Przepisy na martini z wódką
Być może połączenie martini-wódki jest jednym z najpopularniejszych w asortymencie koktajli w dowolnym barze lub restauracji.
Cóż, kto może oprzeć się pokusie, aby poczuć się jak „agent 077” przez jakiś czas i cieszyć się wyjątkowym smakiem.
Oferujemy kilka opcji zrobienia takiego koktajlu, które różnią się zawartością dodatkowych składników i proporcji.
Ten przepis na robienie martini z wódką jest uważany za klasyczny, dlatego powinieneś zacząć od odkrywania ulubionego drinka Jamesa Bonda..
Nawiasem mówiąc, możesz nieco obniżyć cenę koktajlu ze względu na tańsze marki suchego wermutu, ale smak tego, wiesz, zmieni się znacznie.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Martini Extra Dry” | 15 ml |
| „Finlandia” | 75 ml |
| oliwki | 3 szt. |
| lód | 300 g |
Jak mieszać
- W osobnym pojemniku wymieszaj 15 ml wermutu i 75 ml wódki.
- Dodaj do nich 300 g kostek lodu.
- Potasuj, ale nie intensywnie.
- Za pomocą sitka lub filtra wlej mieszaninę do szklanki.
- Zawiąż 3 oliwki na szpikulcu i połóż na szklance, jak na zdjęciu.
Przepis „Vodkatini”
Kolejny koktajl martini na bazie wódki to Vodkatini. Zaczął być przygotowywany w Ameryce w połowie ubiegłego wieku, a kto był właścicielem słynnego przepisu, pozostał tajemnicą.
Dzisiaj każdy szanujący się bar lub restauracja uważa, że obowiązkowe jest posiadanie tego miksu na karcie koktajlowej, którą proponujemy przygotować dla siebie.
Zwracamy uwagę na fakt, że jego siła wynosi około 35-37 stopni, więc musisz pić go w umiarkowanych dawkach małymi łykami, rozciągając przyjemność.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Martini Bianco” | 15 ml |
| „Absolut wódki” | 70 ml |
| lód | 6-7 kostek |
Jak mieszać
- Wlej 6-7 kostek lodu do osobnego pojemnika.
- Wlać 15 ml wermutu.
- Dobrze wymieszaj.
- Ostudzić 70 ml wódki Absolut, wlać to samo i ponownie wymieszać.
- Wlać napój przez sitko lub filtr do martinicy.
- W razie potrzeby ozdobić skórką.
Przepis „Orsini”
Ta mieszanka ma dość skomplikowaną kompozycję, ale twoje wysiłki, aby ją przygotować, zostaną nagrodzone niesamowitym i bardzo niezwykłym smakiem. Ponadto niestandardowa dostawa koktajli zachwyci oko i stworzy nastrój..
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Martini Rosso” | 45 ml |
| „Wódka Smirnoff” | 35 ml |
| koniak | 10 ml |
| likier kawowy | 2 ml |
| kawa | 15 g |
| białko jaja przepiórczego | 25 ml |
| mleko | 75 ml |
| strąki wanilii | 5 g |
| woda z pomarańczowych kwiatów | 3 ml |
| płatki kokosowe | 3 g |
| nasiona sezamu | 1 g |
| lód | 200 g |
Jak mieszać
- W osobnym pojemniku wymieszaj 15 ml kawy, 45 ml czerwonego wermutu i 10 ml koniaku.
- Następnie dodaj 2 ml alkoholu i 35 ml wódki.
- Wlać 200 g kostek lodu i energicznie wstrząsnąć.
- Wlać mieszaninę przez filtr do niskiej szklanki.
- Włóż białko (25 ml) do syfonu, wlej 75 ml mleka i 3 ml wody z pomarańczowych kwiatów na wierzchu.
- Lekko wstrząśnij syfon i wlej do plastikowego stożka zamontowanego na szkle wraz z zawartością.
- Do dekoracji użyj 3 g kokosa, 1 g sezamu i 5 g strąków wanilii.
Przepis „Przyjemność”
Ten koktajl martini z wódką i sokiem pomarańczowym jest znany wielu, ale aby naprawdę się nim cieszyć, zalecamy stosowanie właściwych proporcji tego przepisu. Wypróbuj również odmiany z sokami ananasowymi i grejpfrutowymi..
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Martini Bianco” | 60 ml |
| „Finlandia” | 30 ml |
| sok pomarańczowy | 60 ml |
| cukier | 2 g |
| lód | 6-7 kostek |
Jak mieszać
- Umieść 6-7 kostek lodu w osobnym pojemniku i zalej 60 ml wermutu.
- Intensywnie wstrząśnij.
- Teraz dodaj do nich 60 ml soku i 30 ml Finlandii.
- Znowu szok.
- Wlać mieszaninę przez sitko do martinicy, której brzegi poprzednio przyozdobiono cukrem (potrzeba około 2 g).
Przepis Vesper
Proporcje tej mieszanki sugerują, że gin stworzy główny akcent smakowy, dlatego zalecamy stosowanie ziołowych odmian tego napoju. Reszta składników tylko uzupełnia i podkreśla jałowcowy smak Vesper.
Co przygotować
| Komponenty | Ilość |
| „Martini Bianco” | 15 ml |
| „Absolut wódki” | 30 ml |
| gin | 90 ml |
| lód | 100 g |
Jak mieszać
- W osobnym pojemniku połącz 100 g lodu, 15 ml wermutu, 30 ml wódki i 90 ml dżinu.
- Mieszaj intensywnie.
- Wlać filtr do wstępnie schłodzonej martini.
Inne podobne napoje
Jeśli podobało Ci się połączenie wermutu z wódką, sugerujemy wypróbowanie innych mieszanek opartych na wermucie Martini:
- z colą, który całkowicie powtarza proporcje popularnych rum cola i cola whisky, ale ma swój niepowtarzalny smak;
- - Z oliwkami - w których same oliwki i marynata z oliwek odgrywają ważną rolę.
Ponadto możesz robić słynne koktajle, takie jak:
- Wytrawne Martini: „Martini Extra Dry”, dżin, oliwki;
- Martini Royal: „Martini Bianco”, białe wino musujące, świeża limonka, limonka, mięta;
- „Brudne Martini”: gin, Martini Extra Dry, oliwkowy, oliwkowy.