Opis tequili jose cuervo, główne odmiany i ceny

W przeciwieństwie do whisky lub wina, które jest produkowane w wielu krajach, tequila jest wytwarzana tylko w jednym kraju, w Meksyku. Jose Cuervo jest najstarszym producentem tequili na świecie, a jego napoje są uważane za najbardziej popularne. Do 35% globalnego rynku zajmują produkty Jose Cuervo.

Powinien być przygotowywany tylko z dwóch odmian niebieskiej agawy (odmiana agawy azul lub agawy tequiliana weber blue), do niektórych odmian można dodać trzciny cukrowej. Fizyczne i chemiczne właściwości napoju, a także jakość surowców są również ściśle regulowane. Cały proces podlega kontroli meksykańskich organów nadzorczych..

Po pierwsze, owoce tej rośliny dojrzewają do 8-12 lat. Następnie są zbierane i czyszczone do rdzenia. Rdzenie te są wysyłane do pieca do pieczenia. Początkowo proces ten trwał do trzech dni, a następnie, wraz z wprowadzeniem przemysłowych autoklawów, czas pieczenia został znacznie skrócony.

Pieczone owoce są kruszone i wkładane do zbiorników fermentacyjnych, po czym są destylowane w miedzianej kostce destylacyjnej. Odmiany elitarne są wytwarzane według starych technologii, mielenie odbywa się za pomocą specjalnych kamieni młyńskich wykonanych z bazaltu wulkanicznego.

Marka Tequila „Jose Cuervo” ma dwie odmiany - srebrną i złotą, kolor zależy tylko od czasu ekspozycji, do produktu nie są dodawane żadne specjalne barwniki. Siła alkoholu waha się od 38 do 40 stopni.

Odmiany

Especial Silver (Especial Silver)

Przezroczysta tequila bez starzenia, ma bogaty smak agawy i przyjemny smak. Idealne do robienia koktajli..

Specjalny złoty

Bliski „krewny” srebrnego tequili w złotym kolorze z miedzianymi odcieniami. Należy do odmiany reposado, tj. narażenie do sześciu miesięcy. W zapachu dominują odcienie pieczonej agawy, dębu, pomarańczy i miodu. Smak jest delikatny, słodki.

Tradicional Reposado

Napój ma jasny słomkowy kolor, dojrzewa w beczkach od dwóch miesięcy do sześciu miesięcy. Wykonane wyłącznie z niebieskiej agawy. Ma aromat świeżo skoszonej trawy i owocowy smak. Zaleca się stosować w czystej postaci

Tradycyjne srebro

Młoda tequila bez starzenia, podobnie jak poprzednia marka, jest wytwarzana tylko z owoców niebieskiej agawy. Nie traci smaku nawet po silnym schłodzeniu, dlatego najczęściej podaje się go w szklankach z lodem.

Clasico

W wieku do sześciu miesięcy przezroczysta (srebrna) tequila. Jest to mieszanka młodej tequili i alkoholu z agawy. Skórka cytrynowa przeważa w aromacie, smaku agawy, słodzona.

Czarny medalion anejo

Napój w kolorze bursztynu. Leżakuje w spalonych beczkach przez okres do jednego roku. Ma dymny aromat i smak agawy z nutami dębu.

Reserva de la Familia Extra Anejo

Napój jest mieszanką alkoholi agawowych 30 lat starzenia i tequili, leżakowanych przez trzy lata. Różni się w głębokim miedzianym odcieniu. Zapach ma jasny bukiet odcieni dębu, jabłka, karmelu i orzechów..

W smaku dominują jasne nuty świeżego melona i migdałów..

Reserva de la Familia Platino

Ręcznie robiony przezroczysty napój z mieszanką kilku odmian tequili o różnej ekspozycji. Ma oryginalny aromat ananasa z wanilią, karmelem i dębem. Smak jest delikatny z odcieniem pieprzu i wyraźnym pomarańczowym posmakiem. Każda butelka jest ponumerowana.

Aniversario

Kolekcja napojów stworzona w przeddzień 250. rocznicy otwarcia pierwszej gorzelni w mieście Tequila. Jest to odmiana marki Reserva de la Familia, leżakowana przez trzy lata w beczkach po bourbonie i przechowywana przez około 10 lat w beczkach po sherry. Aromat ma wyraźne nuty agawy, uzupełnione odcieniami dymu i ziół..

Ceny Jose Cuervo

* Ceny podano w rublach.

Najstarsza marka tequili „Jose Cuervo” jest jednym z liderów na rynku alkoholu i zajmuje szóste miejsce wśród wszystkich producentów alkoholu na świecie. Różnorodne marki i szeroki przedział cenowy sprawiły, że napój ten cieszy się ogromną popularnością wśród wszystkich grup ludności, a ścisła kontrola jakości pozwala na wiele dziesięcioleci zachować oryginalne właściwości napoju.