcji..

Przed dodaniem składników koktajlu do szklanki, jest on napełniany do 1/3 lub 1/2 kostek lodu. Klasyczna dekoracja „zielonej wróżki” to plasterek owoców cytrusowych i wiśni koktajlowych. Koktajl jest przygotowywany w wysokiej szklance na małej nodze lub w klasycznym kieliszku koktajlowym.

Piją „zieloną wróżkę” powoli, przez słomkę lub bezpośrednio ze szklanki. Ponieważ składniki „zielonej wróżki” tworzą „zabójczą mieszankę”, lepiej nie używać więcej niż jednej szklanki na raz.

Klasyczny przepis

Skład i proporcje:

  • wódka - 1 łyżka;
  • tequila - 1 łyżka;
  • biały rum - 1 łyżka;
  • absynt - 1 łyżka;
  • Alkohol Blue Curacao - 2 łyżeczki;
  • Likier Midori - 1 łyżka;
  • świeżo wyciśnięty sok z cytrusów - 2 łyżki;
  • owoce cytrusowe - 1 plasterek;
  • koktajl wiśniowy - 1 szt .;
  • Red Bull - 100 ml;
  • kawałki lodu - 150 g.

Gotowanie:

  1. Przed przygotowaniem koktajlu całą ciecz i naczynie należy schłodzić.
  2. Napełnij szklankę kostkami lodu.
  3. Z wybranych owoców zrób sok i wlej do szklanki.
  4. Dodaj alkohol w następującej kolejności: likiery, wódka, rum, tequila i absynt. Wymieszaj składniki łyżeczką.
  5. Wlać energetyzujący i ponownie delikatnie wymieszać łyżką.
  6. Wiśnia i cytrusy, włóż szpikulec do kieliszka koktajlowego.
  7. Musisz także włożyć słomkę do szklanki.

Pij koktajl powoli, rozciągając przyjemność.

Z sodą

Skład i proporcje:

  • wódka - 1 łyżeczka;
  • lekki rum - 1 łyżka;
  • biała tequila - 1 łyżka;
  • Alkohol Blue Curacao - 2 łyżeczki;
  • Likier Midori - 2 łyżeczki;
  • absynt - 2 łyżeczki;
  • świeżo wyciśnięty sok - 35 ml;
  • dowolna soda - 100 ml;
  • cytryna - 1 plasterek;
  • kostki lodu do smaku.

Gotowanie:

  1. Umieść kieliszek koktajlowy w zimnym miejscu na 5-10 minut, a następnie napełnij go kostkami lodu.
  2. Wystarczy wycisnąć sok z cytrusów i napoje do szklanki w dowolnej kolejności. Losowo.
  3. Wlej sodę i ponownie wymieszaj koktajl.
  4. Udekoruj szklankę owoców cytrusowych i umieść słomkę.

W przepisie na „zieloną wróżkę” z sodą i absyntem najczęściej używa się sody, ale można dodać dowolną sodę. Pomoże to odkryć nowe smaki koktajlu i urozmaicić przyjęcie. Brak napoju energetycznego sprawia, że ​​ten koktajl jest mniej „śmiertelny”, ale nie powinieneś dać się ponieść emocjom. W końcu kompozycja nadal zawiera dużą ilość alkoholu w różnych temperaturach.

Z białkiem

  • Gorzka „Angostura” - 50 ml.
  • Absynt - 2 łyżki. L.
  • Jajko Z Kurczaka - 2 szt..
  • Świeży sok - 1 łyżeczka.
  • Woda - 2 łyżki. Ml.
  • Owoce cytrusowe - 1 plasterek.
  • Kawałki lodu - 150 g.

Gotowanie:

  1. Kostki lodu, używając blendera, zmielić na okruchy.
  2. Dokładnie spłucz jajka pod bieżącą wodą, połam i oddziel żółtka od białek. Żadne żółtka nie są potrzebne.
  3. Dodaj shaker do lodu, wódki, wody i białka..
  4. Wstrząśnij shakerem z całą siłą, aż ściany na zewnątrz zostaną pokryte szronem.
  5. Przecedzić napój przez drobne sito.
  6. Wlej gotowy koktajl do zimnego kieliszka koktajlowego.
  7. Udekoruj plasterkiem owoców cytrusowych i połóż słomkę.

Długi czas „Zielona wróżka” została zakazana w kilku krajach europejskich ze względu na jej zdolność do wywoływania halucynacji. Popiersie tego koktajlu może mieć nieodwracalne konsekwencje. Chociaż teraz „zielona wróżka” nie jest już taka sama jak poprzednio, nadal warto z niej korzystać ostrożnie. Ostatecznie napój zawiera mocny alkohol i napój energetyczny, jego nadmierne spożycie może prowadzić do niezbyt przyjemnych konsekwencji.

Podobne

Menu