Recenzja rumu mount gay

Menu

• Mount guy w pięciu wersjach

Jak wiadomo, właściwości smakowe alkoholu w dużej mierze zależą od przechowywania w beczkach: w tym przypadku starzenie odbywa się w drewnianych beczkach z bourbonu o pojemności co najmniej 200 litrów. Dostawa do konsumenta następuje po długim etapie starzenia, a sam etap odbywa się w specjalnych ciemnych pokojach z prawidłową cyrkulacją powietrza, dzięki dziurom w ścianach i suficie.

Alkohole rumowe tej marki podlegają jedynie zimnej filtracji, co eliminuje pojawienie się osadów lub mętnych tonów, nawet podczas długotrwałego przechowywania.

Mount Guy w pięciu wersjach

Jak już wspomniano, marka Mount Guy obejmuje pięć odmian, z których każda ma określone cechy, pozostając w jednej niszy o sprawdzonej jakości i popularności.

• Srebrny - jedyna przezroczysta seria Mount Guy, bez cienia ciepłego miodowego odcienia charakterystycznego dla „braci”. Data pierwszej partii sięga 2008 roku, ale w ciągu ostatnich 10 lat napój ma wielu fanów, którzy znają się na wysokiej jakości alkoholu. I są dobre powody: rum w fortecy 40% ma miękkość i harmonijne połączenie cytrusów z przyprawami. Świeży aromat trzciny cukrowej płynnie przechodzi w słodycz owoców bananowych i gorącego karmelu. Producent osiągnął taką łatwość i kombinację, stosując trzy etapy filtracji kamieniami koralowymi.
• „Zaćmienie” - vintage rum o wyraźnym smaku waniliowym z nutami orzechowymi. Kolor jest ciepły, bursztynowy, zachowuje przezroczystość i blask. Finisz jest średni, uwalnia gorycz migdałów i zapach spalonej kory drzewa. O tej poligamicznej strukturze zapachu decyduje złożona technika produkcji, która kilkakrotnie destyluje moszcz, który przetrwał do dziesięciu dni. W 2010 r. To Mount Guy Eclipse otrzymało uznanie i złoty medal na międzynarodowym konkursie alkoholowym.
• „Czarna beczka” - Seria wydana przez producenta na cześć 311. rocznicy marki Mount Guy, która ma tę samą powagę zapachu i smaku. Ten „pikantny rum” ma złożoność i ostrość przypraw na wschodzie. Zwykle jest to taka różnorodność, którą specjaliści kulinarni wykorzystują do produkcji ciast i ciastek. Degustatorzy zauważą delikatny aromat imbiru, cynamonu, lekkiego dymu i płynną grę nut owocowych bukietu. Jest to najwybitniejsza grupa pod względem posmaku, który można nazwać miękkim pomimo mieszanki odcieni..

• XO (Extra Old) - silniejsza odmiana Mount Guy (43%). Sama nazwa wskazuje na długi czas ekspozycji na napój. Rum tej linii jest destylowany za pomocą miedzi alambicznej, a zatem ma kolor czerwonego złota. O smaku decydują nuty pieprzu z nutą słodkiej wanilii. Delikatny aromat tkwi w surowych odcieniach dębu, mięty i dymu. Pętla XO długa i charakterystyczna.
• „1703” - Mocna wersja twierdzy premium, podobnie jak jej poprzedniczka, na poziomie 43%. Niezapomniane cechy smakowe serii uzyskano poprzez wielokrotne mieszanie i różne metody destylacji. Właśnie dlatego eksperci wyznaczyli Mount Guy 1703 miejsce szczególnej czci. Być może z całej kolekcji marki jest to jedyny „czerwony rum”, ponieważ ma bogaty kolor miodu gryczanego. Aromat ma wyraźne nuty przypraw i karmelu, a głęboki smak przeplata się z lekkimi odcieniami kandyzowanych owoców, suszonych owoców i bananów. Każdy łyk pozostawia ospałe i ciepłe pióropusz.

Całą kolekcję rumu Mount Gay łączy metoda produkcji, a mianowicie wykonanie wszystkich procesów ręcznie, bez użycia zmechanizowanego sprzętu. Ponadto ani jedna oryginalna butelka nie zawiera barwników ani dodatków aromatycznych, nawet pochodzenia naturalnego..

 Pirackie kopie pirackiego napoju: jak nie wpaść na fałszywkę

Alkohol ten produkowany jest w różnych regionach, ujednolicona technologia produkcji nie została oficjalnie ustanowiona, więc przy zakupie bardzo łatwo jest dostać się do tymczasowych naśladowców, a nie do Mount Gay, który był testowany przez trzy stulecia. Podamy kilka wskazówek, które będą przydatne do odróżnienia jednego od drugiego..

• Jedna z pierwszych i głównych zasad przy zakupie rumu Barbados, wybierz odpowiedni sklep. Może to być licencjonowany sklep spożywczy z alkoholem lub duże sieci supermarketów, w których importowany alkohol jest kupowany na zasadzie zachowania uczciwej reputacji przedsiębiorcy. Ryzyko pozostaje zawsze, ale prawdopodobieństwo, że zostaniesz oszukany przez dobrze wykonaną fałszywkę, jest kilka razy mniejsze.
• Przeczytaj uważnie etykietę butelki. Często Mount Guy jest sfałszowany w Ameryce Łacińskiej, jednocześnie replikując naklejki z konkretną pisownią nazwy lub celowo zniekształcając markę. Obecność rosyjskojęzycznej marki jest warunkiem zakupu alkoholu w krajach WNP.
• Nie oczekuj zapisywania: oryginalne produkty Mount Gay mogą nie być wycenione, jak standardowa butelka brandy. Sam rum nie jest drogi w składzie, ale koszt zależy od wysokich kosztów logistycznych, których nie można uniknąć przy dostarczaniu produktów z Barbadosu. Dlatego taniość produktów może świadczyć jedynie o produkcji „podwójnych” w fabryce.

Z czym przeszkadzać, co podawać i jak używać

Wszystkie odmiany Mount Gay zasługują na spożycie w czystej postaci, rozcieńczając fortecę czystą wodą lub dodając kilka kostek lodu. W każdym razie lepiej jest podawać go schłodzonego do 20 stopni - rozgrzewając się już w trakcie konsumpcji, napój będzie mienić się charakterystycznymi kolorami. Rum podaje się w klasycznych kieliszkach koniakowych, co pozwala „posmakować” jego aromat przed bezpośrednim użyciem.

Tendencja do ingerowania w soki i Coca-Colę w idealnych proporcjach 1: 2 na rzecz alkoholu jest również skuteczna na świecie.. —Biały rum — w przypadku Mount Gay, bary „Silver” często przeszkadzają w napojach gazowanych, a tego rodzaju koktajl alkoholowy, dzięki wielu filmom z Hollywood, stał się już „synonimem”.

Pamiętaj, że dla osób, które lubią sport i monitorują kondycję fizyczną, wybranie sobie rumu na przyjęciu jest wybaczalne - zawartość kalorii - jedna z 10 najniższych napojów alkoholowych

Odpowiednie przekąski

Tutaj wybór zależy bardziej od osobistych preferencji, ponieważ napój jest bezpretensjonalny i pasuje do każdego posiłku. Tradycyjnie rum jest uważany za napój dla piratów, dlatego morskie przysmaki będą wyglądać całkiem na serwowanym stole. Słodycze, które wolą jeść desery rumowe, lepiej wybrać lekkie, złote odmiany alkoholu, które najczęściej łączą się z ciastami.

Silny i ciemny Mount Guy 1703 słynie z pociągu, dlatego lepiej nie opierać się o przekąskę. Kawałki jabłka, melona, ​​winogron, pomarańczy i cytryny będą w stanie zwieńczyć ospały proces degustacji bez naruszania składu bukietu.

Analog z Kuby

Jeśli doceniasz wszystkie zalety najstarszej marki alkoholi Mount Gay, ale nadal wierzysz, że prawdziwy piracki napój powstaje właśnie na Kubie, możesz zwrócić uwagę na rum marki Santiago de Cuba, który jest bliski duchowi. Marka ta jest dziś eksportowana przez Kubańczyków na całym świecie i jest zgodna z liderem Barbados w statusie klasowym..

—- Kubański rum— Santiago de Cuba obejmuje również kilka linii napojów, ale technologia produkcji tworzy słodki cierpki aromat i delikatny posmak, które są takie same dla wszystkich. Dzięki tym właściwościom przypomina odmiany Mount Gay, a także ciepłe nasycone odcienie, bez żadnej śladu osadu, dzięki technologii destylacji i filtracji.

300-letnia historia

Historia Mount Gay sięga XVIII wieku. W północnej części wyspy Barbados znajdują się nieskończone pola trzciny cukrowej. Tutaj przedstawiciel szlacheckiej rodziny, John Sober, nabył swoją posiadłość. Ponieważ sam arystokrata regularnie jeździł na stały ląd, powierzył gospodarstwo na wyspie Johnowi Guyowi Elleinowi, a on z kolei ściśle zaangażował się w destylarnię przy plantacji trzciny.

Produkcja rumu pod kontrolą Sir Alleyn zyskała uznanie i znaczenie. Mocny napój Barbados, wciąż bez konkretnej nazwy, był masowo eksportowany z wyspy głównie do północnoamerykańskich kolonii w Anglii. Z czasem zostaną ogłoszone przez Stany Zjednoczone Ameryki i, tak jak wtedy, pozostaną głównym rynkiem zbytu dla alkoholu z Barbadosu..

John Guy Alleyn zmarł w 1801 roku, a rodzina Sober uznała za konieczne nazwać fabrykę rumu po imieniu. Pojawiła się więc nazwa Mount Guy, która była wymieniona nie tylko w destylarni północnego Barbadosu, ale także na każdej wydanej butelce.

Do początku XX wieku gorzelnia w Mount Guy miała status małej rodzinnej produkcji dostarczającej beczki aromatycznego mocnego alkoholu do stałych klientów. Jednak pierwsza wojna światowa spowodowała znaczne szkody w gospodarce tych części, a Sobers zostali zmuszeni do sprzedania gorzelni sadzarce z tych samych miejsc, w których Aubrey Fitzobert Ward.

Ward rozpoczął współpracę z marketerem Johnem Hudsonem i już pod ich kontrolą słynny rum zaczął być produkowany w szklanych butelkach o ścisłej etykiecie..

To Ward był w stanie osiągnąć idealne proporcje, aby stworzyć legendarną serię Eclipse. Jest rozpoznawana jako model rumu Barbados, prawie jego domowe nazwisko. Degustatorzy zauważają jego wyższość nad rywalami Mai i Kuby, dlatego też polecają go tym, którzy chcą doświadczyć tego słynnego napoju alkoholowego po raz pierwszy w smaku i aromacie.

Napój dla osób o wysokiej wartości

Góra Gay ma wszystkie zalety zidentyfikowane przez znawców kilku epok. Każda klasa ma swoją własną cenę napoju, ale ogólnie Mount Guy to przystępny cenowo alkohol, który będzie odpowiedni na każdą uroczystość i spokojne „spotkanie” wśród bliskich.

Pomimo statusu marki używanie jej do miksowania i przygotowywania koktajli nie będzie wstydem, wręcz przeciwnie, charakterystyczna głębokość Mount Gay pozostawi wrażenie na tle dowolnych proporcji. Dyskretna naklejka na przezroczystym szkle dodaje „oficjalności” i koncentruje się wyłącznie na treści. Marka Gejów nie może być frywolna.